Die schnellsten BRÖTCHEN mit nur 3 ZUTATEN - ohne Hefe, mit Skyr

[@Pemit-un4ch]

Lieber Backfreund, ich habe dieses Rezept gerade nachgebacken - ohne Ansprüche an Geschmack oder Gelingen, weil ich hier (auf YT) schon so viel Mist gesehen habe. Aber dieses Rezept ist DER HAMMER!!! Ich darf kein Backpulver verwenden und habe Weinstein verwendet, was dem Brötchen nicht geschadet hat. Der Geschmack ist fantastisch, ich hatte veganen Yoghurt verwendet, auch aus gesundheitlichen Gründen, aber alles war perfekt. Der Geschmack war ein Traum, wir haben die 3 Lieblinge direkt aus dem Backofen vernascht, nach einer kurzen Abkühlung. Ganz herzlichen Dank für dieses wunderbare und funktionierende Rezept ❣️ Ein Abo habe ich dagelassen❣️ Herzliche Grüße aus Hamburg ❣️💐

[@spacegirli]

Danke für das Tolle Rezept! Sind gerade im Ofen. Hab die Menge verdoppelt und in die eine hälft Schokowürfel gemacht. 🥰

[@reginasander1921]

Die Brötchen werde ich demnächst zubereiten. Das Rezept hört sich gut an. Danke.

[@BrigitteBuechler]

Habe die Brötchen mit Hefe gemacht, da ich kein Backpulver mehr hatte, schmecken köstlich. Vielen Dank.

[@noprach7288]

Klasse Idee! Teig mischen geht auch sehr gut mit dem "Dänischen Teigbesen".

[@reginasander1921]

Gestern habe ich die Brötchen gebacken. Sehr lecker und schnell gemacht. Die Brötchen lassen sich am nächsten Tag gut auf dem Toaster wieder aufbacken. Die Brötchen gibt es jetzt öfter. Danke. Bleiben sie gesund.

[@inahouse1704]

Vielen Dank! Die Brötchen sind wunderbar geworden. Keine Wartezeit, keine Hefe ❤!

[@fadeoutlines]

Die Brötchen sind lecker und gelingt mir immer. Danke fürs Rezept.

[@Idefix-mr4rq]

Super lecker und super schnell! Und vorallem ohne Hefe😊👍 Vielen Dank!!

[@mo3429]

Dankeschön für die Rezepte sind lecker ich ab dafür Pizza gemacht seher gut geworden 🤗☘❤😷 ich liebe diese Stimme wie er das erzählt toll

[@manfredmessing695]

tolles Rezept, das nächste Mal werde ich noch Salz dazu geben, das fehlt mir. Vielen Dank

[@KitchenGrannyHeike]

Ein echt vielseitiger teig danke fürs teilen.lg

[@tinawolkchen8588]

Genial! Skyr habe ich immer im Haus, und nur drei Zutaten! Perfekt! Vielen Dank für das Rezept! Wird gleich morgen ausprobiert! 😀

[@esslust]

Das freut mich! Viele Grüße 👍

[@tinawolkchen8588]

@@esslust Danke, zurück! 😊

[@inci2]

Tina Wölkchen Ich finde es immer wieder interessant, wie die Leute sich auf neue Produkte stürzen.. Was ist an diesem Skyr so besonders und anders im Gegensatz zu normalem Joghurt ? Mir schmeckt dieses Zeug einfach nicht. Ich stehe da mehr auf Griechischen Joghurt..Der hat wenigstens Eigengeschmack..

[@simonewienekamp8789]

Diese Käsebröchen sind noch leckerer. Super Rezept 👍👍😋😋♥️

[@Attebe1]

Super Brötchen-Blitz-Rezept 👍lieber Esslust! DANKE dir und Skyr verwende ich allgemein sehr gerne, seitdem ich die isländische Gastfreundschaft u.a. mit diesem traditionellen Milchprodukt genießen durfte. Sei herzlich gegrüßt von mir 😘

[@esslust]

Du bist echt vielseitig . finde ich gut! Viele Grüße, liebe Bea 🌻😘

[@gabrielebichler8438]

Eine super Idee genial 👍😊Dankeschön für die tolle Idee LG

[@DJMaschineHH]

Super Rezept

[@esslust]

Dankeschön! 🌻

[@petrabirka9113]

Muß nochma nen Kommentar da lassen. Habe sie letztens als baquett gemacht U Kühlschrank Reste unter geknetet. Käse paprika klein geschnitten, Kräuter U Gewürze u Röstzwiebeln. Das baquett kam so gut an das ich Vorbestellungen bekam fürs WE. Achja u habe einfachen Natur Joghurt aber nur da gehabt. Aber lecker

[@itsmepasci]

Aus dem Teig lässt sich auch wunderbar Pizza machen! 😋

[@esslust]

Interessanter Vorschlag - das werde ich mal ausprobieren, danke! 👍

[@itsmepasci]

@@esslust ich back den Teig dann immer etwas vor (ca. 10 Minuten), dann belege ich die Pizza und dann nochmal 10-15 Minuten backen, bis sie schön aussieht ☺️

[@mosidosi]

@@esslust Ja, probiere das. ich mache Pizza fast nur noch so - mit griechischem Joghurt. Lecker!

[@sabrinafee809]

Cool super Idee. Danke 👍🍕😁

[@nanamarlene6693]

Super Idee

[@Baerbel1944]

.... so wenig Zutaten, minimaler Zeiteinsatz....so ein Ergebnis...♥- lichst danke !

[@esslust]

Das freut mich! Viele Grüße 🙂⭐

[@darthalbae5628]

Einfach und genial. Wird morgen früh nachgebacken. 👍😅

[@Hildigard]

Vielen Dank für das tolle Video/Rezept. 👍 Ich mache sie mit Quark und werde die nächsten mit Skyr ausprobieren. Diesen Teig kann man wirklich wunderbar verfeinern und wenn es mal eng wird hat man flott Brötchen oder ein Baguette auf dem Tisch. 🙋

[@esslust]

So sehe ich das auch! Viele Grüße 😉

[@danielanonn7619]

Einfach nur der Oberhammer 👍👍👍😚

[@sarahkhalil2677]

Hallo, geht das auch mir weizen-vollkorn Mehl?

[@NiaLatea]

Endlich keine Ausrede mehr für Brötchen am Morgen und Frühstück im Bett!! 🥰🥳😄

[@esslust]

Haha - du nu wieder! 😃

[@NiaLatea]

@@esslust 😄😄😊

[@Pazuzu4ParAnoID]

Dein Freund wird sich freuen... :D

[@simonewienekamp8789]

Habe deine Brötchen ausprobiert, sind mega lecker 😋

[@filomenacavallaro408]

Grande, Herr Esslust...denn deine Broetchen sind wirklich schnell gemacht. 😉Gut geeignet, wenn man zu Hause kein Brot mehr hat. Dann einfach diese 3 Zutaten zusammen verkneten und ab in den Ofen 🙂😋😋😋😋😋😋 Tschuess und schoenen Nachmittag wuensche ich dir.😊🤗🤗🤗🤗🤗

[@inamaas6449]

Heute nachgemacht,dreifache Menge genommen außer beim Backpulver (4tl) ruckizucki fertig

[@paranormalvidz]

Tolles Video! Was ist das auf dem Brot, eine Cranberry Marmelade? 2:37

[@uthn8759]

Na Herr Esslust das Probier doch ma aus !!!! 👍 🙋‍♀️

[@maryfreedom5]

top, habe keine Skyr zu hause heute, werde versuchen mit Griechisch Yogout. Mal schauen, 2 Stunden später; ich habe tatsächlich diese Rezept gemacht, meine Brötchen waren viel flacher als deine, doch drin viel zu feucht für geschmack

[@maru2man]

Kann man diese Brötchen auch mit glutenfreiem Mehl backen??

[@moniskuche2848]

Aaaa Skyr☝️... Und wenn man auch pizza draus machen kann, ist das top 👍👌😉

[@TvFreakLady]

Fluffig weich von innen und außen knusprig kross - so, wie ein perfektes Brötchen sein sollte. :3 Super präsentiert, lieber Esslust! ^_^

[@esslust]

Dankeschön, liebe Lady! 🌻

[@TvFreakLady]

@@esslust Bitteschön! :-D

[@YOUDONTKNOWJACK2022]

Die schnellsten BRÖTCHEN mit nur 3 ZUTATEN! Zwei Beine und einen Groschen hat man in einem Witz aus den 70ern erzählt ;-) Vielen Dank für die tollen Videos

[@petrabirka9113]

Geht das auch mit Dinkelmehl o Roggenmehl

[@Filmzeugnis]

Klar, ich mach immer eine Mischung aus Dinkelvollkorn- und Weizenmehl.

[@birgitgoldschmidt8146]

Könnte man auch griebenen Parmesan dazugeben? Wäre toll zum Grillen

[@esslust]

Das habe ich noch nicht getestet, doch ich denke schon, dass auch Parmesan gut dazu passt. 🙂

[@TanjaMielke-z7g]

Wieviel Mehl.und Skyr benötigt.man.den

[@silviadziengel6179]

Mensch das nenn ich ja mal fix...wie von Zauberhand...ne Esslust Hand ...hihi...na die mache ich auch ....bin gespannt!

[@esslust]

Das freut mich sehr, liebe Silvia! 👍🙂

[@bechuvi]

Hallo!! Cooles Rezept..könnte ich Quark anstatt Skyr zugeben?

[@Filmzeugnis]

Hab es ausprobiert, klappt wunderbar, schmeckt mir sogar noch besser. Hab den Quark aber vorher mit etwas Milch angerührt.

[@bechuvi]

@@Filmzeugnis oki danke!

[@GiselaKirmis-e1y]

Wieviel gramm braucht mann denn von allem

[@petraelfchen4384]

Gefällt mir 👍 Hr Esslust Das geht ja wirklich " Schmitzkatze"....Werde ich ausprobieren. Wären Nüsse darin dann zu schwer?Vielen Dank für die gewohnt souverän eingebrachte Stimme, lg

[@esslust]

Das höre/lese ich natürlich gern, liebe Petra! Und Nüsse passen bestimmt gut dazu. Viele Grüße 🌻

[@1Zille1]

Habe heute die Brötchen gebacken - sehr lecker und schnell aber mit 300g Mehl 150g griechischen Naturjoghurt 150ml Milch 2 Teel. Backpulver und 1 Teel. Salz verwendet, mit feuchten Händen Brötchen formen, dann klebt der Teig nicht so und läßt sich besser aufs Blech positionieren - Guten Appetit :-)

[@elkemierl4272]

...na das nenne ich ja mal ein schnelles Brötchenrezept - bin gespannt, wie sie schmecken.

[@k_b7341]

🤔habe die Brötchen gerade gemacht. Leider mag ich den „Backpulver“ Geschmack nicht. Geht das nicht doch irgendwie mit Hefe stattdessen? Wäre auch bereit, am Vorabend etwas vorzubereiten.

[@renated.2067]

k bundies als Ersatz für Backpulver nehme ich schon immer Weinstein. Gibt es in jedem größeren Supermarkt. Ich mag den Nachgeschmack von Backpulver nämlich auch nicht.

[@k_b7341]

@@renated.2067 danke Renate, das kannte ich noch gar nicht. Im Moment freue ich mich auf den morgendlichen Winterspaziergang zum Bäcker und zurück. Aber beim nächsten Backversuch werde ich Weinstein mal ausprobieren, versprochen 😀

[@nadineschulz3702]

Hallo, sagt mal, kann man den Teig auch schon abends vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren?

[@petrah.4675]

Hallöchen,die Brötchen sind ja wahrscheinlich mit Kokos- und Mandelmehl auch machbar? Lebe getreidefrei 😊

[@esslust]

Ja, das sollte auch funktionieren - gute Idee! 👍🙂

[@66Fabienne]

Moah, suuuuper! Habe den ganzen "Krempel" für den Feiertag daheim und muss nicht mehr erst loslaufen, um die Zutaten zu kaufen! GENIAL! Dankeeeeee! Ich freu mich! :DDDD GLG

[@killergemuse3195]

Perfekt... man bekommt hier nämlich immer noch keine Hefe. Dann kann das Wochenende ja kommen 😁

[@esslust]

Ziel erreicht! Liebe Grüße 🌻

[@inci2]

Killergemüse Wie jetzt ? Bekommt man doch mittlerweile überall wieder...

[@killergemuse3195]

@@inci2 hier nicht.

[@petrabirka9113]

@JayLeeBeanz nicht böse sein aber wohnst du an der Küste auf ner halling? 🤔🤔🤔

[@inci2]

Das Rezepz speichere ich mir doch mal ab.. Wer weiss wie man es noch gebrauchen kann..

[@jackpot5918]

Warum ist der Teig bei mir so nass ?

[@verapfeifer606]

Hallo,ich würde die brötchen gerne backen, aber leider sind keine mengenangaben der zutaten in deinem video dabei. SCHADE!

[@Mayrah75]

in der Videobeschreibung auf "mehr" klicken und dann sieht man alle Infos zum KZbinr-Kanal "Esslust" und auch zum Rezept.

[@Ron-ep5op]

Weiß jemand ob sich die Zutaten Menge auch verdoppeln lässt falls man mehr machen möchte?

[@Puttel1982]

Warum sollte das nicht gehen? Halbieren wie verdoppeln oder verdreifachen... Der Wahnsinn!

[@b.2693]

Nein, das ist strengstens verboten. Maximal drei Brötchen pro Person! Das ist in der Brötchenverordnung so festgelegt.

[@petrabirka9113]

@@b.2693 🙈🙈🙈🤣🤣🤣 Man soll nicht alle Leute verarschen. Die Frage kann von einem Anfänger kommen der nun geschockt ist. Nee aber auch. 😁😁 Ich gehe jetzt auch schnell die Brötchen backen bevor mein Krimi anfängt.

[@GuennyB]

leider konnte ich keine Mengenangaben finden ...........

[@Christine-oq2jq]

💜

[@franksalbach3263]

Wie lange halten die sich?

[@franksalbach3263]

@@juliamimi762 Danke für die Info, so schnell nag ich NICHT. Die sollten mindestens bis zum nächsten Tag am Abend halten, meinst du, das geht? Die sind für meine Freundin, NICHT für mich ;)

[@mjiri7]

Vielleicht liegt es am Joghurt Aber bei mir hat es nicht geklappt 😂

[@esslust]

Das tut mir natürlich leid. Aber am Joghurt? Kann ich mir eigentlich nicht vorstellen. Schade.

[@MomofTwoKids]

👍👍👍👌👌👌😋😘🍀🌹🌺💎

[@esslust]

🌻😘

[@sabrinath.6560]

👍👍👍

[@petrabirka9113]

Halten die sich zwei Tage?

[@petrabirka9113]

@@juliamimi762 🤣🤣🤣 OK danke schön

[@petrabirka9113]

@@juliamimi762 Ich verstehe das sie nur 20 min gehalten haben. 😂😂😂 Hab sie vorhin gebacken U zum Abendbrot verspeist. Lecker

[@luanalang3338]

Ich hab die Menge auf 350g Skyr, etc. aufgerechnet, sodass ich 3 süsse (Schokostückchen, getr. Aprikose) und 3 herzhafte (Paprika, Oliven) Brötchen backen konnte. Ich hatte sie dann sicher etwa 25-30 min. im Ofen und sie schmecken zwar echt toll! - Trotzdem waren sie aber leider nicht so fluffig und ich glaube kaum, dass ich sie sogar noch länger hätte drinnen lassen sollen. Was denkst du - liegt dies an den zusätzlichen Zutaten? 🤔

[@quokka9418]

Keine Aufrufe aber 3 Kommentare 🤨

[@YvonnePohl-k2x]

Ich finde keine Mengenangaben😊

[@Mayrah75]

in der Videobeschreibung auf 'mehr' klicken, dann findet man alle Informationen

[@dubtube6691]

Kalorienarm? Immerhin 200 g Mehl auch Kalorien. Es sind 728 Kalorien bei 200 g Weißmehl

[@chissyr.8063]

Du kannst doch auch Mandelmehl benutzen!😮

[@noprach7288]

Du kannst deinen Kopf auch in einen Entenarsch stecken. Na, Butzi, wer hat das als erster formuliert?

[@canamxmrcanamxmr5484]

Mehl? muss los....

[@e.f.1938]

ES SIND SCONES 😉Keine Brötchen...