Диета чемпионов - как питаться бегунам?

Как похудеть до соревнований? Сколько гелей съедать на марафоне? Когда съедать первый гель, чтобы бежать на жирах?
- рассказал кандидат медицинских наук, трейлраннер, ультрамарафонец, основатель и тренер бегового клуба ERA Алекандр Элконин в 80-м выпуске подкаста "Когда твой тренер - доктор". Гость выпуска - Анастасия Мирова - ультрамарафонка, нутрициолог.
Таймкоды:
00:00:00 - Диета чемпионов - как питаться бегунам? (тема выпуска)
00:01:06 - Как похудеть до соревнований? Дефицит калорий замедлит процесс восстановления?
00:15:12 - Палео диета - что это и кому полезна?
00:29:14 - Когда начинать питаться на марафоне, чтобы запустить процесс бега на жирах?
00:40:19 - Сколько гелей съедать на марафоне?
00:44:42 - Как часто питаться на марафоне? Есть половину геля полезнее, чем целый?
00:49:40 - Что можно съесть на пунктах питания на марафонах?
Статьи и ссылки, упомянутые в выпуске:
📌 Как побеждать на трейлах. Интервью с Анастасией Мировой - выпуск 58 • Обратная сторона призо...
📌 Тренироваться с Александром Элкониным era.run/trenirovki/
📌 График беговых сборов на 2024 год era.run/camps/programma-begov...
📌 Беговой тренировочный лагерь в Армении с 28.04 по 12.05.24 era.run/camps/programma-begov...
📌 Предстартовый кэмп для трейлраннеров в Грузии с 05.06 по 16.06.24 era.run/camps/programma-begov...
📌 Групповые пробежки и тренировки в Хайфе - беговое сообщество @RunHaifa t.me/runhaifa
📌 Беговая энциклопедия (ответы на предыдущие вопросы). Работает поиск! era.run/wiki/
📌 Телеграм канал бегового клуба ERA: t.me/era_run
📌 Телеграм для связи: t.me/era_running
Задавайте вопросы тренеру Александру Элконину в комментариях к видео и слушайте ответы в новом выпуске каждое воскресенье в 14:00 МСК.
Запись эфира - по субботам в 20 часов. Ссылку для подключения к прямому эфиру публикуем по пятницам в телеграм канале t.me/era_run
Александр Элконин - кандидат медицинских наук, трейлраннер, ультрамарафонец. Тренирует бегунов-любителей с 2014 года - от начинающих до КМС. Основатель и тренер бегового клуба ERA.RUN (Elkonin Running Addicts) и бегового сообщества Хайфы @RunHaifa (группа в Телеграм). Подробнее об образовании и опыте тренера - era.run/about/coach
Ольга Кленовская - координатор клубов ERA.RUN и RunHaifa, финишер 6 Star Major Marathons, к.м.с. по марафону, кандидат экономических наук.
Тренируйтесь с Александром Элкониным дистанционно - online, или очно - в Израиле и в беговых кэмпах!
#Элконин #АлександрЭлконин #тренерпобегу #Трейл #Трейлраннинг #Трейлраннер #Марафон #Марафонец #пунктпитания #дефициткалорий #палеодиета #питаниенамарафоне #беговыегели #похудение #диета #АнастасияМирова #ФизиологияБега #когдатвойтренердоктор

[@ERA_RUN]

📌 Как побеждать на трейлах. Интервью с Анастасией Мировой - выпуск 58 kzbin.info/www/bejne/gn2pm4F-qN95ns0 📌 Тренироваться с Александром Элкониным era.run/trenirovki/ 📌 График беговых сборов на 2024 год era.run/camps/programma-begovyh-sborov/ 📌 Беговой тренировочный лагерь в Армении с 28.04 по 12.05.24 era.run/camps/programma-begovyh-sborov/begovoj-trenirovochnyj-kemp-v-armenii-2024/ 📌 Предстартовый кэмп для трейлраннеров в Грузии с 05.06 по 16.06.24 era.run/camps/programma-begovyh-sborov/predstartovye-begovye-sbory-v-tbilisi-2024 📌 Групповые пробежки и тренировки в Хайфе - беговое сообщество @RunHaifa t.me/runhaifa 📌 Беговая энциклопедия (ответы на предыдущие вопросы). Работает поиск! era.run/wiki/ 📌 Телеграм канал бегового клуба ERA: t.me/era_run

[@tnstgli]

Благодарю Александра, Ольгу и Анастасию, очень было полезно еще раз обновить знания по питанию

[@ERA_RUN]

спасибо вам за добрые слова!

[@user-nf3tf1xj3g]

Вижу Мирову, ставлю лайк

[@ERA_RUN]

да, Ася прекрасна!

[@mir_zavec7441]

Ой, как приятно, спасибо ❤

[@vini69vv]

Спасибо Вам,Вы лучшие 🎉

[@ERA_RUN]

спасибо вам большое за добрые слова!

[@kitttenru]

Спасибо, как всегда что-то новое узнал (или подтвердил то , что знал, но были сомнения) от людей у которых огромный беговой опыт. Формат втроем - вполне интересен. По поводу негативных коментариев про звук, да, свести уровень звука в следующий раз надо, чтобы Анастасия была громче. Но это не критично...

[@ERA_RUN]

Спасибо! я при сведении пыталась усилить звук со стороны Анастасии, но, видимо, надо было еще больше прибавить. мне в наушниках было нормально ее слышать при том уровне усиления, что я поставила.

[@kitttenru]

@@ERA_RUN Мне тоже в наушниках нормально было, прочитал жалобы на звук, послушал без наушников через телефон, только тогда и понял, что или Анастасия слишком тихо, или вы слишком громко 🤷‍♂️

[@ERA_RUN]

@@kitttenru спасибо! Буду тогда слушать звук и без наушников тоже в след раз

[@mir_zavec7441]

Тоже послушала в наушниках отрывок, не заметила, без них есть контраст.. но всё же не такой ужасный, как его малюют

[@Asyavolnova]

Тема важная. Но есть вопрос - слышала, что можно натренировать организм использовать больше жиров при длительном беге. Советовали бегать длительные тренировки натощак, "жечь гликоген до конца". Действительно ли можно так адоптироваться? Или это индивидуальная особенность? (Знаю лично быстрых марафонцев, бегущих без еды) Хотелось бы так же, гели заходят не всегда хорошо. И еще - часть глюкозы совершенно точно усваивается еще в ротовой полости. Можно ли рассчитывать на эту энергию, или это мизерное количество?

[@ERA_RUN]

Спасибо за ваш вопрос! #вопростренеру записала. (Александр до этого говорил, что не приветствует тренировки натощак . И писал era.run/teoriya-bega/chto-budet-esli-begat-na-golodnyj-zheludok-skolko-mozhno-begat-natoshchak-nuzhno-li-est-pered-begom-pomogaet-li-pohudet-beg-natoshchak/)

[@Asyavolnova]

​@@ERA_RUNспасибо! Подкаст про тренировки натощак помню! У Юрия Строфилова другое мнение, а вот вопрос адаптации очень важен для меня, жкт хронически нездоров.

[@mir_zavec7441]

Жечь гликоген до конца и не сдаваться))

[@maksrunner1977]

Иногда вообще не хочется есть до самого вечера. Ничего не болит, стресса нет, перетрена тоже. Что это?

[@ERA_RUN]

Спасибо за вопрос! #вопростренеру записала.! Ответим в следующих выпусках про еду.

[@mir_zavec7441]

Может быть, хорошо ужинаете? Либо заняты весь день или эмоции замещают еду🤔 но так обычно бывает эпизодически, не постоянно.. плохой аппетит тоже не совсем хорошо, если есть нагрузки

[@kardibus]

По поводу похудеть, следил, получалось с трудом скидывать . Поехал на отдых, бегал в свое удовольствие и ел столько, сколько влезет в меня. За 2е недели пробежал 310км и когда встал на весы увидел -2 кг. Без труда и ограничений, все в удовольствие

[@ERA_RUN]

У меня, к примеру, получается худеть, если достаточно сплю и не нервничаю (это Ольга). может быть, когда организм не испытывает повседневный стресс, он не защищается лишними килограммами? (я сама не знаю правильный ответ)

[@user-xy4jf8mc9m]

2кг за 2 недели это гликоген и вода в основном. Столько жира не сжечь, там больше мышц сгорит чем жира.

[@tongotongo3143]

Именно 1 кг жира за одну неделю это типичный сброс жира на начальной стадии процесса.

[@kardibus]

@@user-xy4jf8mc9m 1 кг более менее реально сжечь за две недели, остальное так и есть скорее всего, мышцы, гликоген, вода. Вес дальше получается скидывать, без откатов. И соглашусь с текстом выше, сон решает все и минимум стресса

[@mir_zavec7441]

В начале пути тело очень охотно отдаёт лишнее, потом уже начинает сомневаться)

[@commanderkrill8228]

Красоточка:)

[@ERA_RUN]

да, Ася такая.

[@commanderkrill8228]

А можно на жирах пробежать марафон в низкой интенсивности?

[@alexanderelkonin7621]

на дистанции 42.195 всегда значительная часть энергии получается в результате окисления липидов; чем ниже интенсивность работы, тем больше доля липидов. совсем "на жирах" невозможно - всегда в "рабочей смеси" хоть немного углеводов должно быть, биохимия такая

[@ERA_RUN]

#вопростренеру записала. Спасибо!

[@eskincat]

Тема интересная. Со звуком полный провал. В одном уже Анастасия еле слышно, в другом сопение ведущих. Не смог дослушать.

[@ERA_RUN]

спасибо за ваш комментарий! монтировала в наушниках, нормально слышала Анастасию (усилила ее дорожку до комфортного мне уровня). Про сопение - да, наверно слишком близко повесили микрофон на Александра, исправим.

[@user-hm8cz6df2h]

Забавно получается, праноединие Вы отрицаете в принципе, потому что нельзя сослаться на научные исследования. Но ведь Вы сами на протяжении всего эфира давали советы, рекомендации, делали утверждения абсолютно голословно, бездоказательно, не сославшись ни на одно исследование, ни на одну научную статью, вообще ни на один источник. Слушать нутрициолога было не совсем приятно из-за ее сленга, такое впечатление, что свое образование она получала в ПТУ. Да, призываю слушателей скинуться Вам на микрофон. С уважением и дальнейших успехов.

[@tongotongo3143]

Может быть не считая только каких то технических наук доказать и опровергнуть можно что угодно. Всё воспринимать надо очень критично, а действовать исключительно только руководясь своей интуицией.

[@user-hm8cz6df2h]

@@tongotongo3143 Да, именно так.

[@mir_zavec7441]

После слова "праноедение" можно комментарий разделить на бублик😂

[@alexanderelkonin7621]

БОльшая часть утверждений, советов и рекомендаций основаны на материалах из учебника физиологии (сильно мЕньшая часть - из читанных исследований). Можно, конечно, на него ссылаться, но это как на Эвклида и Пифагора в геометрии - общедоступное знание. Если есть конкретные вопросы по каким-то моим утверждениям, готов обсуждать )

[@ERA_RUN]

спасибо за ваш комментарий! могли бы вы уточнить, звук кого из говорящих следует улучшить? По слову "праноединие" гугл выдает статью " Исповедь сектанта: один день из жизни праноеда «Правильные» праноеды тем и отличаются от «неправильных», что сохраняют свой вес, а не доводят себя до истощения. Наоборот - праноединие..." - это оно?