Dossier du Jour : Quinoa, boulghour... le succès des bonnes graines !

[@MarkalFrProduitsBio]

merci pour cette belle émission!

[@crouicette]

+Markal, les produits bio merci à vous pour vos produits sains !!

[@valdinoialima4651]

Traduzir na linguagem português como se usa o Quinnoa? Como preparar

[@Gymistherapy]

Très intéressant . J'ai deja germer les lentilles a la maison mais apres l'histoire de E.coli je vais peut être m'abstenir .

[@anne-estelleestournet5348]

bonjour j ai commencé le régime quinoa a bientot

[@ayiviaudrey97200]

Je mange du quinoa de Bolivie à la place du 🍚 complet de temps en temps. Je ne mange pas tellement de glucides complexes.

[@cosmiic88]

Oui enfin faut quand même préciser que si on veut avoir assez de B12 en tant que végétarien il faudrait manger environ 30 oeufs par jour... Bon courage ^^ Je suis végétalienne et pour moi quand on est végétarien on devrait aussi se supplémenter en B12...

[@samiaamina961]

le corps humain a besoin de cette vitamine B12 et c est pour ça qu'on a été créer ou conçue pour manger l'animal et ses produits Petite question comment l'homme préhistorique faisait pour contrer ses carences s'il mangeait pas l'animal Est ce qu'il prenait aussi des complements dans le but est d enrichir les industriels pharmaceutiques?

[@cosmiic88]

Dans notre société on a la possibilité d'être vegan très facilement grâce aux complements de vitamine B12 faciles à trouver et peu cher (y a même moyen de se supplémenter en B12 pour 3 euros par an!), alors il n'y a plus de raison valable pour continuer ;) Être omnivore veut dire qu'on peut manger de tout mais pas qu'on DOIT manger de tout heureusement! Je connais des vegan de naissance et ils vont parfaitement bien! Moi même ça fait 3 ans et mes prises de sang n'ont jamais été aussi parfaites ;)

[@xaviermichel2047]

SAMI Amine nous pouvons manger de la viande, mais ce n'est pas une obligation. Le corps humain est physiologiquement beaucoup plus proche d'un herbivore que d'un carnivore : intestin plus long, dents plus plates ect... La vitamine b12 se trouve dans la viande, mais aussi sur les fruits et légumes non lavés (traces de terres) . De plus, la b12 est un vitamine qui est créée en partie par les bactéries de l'intestin... Alors oui, à notre époque, avec des fruits et légumes lavés, et pour une alimentation purement végétalienne , il faut effectivement se complémenter... Mais pour ce qui est des végétariens mangeant régulièrement des oeufs ou laitages , pas de soucis... Quoi qu'il en soit, je ne prône pas la supression de la viande, mais il faudrait en manger moins souvent, et de meilleure qualité.

[@samiaamina961]

Kaioken500G Je suis entiérement d'accord avec vous En fait je sais bien que la vit b12 est synthétisée chez les herbivores mais j'en suis pas sur si elle l'est chez les humains

[@xaviermichel2047]

SAMI Amine J'ai aussi ce doute pour être franc avec vous, c'est pourquoi dans le doute je mange des fois des oeufs ect...

[@ckone1461]

Bizarre quand on se renseigne sur beaucoup d études sérieuses on apprends que seules les protéines animales sont dites "totales" ou "completes" et que non les graines et céréales ne le sont pas et ne comporte tout les acides aminés même si le quinoa est une exception ne pas tout écouter