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Les dejo los ingredientes de esta receta que ya habíamos visto en el TALLER DE QUESOS VEGANOS PARTE II pero con algunos datos nuevos y en un vídeo resumido exclusivo para este queso que queda genial. El mejor queso vegano que he probado en mi vida, aún esperando a que termine de madurar mi queso azul.
Les dejo los ingredientes, yo he usado probioticos 5 cápsulas y ha funcionado a la perfección.
En el vídeo he juntado partes de 3 diferentes quesos camembert que hice.
Ingredientes y más info en la web
www.dimensionv...
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*5 cápsulas de probióticos o en vez de usar agua usas rejuvelac o usas un poco menos de agua y echas dos cucharadas de yogur natural. Todo esto hará el queso fermentar si no tienes fermento en polvo para queso.