Jak picie MAŚLANKI z tym zmieni Twoje zdrowie po 50-tce

[@drbartekpl]

drbartek.pl - tu znajdą Państwo moje gotowe jadłospisy (np. śródziemnomorski i niskowęglowodanowy) oraz poradniki o zdrowiu (np. o sposobach na chorobę refluksową przełyku i jej objawy, w tym zgagę, a także o sposobach na podwyższone trójglicerydy).

[@halinawittig970]

Panie Bartku życzę Panu wszystkiego najlepszego w Nowym Roku zdróweczka i dziękuję Panu za te piękne informacje ❤

[@stanislawaswierkowska7491]

@@drbartekpl gdzie mogę kupić tę książkę i ile kosztuje?

[@martanowak5505]

Szczęśliwego Nowego roku panie Bartku, Bardzo lubię pana słuchać i dziękuję za wszystkie pana porady. Pozdrawiam serdecznie ❤

[@violak6839]

@@stanislawaswierkowska7491 Trzeba zapisać sie na newsletter Poranny dziennik zdrowia i stamtąd zakupić jadłospisy lub przepiśniki.

[@MahatmaGanjas11]

Zrezygnowałem ze spożywania produktów mlecznych, gdyż krowy wytwarzają w procesie trawienia metan, którego potencjał cieplarniany, czyli wpływ jaki wywiera na efekt cieplarniany jest 28 razy silniejszy niż dwutlenku węgla. Teraz używam mleko i śmietankę kokosową i czasami też migdałowe i owsiane.

[@joannazajac8207]

Wszystkiego dobrego na Nowy Rok 2025,dużo zdrowia ❤

[@wieslawajanik3658]

Panie Doktorze Bartku Bartku witam serdecznie i dziekuje za wartosciowe wiadomosci . Jest Pan super 👍👌👌, dziekuje slicznie ❤❤❤

[@stanislawaswierkowska7491]

❤Wszystkiego dobrego w Nowym Roku dużo zdróweczka 💞 i dziękuję za mądre słowa

[@HalinaGeresz]

Panie Bartku samych szczęśliwych dni w Nowym Roku. Dziekuje za wszystkie cenne informacje którymi Pan się dzieli z nami. 👍👏👏❤️

[@evahoffmann1897]

Po niemiecku maślanka nazywa sie Buttermilch co dosłownie znaczy mleko z masła a masło robi się ze śmietany którą się ubija. Sama to kiedyś dla rodziny robiłam. Stawialam kupione na wsi mleko, stawialam zeby się mleko z siadło potem zbieralam z gory śmietanę i ubijalam na masło a reszta plynu to była maślanka. Z siadlego mleka robilam twaróg. Przed 40 laty nie mozna bylo kupic twarogu w niemieckich sklepach bo Niemcy twarogu nie znali i nie jadali. Dopiero po 20 latach wyemigrowalo z Polski dużo Polaków, otworzyli sklepy polskie z polską żywnością i nie musimy juz sami robic twarogu. Pozdrawiam serdecznie eva

[@robertmiller6885]

A po angielsku Buttermilk

[@mariannekrawczyk6805]

Mają Quark to chyba to samo.

[@chowanynabiadaczu5714]

@@evahoffmann1897 trza było Frischkäse kupować .... I przed 40 laty była dostępna..

[@chowanynabiadaczu5714]

​@@mariannekrawczyk6805No niby tak ale jednak nie . Musiałbyś po prostu pozbawić wody z quarku .. Wtedy otrzymujesz Frischkäse ( która i tak jeszcze zawiera dużo wody ( Molke)) . Pozbawisz Frischkäse wody , wtedy wyjdzie ci Ser biały " krajanka" ..

[@dziku528]

Akurat dziś ten film się ukazał, kiedy właśnie mam zamiar zacząć pić takie szejki. Tylko ja trochę inaczej to zrobie: do blendera z kielichem daje: Kefir, owoce mrożone(np maliny, borówki), miarkę odżywki białkowej, kakao, siemie lniane, cynamon, otręby. I dokupię inulinę i też będę dodawać. Dziękuję za Pana pracę, doktorze. Pozdrawiam.

[@DracoOrion.]

Świetny koktajl i tylko wywaliłbym z niej tą nienaturalną odżywkę białkową, która w takim koktajlu jest całkowicie zbędna i również robię podobne koniecznie na szlachetnym kefirze, a nie odpadzie po produkcji mleka maślance.

[@dziku528]

@DracoOrion. To jest białko z mleka, po za słodzikiem nie ma tam nic sztucznego. Tak czy inaczej ja sobie podbiję nie tylko białko ale też smak. Pozdrawiam

[@DracoOrion.]

@@dziku528 Ale jest produkowana w sztuczny sposób w fabrykach chemicznych, które ktoś z poczuciem czarnego humoru nazwał spożywczymi :D. To już lepiej sobie przygotować do takiego koktajlu kanapkę z pysznym tłustym i pełny białka serem Ementalerem, Gruyere lub Comte lub aromatycznym dojrzałym camembertem czy brie, to moje ulubione :).

[@mariajankiewicz8918]

Slodziki niszczą mikrobiom i kosmki jelitowe

[@chopin7329]

@DracoOrion. jaki to szlachetny kefir? W sklepie ciężko znaleźć kefir niskiej jakości uzyskiwany z odpadu po produkcji mleka maślance (co to wgl znaczy)? Najlepiej szukać takiego który w składzie ma wypisany konkretny szczep bakterii i ich ilość w danej objętości.

[@tomatoketchup001]

Dziekuje Panie Bartku. Nigdy nie slyszałem o inulinie.

[@joannakolanska7063]

Super wiedza skorzystam i bardzo dzięuje

[@annakostka3456]

DZIEKUJE za cenne informacje.Pozdrawiam serdecznie❤❤❤

[@pocoponic]

Dziękuję za kolejny ciekawy odcinek 😊

[@tomaszjackowski5197]

Dziękuję doktorze Bartku za kolejny odcinek. Pozdrawiam 👍

[@cristinacristina6884]

Panie Doktorze ,dobrze że jesteś .Dziękujemy❤

[@morela5180]

To nie jest lekarz. Ten człowiek ma tytuł doktora z dietetyki. Jak widać nie wychodzi jemu praca dietetyka. Więc robi pranie mózgu przez internet.

[@elzbietapilitowska8385]

spożywam codziennie,na zmianę zkefirem,od lat ,duzo zdrowia wNowym roku

[@piotrpiotr6288]

Robisz przerwy?

[@barbaraprawda6317]

Co lepsze? Maślanka czy kefir?

[@basiabasia3645]

​@@barbaraprawda6317Ja lubię kefir.

[@simonsky7094]

szkoda ze Pan doktor nie powiedział czym się różni dla zdrowia picie kefiru zamiast maślanki. Mnie po maślance czasem coś lekko boli w prawym dolnym podbrzuszu. Zaczalem pić kefir i jest ok. Tombak pisal żeby pić kefir 30 min przed spaniem i o dziwo to jest bd patent, robię tak i dobrze się śpi

[@Kkat201]

Ja pije kefir bo mi smakuje , maślanka nie za bardzo ale po zrobieniu masła zawsze dodaje maślanke do naleśników, smaczne są

[@marzenaskalska2904]

Pozdrawiam w Nowym Roku, życzę wszystkim dużo zdrówka.

[@Ewa-ek7vh]

Ten przepis, który Pan podał,, nie jest na maślankę, tylko na jogurt lub kefir. Maślanką jest płyn, który pozostaje po zrobieniu masła ze śmietany. Jest jeszcze serwatka, która powstaje po zrobieniu twarogu.

[@ElzbitaGwiazda-jc3ld]

Jaka różnica jest,gdy zjemy płatki z mlekiem,maslanka czy jogurtem??Tylko taka ze Pani je z jogurtem a ja z maslanka, każda wersja ma te same wartości,różni się tylko konsystencją 😊

[@ewaj.6260]

@ElzbitaGwiazda-jc3ld nieprawda, roznica jest w rodzajach bakterii.Np.osoby ze slaba tolerancja laktozy moga pic kefir bo w kefirze jest najmniej laktozy a juz jogurt moze sprawiac im problemy. (Prosze mi wybaczyc brak polskich znakow, moja klawiatura nie jest nastawiona na j polski)

[@janaszczupak6971]

♥️🌟 dziękuję i serdecznie pozdrawiam ❤️🌹😊

[@tomaszzet1332]

Taktyczny komentarz dla zasięgu. Dobrze się słucha i ogląda. Pozdrowienia z Lublina

[@TERKA447]

Dziękuję za cenne informacje prozdrowotne❤

[@magdalenak2561]

Świetny film

[@KrystynaWadas]

Dziękuję za Pana wykład będę spożywać częściej wszystkiego dobrego dla Pana na Nowy Rok 2025 ❤😊

[@mariajankiewicz8918]

Ze śmietany robi się masło, a to co pozostaje po wytraceniu się masła jest prawdziwą maslanka :)

[@ElzbitaGwiazda-jc3ld]

Chyba wszyscy o tym wiedzą, co to jest maslanka i serwatka😅

[@pirireis6419]

@@ElzbitaGwiazda-jc3ldwydaje się że niekoniecznie jak to wynika z podanej receptury na maślankę 😂

[@ElzbitaGwiazda-jc3ld]

@pirireis6419 Nie zmienisz procedury,masło daje maslanke,mleko ser i serwatkę itd.po co się zagłębiać dalej?

[@weronikakapelanska4847]

Dziękuję za bezcenne informacje o korzyściach z połączeń produktów i przepis na domową maślankę. Szczęśliwego Nowego Roku!

[@barbaramasyka5935]

D. Panie doktorze bardzo dziękuję wszystkiego rodzaju porady i wskazówki. Wszystkiego najlepszego w nowym roku 2025❤

[@JolaB-f5k]

Super wiadomości

[@BarbaraBa-l5x]

Szczęśliwego Nowego roku 2025 ❤❤ dużo cennych informacji dziękuję serdecznie ❤❤❤❤

[@bozenabodniewicz]

Podał Pan przepis na zsiadłe mleko, maślanka to produkt który otrzymamy za śmietany po zrobieniu masła,

[@ursulacieslar4518]

Dziekuje ❤

[@marianna5585]

Dziękuję, nie wiedzialam o wszystkich zaletach maślanki ❤❤❤

[@halinaramiaczek3833]

Dziękuję Panie Bartku Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

[@kolom1696]

Jako dodatek polecam również babkę płesznik, świetny prebiotyk, ma więcej błonnika niż siemię lnianę, a według mnie jest to wygodniejsza forma do np. płatków owsianych.

[@annazychowicz]

Dziekuje !!!

[@JanKowalski-qc5cp]

Komentarz napisany dla zasięgów i statystyki. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

[@stahuzdahu3298]

Prowadzi pan boską misję. pozdrawiam serdecznie.

[@ks2884]

Ja tylko przypomnę, że kakao, to znaczy kakao, Nesquik, Puchatek i tym podobne napoje czekoladowe, to nie kakao, to nafaszerowane cukrem produkty, których picie jest równie szkodliwe, jak picie coca-coli.

[@agnieszka1903]

Dziekuje za ten filmik wszystkiego dobrego Nowym Roku❤

[@wr3102]

Super ciekawe informacje, pozdrawiam.

[@DracoOrion.]

Wszystkich niewiedzącym przekazuję wiedzę, że serwatka pozostaje po robieniu sera i stąd taka jej nazwa.

[@utahdan231]

Ewidentnie wegetarianizm szkodzi na psychikę.

[@DracoOrion.]

@@utahdan231 Ewidentnie tobie dziecko jedzenie zwierzęcych trupów nieodwracalnie zaszkodziło.

[@makhloufn7761]

To jest przepis na jogurt. Maslanka powstaje po odwirowaniu masla

[@bernadetapawlik9379]

A ja myślałam że przy robieniu masła powstaje jednak serwatka ?

[@jola_]

​@@bernadetapawlik9379 serwatka po zrobieniu sera

[@monikaburys4234]

​@@bernadetapawlik9379serwatka, jak sama nazwa wskazuje, powstaje przy robieniu sera białego, czyli twarogu 😉

[@DracoOrion.]

@@bernadetapawlik9379 Serwatka pozostaje po robieniu sera i stąd taka jej nazwa.

[@DracoOrion.]

Maślanka, to tylko odpad po produkcji masła i jeżeli już pić, to szlachetny kefir.

[@lilkab9359]

Dziękuję ❤❤❤

[@AnjinNes]

ODNOŚNIE CYNAMONU - ciemny cynamon sklepowy, to cynamon kasja znany tez jako cynamon chiński - jest bardzo szkodliwy dla zdrowia, szczególnie dla wątroby, promuje tez nowotwory. Dopuszczalne jest używanie jasnego cynamonu cejlońskiego, który jest znacznie droższy od tego powszechnego.

[@celinagritzner5330]

Dziękuję 😊❤😊

[@lokomek1]

Dziękuję za wszystko, co do tej pory się dowiedziałem i wszystkiego najlepszego w nowym roku. Czy podane dodatki można łączyć w jednej porcji? Myślę, że tak. Ale czy są dodatki których nie powinno się łączyć w jednej porcji?

[@zapomogapietnascie8751]

moja babcia zawsze myla twarz w serwatce .....jako kobieta 80 lat miala zaledwie kurze lapki

[@mariannacholewa3288]

@@zapomogapietnascie8751 Moja również, ale miała mleko od własnej krowy, nie chemię z hipermarketu 😉

[@DracoOrion.]

@@mariannacholewa3288 Razem z bakteriami kałowymi z krowiej kupy :D. Tylko pasteryzowane mleko UHT!.

[@dorotagosp9550]

​@DracoOrion.No i z tymi bakteriami od krowy dożyła 80!Gratuluję!😅

[@DracoOrion.]

@@dorotagosp9550 To dlatego, że chodziła pieszo do drewnianego wychodka za stodołą i wietrzyła zimą pupę mroźnym powietrzem ;D. Swoją drogą 80 lat, to żadna rewelacja i indyjscy jogini będący wegetarianami dożywają bez problemów do 100 lat i sam, także jestem wegetarianinem i tobie go polecam.

[@maciejhelminiak6300]

@DracoOrion. dam wincyj - wegetarianscy eskimosi dozywaja 101 lat. rosyjscy naukowcy dziwia sie i snuja hipotezy ze to zasluga trawy muskanej arktycznym wiatrem niosacym pradawne bakterie z lodowcow

[@ewakidon7282]

O tak proszę spróbować jeszcze z pół ogórka świeżego plus dwie łodygi selera naciowego też zbawienne dla organizmu 😂

[@krystynahellstrom3185]

Dzieki.

[@adamis1962]

Od ponad 25 lat wypijam tygodniowo kilka litrów malanki lub kefiru. Nie doświadczam nigdy żadnych problemów z układem pokarmowym, bardzo rzadko choruję. Mam 63 lata.

[@eluszkaelzbieta2590]

Oj 🙂to też zacznę pić...maślanke. Pozdrawiam cieplutko 🙋‍♀️🧸także 63-latka.

[@adamis1962]

@eluszkaelzbieta2590 gratuluję decyzji! Maślanka, czy kefir, są idealne do pikantnych potraw. Ale ostrzegam - początki mogą być trudne. Układ trawienny różnie reaguje. Jak się przetrzyma pierwszy tydzień (często spędzając duuuużo czasu na kibelku), to potem już jest ok. Ja od lat mogę jeść i pić wszystko w dowolnych konfiguracjach, i nic mnie nie rusza. No, może oprócz wiśni z mlekiem prosto od krowy. Tu polegnę. 🙂

[@Jan-kb6jg]

brawo

[@Adam-zq9ov]

super odcinek ;)

[@ewacieslak894]

Trzeba kupić u zaufanego rolnika mleko prosto od zdrowej krowki i samemu robić sobie takie specyfiki 😊 wiem że to nie takie proste ale można ❤ dla chcącego nic trudnego chociaż raz na jakiś czas 👍ale warto ja właśnie tak mam pozdrawiam pana oraz wszystkich kanału miłośników 👋👋👋💞

[@DracoOrion.]

Nigdy nie kupuj od wieśniaków mleka, gdyż są oni zawodowymi krętaczami i tylko jak już, to mleko UHT ze znanej mleczarni i wyrazie czego można ich pozwać do sądu o odszkodowanie, które zakończy ich działalność. Na tym nieźle się wzbogacałem i teraz już nic nie muszę robić i tylko liczę odsetki na koncie bankowym :).

[@Bangladesz1]

Postawić na zsiadłe i można popijać przez kilka dni trzymając w lodówce.Ale po 24 h od nastawienia lepiej ściągnąć śmietanę bo jełczeje .

[@adamis1962]

Niepotrzebnie zniechęcasz ludzi do sklepowych maślanek, jakby były one robione z czegoś innego niż mleko. Zadajesz sobie mnóstwo niepotrzebnego trudu osiągając niewspółmierny do niego efekt. Ale cóż...., znam takich, co tankują paliwo tylko na drogich stacjach, "bo ono jest lepszej jakości". Ludzi są w stanie ponieść duże koszty, żeby tylko poprawić sobie samopoczucie. Taka tam autopsychomanipulacja.

[@ewacieslak894]

@@adamis1962 nie zniechęcam! Mówię co jest najlepsze każdy robi co chce życzę smacznego i dalej pozdrawiam

[@adamis1962]

@ewacieslak894 , faktycznie, tak jest. Użyłem niewłaściwego słowa. Pozdrawiam i życzę zdrowia :-)

[@robson0007]

Bardzo ciekawy materiał, zresztą jak cały kanał prowadzony przez Pana. Zastanawiam się czy KEFIR posiada takie same właściwości jak omawiana w materiale maślanka ?

[@mhk470]

Lekki szok, dla mnie maslanka to płyn pozostały po produkcji masła. Sposób opisu produkcji to moim zdaniem opis produkcji jogurtu.

[@eluszkaelzbieta2590]

💚Dziękuję bardzo.

[@iwonastepnik9622]

Panie doktorze z tego przepisu to wyjdzie jogurt,maslanka to produkt uboczny przy produkcji masła stąd nazwa

[@doriskob9347]

witam

[@Robert-ek5ir]

Maślanka zawsze dobra jest

[@DracoOrion.]

Maślanka, to tylko odpad po produkcji masła i jeżeli już pić, to szlachetny kefir.

[@llalladonna]

O, to dla mnie

[@krystynastalicka4876]

Od kilku miesięcy pije maślankę rano i wieczorem z babką płesznik, tylko taki zestaw pomaga mi na zaparcia.

[@marioo.5373]

Dzień dobry P. Bartku. Maślanka czy kefir ? A może na zmianę? Jeśli tylko jedno , to które? Czy jest między nimi "zasadnicza" różnica ? Dziękuję z góry za odpowiedź 🙂

[@Renata-m2m]

Podbijam pytanie 😊

[@neosmario6157]

Czy olej lniany może być zamiennikiem?

[@liwiabegin9827]

Kupujemy kilka litrów mleka od gospodarza. Po dobrym schlodzeniu w mleku wyraźnie oddziela się tluszcz, czyli śmietanka. Jest przepyszna sama w sobie. Ale zamiast ją wypijać, doprowadzamy ją do ukwaszenia. Teraz to już jest śmietana. Z tej śmietany ubijamy masło. Wyjdzie z tego całkiem spora kulka. Masło czyli tłuszczvrzeba oddzielić od płynu, w którym sobie plywa . Ten płyn to wlaśnie maślanka. A więc mamy mleko, masło i maślankę. Tylko trzeba trochę popracowac przy tym.

[@DracoOrion.]

Nigdy nie kupuj od wieśniaków mleka, gdyż są oni zawodowymi krętaczami i tylko jak już, to mleko UHT ze znanej mleczarni i wyrazie czego można ich pozwać do sądu o odszkodowanie, które zakończy ich działalność. Na tym nieźle się wzbogacałem i teraz już nic nie muszę robić i tylko liczę odsetki na knocie bankowym :).

[@evahoffmann1897]

Dokladnie tak sie to robi i to jest prawdziwa maślanka. Nie wiem co wyjdzie jak sie prawdziwej maslanki doda do mleka i poczekac aż zfermentuje .To wyjdzie kefir albo jogurt. Nie znam sie na nowosciach.

[@annanowak4781]

Serwatka

[@ninamarkiewicz9073]

@@evahoffmann1897 Jeżeli doda się parę łyżek maślanki do pasteryzowanego mleka i pozostawi do ukiszenia, to ta mieszanka co najwyżej zrobi się gorzka, nieprzyjemnie zalatująca i na pewno nas zatruje, o ile ktoś takie paskudztwo zdoła przełknąć. Nie polecam, bo spróbowałam kiedyś takiej sztuki, choć nie wierzyłam w jej powodzenie. Prawdziwa maślanka powstaje z prawdziwej kwaśnej śmietany, z prawdziwego wiejskiego zsiadłego mleka prosto od krowy, którą to śmietanę ubija się na masło i płyn, który pozostaje, jest maślanką (zazwyczaj z kłaczkami masła). Znam to, bo dawno, dawno temu widziałam, jak na wsi gospodyni ubijała masło w maselnicy i częstowała nas pozostałą maślanką. Ja, głupie dziecko, z początku nie za bardzo chciałam ją pić z powodu tych właśnie kłaczków masła, ale płyn okazał się przepyszny, zwłaszcza schłodzony (w kamionkowym garnku rzecz jasna, i w piwnicy). Dziś maślankę zawsze muszę mieć w lodówce, ale sklepowa, choć smaczna, niewiele ma wspólnego z prawdziwą wiejską maślanką.;)

[@magdusia87]

​@annanowak4781 Serwatka to produkt uboczny po wyrobie sera białego. Zatem wytrąca się z podgrzanego kefiru i nie ma nic wspólnego z maślanką. To dwie różne rzeczy.

[@evahoffmann1897]

W Niemczech tez mozna kupic serki zrobione z odpadu po zrobieniu" sera" czyli twarogu a wiec z serwatki . Te serki serwatkowe są żółtawe i trochę przezroczyste ale bardzo zdrowe i drogie.pozdrawiam

[@IzabelaBinert-um1yf]

Serwatka powstaje po produkcji masła nie ma jej w sprzedaży a to nie dobrze bo to zdrowe pozdrawiam 😊

[@renatabranska8573]

@@IzabelaBinert-um1yfi tu się pani myli bo po zrobieniu masła powstaje maślanka. Chyba pani nie miała z tym fachem styczności albo nieodpowiednią informację dostała 😂

[@evahoffmann1897]

@@renatabranska8573 tak, ma pani rację, po zrobienia masla ze smietany powstaje maślanka- na to nawet nazwa wskazuje- a po zrobieniu z siadlego mleka sera /twarogu/ zostaje serwatka i z tą serwatkę w Niemczech tez się wykorzystuje do następnego wyrobu serwakowych produktów bardzo zdrowych. W Niemczech się nic nie marnuje. Prawdopodobnie pani nie czytała mojej pierwszej wypowiedzi ktora umiescilam wczesniej- stąd to nieporozumienie. Pozdrawiam serdecznie.

[@Fikszyn]

Prawdziwa maślanka jest otrzymywana z produkcji masła ze słodkiej śmietany. Jest przezroczysta o żółtawo-mlecznym zabarwieniu. Drugim cennym odpadem w mleczarniach jest serwatka po serach. Odpowiednio zmieszane z dodatkami kultur bakterii i mleka, jak i zagęszczaczy naturalnych powstaje coś pomiędzy kefirem a jogurtem, czyli maślanka sklepowa. Ja do maślanki dodaje ostropest mielony, inulinę, pieprz i kurkumę. Blenduje i łącze z sokiem pomidorowym w proporcji 1:1, ale nie mieszam, pozwalam by, same się łączyły w czasie picia. Maślanka z sokiem z buraka czy pomidorów pychota.

[@mariabielecka2357]

Czy na refluks żołądka można być maślankę

[@katarzynadakos3999]

Czy można dodać kilka składników przez Pana polecanych na raz , do jednej szklanki ?

[@halunaba.2070]

Nasiona lnu całe czy zmielone?

[@zbigniewgebura8595]

A co z kefirem? Też dobry?

[@antoniskurzok7858]

Witam. Doktorku a gdybym do maslanki wsypal zelatyne ( dla kolagenu ) i jakies owoce zeby codziennie sobie taki jogurt spozywac ?

[@krystynastrzelecka2875]

Czy len mielony odtłuszczony jest jednakowo wartościowy jak len w ziarenkach ?

[@lidiakolodziej2053]

Gdzie moge kupic inuline .?

[@EwelinaSabinaMaurycy]

❤

[@panpoczwarka9494]

Szanowny Panie Doktorze, czy warto kupić ta insulinę na allegro? Pytam gdyż slyszalem ze zle przechowywane proszki zawierają pieśń... a może Pan Dr poleci sklep który dba o jakość produktu? Z wyrazami szacunku wierny widz.

[@piotrpiotr6288]

Też testem ciekawy bo chcę kupić,jakieś sprawdzone źródło może doktor poleci.

[@mismis9676]

A siemie lniane to mielone?

[@rozagj57]

Ja robie zsiadłe mleko z mleka od krów z gospodarstwa bezpośrednio.Zostawiam na 4 dni mam coś pysznego. To chyba lepsze niż maślanka?

[@DracoOrion.]

Jeżeli już pić, to szlachetny kefir,, a nie skisłe mleko.

[@piotrskruch6303]

@@rozagj57 wiadomo, że lepsze, powiedziałbym rarytas, którego nigdzie się nie kupi.

[@ewapasternak8320]

Mam wątpliwości co do inuliny Badania wykazały ,że długotrwałe spożywanie inuliny powoduje zaburzenia metabolizmu kwasów żółciowych w wątrobie,cholestazę,uszkodzenia wątroby a nawet raka wątrobowowokomórkowego. Artykuł z National Library of Medicine

[@henrymalak5034]

Inulina to podwójna fruktoza, zatem nie ma co się dziwić.

[@MahatmaGanjas11]

@@henrymalak5034 Fruktoza bardzo dobra i szczególnie w moich ulubionych mandarynkach, pomarańczach, ananasach, mango i oczywiście bananach :D.

[@ThomeTeque]

A można to wszystko zmieszać w jedno, czy trzeba osobno robić te mieszanki?

[@zoltysmok69]

mam pytanie czy nie nastąpi interakcja gdy do maślanki wsypie się więcej niż jeden z dodatków o których pan wspomina i druga rzecz to chciałem podziękować z wiedzę którą się pan dzieli, nigdy dotąd tego nie zrobiłem

[@ukonie]

Panie doktorze czy serwatka jest równie prozdrowotna?

[@kristofers87]

Płatki owsiane wsypujemy surowe do maslanki?

[@JO-rp8px]

Panie doktorze Kulczyński, mam nietolerancję laktozy. Czy mimo wszystko, powinnam pic maślankę?

[@zofiaklar6486]

Co jest zdrowsze?maślanka czy kefir?

[@ryksaabcd2510]

Mam pytanie: czy prawdziwa maślanka, czyli płyn pozostały po ubiciu śmietany na masło, ma taki sam skład i właściwości, jak maślanka z mleka, na którą podał Pan przepis? Albo taka którą można dostać w zwykłych spożywczakach, też z mleka? Ja czasem kupuję prawdziwa maślankę w sklepach ze zdrową żywnością, jest dość droga, i nie wiem, czy faktycznie jest warta swojej ceny.

[@DracoOrion.]

Nie jest warto, ponieważ to odpad po robieniu masła i to tylko odpad po produkcji masła i jeżeli już pić, to szlachetny kefir po którym nie będziesz miał takich sensacji, a na pewno wzbogacisz swoją florę bakteryjną, która jest podstawą zdrowia. Nie ma zdrowia bez zdrowych jelit ze swoją własną mikrobiotą jelitową. Pod jednym warunkiem, że nie będziesz przesadzał z jedzeniem węglowodanów prostych, takich jak syrop glukozowy i sacharoza.

[@ewaskwirut5174]

Rozumiem Tylko że w tym wypadku poleca pan codzienne / częste spożywanie maślanki i to ze znaczną porcją cynamonu jednocześnie informując

[@jerzybaczyk2769]

Maslanka czy kefir? Kiedys byla mowa ze jednak kefir?

[@magic-k9m]

czy jogurt grecki? zglupiec mozna...

[@iwonadlugosz5963]

Czytając komentarze… czy doktor mowiac o walorach tego napoju mial na mysli maślanke czy zsiadle mleko..?

[@jolka7112]

Czy kefir tez jest zdrowy jak maslanka?

[@sommer70]

Nie wiem czy to zdrowe ale ja robie sobie jak mam ochote na cos slodkiego placuszki na kwasnym mleku czy maslance z jagodami z lasu lub kwasnymi jablkami, cynamon i olejki waniliowe do tego. Czy pic maslanke czy kwasne mleko czy robic na tym placuszki to juz nie wiem czy taki sam wplyw na organizm (?) Kwestia temperatury

[@DracoOrion.]

Maślanka, to tylko odpad po produkcji masła i jeżeli już pić, to szlachetny kefir i na nim robić takie placki.

[@JagienkaMaruszewska]

​@DracoOrion. Maślanka chyba nigdy nie była odpadem, to przecież odtłuszczona śmietana. Z tłustej odwirowano masło i to co pozostało jest maślanką, bardzo smaczny i orzeźwiający napój, który nie każdemu musi smakować, ale dlaczego pogardzać tym, co innym smakuje. Ja nie znoszę kefiru, bo mi szkodzi. .....

[@DracoOrion.]

@@JagienkaMaruszewska Odłuszczona śmietana, to tylko odpad po robieniu masła, a mnie kefir nie szkodzi i ciekawe dlaczego tobie szkodzi?

[@JagienkaMaruszewska]

​@DracoOrion. Bóg raczy wiedzieć , tak mam i już. Po maslance czuję się świetnie i nie zawracam sobie głowy drobiazgami. Każdy spożywa co mu odpowiada. Życzę zdrowia wszystkim. A swoją drogą skorupka jajka to dopiero odpad, a wielu dietetyków zaleca ją do spożycia jako wartościowy produkt po odpowiedniej obróbce. A wegetarianizm popieram !

[@DracoOrion.]

@@JagienkaMaruszewska Nie jadam kurzych skorupek i nie licz na jakiegoś bożka i zrób sobie kompleksowe badania i wiem, że to kosztuje, ale warto.

[@teresawojcik9486]

Dieta samoograniczająca to najlepszy wynalazek i wyznacznik człowieczeństwa.

[@michallo73]

Prowadzący powinien zacząć stosować swoje metody. Nie wygląda zbyt zdrowo

[@magdalenarudzka8369]

Przepis na końcu to nie jest przepis na maślankę a cały film powinien mieć tytuł „co dodać do maślanki, żeby zepsuć jej dobroczynne działanie”

[@Zibikolove]

A ja myślałem że Maślankę robi się ze śmietany, kiedy ją ubija się na Masło, Teraz już wiem ! Trzeba maślankę kupić żeby zrobić maślankę,

[@annaswynar610]

😂👏👏👏

[@krystynarutkowska5843]

Ja robię masło z wiejskiej śmietany i maślanke mam z masła natuuralną

[@DracoOrion.]

Nigdy nie kupuj od wieśniaków mleka, gdyż są oni zawodowymi krętaczami i tylko jak już, to mleko UHT ze znanej mleczarni i wyrazie czego można ich pozwać do sądu o odszkodowanie, które zakończy ich działalność. Na tym nieźle się wzbogacałem i teraz już nic nie muszę robić i tylko liczę odsetki na knocie bankowym :).

[@marcing3690]

A kefir nie lepszy?

[@teresapacka6215]

A co mogą dodawać do maślanki osoby z nietolerancją histaminy?

[@ireneuszkurek635]

Czy przypadkiem maślanka nie jest aby "odpadem" powstałym przy ubijaniu masła?

[@Lukas-wl4oj]

maślanka czy kefir ? o to jest pytanie :)

[@DracoOrion.]

Maślanka, to tylko odpad po produkcji masła i jeżeli już pić, to szlachetny kefir po którym nie będziesz miał takich sensacji, a na pewno wzbogacisz swoją florę bakteryjną, która jest podstawą zdrowia. Nie ma zdrowia bez zdrowych jelit ze swoją własną mikrobiotą jelitową. Pod jednym warunkiem, że nie będziesz przesadzał z jedzeniem węglowodanów prostych, takich jak syrop glukozowy i sacharoza.

[@grzegorzchrusciel4569]

Naprzemiennie 🙃

[@lidiakolodziej2053]

Maslanka

[@BarbaraBiaas-cv5pv]

Kupuje mleko na targu i mam w słoikach zsiadle a potem serwatkę i twarożek

[@DracoOrion.]

Nigdy nie kupuj od wieśniaków mleka, gdyż są oni zawodowymi krętaczami i tylko jak już, to mleko UHT ze znanej mleczarni i wyrazie czego można ich pozwać do sądu o odszkodowanie, które zakończy ich działalność. Na tym nieźle się wzbogacałem i teraz już nic nie muszę robić i tylko liczę odsetki na knocie bankowym :).

[@IsabellaBastian]

Co z osobami, które mają nietolerancję laktozy? Czy ma Pan jakieś zastępstwo maślanki czy jesteśmy skazani na raka itd …. Pozdrawiam 😊

[@krakraichbinda]

Leucyna jest OK, o ile będziemy ćwiczyć. W przeciwnym razie skończymy ze stluszczoną wątrobą jak kulturyści nadużywający protein z mleka.

[@sprinter3022]

Warunek jeden mleko powinno być prosto z obory rolnika

[@Paulina1994-d4g]

Ja maslanke mieszam z truskawkami