Делаю домашний творог из цельного коровьего молока.

Рецепт:
Молоко коровье цельное 5 л
Беру молоко на ферме. Переливаю его в кастрюлю (нержавейка). Оставляю при комнатной температуре до полного списания, это около 2-е суток. После того как молоко скисло и отошла сыворотка, ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до 38 градусов. Проверяем температуру с помощью термометра или термощупа. По достижении нужной температуры ставим кастрюлю в прохладное место и даём полностью остыть. Далее перекладываем творог на сито с марлей и даём сыворотке полностью стечь. После этого кладём творог в холодильник на пару часов. Далее можно его кушать.
Приятного аппетита!
#творог #молоко #коровье
#цельное #сырники #домашний
#вкусный #жирный #рецепт
Ссылка в телеграмм: t.me/GrigorAnna
Ссылка в Rutube:
rutube.ru/channel/35883065
Ссылка в дзен:
dzen.ru/id/65e837563da38f721d...
Ссылка в VK:
id853300583
Печем за заказ ржаной и пшеничный хлеб на закваске.
Буду благодарен за поддержку моего канала:
Карта Тинькофф 5536913994234736 (Григорий Шамильевич Г)

[@user-AnechkaGrigoryan]

Очень нежный и вкусный творог ❤

[@user-mo6lq9vj6u]

Здравствуйте, спасибо за видео.

[@user-be1dl7ho8h]

Спасибо за видео ! Эх, нет у меня такого молока 😪😥😪!

[@valentinatarkovskaya2260]

Спасибо большое!

[@user-be1em4xr7n]

Спасибо! Будем пробовать.

[@ganarata9635]

А лучше в банке и в ведро с водой на плиту, всё видно,и не надо щупа. Вечером делаем, ночь стоит остывает,утром ещё в холодильник на какое-то время, потом в марлю. У меня из 3-х литров получается 700-800г творога. У Вас слабый, много сыворотки!❤