Jak zrobić rum z melasy cz.1/2

Nie destylowałem, nie destyluję i destylował nie będę, dopóki jest to prawnie zakazane w naszym kraju. Wszystko co widzisz, to tylko teoretycznie możliwa prawda czasu, prawda ekranu...prawda...

[@peger]

Naprawde myślalem, że produkcja na wlasny użytek jest legalna

[@Astarloa12]

Czekam na odcinki o destylacji 🤣

[@andrzejzielinski9480]

Ja tysz 😁🥂🤪

Jak ogólnie wiadomo, ja nie destylowałem, nie destyluję i destylował nie będę, dopóki jest to prawnie zabronione w naszym kraju.

[@andrzejzielinski9480]

Pochwalę się, rum w Cechach już kapie 🤔🤣🥳

Oooo psze Pana, tylko 30 litrów rocznie na rodzinę! Taki przepis w Czechach. :p

[@andrzejzielinski9480]

Tylko na samej melasie " Singiel RUM " Pyszności jeżeli można tak powiedzieć o alk. :) Destylujemy 2wa RAZY :) Na zdrowie :D

[@Mr17tomek]

No właśnie czy lepiej jest melasę połączyć z cukrem trzcinowym czy tez nie?

[@mhmhm7116]

@@Mr17tomek cukier ponąć dodaje bimbrowych aromatów a z samą melasą jest bardziej rumowy aromat

[@rafascisowski9332]

Szanowny Panie😉 projekt bardzo ciekawy wart włożonego wysiłku, chętnie dowiem się jaki był uzysk z tego nastawu ile finalnie udało się odebrać serca, które trafiło do beczki, jeszcze jedno ciekawi mnie jak długo ma Pan zamiar przetrzymać destylat w beczce , 30 litrów to chyba takie minimum, aby destylatu zbyt szybko nie przedębić. Życzę powodzenia i czekam na kolejny film o rumie.

Wszystko co jest związane z #projektbeczka ma służyć testom, nauce, leżakowania alko w beczkach. Nic nie jest ostatecznie przesądzone i zaplanowane 😜 Materiały będą się pojawiały sukcesywnie na kanale, w dedykowanej playliście.

[@user-cz4nd2em6o]

👍👍👍

[@MrRzelik]

Skad bierzesz beczki ? Daj namiary

[@Nicketos]

Jaka to melasa Panie kolego Trzcinowa czy z buraka

[@andrzejzielinski9480]

Co do BLG , polecam 20-22 MAX . Co do zapełnienia beczki 30L potrzeba dędzie około 40L melasy > Powinno wyjść jakieś 30L 50% RUMU , tak około :D

No właśnie teoretycznie to da się rozkminić, ale w #projektbeczka chodzi o to żeby praktycznie sprawdzić co i jak.

[@mariuszzimnawoda8060]

Witam czy melasa nie pochodzi z Gruszyna Wielkopolskie bo też mam zamiar od tego pana zamówić pytam się czy dobry produkt i jaka wydajność z tych 7kg melasy jeżeli można wiedzieć

[@tomstu]

Fajna beczka do fermentacji. Dasz namiar na zakup? Ma szczelną pokrywę?

Siema. Jest szczelna, kupowałem na allegro ale mega dawno temu.

[@ryszardszulgo8839]

Proszę o informację od kogo kupiłeś melasę? Moje są dodawane jak mają hasło 'zanęta na ryby

[@andrzejzielinski9480]

Ja kupuję tutaj EKOLOGICZNA MELASA TRZCINOWA 20 L (28kg) allegro.pl/oferta/ekologiczna-melasa-trzcinowa-20-l-28kg-7514755544

[@andrzejzielinski9480]

To nie reklama tylko sprawdzony diler melasy 😁🤪🤣🤔🥳

[@theoryismypraxis3538]

mam takie pytanie, czy albo ten dunder, albo sam nastaw z drozdzami z melasy mozna pic jako gotowy alkohol jesli ktos bardzo nie przepada za mocnymi alkoholami ale lubi wina? z checia wypilbym melasowy alkohol, troche slodki, o mocy wina. albo nawet melasowe piwo!

Dunder na pewno nie. Wino raczej będzie za intensywne w smaku, piwo z dodatkiem melasy jak najbardziej tak. Może jakaś nalewka z niewielką ilością melasy także.

[@theoryismypraxis3538]

@ spróbuje zrobić piwo i nalewke!

[@fabianbobson1299]

jaka to jest melasa ? ta ktora nadaje sie do rumu, dobrego rumu

Melasa z trzciny cukrowej.

[@jestemhappy1]

Do beczki tylko 63%, a to już 55 kg melasy. W tej temperaturze z 5 kg melasy będzie jakieś 300 ml przedgonów do wylania. Spora strata %. Gonić na półkowej i brać do beki tylko z pierwszego gotowania, początek serca i pogony odstawić na później. Reszta co najwyżej do ponownej destylacji lub na spirytus. Tylko fermentacja w temperaturze otoczenia > 30 st. to chyba nie najlepszy pomysł. Na dodatek drożdże turbo... Szykuj pojemniki z lodem, bo mogą przydać się. Powodzenia!

[@andrzejzielinski9480]

Dosyć luzu w beczce miał więc nie powinno dekla wywalić 🤔😁

Większość odpowiedzi jest zawartych w filmie. To nie pomyłka, że ta fermentacja tak została poprowadzona i że fermrntuję w dużym pojemniku wykorzystując połowę jego pojemności. Dzięki za zainteresowanie. #projektbeczka służy różnym celom, nie zawsze najmądrzejszym, ale dostarcza sporo doświadczenia.

[@jestemhappy1]

@ Koniecznie zdaj raport co z tego wyszło. Ciekawa sprawa.

[@andrzejzielinski9480]

Co do testowania nowych sposobów przygotowania zacieru czy też nastawów jak i gatunków destylatu ,polecam ten filmik kzbin.info/www/bejne/fqO5c4Zjmd-GmrM może kiedyś się skusisz . Pozdrawiam .

Dzięki. Zerknę.

[@jarekszulc3564]

👍 Po każdej destylacji proszę o degustacyjny odcinek😀

Kurczę, nie wiem czy dam radę ;p

[@zabaosw]

są lepsze alcoteki, albo cobry

Mam odmienne zdanie. Zrobiły dokładnie to co zaplanowałem w warunkach jakie im stworzyłem. Podjęły prace natychmiastowo, zrobiły robotę szybko, z wysoką flokulacją, w przewidywalny sposób. Od drożdży gorzelniczych nie muszę więcej wymagać. Jedynymi drożdżami które w tym wypadku byłyby dla mnie odpowiedniejsze, to oryginalne szczepy z miejsc, gdzie tradycyjnie rum się wytwarzało w sposób rzemieślniczy. Czy masz jakieś rzetelne info w kwestii porównania wymienionych przez Ciebie drożdży do rumu i tych których używam ja?

[@narkoryba5404]

Eeeeee co to ma być jeszcze żadnego komentarza ? Hejtowac dla zasięgu 😜😜😜😜😜😜😜😜

Dziękuję syrdycni :)

[@Nicketos]

Ja mogę mieć kilogramami melasy