Дамляма и басма - что лучше?

[@МарияИванова-з4н]

Спасибо Вам большое Сталик за Вашу теплоту и душевность. У меня огромное горе, на днях я похоронила своего любимого папу. Не могу не спать, ни есть... иногда кажется, что дышать не могу... вот сегодня ночью сидела и смотрела Ваш фильм и на душе полегчало. Вы ещё и душу лечите. Здоровья Вам и Вашим близким - это самое главное в жизни.

[@ЛаураАзнабаева]

Этот выпуск просто ШЕДЕВР! Не могла оторваться, как всё органично: содержание, манера подачи, музыкальный фон... - это просто ПЕСНЯ, обвалакивающая, приятная и к тому же полезная и целебная... Спасибо за Ваш ТРУД!

[@Пал-Пал_ч]

Сталик, вы обладаете каким-то гипнозом. От экрана идёт тепло, добро, радость. Вы одновременно кулинар, учёный, художник, музыкант, психотерапевт, одним словом волшебник. Удачи.

[@ТынарАшинбеков]

Э

[@МишаЗильерштейн]

L

[@pleygame5600]

Ййййй

[@ОльгаГусева-щ4т]

Согласна. Кулинар с пальцами хирурга или музыканта... это что-то. А речь и голос! Сразу, почему-то переносит в прошлое, где было много культуры, возвышенного, любовь к прекрасному, чего сейчас очень не хватает.

[@ЕрланСадыков-ы6ш]

Хзхщ

[@gulpeks]

Смотрела и слушала как сказку ! С такой любовью вы готовите и так аппетитно все выглядит, что слюнки потекли 😊 Спасибо большое, что радуете нас такими шедеврами 👏

[@ОлегСоколов-ю4й]

Сталик, я восхищаюсь Вашим талантом, вы настоящий художник! Видно, что Вы вкладываете душу в готовку, в эти прекрасные видеоролики! Лично для меня очевидно, что Вы делаете это в сотворчестве с Богом. Долгих лет жизни!

[@СергейШишкин-к5д]

Сталик, готовлю с Вами с самой первой книги :) а теперь мой сын пяти лет каждый день просит: "давай посмотрим как Сталик готовит" У Вас новое поколение кулинаров растёт :)

[@Stalic62]

stalic.ru - много новых книг вышло с тех пор

[@xana7196]

Уважаемый Сталик, сегодня я поняла, что когда реклама снимается искренне и от души, то ею можно наслаждаться так же, как и Вашими прекрасными кулинарными блогами. Спасибо, что Вы есть!😍😍

[@Vitalik03-06]

Здравствуйте. У Вас всегда вкусно и красиво. Я много чего научился у Вас. Хочется смотреть Ваше обзоры всегда, от души. Спасибо что вы показываете такие красивые и поучителеные видео.

[@КириллКириллович-щ4й]

Я в первый раз в жизни смотрел рекламу, и не хотел что бы она заканчивалась, никогда в жизни не смотрю рекламу , а тут подвис ) спасибо Сталик !!!) Дай бог вам здоровья )

[@GalinaPs]

Реву!!! 23 года живу в Америке, а посмотрела ваше видео- и в детство вернулась, в мой родной Узбекистан!!

[@ДмитрийКорнейчук-т4к]

Сталик, просто волшебник, дай бог здоровья, спасибо за творчество.

[@Наталья-у4н9н]

Сталик , Вы Волшебник , умеете не только готовить , но и как поэт рассказываете о еде.Здоровья вам , хороший человек ❤❤❤😂😅😢

[@ДенисСаратовский-ц4я]

Уважаемый Сталик, Вы Человек Труда! Вы - Мастер! Спасибо

[@esterriva2910]

Сталик, вы не шеф, а кулинарная симфония!!!!

[@Stalic62]

Каждый раз, когда я говорю про Басму, неизбежно появляются вопросы "Это же думляма?". Давайте, для начала, обратимся к авторитетам. Ну вот, скажем, автор нескольких кулинарных книг по узбекской кухе - Карим Махмудов. И самая толстая из его книг - "Узбекские блюда", ещё 1974 года издания. В книге представлены несколько видов димламы (как это блюдо называет автор), начиная от ДИМЛАМА БЕХИ (печёная айва), которую 95% посетителей Кулинара могут приготовить лучше и интереснее и заканчивая блюдом под названием ДИМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ. Я приведу пару рецептов из книги К.Махмудова, если хотите. ПОМИДОР ДИМЛАМА В раскалённом жире тушить лук с мясом, посолить, положить лавровый лист и стручок красного перца, убавить огонь. Выбрать спелые, одинаковой величины помидоры, обмыть, срезать верхушки (попки имеет в виду автор, но цензор, видать, не пропустил :)). Затем уложить их на мясо (попками вверх, наверное, не вниз же!), накрыть плотно крышкой и тушить 1,5 часа на слабом огне. При подаче на стол помидоры вместе с соусом положить в тарелки или касы, посыпать райханом или кинзой. 400 г масла (!), 500 г мяса, 500 г лука, 2 кг помидоров. Соль и специи - по вкусу, 1 веточка райхана и 1/2 пучка кинзы. А знаете, я видел, готовили почти так же, только баранины было 3 кг (три-четыре слоя крупными кусками в казане), а вместо помдор было грамм 700 чеснока головками, как его в плов кладут - весь верхний слой. Верите ли вы мне, что это было очень вкусно? ДИМЛАМА С ОВОЩАМИ И ФРУКТАМИ В котле на раскалённом жире спассеровать кольца лука, убавить огонь и поверх лука положить морковь, нашинкованную соломкой, затем слоем уложить моидоры, нарезанные кружочком, четвёртый слой - кружочки картофеля. Посыпать солью, нашинкованной зеленью кинзы, укропа и жамбила вместе с болгарским перцем. Следующий слой - дольки айвы и кислых яблок. Залить содержимое котла наполовину водой, плотно закрыть крышкой и варить на слабом огне в течении 1,5-2 часов, не открывая крышки. Готовое блюдо подаётся на стол в тарелках вместе с соусом. 300 г масла, 1 кг лука, 1 кг помидор, 0,5 кг моркови, 0,5 кг картофеля, по 2 пучка кинзы, укроп и веточки жамбила, 3-4 шт. болгарского перца, 0,5 кг яблок, 0,5 кг айвы. Соль и специи - по вкусу. Давайте не будем строго судить эти рецепты, написанный, вобщем-то, одним из лучших специалистов этого дела. Просто надо иметь в виду, что рецепты из тех книг были нацелены на исполнение решений ХХIV съезда КПСС: Мясо - вредно для здоровья, калории, необходимые хлопкоробам, содержатся в достаточном количестве в хлопковом масле... Я бы вам другую ДУМЛЯМУ приготовил. 1,5 кг баранины, 200 г курдючного сала (или хорошего растительного масла), 0,5 кг лука, 0,7 кг моркови, 1 кг картошки, пару помидор, несколько головок чеснока, остренький сушёный красный перец в целом стручке, зелени, специй. В казане вытопим курдючное сало или перекалим растительное масло, убавим огонь и дадим несколько остыть жиру. Мясо нарежем крупными кусками грамм по 150, лук порежем кольцами, морковь - наискосок, брусками с палец толщиной, помидоры - кольцами, картофель - крупными кусками или оставим целым, если он некрупный. Опустим мясо в казан, быстро перемешаем, давая слегка прихватиться мясу и накроем казан крышкой. Огонь - до середины. Жарим мясо в течении 10 минут, помешивая его каждые две-три минуты. Только здесь... не совсем жарка, а нечто среднее между жаркой и тушением. Опустим лук и морковь и продолжим процесс, пока лук не станет прозрачным и не пустит немного сока. Вот в этот сок и опустим те самые лавровые листик, перчик и чеснок - сока должно быть довольно много, мы же не давали ему выпариваться! Теперь добавим и помидоры и дадим им тоже немного пожариться-попариться - уже ничего не перемешиваем. Минут через пять солим, добавляем специи - чёрный перец и зиру - и укладываем поверх всего картофель. Всё! Накрываем плотной крышкой, ни струйки пара не должно пробиваться наружу, убавляем огонь и уходим на 1,5 часа. Как это выглядит в готовом виде? Мясо должно получиться практически тушённым, спадающим с косточек. Лук почти не заметен, по моркови нельзя будет сказать, что она когда-то жарилась, она должна быть очень мягкой, развареной. Картофель - рассыпается от прикосновения. Всё в изрядном количестве густого соуса. Поверх блюда, как обычно, выкладывается чеснок, перец, посыпается мелко порезаной зеленью. Это блюдо, в отличие от басмы, хорошо зимой и холодной осенью. С овощами возможны вариации, но я не стал бы класть капусту или какие-то другие овощи, в которых много сока - не должно в думляме оставатья того самого бульона - это хорошо и правильно только для басмы. Особенности думлямы: в этом блюде мясо плюс традиционные овощи обязательно обжариваются или пассеруются, а далее тушатся, а поверх слоя, где происходит тушение что-то обязательно запаривается. Похоже на схему плова - зирвак+нечто, похоже и на оссобуко - ну почему бы, готовя оссобуко, не приготовить что-либо еще, пользуясь ароматным паром, который поднимается над этим блюдом?

[@IvanKas]

Спасибо Вам за такие прекрасные рецепты и видео, музыка настолько точно подобранна, что передаётся полное настроение блюда, особенно понравилась игра на гитаре и чаепитие, постараюсь найти именно этот чай, но самовара нет ;) Спасибо Вам огромное за настроение, это видео нужно пересматривать и не раз!

[@федорахметов-ъ7н]

Привет из Ферганы!

[@ШухратДашкин]

Всем салам из Ферганы друзья, Сталик молодчик,спасибо тебе за то,что благодаря твоей передаче,люди во всем мире узнали,что есть такой город как Фергана.

[@zaqxswzaqxswxs5399]

@@ШухратДашкин Это точно

[@ВиленАгамамедов-б8ь]

Чуть слюной не захлебнулся , блюда супер , спасибо братьям узбекам от Азербайджана

[@m_mariya_mari]

Не рецепты, а песня! Симфония! А краски этих блюд - вообще радость для глаз. Дай бог вам здоровья и сил и дальше Творить! Кстати, в слове "колБАСа" вторая часть тоже от "давить" . Привет из Азербайджана!

[@m_mariya_mari]

И отдельное СПАСИБО за чайную паузу! Всех ДРУЗЕЙ приглашаем в Азербайджан! У нас гостей любят принимать!

[@eolaya727]

Виртуоз! Первый раз случайно попала на просмотр,хотела глянуть немного и включить фильм.... в итоге на час залипла... Так с любовью рассказывть о приготовлении блюд может только великий мастер своего деда. Никогда не видела такой высокохудожественной подачи материала. Это дар Создателя идет от этого мэтра своего шедевра в кулинарии. Любовь и восхищение от своей работы сиянием и обаянием пропитывает всю атмосферу этих шедевров от МАСТЕРА с большой буквы !!! Респект и уважение такому виртуозу своего дела. Получила огромное удовольствие от просмотра этих роликов. Благодарю.

[@Светлана-ж5г1ы]

От Вас идет такое человеческое тепло и доброта! Огромное Вам благодарность за Ваше творчество! Такое уважение ко всем блюдам и дарам природы! Здоровья Вам Сталик и вдохновения в Вашем творчестве! Вы Маг и Чародей в кулинарии!

[@ТамараСуржок]

Приятно слушать, замечательный художник своего дела! Спасибо!

[@Abrikos_102]

Маэстро, браво. Как же приятно на вас смотреть и слушать. Спасибо, просветили. 👏🏿👏🏿

[@ОльгаСовпель]

Сталик у меня дома идёт война мне из за этого плохо, очень плохо. Но когда я вижу вас мне становится легче, у вас нет злости, ненависти и поэтому моей душе становится легче всего лишь от одной мысли что на свете есть такие люди как Вы

[@АлександрКоролевский-х9о]

Сталик, хватит с утра будоражит мой организм, сегодня март и не дождусь дачного сезона. Спасибо дружище за то что ты есть у нас. Здоровья и долгих лет жизни вам и вашим близким.

[@ИльясИльясов-и2т]

Спасибо Сталик, каждый раз смотрю, и каждый раз готовлю как вы советуете, моя семь в восторге, моим трем дочкам и супруге нравится, Вы просто молодец.

[@MechanicLive1]

Сталик,вы не блогер,Вы кулинарный гений,кулинарный фантазер,а кулинарной фантазии предела не существует!

[@alisamartazanova7766]

Как можно вам не сказать Спасибо. Все слова здесь сказаны , я просто восхищена вами , дай вам Аллах долгих лет здоровой жизни.

[@ИринаШин-щ4е]

Нет вам равных с такой любовью и мастерством

[@olgafrolenkova5067]

Сталик огромное Спасибо за Все Ваши Рецепты!!! Нет Слов-Миллион Классов!!!

[@ПеревозчиковВладислав]

Здравствуйте Сталик, восхищаюсь вами, ведь ваше дело и общение греет душу , и даëт новые силы. Спасибо вам за всë, что вы для нас делаете! ❤

[@artemon951]

Вы так вкусно и красиво готовите! Аж скулы сводит, слюнки текут.

[@ЛидияКосцова]

Сталик время 23 40, а я не могу оторваться от вашего рассказа, как вы прекрасно и вкусно готовите, захлебываюсь слюной.

[@arturgutknecht-ov6yl]

Вы просто Волшебник по приготовлению ДАБЛЯМЫ дай бог вам здоровья!!!😊

[@АринаРодионовна-я7ю]

Сталик!Смотрю и думаю ,что Вы не то,что Повар!,а Вы мыслитель-философ!Спасибо Вашим родителям,что подарили нам такого Гения,который дает энергию и возможность быть радостным,как будто Вы офтальмолог-хирург даете видеть свет незрячим!Благодарю и низкий поклон Вам!Пусть будет торжествовать Ваши руки до глубокой старости!

[@АртемРедькин-р8о]

Всё гармонично, приятная речь и великолепная музыка.

[@АлександрДебелый-ъ8ш]

Как же это все красиво, эстетично!!! Браво, Маэстро!!! Спасибо!!!

[@МаринаМарина-м8л]

Волшебство на кухне! Ах эти блюда! Ах этот ароматный чай с азербайджанскими сладостями, что может быть вкуснее? Обожаю тебя, мой Азербайджан. Уважаемый Сталик, вы творите чудеса на кухне! Дай вам Аллах здоровья и вдохновения! С праздником вас Новруз Байрам!

[@ЖазираЕспенбетова]

То как Вы готовите это невероятно, настоящее искусство 👍👏👏👏

[@allaalla1905]

Какая же прекрасная передача. Такая эстетика, такая музыка, все настолько красиво. Браво вашей всей команде за работу. 👍

[@oxanavorobeva8172]

Вы показали класс всем рекламщикам как надо снимать рекламу! Надо очень любить то что делаешь, чтобы иметь такой вкус и так вкусно снимать и рекламу чая и процесс приготовления блюд! Вы мастер!!

[@anastasia5488]

Посуда просто невозможно КРАСИВЕЙШАЯ. А про еду и руки Сталика я пою песни. Ай да настоящий мастер своего дела. А как красиво снято, какой подход камерой. СПАСИБО ВСЕМ.

[@ГалинаЛомовская-ы7в]

Засмотрелась и заслушались! Как всегда ...Волшебство... Спасибо Вам за такую красоту!!!

[@Alex.Rashine]

Два и гениальных и простых блюда, часто басмой угощаю близких на природе) А реклама и не реклама вообще, а шедевр! 5 баллов.

[@stassv67]

Супер!!! Так красиво и вкусно приготовить и подать может только Сталик!

[@ФерузаУсманова-ж6щ]

Какая же красота, просто произведение искусства😍😍😍

[@СаулеСапиева-с2й]

Красиво как ! Вы красиво готовите ! Я не на любуюсь на ваши блюда ! Эстетично, прекрасно это !

[@walerysemine5026]

Спасибо тебе Сталик. У тебя такая аура, что смотрю не только из-за того, что ты что то готовишь, а из-за того, что приятно тебя слушать. В выходные дни, что-нибудь приготовлю по твоим рецептам. Ещё раз, спасибо тебе дорогой!

[@opionok]

Верно первый художник из кулинаров. И несомненно лучший кулинарный видеотворец. Без высокомерия, с глубоким знанием продукта, истории и технологии. Всегда вкусно, красиво и познавательно смотреть видеоработы. Остаётся лишь радоваться за счастливчиков отведавших блюд этого гения.

[@kariwunder]

Сталик, спасибо, что переносите в Детство Вашими рецептами ❤️

[@ПавелЖ-с9у]

Качество съёмки и качество информации -высший пилотаж! Спасибо!

[@ЛидияКосцова]

Досмотрела весь ролик, напилась с вами чая счебрецом и множеством сладостей, с мёдом в сотах и наверно очень вкусно и красиво получилось блюдо из двух казанов. Хочется попробовать.

[@Ejmak33]

Благодарю вас за эту красоту и рецепты!😇🙏

[@ЛюбаКаракуц]

Нет слов...приобрела такой казан,у меня ооочень большая семья....учусь,спасибо вам!- слюнки текут...

[@Игорера]

Хороший Вы человек, потому что с любовью готовите для людей.

[@ВикторияГрэй-ы6ж]

Про чай это и правда божественно! Всё очень красиво, чувственно.

[@AzizaavonasaH]

Очень люблю дымляму и басму обажаю Это как мама и папа не выбрать дымляма это мое детство те счастливые дни вместе с мамой и папой наш вкусный дастархан

[@Валентин-Пьенэ]

Сталик Гусейнович, это замечательно. Просто великолепно, благодарю вас!!

[@ИрэнаРазум]

Благодарю! Смотрела и отдыхала! При этом ,только наблюдая, я уже насладилась такой едой!!;

[@ОлесяСавинова-й7ч]

Как красиво Вы готовите, слушала бы и слушала Вас, как рассказ. Жду лета и обязательно приготовлю по Вашим рецептам.

[@GhGh-cw3ll]

Здравствуйте мы смотрим вас с Узбекистана.Огромное спасибо вам,что вы ознакомили с узб. Кухней.Респект и уважение

[@verajyamayka3818]

Здоровья вашим рукам! Огромное спасибо, такое наслаждение смотреть и слушать вас!

[@РайсаСалманова-о2р]

Дамляму по вашему старому видео готовлю уже на протяжении нескольких лет! Спасибо! Вкусно! Сытно! Аппетитно! Всем нравится!

[@Елена-д7ч7п]

У меня какой то экстаз! От рекламы чая 😂вот это подача! А видео автора, просто незабываемые шедевры!👍

[@ЕвгенийПетррв]

Сталик. Спасибо за прекрасный рецепт. Сделал Думляму, это просто шедевр!

[@ЛюбовьГилева-п2э]

Можно и не смотреть а верить словам Вашим и АППЕТИТИЩЕ РАЗГУЛЯЕТСЯ ТАКОООООЙ ЧТО ОГО-ГО СПАСИБО Я так благодарна нашему БОГУ ОТЦУ ВСЕМОГУЩЕМУ

[@АленаЛобковская-е6ч]

Уважаемый Сталик, ваша реклама чая, это отдельный вид искусства, это хотелось смотреть, а ещё больше купить, вот это я понимаю реклама!!!! Браво Вам! Обычно не где не пишу, но тут захотелось А так же ваша большая поклонница!

[@Parabelum928]

Какой приятный голос и неторопливость в движениях, вечерами смотришь и успокаиваешься

[@МайсаратГитинова-ь8д]

Спасибо,Учитель за шедевры кулинарии,мы в восторге,не смогли отлипнут от экрана,а реклама чая это что то невероятное!

[@metis9395]

Спасибо вам за отличное видео для перекуса и познание в узбекских блюдах

[@ДеревенскийСамодел]

Сталика можно смотреть бесконечно! Не утомляет!

[@ТатьянаСеухина]

Благодарю за Ваш труд. Здоровья Вам и близким

[@ОльгаНемецкая]

Сталик, Вы очень хороший и добрый человек! Дай бог Вам здоровья!

[@ЭдиеАрифджанова-п3э]

Благодарю за прекрасные видео, вы замечательный человек, а сколько радосте, тепла и позитива вы вносите в нашу жизнь, огромное наслаждение смотреть ваши передачи, а слушать вас, так это просто песня и бальзам для души, будьте здоровы и счастливы!

[@АнатолийРыков-п1х]

Фантастическая Красота и совершенство! Спасибо, Уважаемый Сталик Гусейнович!

[@mariakonigman9280]

Спасибо вам Сталик за то, что делитесь с нами своими рецептами, за то, что учите нас правильно готовить и правильно сочетать продукты, чтобы готовое блюдо имело неповторимый, уникальный вкус. Я многому научилась у вас и очень вам благодарна. Теперь я передаю и учу своих внуков и детей. И всегда говорю, что это благодаря вам. Вы будете жить вечно и долго, переходя из поколения в поколение через ваши рецепты и хорошее отношение к людям. Здоровья вам крепкого и долгих лет жизни.

[@ЮрийИванов-м3я]

Мир Вашему дому. Состоялся сеанс одновременной игры на двух досках(казанах). Как и всегда победа за мастером кулинарии-2:0 Особая благодарность за сюжет с чаем и Азербайджанскими сладостями. Кулинария не знает границ.

[@ЛяззатТурекова-р2ж]

У вас каждый раз как не ролик, так шедевр! Обалдеть. Все на высшем уровне!

[@victorulinkin]

Музыкальное оформление выше всяких похвал.

[@hgazi7431]

Как всегда всё отлично!Спасибо за труд! 👍👍👍

[@reyna897]

Обожаю ваши показы,ваши рассказы, сопровождение.Огромное спасибо.Мира вам и здоровье Вам и вашей семье и всем кто работает с вами.Екатерина

[@ИринаСедова-м8и]

Очень люблю ваши передачи, рецепты! Так интересно! Спасибо вам огромное! Добра, здоровья! Радуйте и дальше нас, такой красатой!👍

[@lerakashapova3642]

Дай Аллах Вам долгих, счастливых лет жизни,пусть Аллах оберегает Вас от всех невзгод,спасибо Всевышнему за то что Вы есть, Аминь.

[@ЕлизаветаСидорова-з6ф]

Bb

[@DiegoMen75]

Ташаккур Сталик Агъай, просто красота, МА ША АЛЛАГЬ. Я просто балдею от всего этого, и ещё балдею от вашего ножа , который такой острый и прекрасно режет 😂👍

[@ОлегЛесик-г4е]

Сталик Гусейнович, огромное спасибо Вам за труд и подачу! Очень атмосферно! Благодаря Вам влюбился в казан. На новый год мне довелось оказаться между двух казанов. Готовил шурпу из лосятины и казан-кебаб из говядины на корпоратив, для своего отдела. Оба казана коллеги готовы были вылизать! Спасибо Вам за наставления! Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким!

[@ЕленаРябкова-м4ю]

Доброго дня, Усто Сталик! Жаль, что нет возможности лично поприсутствовать на ваших эфирах. Зато время, проведённое с вами не сравнимо ни с каким другим... Столько положительных эмоций, столько новых открытий в приготовлении уже знакомых блюд! Ваше умение донести до нас, зрителей самое главное, важное, необходимое-сравнимо только с любовью отеческой по отношению ко всем друзьям, близким, родным! Вы источник жизненного позитива, искра жизненного очага! Спасибо вам за все, дорогой мастер!!! Храни вас, Всевышний!

[@НиколаевнаНиколаевна-о6ь]

Огромная Вам благодарность за доброе искреннее желание учить вкусно готовить и рассказывать о еде, продуктах, истории и вообще обо всём попутно!! Слушать Вас одно удовольствие и хочется повторить приготовить точно также, как Вы ! Мой папа очень любил домляму. Но оказывается, мы готовили "басму" )) для меня Вы открыли домляму , благодарю!!!! Всего вам самого наилучшего, Сталик, дорогой Вы наш Человек!!

[@ИгорьВикторович-з1н]

Просто кулинарная опера!👏👏👏👏👏👏

[@ИльяМаксимов-й2д]

Какие красивые оба рецепта и вкусные, невозможно в пост смотреть на это. Спасибо вам Сталик за вашу работу👍👍👍

[@dimatech32]

Искусство!) спасибо за Вашу работу!

[@natalifurzeva1356]

Музыка бесподобная, как ваши руки и ваша речь,мысли пропущены через чистое сердце❤️,как каждая нота сыгранная от светлой души🤗Катта Рахмат Сталик Ака мы любим вас 🌞А чабрец напомнил мне горы Чимгана ,базилик аромат родного дома и двора,слёзы на глазах от гармонии и восспоминаниях о Родине о Ташкенте 💞

[@АлияШарипова-ф7у]

Я получила огромное удовольствие, спасибо вам 🌹

[@Поэзиядлядуши-я3б]

Обаяние!!! Душа!!! Какой мастер- кулинар!!!

[@ЯизСИБИРИ-с1ы]

Уважаемый Сталик Гусейнович, на одном дыхание часовой ролик просмотрел. Люблю поваров, которые готовят на позитиве. Тогда и еда вкуснее. У жены 9-го мая день рождение, обязательно на вечер домляму по вашему рецепту приготовлю! Спасибо за такую позитивную подачу!

[@innaoleynichuk9570]

А я домой захотела,в Молдову! Там тоже такое солнечное сочетание в еде! И руки! Там такие же заботливые к еде руки. Спасибо за солнце в словах,мудрость в еде,радость в застолье!

[@РаушанКаменовна]

Благодарю Просмотрела видео Это прекрасное фильм о красоте и любви к жизни

[@mamvas68]

Без ограниченное уважение к вам и вашему искусство гардаш!!!!

[@ТатьянаМельниченко-ф4м]

Сталик, здравствуйте! Вы всесторонне развитый человек! Вы молодец! У Вас обширное знание!

[@kholiskhonalimjanova8363]

Спасибо! Желаю вам всегда удачи. Мы ждем всегда ваши передачи.

[@МирхаликоваЭля]

Спасибо большое Сталик вы готовите прекрасно, и рассказывает вкусно, аж хочется готовить вместе с вами😘

[@---nd8is]

Супер! Я тоже такой же колдун на кухне! Пищу нужно не стряпать, а буквально заниматься любовью с той едой, которую готовишь! Если ты не будешь любить то, что готовишь, то твоя еда ответит тебе взаимностью. С удовольствием смотрю на научно-любовный подход Сталика к приготовлению пищи!

[@lyudmilapolivanaya]

Очень интересно,невозможно оторваться от ваших видео,обожаю Ваше приготовление и прекрасные блюда, некоторые блюда готовлю. Благодарна Вам