Экономь-ка: Мука и ВОДА! Вы больше не будете покупать хлеб! Три рецепта

Сегодня пеку домашний хлеб. Делать это совсем не сложно! Очень бюджетно, а еще увлекательно и интересно. покажу несколько рецептов хлеба.
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
РЕЦЕПТЫ:
Хрустящие батоны как багет
Мука пшеничная в/с 500 г + на подсыпку
Вода тёплая 350 мл
Сахар 1 ст л без горки
Соль 1 ч л с горкой
Растительное масло 4 ст л
Дрожжи сухие 1 ч л
Себестоимость хлеба
Мука 520 г. 69,99 руб/2 кг. 18,2 руб
Сахар 25 г 44,40 руб/1 кг 1,11 руб
Растительное масло 60 г 109,99 руб/1 л. 6,6 руб
Дрожжи сухие 5 г 19,19 руб/1 уп 11 г 8,72 руб
Итого: 34,63 руб
Хлеб на сковороде
Мука пшеничная в/с 500 г
Кефир тёплый 170 мл
Вода тёплая 170 мл
Соль 1 ч л
Сахар 1 ч л с горкой
Дрожжи сухие 1 ч л с горкой
Растительное масло 2 ст л + для смазывания
Себестоимость хлеба на сковороде
Мука 500 г. 69,99 руб/2 кг. 17,5 руб
Кефир 3,2% 29,99 руб/450 г 11,33 руб
Сахар 10 г 44,40 руб/1 кг 0,44 руб
Растительное масло 40 г 109,99 руб/1 л. 4,4 руб
Дрожжи сухие 6 г 19,19 руб/1 уп 11 г 10,47 руб
Итого: 44,14 руб
Чиабатта
Мука пшеничная в/с 500 г + на подсыпку
Вода тёплая 400 мл
Соль 1 ч л с горкой
Растительное масло 3 ст л + для смазывания
Дрожжи сухие 1 ч л
Себестоимость Чиабатты
Мука 520 г. 69,99 руб/2 кг. 18,2 руб
Растительное масло 50 г 109,99 руб/1 л. 5,5 руб
Дрожжи сухие 5 г 19,19 руб/1 уп 11 г 8,72 руб
Итого: 32,42 руб

[@ВалентинаРоманюк-ъ9у]

Благослови Вас Господи. С какой любовью и нежностью Вы месите тесто, выпекаете хлеб. У такой хозяюшка, хлеб всегда будет наивкуснейший. Очень приятно смотреть такой ролик. Храни Вас Господь со чадами. Удачи. Лайк....

[@MHE_LOLL]

После Вашего видео, на душе стало так тепло и радостно! Прямо кулинарная медитация!!!))) Будьте здороаы и счастливы!!!)))

[@elitasteimakova9292]

Вы такая кудесница..нет слов!👌ни разу не пекла хлеб, надо когда то начинать!Спасибо Вам за рецепт

[@Katerina_koshka]

Ну как в такое не влюбиться?!?!)) Шикарные хлебушки!!! Спасибо!!!

[@МиладаТретякова-х4т]

Какая умничка такая добрая доброта расплескивая отца во все стороны с такой любовью нежностью вы питается этот хлеб что по любому должен получиться вкусный,Потому что положено очень много нежности спасибо вам большое

[@agnessamcconagal9357]

С какой любовью вы это делаете! Приятно смотреть!

[@ЛюдаФокина-д4е]

Чтоб с такой нежностью обращались с тестом, я ещё не видела, спасибо, не сомневаюсь, что все очень вкусно, лайк.

[@СветланаЯрошик-ь3ъ]

Потому что она людей любит

[@Picni4ello]

Ну кто, кто эти люди, которые ставят дислайки?! Это просто потрясающее видео. Хлеб в сковороде вряд ли буду печь, но рецепт точно возьму на заметку. А как чиабатту творили? По другому и не сказать, это просто чистой воды творчество. Однозначно пальчик вверх!

[@lotoslotos3333]

Спасибо большое за Ваш труд! Очень рады , что Вы снова с нами, с нетерпением ждали Ваших видео! Крепкого здоровья и всего самого наилучшего!

[@ЛюдмилаТкач-л2х]

Доброе утро. Приятно смотреть ваше видео...настолько грамотные речевые обороты и спокойный голос, что в памяти надолго остаётся подача информации... Спасибо большое

[@bakythappy971]

Потрясающе. Ставлю лайк этому видео. Сохранила себе в закладках. Здоровья вам и вашим рукам. Еще раз - Лайк.

[@likalikina4127]

Прекрасный хлебушек получился! Но,ещё прекраснее,Ваш нежный,ласковый голос.Просто наслаждение для ушей.

[@ЕкатеринаКудисова-х8к]

Вот это да!!! Наверное когда нибудь решусь испечь, вы молодец 👏

[@natalikulik1579]

Багетки по первому рецепту готовы! Все просто и вкусно. Моим поедателям показалось , что чуть больше соли нужно добавить. В след раз добавлю чуть больше А вообще- БРАВО ! Я очень давно ждала хлеба от Вас ! 😍🍬🍬🍬👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@economka]

Спасибо за Ваш отзыв! 😊🌸 рада, что багетики удались, а в следующий раз с коррекцией соли будут ещё лучше 😊🌸

[@ОльгаПономарева-р9п]

Спасибо за очень нужный интересный канал! Своевременный! Задушевный голос доброй феи! Рецепты без излишеств и советы в тему. Спасибо!

[@ТориВ-я8о]

Домашний хлеб очень вкусный. Тут проблема в том, чтоб остановиться на одном кусочке)))

[@ЕленаМышко-т4ш]

Зато на нем не поправляешься

[@linakysylenko]

Какой замечательный хлеб Спасибо за рецепт беру на заметку Всего доброго👍

[@МарияУльянова-ч2с]

Буквально недавно, готовила такие багеты!! Правда, не много забила тесто мукой все таки, но получилось очень очень вкусно) именно по такому же рецепту!!! Это на самом деле, не сравнимо с покупным🤍💛👍Чиабатв - шикарна!!! Попробую конечно!! Спасибо, Ольга!

[@ОльгаПарчинская-б3д]

Только что приготовила первый вариант, всё получилось, спасибо за рецепт.раньше печь хлеб не решалась но ваше подробное видео меня убедило. Съели махом даже сфоткать не успела. Завтра попробую третий вариант. Всем добра и мира🙏♥️

[@economka]

Спасибо Вам за доверие и отзыв 😊🌸✨

[@ВикторРоста-я6ц]

Ура, ура!!! Попробовала хлеб на сковородке и у меня получилось точь в точь. Ну правда немного корочка прирумянилась сильней чем у Вас а так один в один и в разрезе и высота хлебушка такая же получилось как у Вас! Спасибо Вам огромное!!!!!! Это мой первый хлеб, я СЧАСТЛИВА!!!

[@economka]

Спасибо за Ваш отзыв! Рада, что хлебушек получился и Вас порадовал 😊🌺🌸

[@оксанаБела]

Рецепт супер.А хлеб это пальчики оближеш,просто очень вкусно.Приготовила хлеб по первому рецепту

[@ЛюдмилаБарынина]

Спасибо за мастер-класс хлебушка.слава Богу что Вы делитесь с нами мастерством которым одарил Господь.

[@gaminglegende844]

Супер ✌✌✌

[@ЛилияЩеголькова-я6в]

Милая дай Бог тебе здоровья за твоё уважение к нам нищим пенсионерам

[@ЮлияСтаросотникова]

Сегодня выпекла по вашему рецепту батоны! Очень понравились! Большое спасибо! Здоровья и процветания вам!

[@economka]

Спасибо за Ваш отзыв 😊🌸🌺

[@tetyanabortnyk4094]

СПАСИБО большое! Потрясающие рецепты и потрясающие результаты! БРАВО!👍👏🎄⛄🎄

[@СветланаЛежнина-р4н]

Благодарю, Вас за такие замечательные рецепты!!!

[@jelenazoll5257]

С каждым новым видео, я все больше понимаю как же мне повезло, что я нашла вас на просторах ютуба 🙏 🤗 ❤️ PS пока смотрела видео чуть слюной 🤤 не захлебнулась 🙈. Честно, настолько это аппетитно выглядит 😋 👌. И рука раза 3 тянулась поставить лайк, но он уже поставлен 🤗. Именно вот в такие моменты я жалею что нельзя ставить столько лайков, сколько душе угодно 😉😂

[@ЛарисаЖуковская6мр]

Обожаю печь хлеб!! Спасибо!!

[@Smile-j7c]

Спасибо за идеи. Пеку хлеб в сковороде частенько. Буханки хватает на 1 день буквально, все съедается.

[@АнастасияСамсонова-з6э]

Ну как всегда все очень и очень вкусно!!!! даже просто смотреть вкусно))))) Можно тем кто на диете😂 посмотрел ваше видео , послушал ваш рассказ.......и как будто хлебушка наелся👍👍👍👍👍❤❤❤❤

[@ГульмираДаулибаева]

Ассаляму алейкум благадарю Вас за рицепт супер.

[@nosovagalya4262]

🌞👍🌹🌹🌹 Вы волшебница 👍 спасибо что делитесь рецептами🙏

[@ЗОЯПУДЕНКО]

БЛАГОДАРЮ! Сама пеку, сегодня попробую сделать по вашему рецепту.🙏♥️🌞🌺

[@ДарьяГудкова-ч5к]

Благодарю вас.

[@ИрадаНабиева-ш8ч]

Буду готовит спасибо 🥰👍👍👍

[@ВалентинаКомарова-ы8у]

Так люблю печь домашний хлеб . Ваши рецепты отличные , спасибо вам огромное.Ваш голос завораживает , так и хочется обязательно попробовать все рецепты.

[@ТетянаМартинова-м2е]

Замечательное видео ! Все так вкусно ! Спасибо огромное за рецепты !

[@ГалинаКузьмина-т9о]

Чиаббата получилась с первого раза. Очень вкусная. Благодарю за рецепт.

[@economka]

Отлично! Спасибо за Ваш отзыв! 😊🌺🌸✨

[@ТатьянаЛ-д4с]

Спасибо! Очень доступно и интересно всё рассказали, прочем, как всегда) 😉

[@ЛюбовьШевцова-у8ц]

Спасибо очень красиво с большой любовью попробую спечь

[@АленаЛунина-я4ч]

Часто пеку хлеб дома, ваш рецепт обязательно попробую. Спасибо вам.

[@Svet_Lana468]

Огромное спасибо за рецепты🤩🤩🤩 Сама давно пеку домашний хлеб,но в эти рецепты влюбилась просто🤩🤩🤩

[@НэляМечева]

Спасибо большое только муку я буду добавлять цельнозерновую и отруби тоже

[@nataliamal6192]

Нэля, я почти год уже пытаюсь делать хлеб из цельнозерновой различной муки, нельзя брать рецепт белой муки и использовать цельнозерновую, она более тяжёлая, и пропорции должны быть другими совсем, иначе ничего не выйдет.

[@ЮляшаМ-в8е]

Как приятно смотреть на домашний хлеб

[@ЭммаГрубцова]

Молодец какая !!! Каждый рецепт очень простой, доступный, вкусный!!! Ждём новых рецептов. Всего хорошего вам и развития!!!

[@ВикторияКороткова-д2ч]

Спасибо огромное, полезное видео. Но хотелось бы увидеть рецепт цельнозернового хлебушка, полезного( чтоб за фигуру не переживать))

[@ТоняМишутина]

В цельно зерновую добавляют чайную ложку льна мукуи стол отрубей пшеничных также замешиваю мставлю в тепло пекется также можно добавить ложки три простой муки для белезнв

[@milalet8212]

Цельнозерновой также калорийность имеет ...и поверьте не меньше

[@АлексейНовозшилов]

Доброго времени суток!). Такие секреты уже знал, но по-забыл. Но ваша подача, прекрасный голос и мастерство оператора... Спасибо! Желаю вам всего самого.... и просто возможности готовить для любимого

[@ГалинаСорокина-у2х]

Класс, какая вы молодец , глядя вас я верю что у меня все получится!

[@economka]

Конечно получится!

[@katikkkkkkkk]

Хлеб по 1 рецепту просто супер

[@БотаС-н8й]

Мне очень понравились все рецепты, хотя я редко ем хлеб, но батоны и чиабатту попробую испечь👍👍

[@zdoroff4403]

Хлеб всему голова! Очень аппетитно! Спасибо за рецепты!

[@ВикторияДенисова-г8з]

Спасибо большое за рецепты

[@donavdors6161]

Добрый день, выпечка по вашим рецептам получается на отлично, большое вам спасибо

[@economka]

Спасибо за доверие и обратную связь 😊🌸

[@ирамаркина-ы1х]

СУПЕР! И что вкусный хлебушек ,не сомневаюсь!!!!!!!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😜😜😜😜

[@Татьяна-х8ъ7ц]

Спасибо за рецепты. Как раз хотела в эти выходные попробовать испечь чиабатту. Пересмотрела кучу рецептов. Остановлюсь на вашем, упрощённом.

[@economka]

Удачного воплощения!

[@Татьяна-х8ъ7ц]

@@economka Спасибо за рецепт. Чиабатта удалась. Супер вкусно, хрустяще. Всё умяли, надалали бутеров с зеленью и курицей и рыбой. Спасибо ещё раз за ваш труд.

[@ТатьянаНиколаевна-щ6е1г]

Рецепты так кстати!!!!!Искала рецепты хлеба и тут вуаля)))))))Как по заказу!Спасибо огромное,надо попробовать....Но хочется все!Как же все у Вас аппетитно!!!!!

[@selena5168]

Обожаю печь сама, обычно ставлю тесто на ночь на тёплом айране, и дрожжей не надо, оно за ночь само заквашивается, делаю с цельнозерновой мукой. У вас тоже отличные рецепты💗💗💗

[@ЕленаРешетникова-з7ъ]

Спасибочки 😍🤝🌹😉🍞👍❣️💌

[@elenaryabenko6062]

Спасибо. Многому учусь. Сохранила, обязательно испеку!

[@economka]

Удачного воплощения!

[@mariastr8086]

Очень интересная идея на сковороде. Спасибо! Попробую

[@МаринаЮдина-ы9ф]

Замечательные рецепты! спасибо большое

[@nataliayraybkova7819]

Все рецепты замечательны, спасибо! Обязательно испеку.

[@ЛюдмилаХохлова-х1ю]

Спа сибо за рецепт.

[@НинаКвит-ц7з]

Просто хочется слушать, голос, ну оооочень приятный! Вам удачи, все у вас хорошо и вкусно, супчики, особенно капустняк, который обожаю, да и другие, готовлю точно точно так. И все же огромное спасибооооо, за вашу душевность! Без лишних слов, все ёмко, понятно, хочется сразу что-то готовить. Подписуюсь на ваш канал. С уважением. г. Харьков. А вы откуда, милый блогер? Если это не секрет, и не бестактный вопрос. Спасибо!

[@ЛарисаВолкова-с6т]

Спасибо! Вдохновили! Пошла печь!

[@economka]

Удачных воплощений!

[@МеруертЖаилганова-д7ц]

Большое спасибо, сделала ваш багет улетела сразу

[@economka]

Спасибо за Ваш отзыв 😊🌸🌺

[@andreykabanov1828]

С удовольствием смотрел видео, буду пробовать. Спасибо за ваш труд.

[@АсланСубханов-г9ф]

Супер!!!!

[@nadin7926]

Здравствуйте! Отличный вариант для хлеба.Спасибо вам большое.

[@Bika-mz2bp]

Завтра буду печь. Спасибо. Пожелайте мне удачи!😀

[@xelga74]

Вкусный домашний хлебушек!!!😋😋😋

[@НатальяБориславская-я3о]

Спасибо большое. Обязательно попробую.

[@S_S_S_-yt8wf]

спасибочки большое тебе за рецепт .смотрю с удовольствием

[@alyonakrivosheina5074]

Прекрасные рецепты Спасибо

[@hruzantema152]

МОЇ ВІТАННЯ, РОЗУМАШИЧКА БУДЬ ЩАСЛИВОЮ.

[@ЛюдмилаШпилевская-ф8э]

Супер огромное спасибо

[@marinamarina9370]

Спасибо большое. Очень хочется приготовить.

[@Strannitsa_]

Благодарю за отличные рецепты👌, обязательно приготовлю. А пока лайк и в копилочку👍💐

[@ОльгаПарчинская-б3д]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.👍♥️

[@economka]

Готовьте с удовольствием!

[@Stepanova_Nadejda]

О!да!кефирный или сметанковый хлеб самый вкусный!!!!Я тоже любитель домашнего хлеба)))кстати не знаю как у кого,но чиаббата в хлебопечке не получится.

[@marinovaiva2330]

Очень вкусно,не сомневаюсь...

[@ta-samay-V.M.]

Волшебницаааа👍

[@Natali-eq5wx]

Я такое тесто делаю на пиццу, теперь буду печь 🍞, спасибо.

[@ТатьянаЕфанова-р1я]

Какое именно? Их три?

[@tatkr4944]

Приготовила багет,только на живых дрожжах. Но все вышло очень даже хорошо,учитывая,что я не супер кулинар.идея с водой и паром-для меня открытие. Багеты действительно хрустящие. В общем рецепт очень даже приличный.

[@economka]

Спасибо за Ваш отзыв 😊🌸

[@aleksa226]

Спасибо большое за рецепты 👍 Обязательно попробую приготовить)))

[@викасолнышко-ж8ь]

Золотая хозяйка!!!!!! 👍💖

[@ТатьянаВерещагина-щ5ф]

Раньше пекла часто на сковороде, но сейчас покупаю бездрождевой на Закладке, вот как бы эту закладку сделать. Очень понравился ваш рецепт, обязательно сделаю, спасибо что делитесь

[@Несс-т2г]

Кажется Светлана Аристова Хлеб на закваске. Есть бесплатный курс по выращиванию щакваски. Поищите а интернете...

[@НатальяЗотова-й5ь]

а у Вас есть рецепты из цельнозерновой муки пшеничной и ржаной? Было очень полезно!

[@ГалинаПерепелкина-д1ж]

Оля, доброго дня! Ваш хлебушек не могла смотреть равнодушно, вы так вкусно показываете, как его готовить! А можно вместо белой муки ц/з? Там, наверно, по другому надо подходить к приготовлению хлебушка?

[@economka]

Да, ц/з мука работает по другому и хлеб получается совсем другим

[@ГалинаПерепелкина-д1ж]

@@economka Спасибо, Оля, за ответ! А у вас нет рецепта, как из цельнозерновой муки хлебушек печь?

[@ЕленаЖукова-ф5э]

Спасибо.

[@Маша-ф1с2г]

Спасибо вам😍💓💓💓💓

[@ТаняАлтай]

Попробую испечь Чиабатту! В пекарне такой хлеб продают,вкусный очень,зовут " Артизан".

[@ВераСерова-э9н]

Спасибо большое за рецепты, очень к стати давно собиралась испечь чаабату

[@sarvarovvf]

Очень вкусно!

[@АлександрЛитвинов-ц8х]

Вкусное видео, завтра начну с багетов.

[@РогнедаОсапова]

Хлеб получился очень вкусный, съели семьёй за раз( чиабатта). Я даже не знаю каков этот хлеб через день! Спасибо! Живём в селе, где автолавка приезжает 3 раза в неделю! Для моей семьи эти рецепты - палочка - выручалочка! Хотелось бы узнать: кефир можно заменить молоком, или это уже другой рецепт? И есть ли такой рецепт вообще? Спасибо!

[@economka]

Спасибо за Ваш отзыв! Кефир точно можно заменить простоквашей, кисломолочный продукт усиливает действие дрожжей. С молоком на сковороде не пробовала готовить хлеб

[@Yanikayanika]

огромное спасибо за Ваши видео! Вкуснятина! Скажите,есть ли у Вас рецепт хлебцов безглютеновых? Один из членов моей семьи ,к сожалению,хлеб не ест.

[@сашаичтениебиблии]

Никогда не решалась на Чиабата потому, что у многих не получилось. А ваш рецепт надо попробовать.

[@economka]

Удачного воплощения!

[@ЕкатеринаСамиева]

Я тоже очень люблю домашний хлеб и частенько его делаю. Даже маленькая дочка которая магазиный хлеб не ест домашний уплетает за обе щеки.

[@snezhanakopach6485]

Спасибо большое! Очень кстати рецепты. Планируем с мужем перейти на домашний хлеб. А можно вместо обычной муки добавлять цельнозерновую?

[@economka]

Конечно можно