Como hacer PANCETA SALADA CURADA en NEVERA

Cómo hacer panceta salada curada en nevera.
En el video de hoy veremos como curar panceta salada en casa.
La receta se ve paso a paso como curar carnes fácilmente de forma casera.
INGREDIENTES
1 pieza de panceta
Sal gruesa marina para salazon

[@nelsonal75]

eres una GENIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@canalcomosehace]

Gracias, puedes encontrar más recetas de embutidos y quesos caseros que he subido en este enlace; kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@angelagutierrez4018]

Interesante a seguir aprendiendo con vuestros vídeos, gracias 😊❤❤

[@canalcomosehace]

Muchas gracias! 😊intentamos que sean lo más didácticos posibles, un abrazo Ángela

[@Mayte59]

Gracias Paloma, ha sido un vídeo muy interesante

[@canalcomosehace]

Gracias a ti!! eso intentamos, un abrazo Mayte

[@JuanaLendinez]

Que buena con lo que me gusta ""la podré hacer yo ""gracias

[@canalcomosehace]

Excelente! sólo hay que ponerse manos a la obra, un abrazo

[@vin4875]

NO sabía que se puede hacer en casa. Gracias por el aporte.

[@canalcomosehace]

Excelente! ahora a usarlo, un saludo

[@joanagallego613]

Me viene fenomenal hacerlo así. Vivo en un país donde se consume mucha panceta, pero no se vende salada. Muchas gracias por el video🙏

[@pyrénéesmétéo]

Hola, otra muy buena receta 😊😋

[@canalcomosehace]

Hola, muchas gracias por tu apoyo y tus palabras, un saludo

[@valiente6297]

Me gusta este canal. 🤩

[@canalcomosehace]

gracias

[@rafaelgrimaltosgil3756]

Hola buenos días, tengo una duda sobre los días que está la panceta en sal . Tantos días no estará muy salada ??. Pues según tengo entendido, para salar ,es un día en sal por kilo de carne. Me gustaría que me contestaras . Muchas gracias.Saludos. Tus vídeos están muy interesantes.

[@canalcomosehace]

Hola sale rica, es para hacer panceta salada. Tocino salado como el que venden en la charcuterías. Muchas gracias por tus palabras. Tengo más embutidos caseros que igual te interesan en esta lista están todos los videos que he subido desde quesos hasta embutidos te dejo el enlace para que puedas echarle un vistazo. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@merchegil9760]

Paloma , es necesario desalarla antes de cocinarla?ya la tengo curada y no veas qué pinta tiene.Mil gracias.

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, depende para la que la vayas a utilizar. Personalmente si la uso para hacer unas legumbres, no la desalo, pero no pongo sal al guiso, ni al cocido, etc. Sale estupendo. Pero si tienes problema con la hipertensión, solo pasale un pelin por el grifo del agua antes de meterla en la olla y no eches sal, un saludo

[@merchegil9760]

@@canalcomosehace gracias

[@danielillo673]

Que hermosa voz.

[@canalcomosehace]

Muchas gracias Daniel, un saludo

[@raquelsamaruga2269]

Que corte se usa para hacer panceta x favor soy de Argentina gracias por la receta espero me puedas ayudar

[@canalcomosehace]

Hola es la parte de la panza, la zona que más grasa tiene, un saludo

[@NeydaU.S]

Holaaa cómo estás, yo podría poner luego en ahumador para darle ése toque de tocineta?

[@canalcomosehace]

Hola, eso es para otra receta que subire pronto para hacer beacon casero, un saludo

[@SoniaAguilera-pe5nv]

Hola se puede usar sal gruesa comun? Gracias

[@luisrodriguez5868]

La caja tiene que ser de Madera,

[@canalcomosehace]

Gracias por tu aportación, tomo nota, Luis; un saludo

[@PauloBarrera-x1g]

Vivo en Praga ..de noche se pone menos 5 ...o menos ..a que temperatura tiene que estar afuera?

[@canalcomosehace]

Hola, si tienes temperatura baja en tu hogar no hace falta que lo metas en el frigorífico, yo vivo en una zona templada del mediterráneo, un saludo

[@PauloBarrera-x1g]

Te mando un Cuchillo!😅

[@canalcomosehace]

Gracias Paulo, un saludo

[@SoniaAguilera-pe5nv]

Hola se puede usar sal gruesa comun? Gracias