Dolma

Welcome to our official KZbin channel Stalik Khankishiev, don't forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books ► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos

[@user-zv4dd6zi4d]

Советую всем хоть раз приготовить по этому рецепту. Ни разу не пожалеете. Несколько раз готовил. Замечательное блюдо!

[@sampublicproduction]

@@user-eh5zk1fp2d вероятно такие же, какие описаны в рецепте

[@evgeniya0310]

Сегодня буду готовить😊😊😊

[@user-xo6qq6sq7y]

Для того чтобы пенка выделяющаяся из мяса не поиставала к листьям ,я на дно кастрюли кладу небольшую алюминиевую крышку или тарелочку.Тогда вся пена собирается под эту крышку,и долма остается более "чистой"при подаче)).Может кому то пригодится мой совет)

[@j.p.7799]

Лучше не большую тарелочку, алюминий , Бяка

[@fialkafialka5443]

Добрый вечер! Спасибо,что подсказали 🙏

[@fialkafialka5443]

Добрый вечер! Спасибо,что подсказали 🙏

[@elenaO80]

Многие используют, но не объясняют зачем. Теперь понятно

[@user-kn3ec2cu9w]

Спасибо, 🙏 большое, вот всю голову сломала, почему собирается пена на листья, что только не перепробовала😂😮

[@shemsifilm6098]

Как раз мы тоже готовим долму из свежих виноградных листьев. В Азербайджане в этот сезон называется «нювярлик». Так называют и первые свежие ягода, фрукты, овощи в этот весенний сезон. Еще мы добавляем 5-6 штук алчы в долму, получается своеобразный кислый вкус. Приятного аппетита и нам и вам, Сталик!

[@Raufff5]

В какую долму вы алчу добавляете?!. Это какого размера должна быть долма?! Наверное вы имели в виду голубцы)

[@RP-AZ]

@@Raufff5 Вы не поняли не внутрь долмы, а просто кладут несколько штук при готовке.

[@mariyamamedova1135]

Листья винограда сами дают кислинку

[@nataisayeva8840]

@@arzumammadlie6388 регион не при чем, кому нравиться и у кого в семье так готовили то добавляют алчу. Её даже добавляют когда закрывают листья на зиму.

[@nenadokritiki]

Хорошо вам

[@mikhailbukhantsov2359]

Когда я был в командировке в Баку, то пробовал много разных блюд. И удивился когда узнал что долма бывает и из виноградных листьев и из капустных, из баклажана, перца и помидора.

[@nataisayeva8840]

А ещё из яблок, айвы, лука, листьев конского щавеля, листьев дерева пип (кажется фисташковое или фундучное, точный перевод не знаю) и ещё .... всё не распробовать)))

[@user-gk9zt9xc3y]

Ого, листья перца ела, а баклажана и помидора - нет, думала, они не съедобные. Вробще читала, что у нас недооценивают ботву, выбрасывают, а ведь это тоже ценная часть овощей - из ботвы редиса можно борщ сварить, только подкислить надо. Суп из молодой пекинской капусты - сиряктямури - тоже обожаю. Ботва моркови тоже съедобна, но не пробовала никогда. Из сорняков только клевер в чучваре ела.

[@shirkhanabasov2636]

@@user-gk9zt9xc3y не листья помидоров ,баклажанов или перца,а в сами помидоры,баклажаны и перец(болгарский) наполняются мясом. kzbin.info/www/bejne/immmlX6mjLyBpbM

[@user-pr3tc5or6z]

@@user-gk9zt9xc3y не листья нужно есть..😀.. Это имеется ввиду Фаршировка баклажанов, перцев и пр. - вот это называется долма и дальше добавляется продукт ,который фаршируется - долма из перцев и пр..А сарма это когда фарш заворачивают

[@ilhamamuradova3974]

@@user-gk9zt9xc3y нет вы не правильно поняли Как раз-то начиняют эти овощи,а не их листья .А еще из листьев фундука,айвы,тута.Самые вкусные из виноградных листьев

[@user-ck3ih2tm8p]

Спасибо огромнейшее 🙏. Делала по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. А слушать Вас, как песню... С благодарностью привет из Беларуси.

[@lalasharifova7849]

Как же красиво! Настоящая Азербайджанская долма! Нам бабушка вот такую и готовила! Спасибо за вкус детства! 🙏🏻👍🏻😊

[@ARTEM_ARON]

Красота! Долму любим, но никогда почему-то сами не готовили...Думаю сейчас в магазин поеду за виноградными листьями; у меня как раз есть примерно такой фарш и остатки риса который я готовил для фаршированных перцев. Как всегда большое спасибо!

[@shirinxolajon8319]

Mожна ещë готовить сарму-долму из листья тутовника(шелковицы), инжира, айвы,... ягоды, свеклы, фасоли. Разными крупами перемешку.

[@s.e.e.4604]

Добавте в мясо кинзу и укроп

[@ARTEM_ARON]

@@shirinxolajon8319 спасибо, попробую

[@ARTEM_ARON]

@@s.e.e.4604 хорошая идея, звучит вкусно!

[@fazilhasanov9533]

@@s.e.e.4604 Кинза нельзя наабарод.

[@user-yl6ri9us2o]

Я обожаю этого человека! Добрый, позитивный , готовит просто по колевски! Мира вам и добра!!!

[@aykaayka9643]

Я очень люблю Азербайджанскую Долму всех сортов, и из Листьев виноград, и из Баклажанов, Помидоров, Перца, и из Капусты. Но самый любимый из листьев - виноград. Спасибо вам мастер шеф Сталик Ханкишиев, вы потрясающе приготовили.

[@user-gs6fo8he8l]

Да, настоящая долма! Это шедевр кухни Азербайджана! Моя мама всегда так готовит! Нет ничего вкуснее!

[@nasirisrafilov2158]

Спасибо вам за все.Вы король кулинарии.Низкий вам поклон.🇦🇿.Настоящий азербайджанец.

[@gulbarchynmurzamamytova5274]

Очень,очень понравилось!Спасибо,вам!Долгой жизни вам!

[@user-bi3ye3ts4y]

Помню свой первый опыт приготовления.Во времена,когда небыло интернета,моя кума где- то отведала это божественное блюдо и пыталась мне описать рецепт.В двух ключевых словах обьяснив"Ну как наши голубцы,только в виноградных листьях".На следующий день,я решила удивить свою семью новым блюдом.Подливку с лучком,с морковочкой,с томатиком.Ну вообщем вы представили,что получилось.Все покрутили у виска и сказали,голубцы вкуснее.Немного позже,в ресторане,я наконец-то попробовала настоящее блюдо!И как же я смеялась сама с себя! Дорогой,Сталик!!!Спасибо Вам,за ваши рецепты,за ваши интерейснейшие истории!!!Благо Дарю!!!Хотелось бы увидеть,как заготовить листики на зиму!❤

[@alexfreemen9775]

- Ты, любишь долму? - Нет! - Это потому, что у вас не умеют готовить долму. Ел азербайджанскую долму. Вкусно!

[@user-oo6cf2ly8i]

Только там были советские грузин и армянин...

[@anaragamliyev6289]

@@user-oo6cf2ly8i да вы правы Данелия вписал слова Фрунзику а что ему было говорить - Ты любишь хачапури ? Но не кто тогда не спросил у армян что значит на их языке ( ДОЛМА )

[@user-oo6cf2ly8i]

@@anaragamliyev6289 уважаемый Анар, именно то, что нечего делить соседям и хотел, по моему, сказать великий Данелия! Все общее на Кавказе, да и в мире в целом. Культура тесно переплетена, кухня, ведь нельзя же по другому жить дыша одним воздухом. Ведь нельзя авторство присвоить мировым ценностям-музыке, или шашлыку, плову, все равно что спорить кто первый на планете коня приручил. Или день назвал днем, а ночь ночью...

[@anaragamliyev6289]

@@user-oo6cf2ly8i Много уважаемый Дмитрий вы безусловно правы мы в своё время так считали , но когда наши культурные наследии начались выдавать как армянские это естественно нас оскорбило , на Кавказе нет ни одного народа кроме хаев который говорил бы вот армянский сулугуни или чурчхела. И это относятся не только к кухне но и к музыке , танцем , одежде , а я ещё не говорю фальсифицирование истории. Когда слышишь от одного это смешно когда говорит толпа это болезнь ( ДЭМЕНСИИ )

[@emilhadyev837]

Что это значит долма По-армянски вы спросили из армянский людей? Спросите но они не сможете ответить потому что такой слова нету в армянский язык 😆😆

[@user-sn5vz5uo5x]

Сталик спасибо! Спасибо за вкуснейшие и полезные рецепты. Спасибо за Ваш добрый, но принципиальный характер - это пример для многих. И спасибо за то, что учите людей оставаться людьми, добрыми, гостеприимными и щедрыми. Храни Вас Всевышний.

[@NatalyaFilippovna]

Сталик, дай Бог Вам здоровья! Как аппетитно Вы рассказываете!❤ Живу в Азербайджане и часто делаю это блюдо) даже замораживаю- не всегда есть время делать фарш, заворачивать. Однажды попробовала небольшую порцию и на вкусе, по-моему, никак не отразилось. Спасибо, что делитесь своим опытом💕

[@user-pr3tc5or6z]

Красивая и ,я уверена, вкусная долма. Обязательно приготовлю. Почерпнула для себя важную вещь - время готовки. . Я готовила меньше, не всегда получалось вкусно. И еще один нюанс - начинка должна быть жирной, а не постной.

[@user-dp4zk5uu3e]

Дай бог вам здоровья,золотой человек! Спасибо вам!

[@user-yw1zu1go3n]

Долму очень очень люблю и благодаря Вам моя мечта сбывается , я ее приготовлю ❤

[@augyliakasyanova7346]

Спасибо,Вы как всегда на высоте,обожаю долму

[@yulia9689]

Огромная благодарность автору! Единственное, что не добавила в фарш - так это мяту, не нашла в магазине. Всё остальное выполнила по рекомендации Сталика, получилось божественно!!! У меня была долма из куриного фарша, очень вкусно! ❤❤❤

[@Zoya754]

Спасибо большое за нашу долму! Вы так вкусно всё рассказываете!

[@1984coy]

Как-будто романтическую историю посмотрела...это так мило

[@lenasofin1516]

Сколько секретов в одном ролике ❤️ Огромное спасибо! ❤️

[@user-vv4fi1es2l]

Вы так рассказываете, что я аж детство вспомнила, кажется даже запах чувствую 🥺. Спасибо большое 🙏

[@dobriy_kot1968]

спасибо за красату! так моя мама готовила...

[@lidiyamileyko9530]

Как всегда превосходная подача и чудесное настроение. Люблю и готовлю долму. А листья винограда мою,обрезаю черешки, сушу , по десятку складываюи заворачиваю в пищевую пленку. Замораживаю в морозилке и в любое время года можно приготовить долму. Листья остаются сохранными.

[@user-pr3tc5or6z]

а я листья мою, связываю в трубочку по 10 шт, укладываю в банку и заливаю соленым горячим раствором. Как только остынут - в холодильник на зиму. Стоят прекрасно всю зиму и всегда под рукой.Так заготавливают листья болгары

[@nataisayeva8840]

@@user-pr3tc5or6z не только болгары) А ещё если есть кислая алыча, вот сейчас у нас её сезон, тоже можно добавить между листиками, тогда они получаются с кислинкой, ну и её можно добавить в кастрюлю с долмой

[@user-cb3ob8vk9v]

У меня в морозилке листья просто раскрошились. Что-то сделала не так.

[@user-nm4to4ct5m]

Сталик Ханкишиев, ваши рассказы как сказка. До чегож завораживают. Очень аппетитно.

[@lyubovperez8679]

Вы просто Супер и Самый лучший! Лучшая подача готовки! Все "-отдыхают!" Спасибо Вам, наш дорогой!!!👍🙋‍♀️👏🏼👏🏼👍👍👍👍👍🌺💕💕💖👍

[@user-vk2sk1444]

Очень соскучилась по долме, спасибо, очень вкусно!

[@lanalana5397]

Спасибо, Сталик! Вы наш любимый волшебник на кухне!)

[@elenashchatko279]

Волшебный рецепт! И подача рецепта на высшем уровне! Спасибо Вам !

[@ludmiladyakova5966]

Какая вкуснота! Уже захотелось! Спасибо Вам огромное!

[@user-hz7ub8xq9e]

Здравствуйте Сталик Гусейнович, я лет 10 Назад пробовал приготовить далму ,на моем участке растет виноград и я огромный лист винограда завернул в далму , получилось не вкусно ,теперь я понимаю почему, спасибо

[@asifseferaliev9202]

Листья нужно брать молодые. А лучше всего листья белого винограда

[@user-wr8rz4rx2i]

В детстве мне мама часто готовила долму как из виноградных листьев, так и из капусты. Больше всего любил долму именно из виноградных листьев. Вы, как всегда, так аппетитно рассказываете, что аж самому сразу захотелось долмы) Спасибо за видео!

[@Y-77747]

Как приятно смотреть как вкусно рассказывает🤌🏻. А мужчина как из сказки арабской. Оболденно. Завтра же сделаю долмушку😊

[@user-mk5zd3ej6i]

Уважаемый Сталик, огромное спасибо за Ваш труд! Я реально научился готовить плов в домашних условиях! Благодаря Вам! И не просто готовить, а понимая, что делаю и для чего.

[@pincode_dfm]

Спасибо большое, дорогой Сталик. Посмотрел сегодня утром этот прекрасный сюжет и вспомнил, что у меня уже полгода стоит банка с консервированными листьями, купленная по случаю. Сделал всё в точности - сейчас сидим с женой, уплетаем долмушки, говорим о Сталике хорошие слова. Всё получилось!

[@qedimovarena7828]

Долму я покрывю крупными листьями, тогда долма не темнеет, а темнеют только покрытые листья. Я не люблю покрывать долму тарелкой. Когда долма прокипит 30-35 минут, я снимаю покрывающие листья добавляю 2-3 неполные столовые лодки топлёного масла. На дно кастрюли я кладу большую жирную баранью косточку, в этом бульоне долма получается вкуснее. Приятного аппетите❤

[@Stalic62]

А Вы можете посмотреть немного внимательнее? Я покрыл долму сначала именно крупным листом, а уже потом тарелкой.

[@qedimovarena7828]

@@Stalic62 возможно я этот момент упустила, пока писала коммент. Но я вообще не покрываю тарелкой

[@Stalic62]

@@qedimovarena7828 И это очень неправильно. Тарелка и груз обязательны. Один раз попробуйте - потом всю жизнь мне спасибо будете говорить.

[@qedimovarena7828]

@@Stalic62 зачем же спасибо оставлять "на потом?" Я сейчас скажу вам спасибо, уважаемый Сталик Ханкишиев. Я не знала, что это неправильно. Обязательно попробую.🙏🙏🙏

[@Stalic62]

Рена-ханум, Вы не представляете себе, сколько в интернете великих кулинаров. Поэтому адекватную реакцию даже на самый полезный совет уже и не ожидаешь. Извините меня, что я и Вас принял за одну из этих )))

[@sevajavadzade6420]

Очень вкусно,Вы классик и Мастер кулинарии !Благодарю!Желаю всей Вашей семье благополучия и здоровья!

[@Yorik74]

Вот почти забыл за неё и тут это видео ... Долма вкусная до безобразия, кто пробовал, тот меня поймёт. Да, согласен, будут готовить десять человек из одинаковых продуктов одно блюдо и у всех получится по-разному, но в любом случае она получится вкусной!

[@user-bo7bz9ej6s]

Спасибо! Здоровье вашим рукам!

[@user-qw2kr2mp8l]

Это просто бомбически вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Никогда не прообовала такую вкусную долму!

[@user-ru6ch4ln5n]

Обалдеть!!!Очень вкусно!!!!Спасибо огромное за рецепт!!!Понравилось блюдо всем!!!!

[@natavashka]

маленькими делают в основном бакинцы ) например, моя мама предпочитает такой вариант. все же, это ювилирная работа)

[@nemo3252]

В Гяндже тоже маленькими делают))

[@natavashka]

@@nemo3252 к сожалению, я там ещё не была, но я знаю, что тоже очень вкусно готовят ) есть фирменные блюда, которые я обожаю.

[@doctorned261]

Всю жизнь хотел попробовать настоящую долму. Но у нас не умеют готовить долму, как говаривалось в одном известном фильме)

[@Rufiyakuchaeva]

Как мне нравится этот человек, так спокойно он говорит, и психолог не нужен, я с огромным удовольствием Вас смотрю, каждый день ваши видео, хочу попробовать что то приготовить, что готовите именно Вы!! Спасибо вам за такое тёплое гостеприимство, на своём канале!) 😊🤝🙏🤲

[@eldarko5897]

Сталик бей, как всегда волшебно! Спасибо!

[@Iman_Invest]

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨

[@ludaevseeva7434]

Ммм! Как вкусно! Аж слюнки потекли!

[@user-xw9lx8hg4x]

БРАВО !!! Спасибо за Творческий Подход к Национальному блюду !!! Из Сибири !!!

[@user-fe3gh7vz9y]

Здравствуйте,Сталик Гусейнович🙋‍♂️! Огромное Вам спасибо. С уважением,Большаков Александр.

[@khm3452]

Ləzzətli resseptə, maraqlı, gözəl izaha görə çox sağ olun.

[@rimmaem7364]

Прекрасное блюдо,очень вкусно,особенно весной,Виноградные листья с кислинкой.👍🥰🙏

[@bbb-sr2hl]

Спасибо за рецептик. А как вкусно рассказали!!! Через 2 недели листья винограда подрастут и будем делать долму.

[@Nikelback174]

Смотрю рецепты Сталика - у него всегда все так просто, красиво и аккуратно)) как только за дело берусь я - на кухне происходит вакханалия, фарш летит в одну сторону, овощи в другую, виноградные листья на люстре.

[@Stalic62]

Аккуратнее надо, аккуратнее!

[@Nikelback174]

@@Stalic62 буду стараться, дядя Сталик!)) Я не волшебник, я только учусь))

[@user-hb2hl9xd4b]

Спасибо - Сталик

[@maksm1599]

Как же это всё вкусно 😋 Кушать хочу!!! 🍽

[@sehrihuseyn4381]

Азербайджанцы обожают долму это однозначно

[@superservice4805]

Можна место мясы ьгат зелени укроп кинза мята чут петрушка 1 яйцо рис лук зелений и репчити

[@mbekov875]

Мы так любим долму,что на зиму припасаем.

[@sehrihuseyn4381]

@@superservice4805 это уже не долма из листьев, в этот рецепт только мята и все. Тут рецепт конкретный.

[@olegbrick7062]

Это действительно вкусно! Мне листочки винограда привозили из Азербайджана, хотя на даче есть свой виноград.

[@otVinTa77]

Дякую Вам, безмежно ! Так вкусно розповіли , фарш є, рис є, листочки вже нарізала. Буду готувати вперше... Вже відчуваю цей аромат на своїй кухні ❤️.

[@user-hg6pw3tq9v]

Господи!! Как же приятно смотреть на Вас и слушать Ваш голос! Смотрю из Германии, сделаю как Вы показали. Спасибо ! Здоровья Вам и счастья !!

[@englishteacher1528]

Посмотрела рецепт и сразу приготовила. Понравилось, что листья издают кислый вкус. Сами листья очень ароматные. На ужин самое то.

[@user-gt4oe3ki2d]

Сталик, спасибо вам. Вы очень популярно все обьясняете

[@arinas.6598]

Ваш рассказ как сказка, завораживает, слушала бы и слушала. Спасибо за рецепт, вы мастер!

[@galexrame]

Отлично получилось. Сталик Гусейнович молодец

[@user-lo3sc7nq6v]

Да это наши Азербайджанский вкусняшка 👍🏻😋

[@s.e.e.4604]

Сталик вы МАСТЕР👍👍👍🧿🧿🧿❤❤❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤❤❤

[@user-oq4mr5kj8r]

Сталик,обожаю Вас! Я много смотрела Ваших видео,Вы прекраснейший шеф повар,показываете , объясняете,после Вас всё должно получиться отлично,у вас необыкновенный голос-- я люблю его слушать... Успехов Вам и много здоровья.

[@angelafanaciadic9232]

Уважаемый Сталик, здравствуйте! Как же Вы вкусно преподносите рецепты! Я будто с Вами побывала на Вашей кухне и даже попробовала и ощутила вкус и аромат долмы😋 Спасибо Вам дорогой ❤

[@user-rf6vl9fu8o]

спасибо!!! очень вкусный и доступный рассказ.❤❤❤

[@user-kb3mf7id5p]

Дай,Бог вам здоровья.очень вкусно!!!

[@satisfyingandasmrart1180]

Allah razı olsun . Stalik Müəllim Allah sizi qorusun! Təşəkkür edirəm

[@stellabedoshvili2359]

Очень нравиться долма. Спасибо, напомнили. Надо приготовить.

[@user-cx6lv5jp8i]

Автор так спокойно все объяснил , буду сейчас готовить

[@valentinakaretina]

Спасибо. Очень доступное и подробное объяснение

[@nataliacovalenca3220]

Спасибо. Это моё любимое блюдо. ❤❤❤

[@user-eu9pd9rq6m]

Спасибо! Теперь буду добавлять и масло и бульон. Жду новый урожай листиков со своего винограда

[@ruslannovruz9744]

Her zamanki kimi gözel ve urekden hazırlanıb.😊

[@sevincqehremanov3291]

Самое вкусное блюдо которое я люблю приготовьте все ето очень вкусно 👍👍😋

[@serggiogonsales]

Блистательно! Как и всегда. Браво, маэстро!!!

[@skazochka_]

Какая прелесть, благодарю Сталик, так рада увидеть и услышать Ваш необыкновенный рецепт и голос,7 лет не смотрю уже телевизор и вот сейчас с удовольствием долма соединит меня с Вашими превосходными рецептами, благодарю ☺

[@user-rt5nn4it8f]

Станислав Гусейнович! Огромное спасибо за рецепт! 🙏 Только что испробовали эту вкуснотищу! Все нюансы были учтены, и поэтому результат оказался просто великолепным! И теперь Ваша долма заняла своё почётное место в книге наших любимых семейных рецептов! 👍🙏

[@user-kq6oq2gi7w]

Аппетитный голос ваш завораживает. Вы волшебник восточных блюд. Так красиво и будораживающе говорите только вы.

[@user-zp9oz5lr4c]

Мы также весной в Узбекистане готовим из молодых листьев винограда долиму. Язнаю что Вы Сталик ака об этом знаете. Это вкус весны.👍

[@olgastilissimo1219]

Хорошо! Браво! 👍

[@irinayegorova9728]

Это очень вкусно. У нас в магазине появились листья наконец-то. И будем готовить обязательно.

[@user-ui6fq3tk4j]

СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД, БЛАГОСЛОВЕНИЙ ВАМ БОЖИЕЙ.

[@koba_7760]

Как же вы вкусно рассказываете , очень приятно смотреть 😍 . Подписался на вас , буду смотреть и наслаждаться )))

[@user-bk5cm4ze4u]

Уже от приготовления,чувствуется вкусно а!Жалко у нас нет виногр.листьев!

[@user-dy3en8rj9d]

Отличный рецепт! Моя мама готовит так же!)))

[@neucortex]

Зачем я это посмотрел на голодный желудок? До обеда еще полтора часа. Сталик муаллим, спасибо за ваш труд.

[@user-mb7bo3ym9r]

Вас хочется бесконечно слушать! Доброта и искренность в голосе!

[@nemo3252]

Спасибо,Сталик муаллим!! Наша долма,наша культура,наша еда - лучшие в мире. Спасибо!

[@kotiyara730]

Красота.Как я обожаю долму!!!

[@sabuhimamedov4902]

Произведения Шопена можно исполнять в бесчисленном количестве ипровизаций, но классический жанр исполнения под руководством дирижёра Стругала, это совсем иной уровень! Азербайджанская долма, это классика! Спасибо, дорогой Сталик!

[@user-jg5zn1em5r]

Вах! Я очень люблю это блюдо! Благодарю за прекрасное видео. Аромат долмы дошёл до самого сердца! Рахмат!❤

[@aleksei8189]

Красота.!!) обязательно попробую приготовить.

[@orkhanbashir8428]

Спасибо Вам. Мы азербайджанцы очень любим нашу долму. Наше древнее национальное блюдо.

[@rabeaahmed1452]

Вообще это арабское блюдо

[@Stalic62]

Вообще это чушь. Потенциально долму могли готовить от Португалии до Синь-Цзяня - везде, где растет виноград и есть мясо. Но само название "долма" - абсолютно тюркское.

[@user-qd6qu2du6q]

обожаю долму , недавно готовила , виноград во дворе, нарвала листьев, только фарш говядина с жирком, а в конце делаю яйцо с лимоном смешиваю, взависимости от количества этого блюда, скорей 2 и один лимон хорошо взбить вилкой , что было однородное, а запах листьев винограда это наслаждение .😊