Ем окрошку 3 раза в день.Окрошка со свёклой на кефире.Очень вкусная!

  Рет қаралды 127,003

Ольга Уютный уголок

Ольга Уютный уголок

Күн бұрын

ОКРОШКА СО СВЁКЛОЙ получилась отменная с насыщенным вкусом и красивым свекольным цветом. Хороша окрошка не только в жару.
картошка - 2 шт.
яйца - 4 шт.
огурец большой - 1 шт.
свёкла средняя, варёная - 1-2 шт.
зеленый лук - пучок
кефир холодный - 1 литр
вода холодная - 1 литр
соль, сахар, перец черный, лимонная кислота по вашему вкусу
- свёклу на крупной терке
- картошку, яйца нарезаю очень мелкими кубиками
- половину огурца нарезаю мелкими кубиками, половину на крупной терке
- зеленый лук, мелко нарезанный, присолить и слегка помять толкушкой, добавить все овощи, залить кефиром и водой, добавить соль, перец, сахар, лимонку, размешать и наслаждаться.
- Мой KZbin канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- Интересное в мире: • Интересное в мире
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
- Понравившееся: • Playlist
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки KZbin сайт www.youtube.co... ,
композиция Blue Macaw исполнитель Quincas Moreira

Пікірлер: 329
@СветланаИванова-к5л7б
@СветланаИванова-к5л7б 4 жыл бұрын
Привет из Беларуси. У нас такой суп называется- холодник. Всю жизнь так готовим со свеклой
@ТатьянаБурблис-ю4ы
@ТатьянаБурблис-ю4ы 4 жыл бұрын
Спасибо Олюшка. Мне очень понравилось как ты работаешь с резаком. Никогда бы не догадалась ножиком перерезать. Спасибо ещё раз за идею. Окрошка класс. Тоже так готовлю.
@НатальяПогодина-в4ф
@НатальяПогодина-в4ф 4 жыл бұрын
Делаю все также, кроме картошки. Ее я в окрошку не кладу, а отвариваю отдельно и ем горячей в прикуску с холодной окрошкой. Ням-ням!
@ЛидияБ-у5м
@ЛидияБ-у5м 4 жыл бұрын
Да,Оленька такая окрошка в жару самое то!!Спасибо за рецепт!И тебе Оленька всего самого доброго!Главное здоровья!!👍❤🌹
@ellinka253
@ellinka253 4 жыл бұрын
Божественная вкусняшка! Это белорусское блюдо - холодник. Никогда раньше не пробовала ничего подобного, но из любопытства сделала. Очень вкусный холодник вышел, третий день ем по 3 тарелки не могу оторваться.
@Ингрида-к1ф
@Ингрида-к1ф 4 жыл бұрын
В Литве национальное блюдо: холодный суп со свеклой ( только без картошки), добавляют укроп обязательно . 👍🤗
@zojadegtiarenko1738
@zojadegtiarenko1738 4 жыл бұрын
Это литовский холодный борщ . Национальное блюдо, только без картошки . Её варят отдельно и едят с холодным борщем. Очень вкусно. Живу в Литве, потому знаю
@АнтонинаКруминя
@АнтонинаКруминя 3 жыл бұрын
У нас в Латвии тоже так готовят,как в Литве и это холодник, а не окрошка ,и картошку мы туда не режем,не говоря уже про мясо. Картошку отвариваем отдельно и едим в прикуску.
@НазарНазар-и8б7ф
@НазарНазар-и8б7ф 4 жыл бұрын
Весело читать комменты 🥰🥰🥰. Жизнь так перемешала все крови , гены , национальности вкусы и вподобання ( укр.) , что каждый отстаивает своё ( окрошка , свекольник , свекольный борщ, красный борщ..) и претендует на истину в последней инстанции...А БОРЩ ? Тысячи вариантов ! Плов - тысячи вариантов ! А вкусно все!!! А я как раз сегодня собралась готовить свекольник- борщ - окрошку... Готовлю это летнее блюдо много лет , а впервые встретила способ приготовления именно так , как предложила хозяйка и это облегчит мне жизнь. Спасибо .Главное , не поменяется суть.Я , к примеру , заранее готовила отвар свёклы и настаивала его - этому меня научила еврейская семья ,.но это время, а его всегда мало.Этот вариант гораздо проще. Буду пробовать .Благодарю Вас.Всем здоровья и вкусностей без затрат и труда....
@НаташаМих-ж9ч
@НаташаМих-ж9ч 4 жыл бұрын
А мы в нашей белорусской семье называем холодник😂😂😂😂
@olgatim
@olgatim 4 жыл бұрын
У меня нет Еврейской семьi )) но всегда использую отвар свеклы, добавляю лимон - будет красииииииво ! бесподобно, и всё что Оля делала дальше.
@TatyanaSaschina
@TatyanaSaschina 4 жыл бұрын
@@olgatim да, мы тоже всегда свекольник делаем на свекольном отваре - оч.вкусно! 😊👍
@ВалентинаГерасимова-о1я
@ВалентинаГерасимова-о1я 4 жыл бұрын
Так же готовлю много лет, иногда добавляю редис на тёрке, и без мяса и колбасы. Очень вкусно!
@НатальяПетрова-я5ю
@НатальяПетрова-я5ю 4 жыл бұрын
Доброе утро. Не буду спорить о названии блюда. Спасибо за рецепт. Летом хочется холодненького
@НиеляКобылянская
@НиеляКобылянская 4 жыл бұрын
Оля,доброе утро! Спасибо за окрошку! Это наше нац.блюдо(Литовское) ,очень его люблю.А к нему мама всегда отваривали молодую картошку с укропом,поэтому в саму окрошку не клали картофель! Это очень вкусно!!!!💖💖👍
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 жыл бұрын
Ниеля, огромное спасибо.
@НадеждаМелентьева-б3д
@НадеждаМелентьева-б3д 4 жыл бұрын
Это Литовский холодный борщ,я его готовлю уже много лет.Картошку отвариваю и ем отдельно.Добавляю сметану в тарелку.Вкуснотища!
@nikorai1773
@nikorai1773 4 жыл бұрын
Интересная идея !!! надо попробовать. Спасибо Оленька !!!
@МихаилВеселов-р5и
@МихаилВеселов-р5и 4 жыл бұрын
Хорошая штука. В России это называется холодный борщ из свеклы, он же свекольник. В Литве шалти борщяй, в Белоруссии холодник. Я третий раз делаю его, мне нравится, но колбасу и картошку я не кладу
@AndrejLesja
@AndrejLesja 4 жыл бұрын
В Латвии это холодный суп , в идеале с маринованной свеклой и не разводится водой , только на кефире , подаётся с отварным или обжареным картофелем . Но все готовят по-разному и кто-то готовит на воде и добавляют сметану , вместо лимонки можно уксуса по вкусу . У вас не хватает укропа , он там хорошо делает вкус и аромат , еще толкушкой хорошо пройтись не только по луку , но и огурцам ..лук и огурцы посолить, сахар и соль и чуть помять-смешать. Но это не окрошка , окрошка без свеклы и в неё привыкли добавлять что-то мясное...колбасное изделие .
@ВалентинаПозднякова-г1я
@ВалентинаПозднякова-г1я 4 жыл бұрын
В Крыму это холодник
@ЮлияМакавчик-ъ5ы
@ЮлияМакавчик-ъ5ы 4 жыл бұрын
Полностью с вами согласна!
@irinamikeliuniene5408
@irinamikeliuniene5408 4 жыл бұрын
@@smileysmiley7278 приезжайте,но янтарь вряд ли вам повезет найти🤣
@Ksuha.A.
@Ksuha.A. 4 жыл бұрын
Оля здравствуйте, а я делаю по другому: беру две большие свеклы, режу кубиками, заливаю водой и делаю свекольный отвар, варю до готовности свеклы, солю, перчу, добавляю по вкусу уксус и сахар, потом его процеживаю и даю отвару остыть. В это время отвариваю картошку, две свеколки, яйца и куринное филе. Когда всё готово мелко нарезаю, добавляю лук и укроп, маленько хрена, смешиваю всё с майонезом и заливаю свекольным отваром, тоже очень вкусно получается🤗. Надо попробовать Ваш рецепт на кефире
@AndrejLesja
@AndrejLesja 4 жыл бұрын
Попробуйте сметаной заправить, вместо майонеза .
@Ksuha.A.
@Ksuha.A. 4 жыл бұрын
@@AndrejLesja спасибо
@Простыеиполезныесоветыдляжизни
@Простыеиполезныесоветыдляжизни 4 жыл бұрын
у вас классный рецепт, надо попробовать!
@innaroz7953
@innaroz7953 4 жыл бұрын
А зачем еще свеклу отваривать, у вас же ее и так много в свекольном отваре?
@СветланаПреснякова-ь3д
@СветланаПреснякова-ь3д 4 жыл бұрын
Обязательно приготовлю,спасибо за рецепт!
@ЛюдмилаГафизова-ы2т
@ЛюдмилаГафизова-ы2т Жыл бұрын
Большое спасибо,я тоже так делаю.Это действительно очень вкусно!🤗👍👍👍
@Grechkina_Oksana
@Grechkina_Oksana 4 жыл бұрын
Тоже делаю такую. И тоже на кефире окрошку. Сейчас в жару только это и есть. Единственное что, добавляю сметану. Так насыщеннее вкус, но это каждому своё.
@lyudmilagalitskaya6521
@lyudmilagalitskaya6521 4 жыл бұрын
Девочки ! В каждой стране один и тот же суп называется по-разному ! Привыкайте ! Спасибо за рецепт. Действительно очень вкусно !
@ЛенаЛенкина-щ8к
@ЛенаЛенкина-щ8к 4 жыл бұрын
Смысл добавить сахар,чтобы не было кислинки,а потом кислоту для кислинки?У нас тоже называется холодник.
@НазарНазар-и8б7ф
@НазарНазар-и8б7ф 4 жыл бұрын
...и тем не менее , таким образом достигается вкус....все верно хозяйка сделала...
@ГалинаХолявко-о8и
@ГалинаХолявко-о8и 4 жыл бұрын
@@НазарНазар-и8б7ф Да! Вкус должен быть кисло-сладенький!Пикантный!
@irinali8213
@irinali8213 4 жыл бұрын
Сахар нормализует кислоту. Поэтому, что бы уравновесить кислоту, добавляют сахар
@yuliyak.1753
@yuliyak.1753 4 жыл бұрын
@@irinali8213 насчет сахара понятно, но после то зачем добавлять лимонную кислоту, ну ладно кефир кислит добавили сахар, а потом снова для кислоты добавляем лимонную, не ерунда ли? при всем уважении к автору, люблю данный канал, но все же странно
@ninylihka
@ninylihka 4 жыл бұрын
Доброе утро всем!Я как раз проредила свеклу и...вот идея! Оленька,спасибо за рецепт.Тут по поводу сахара дебаты-я даже в борщ кладу сахар,довожу до вкуса.На вкус и цвет товарищей нет.Обязательно приготовлю.
@ЛораЯ-г8р
@ЛораЯ-г8р 4 жыл бұрын
Не надо ЛОЖИТЬ сахар Надо КЛАСТЬ.
@ninylihka
@ninylihka 4 жыл бұрын
@@ЛораЯ-г8р поняла,спасибо,конечно вы правы
@Матильда-п7г
@Матильда-п7г 4 жыл бұрын
Причём здесь окрошка???Не пойму...Литовский холодник,это да!!!Очень вкусный кстати,но это же не окрошка🙈🙈🙈
@ЮлияМакавчик-ъ5ы
@ЮлияМакавчик-ъ5ы 4 жыл бұрын
Не только Литовский,но и Белорусский холодник!
@irinamikeliuniene5408
@irinamikeliuniene5408 4 жыл бұрын
Согласна с вами,но картофель в холодник не добавляем,только отдельно и горячую
@Ирина-ъ5ы2ь
@Ирина-ъ5ы2ь 4 жыл бұрын
@@ЮлияМакавчик-ъ5ы а еще и Казахстанский !
@igortiggora2514
@igortiggora2514 3 жыл бұрын
Привет! Спасибо Оля за интересный рецепт. Удачи вам и прекрасного настроения!
@ОльгаШепелева-л2в
@ОльгаШепелева-л2в 4 жыл бұрын
Окрошка это суппер ,но со свеклой это здорово . Надо попробовать.
@marinakovalenko7520
@marinakovalenko7520 4 жыл бұрын
Очень хорошая аккуратная хозяюшка! Приятно на Вас смотреть!
@supervkusno
@supervkusno 4 жыл бұрын
Никогда не пробовала со свеклой! Спасибо за интересный рецепт! 👍
@КатяБрюханова-щ3и
@КатяБрюханова-щ3и 4 жыл бұрын
Это не окрошка, а холодник, так называемый холодный борщ. И, кстати, нельзя облизывать ложку и потом ею же мешать блюдо. А обижаться на мои слова не надо, я с удовольствием смотрю этот канал и хочу, чтобы у замечательной хозяйки Ольги все было отлично🥰
@uragan4750
@uragan4750 Жыл бұрын
Я не только ложку облизываю, но и всю посуду перед готовкой при всех 😂 так как живу в общаге 😂
@Цветочек-н5ч7ю
@Цветочек-н5ч7ю 4 ай бұрын
Не душни
@meduza140287
@meduza140287 Жыл бұрын
Привет вам из Ставропольского края, ем холодник оооооочень давно и добавляю ОБЯЗАТЕЛЬНО КАРТОШКУ! И КОЛБАСУ ВАРЁНКУ А ПОДАЮ СО СМЕТАНКОЙ И ТРОЙКОЙ КРУЖКОВ ЛИМОНА
@galinakauz6331
@galinakauz6331 Жыл бұрын
Легко, простые продукты и очень вкусно. Оля, спасибо за такой быстрый рецепт. Ничего лишнего
@ГражинаДорожкина
@ГражинаДорожкина 4 жыл бұрын
Это холодник в Литве очень часто готовят! Спасибо за рецептик напомнило детство!
@ИринаМир-г3ю
@ИринаМир-г3ю 2 жыл бұрын
Оля, большое спасибо за великолепный рецепт!🌹😊 То же обожаю окрошку до потери пульс😂 Ела бы ее одну целыми днями.
@ГалинаЛесникова-п4р
@ГалинаЛесникова-п4р 4 жыл бұрын
Добрый день, всем. В Белоруссии это называется холодник. Горчички ещё надо, для остроты и резкости.
@МаринаВолкова-ъ8в
@МаринаВолкова-ъ8в 4 жыл бұрын
Спасибо за рецептик, обязательно попробуем!!!
@ЕленаР-ъ9с
@ЕленаР-ъ9с 4 жыл бұрын
Обязательно приготовлю!!! Нечто подобное пробовала в Минске, в кафе "Лидо"... за уши не оттащить!)))
@sauleyermakhan9673
@sauleyermakhan9673 4 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт, тоже очень люблю окрошку...но со свеклой не делала никогда, обязательно сделаю, тем более, что свеклу тоже очень люблю...спасибо 🥰💞
@НатальяФормальнова-ю5е
@НатальяФормальнова-ю5е 4 жыл бұрын
Оля , Доброе утро ! Спасибо большое . И приятного аппетита Вам и нам .🍓🍏🍎👏👍💋👨‍❤‍👨
@ТатьянаРомановская-х9и
@ТатьянаРомановская-х9и 4 жыл бұрын
У нас Белоруси такая ,,окрошка,, называется холодником,мы любим,только вместо воды,добавляем отвар в которой варилась свёкла.
@ЕленсЛенс
@ЕленсЛенс 4 жыл бұрын
сегодня приготовила ,очень вкусно при такой жаре ,съели все ,завтра опять буду готовить !!!
@ВалентинаВеличкова-д6ь
@ВалентинаВеличкова-д6ь 4 жыл бұрын
Я никогда не ела окрошку со свеклой,интересно приготовить.
@одинокийстранник-б5г
@одинокийстранник-б5г 4 жыл бұрын
У нас так окрошку,холодник или ещё как хотите назовите,так не делают. Просто нарезают все ингредиенты,а уж доделывают каждый по своему вкусу. Накладывают в миску овощи и пр.,заливают кефиром,квасом,таном,кому что нравится,добавляют сметану,майонез,солят,перчат,сластят кому как по душе и едят. А остальная заготовка на окрошку ждёт своей очереди в холодильнике.
@ЛюдмилаДегтярева-н9с
@ЛюдмилаДегтярева-н9с 4 жыл бұрын
Обычно тоже все режу а потом кто как любит. Но, со свеклой лучше именно так. Когда настоиться она вкуснее становиться-видимо из за свеклы.
@NatalyaKamaleeva
@NatalyaKamaleeva 4 жыл бұрын
А я люблю когда она постоит в холодильнике несколько часов, так сказать- настроиться
@ИраВишницкая
@ИраВишницкая 4 жыл бұрын
Это свекольник. Причём тут окрошка?
@КатеринаБаранова-э6ц
@КатеринаБаранова-э6ц 4 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно приготовлю!!!👍👍😋
@Лика-30
@Лика-30 4 жыл бұрын
Да уж,я такого не ела,надо обязательно сделать,спасибо и для очищения организма хорошо!👍🌹
@НадеждаМелентьева-б3д
@НадеждаМелентьева-б3д 4 жыл бұрын
Такое блюдо в Литве называется "Холодный борщ".Постоянно делаю уже 36 лет подряд.Картофель подаётся отдельно,едят без хлеба,(картошка заменяет хлеб).Колбасу добавляют,но не всегда.
@ЛюдаМурзинова
@ЛюдаМурзинова 4 жыл бұрын
В России это тоже называется холодный борщ!! На кефире не делала,вода и сметана ну колбасу еще добавляла!!
@TatyanaSaschina
@TatyanaSaschina 4 жыл бұрын
@@ЛюдаМурзинова в России - это Свекольник.
@jolantaracinskiene2566
@jolantaracinskiene2566 4 жыл бұрын
В Литве это шалтибарщяй, но картошка отдельная и норячяя подаётся. Вкусно и освежает.
@Dmitrieva_Love888
@Dmitrieva_Love888 4 жыл бұрын
Благодарю❤ я такого блюда не пробовала👍 ещё и без колбасы! бегу готовить💋💋💋💋
@ВалентинаШаповалова-щ3я
@ВалентинаШаповалова-щ3я 4 жыл бұрын
Мне понравился рецепт. Особенно то, что вы всё мелко нарезаете! И лук я тоже подсаливаю и немного разминаю ложкой, но толкушкой даже лучше. Спасибо Ольга! Я даже подписалась на Вас.
@LudaLudmilaMILA
@LudaLudmilaMILA 4 жыл бұрын
Сейчас это именно та еда которая нужна по этой жаре. Оля я бы сейчас с удовольствием съела ,нужно и мне приготовить. Олечка и вам отличного настроения и всего самого доброго!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 жыл бұрын
Людмила, спасибо огромное. Тебе и твоей семье только мира, добра и крепкого здоровья!!!
@ТамараСлесарева
@ТамараСлесарева 4 жыл бұрын
Это блюдо называется свекольник. Для вкуса и остроты добавьте ложку хрена. Очень вкусно. Приятного аппетита!
@Pulsatilla-l7s
@Pulsatilla-l7s 4 жыл бұрын
Я тоже люблю добавлять хрен. Получается острее
@olgamilaya8919
@olgamilaya8919 4 жыл бұрын
Какой это в опу свекольник????!Свекольник на бульоне Ане на кефире!!!!!!!!!
@ТамараСлесарева
@ТамараСлесарева 4 жыл бұрын
@@olgamilaya8919 а повежливее можно? На бульоне готовят борщ.
@ГалинаМихайличенко-в2е
@ГалинаМихайличенко-в2е 4 жыл бұрын
Оля, со свеклой это называется холодник, а также попробуй вместо воды добавить газированную воду, тоже вкусно. А вот сахар это конечно лишнее, я бы не добавляла.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 жыл бұрын
Галина, спасибо огромное. Я окрошку обычную делаю с газировкой, очень вкусно.
@ИринаБережная-т1ь
@ИринаБережная-т1ь 4 жыл бұрын
Вкусно!!! Оля, спасибо за рецепт!
@АллаГубанова-ь9ш
@АллаГубанова-ь9ш 4 жыл бұрын
Мне 45 окрошку епа 2 раза в жизни на сыворотка и на квасе, не понравилось. Привыкла, что первые блюда горячие. Но ваша идея очень мне понравилась, надо будет как то сделать. По идеи напоминает свекольник,очень аппетитно. Спасибо. 🥣❣️
@Сандра-ж7ф
@Сандра-ж7ф 4 жыл бұрын
Я ела на на курином бульоне, с курицей вместо колбасы,а так все остальное как всегда, уверяю,вкуснее ничего не ела.Ни на квасе,ни на кефире, сыворотке,минералке,не сравнить. Правда ела в гостях.Сама так и не удосужились сготовить...Мои не поймут.
@elenadrobotajte8551
@elenadrobotajte8551 4 жыл бұрын
Шалтибаркчяй-литовское національное блюдо,надо подавать с отварным картофелем. Правда вкусно.
@SnezhanaMinsk
@SnezhanaMinsk 4 жыл бұрын
В Беларуси это холодник, но БЕЗ КАРТОШКИ. Чаще делается на кислой воде, я люблю на огуречном рассоле, ещё и маринованных огурчиков подрезать, а потом сметаной заправлять.
@МельниковаСветлана-е3п
@МельниковаСветлана-е3п 4 жыл бұрын
это не окрошка, этот супер супчик называется холОдник, вкус у него супер, каждый вкусен по-своему👍👍👍
@1Leeko
@1Leeko 4 жыл бұрын
Не холОдник, а холоднИк
@ЖелезнаяМаска-т9ы
@ЖелезнаяМаска-т9ы 4 жыл бұрын
Это не окрошка ,это холодный суп свекольник ,а есть еще гарячий борщ -свекольник ,свекла дружит с хреном ,можно на любителя хрен добавить .
@НатальяКосякова-и7х
@НатальяКосякова-и7х 4 жыл бұрын
Никогда не пробовала со свёклой,но попробую. Интересный рецепт.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 4 жыл бұрын
Привет, Оля! Замечательная окрошка, интересно!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 жыл бұрын
Вадим, спасибо тебе огромное.
@yanavoskoley4396
@yanavoskoley4396 4 жыл бұрын
Добавить можно горчицы и растертый. С солью чеснок все по вкусу !! О-о-очень вкусно!!! Попробуйте!!! Ещё укропчика небольшой пучочек !!!
@ГалинаПриходько-д7в
@ГалинаПриходько-д7в 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,обязательно сделаю.
@МаринаА-к1х
@МаринаА-к1х 4 жыл бұрын
Вот спасибо большое!Обязательно попробую. Милые дамы!Вы такие правильные,такие знающие!Вот только у Оли подписчиков несколько сотен,наверно не просто так...
@ВераПослухаева
@ВераПослухаева 4 жыл бұрын
Доброе дело, свекольник замечательное блюдо в жару, вчера только приготовила. Только я добавляю вареную колбасу а свеклу беру из морозилки (осенью тру и замораживаю сырую, если зимой на борщ не растратила идёт на свекольник)
@ИринаШамхалова-н9й
@ИринаШамхалова-н9й 4 жыл бұрын
Попробуйте заморозить уже отварную свеклу,я тру на терке для борща и режу кубиками для винегрета.Очень удобно.
@VerABrickaA
@VerABrickaA 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, надо попробовать сделать со свеклой окрошку.👍
@user-polle
@user-polle 4 жыл бұрын
Я один раз попробовала, мне со свёклой совсем не понравилось. Обычную окрошку люблю, свёклу тоже люблю, но в сочетании не смогла есть, большая кастрюля пошла на выброс.
@НаташаКочнева-м7е
@НаташаКочнева-м7е 4 жыл бұрын
Я делала такую "окрошку", даже зеленый горошек добавляла)) Заправляла сывороткой от творога и сметаной- обалденно вкусно! Как только увидела название ролика, полезла в погреб за свеклой, благо и сыворотка есть)))
@ТатьянаТуболева-г2ф
@ТатьянаТуболева-г2ф 4 жыл бұрын
Это называется СВЕКОЛЬНИК ,сюда можно добавить вареную колбасу и сахар сюда не добавляется так как свекла сладкая, кто не любит свекольник на кефире может делать на воде и в конце добавить сметану или майонез и лимонной кислоты по вкусу, обязательно укропчик с зелёным луком.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 жыл бұрын
Таня, спасибо большое за ценные советы.
@ЖенщинаМечта-г6з
@ЖенщинаМечта-г6з 4 жыл бұрын
Свекольник всю жизнь горячий суп назывался. Борщ
@IrynaChereshnya
@IrynaChereshnya 4 жыл бұрын
@@ЖенщинаМечта-г6з Свекольник - это вообще не борщ, не смешивайте понятия. Есть горячие свекольники, а есть холодные - холодники.
@ИринаСыромятникова-ы4ф
@ИринаСыромятникова-ы4ф 4 жыл бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok я делаю кефир + мин. вода газиров.
@маринагринько-з6я
@маринагринько-з6я 4 жыл бұрын
Вместо воды добавляют минеральную воду ,тоже вкусно и немного хрена .
@ФиАлочка-й6к
@ФиАлочка-й6к 4 жыл бұрын
Тридцать лет уже делаю такую окрошку. Мои домашним другую не признают! Все, пошла делать, у нас тоже жара!!! 👍🤣
@sevdaseid6897
@sevdaseid6897 4 жыл бұрын
Спасибо огромное. Очень вкусно.💝
@ЛюдмилаМоравек
@ЛюдмилаМоравек 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт неприменно сделаю, даже вкус ощущаю. Приятно с вами общаться. Я помню мама делала окрошку на квасе и добавляла сметану. Так вкусно. Еще раз спасибо и успехов.
@СтеллаБазарова
@СтеллаБазарова 2 жыл бұрын
У,меня есть сестра она очень любит окрошку,и она так же не против что бы ей приготовили и подали и ещё с ложечки покормили,так что вы не одна такая,стелла.
@ВикторияНечаева-ч2ф
@ВикторияНечаева-ч2ф 4 жыл бұрын
Оля,спасибо за рецепт,очень понравился!!!
@ИринаШаповал-ю7ъ
@ИринаШаповал-ю7ъ 4 жыл бұрын
Это Литовский холодник,очень вкусный,особенно на свекольном квасе!
@nataljafalko6522
@nataljafalko6522 4 жыл бұрын
По литовский будет šaltibarščiai. Холодильник 😊🇱🇹
@irinamikeliuniene5408
@irinamikeliuniene5408 4 жыл бұрын
Но мы не добавляем картофель в суп,только отдельно и конечно,укроп
@ЛюдмилаКовалева-ъ8ь
@ЛюдмилаКовалева-ъ8ь 4 жыл бұрын
И в Беларуси это тоже холодник. Только без картошки. И делают его на воде и добавляют сметану в тарелку.
@irinamikeliuniene5408
@irinamikeliuniene5408 4 жыл бұрын
@@nataljafalko6522 холодильник-это немножко другое saldytuvas🤣а суп-холодник
@ЮлияМакавчик-ъ5ы
@ЮлияМакавчик-ъ5ы 4 жыл бұрын
Мы в Беларуси всегда делаем со свёклой, у нас она называется холодник.Картошку не добавляют, а едят отварную или жареную в прикуску и ещё добавляют укроп в холодник. Это наше национальное блюдо, так же можно делать просто на воде и в тарелочку потом добавлять сметану!Попробуйте тоже очень вкусно не забудьте добавить и укроп.😊
@angelik6983
@angelik6983 4 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт! Чтобы не было в редиске горечи, можно за ночь её вымочить в воде.
@МаринаПлаксина-л6ч
@МаринаПлаксина-л6ч 4 жыл бұрын
Позитивное видео, здорово, улыбалась вместе с Вами, приятного аппетита, на здоровье! 🌺
@НинаСтрельникова-й8о
@НинаСтрельникова-й8о 4 жыл бұрын
Вот Вы мне подсказали хорошую идею, завтра сделаю, спасибо
@nataha5133
@nataha5133 4 жыл бұрын
Я делаю на воде и не густой,т.к. в жаркую погоду есть не хочется,а тут сразу и наелся и напился,у нас в Беларуси называется,,холодник", с вечера кипячу воду, сразу добавляю соль,сахар и уксус, также с вечера отвариваю свёклу (не очищенную) и яйца,а утром уже делаю, всё очищаю(яйца,свёклу тру на крупной тёрке),добавляю огурцы,колбасу и зелень,мне кажется если делать на кефире то может быстро испортится,но если в семье несколько человек,то может в самый раз,на воде долго не портится,делаю в большой кастрюле,вкус должен быть кисловато- сладким.
@ТомаДома
@ТомаДома 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, вкуснятина, будем пробовать, лайк,
@Жанна-у2е2н
@Жанна-у2е2н 4 жыл бұрын
Спасибо, Оля за рецепт. Я делаю такой только с маринованной свеклой. Тоже очень вкусно. Надо попробовать ваш рецепт.
@alessiagisak5264
@alessiagisak5264 4 жыл бұрын
Я собі уявляю як то смачно! Шкода що я зараз в не в дома а то скоренько б бігла готувати! Італійці товчуть макарония( зараз працюю в Римі) дуже шкода! А тобі Олюся здоров'я! Ти чудова і позитивна' дівчинка'ходячий позитивчик!!!!!
@МаринаМарина-ы8д
@МаринаМарина-ы8д 4 жыл бұрын
Ольга, здравствуйте, почему в этом году Вы не показываете дачу?
@mariaivanov846
@mariaivanov846 4 жыл бұрын
Оленька я Вас обожаю
@olgamilaya8919
@olgamilaya8919 4 жыл бұрын
Какая у тебя кастрюля!!!классная!!!я тоже люблю густую окроху,добавляю окрошечную жидкость вместо воды.Если все продукты свежие,то всё будет в порядке!!!!
@МарияКасумян-в8д
@МарияКасумян-в8д 4 жыл бұрын
У кушала в Риге такой холодный суп , но свекла маринованная , но очень вкусный . Дома делаю как Вы , тоже очень вкусно.
@olenka65
@olenka65 4 жыл бұрын
Олечка спасибо, за рецепт и добрые пожелания. Вам желаю тоже здоровья и всем всем людям живущим на земле тоже здоровья, Мира , Добра и Душевного равновесия . 💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🤗
@ЕленаГрудцина-т7ч
@ЕленаГрудцина-т7ч 4 жыл бұрын
Называется холодный свекольник, ну а вообще где, кто как называет не совсем важно , главное вкуснятинааа!!!!, я тоже такой готовлю, только кефир и вода минеральная а всё остальное так же, иногда вареной колбаски, 😊.😊😊😊❗❗здоровья, мира и добра .
@ЛюбовьРой-в8ю
@ЛюбовьРой-в8ю 4 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@ТатьянаСорокина-ы7в
@ТатьянаСорокина-ы7в 4 жыл бұрын
Спасибо очень нравится
@ЕкатеринаКудрявцева-ю5г
@ЕкатеринаКудрявцева-ю5г 3 жыл бұрын
Все те же самые ингредиенты, только свеклу не надо, а вместо неё зелёная редька, заправить все как вы. Попробуйте. Очень вкусно
@АннаЧерняка
@АннаЧерняка 4 жыл бұрын
У нас в беларуссии это называется холодник
@ЕленаМанулик-я8в
@ЕленаМанулик-я8в 4 жыл бұрын
У нас,да!!!
@ТатьянаКахиани
@ТатьянаКахиани 4 жыл бұрын
Без редиски и укропа не представляю себе окрошку! Я заправляю сывороткой и кефиром!
@СветлячокСветлячок-х3и
@СветлячокСветлячок-х3и 4 жыл бұрын
смачно дрыщешь от кефира?
@irinamikeliuniene5408
@irinamikeliuniene5408 4 жыл бұрын
@@СветлячокСветлячок-х3и всю жизнь кушаем и все хорошо,а ВЫ ДРЫЩИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
@НаталияМ-ы7э
@НаталияМ-ы7э 4 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!
@Lifevlog_ua
@Lifevlog_ua 4 жыл бұрын
В жару не хочется особо кушать, а ври окрошка самое то! Так я ещё окрошку не делала, Олечка, спасибо за рецепт. Надо будет попробовать.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 жыл бұрын
Танюша, спасибо огромное.
@ЭльвираСергеева-м2т
@ЭльвираСергеева-м2т 4 жыл бұрын
Свекла, огурцы, и много зелени, заливают кефиром и водой.Именно так я худею.
@НаираОганесян-т8е
@НаираОганесян-т8е 3 жыл бұрын
С этого места по подробнее можно?🤣
@lenapolyakova7315
@lenapolyakova7315 4 жыл бұрын
Оленька спасибо большое
@tanyaser1961
@tanyaser1961 4 жыл бұрын
Это свекольник, давно не делала, вместо воды добавляла минеральную воду , конечно кефир и обязательно сметану,
@НастюхаНастюха-щ2ч
@НастюхаНастюха-щ2ч 3 жыл бұрын
Свекольник это горячее блюдо, а это холодник
@lyudmilaryabtseva1552
@lyudmilaryabtseva1552 4 жыл бұрын
Делаю свекольник 50 лет !варится просто в холодную воду ,когда поварится добавляется кислота ,главное - сразу охладить !!!
@TatyanaSaschina
@TatyanaSaschina 4 жыл бұрын
Мы тоже так свекольник делаем!
@СерёгаМурашко-б4с
@СерёгаМурашко-б4с 2 жыл бұрын
Кто варится ?
@СерёгаМурашко-б4с
@СерёгаМурашко-б4с 2 жыл бұрын
@@TatyanaSaschina как ?
@ЛораЯ-г8р
@ЛораЯ-г8р 4 жыл бұрын
Свекла+кефир - термоядерная смесь для меня). Хотя и вкусно. Только колбаса там ни к чему
@IrynaChereshnya
@IrynaChereshnya 4 жыл бұрын
Вообще-то будет. Что там? ))) Все зависит от организма. У меня, например, такая смесь вылетает через час-полтора, поэтому только вблизи туалета могу это есть.
@АнастасияРозанова-и9м
@АнастасияРозанова-и9м 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍👍👏
@ЛюдмилаДегтярева-н9с
@ЛюдмилаДегтярева-н9с 4 жыл бұрын
Конечно если проблемы с этим(кишечником-желудком) вообще не стоит такое есть. А с поджелудочной. Так тем более.
@hannastoppel7558
@hannastoppel7558 4 жыл бұрын
Зато какая хорошая и естественная очистка организма !😆😆 ( Свекла слабит)
@IrynaChereshnya
@IrynaChereshnya 4 жыл бұрын
@@hannastoppel7558 Та, да! ))) Вкусно, да, но эффект, так сказать, мгновенный. )))
@КаринаБагирьянц
@КаринаБагирьянц 4 жыл бұрын
ДОБРОЕ УТРО ОЛЯ! ВОТ ТАКОЙ РЕЦЕПТ НЕ ГОТОВИЛА! НАДО ПОПРОБОВАТЬ!👍👍👍
@ivanmorskov4263
@ivanmorskov4263 4 жыл бұрын
А за то что потрудились спасибо
@mukbangtatyanaeats
@mukbangtatyanaeats 4 жыл бұрын
Вкусненько наверно попробую.Где приобрели такой чугунной,заранее спасибо💝💋🙏
@ИннаГерасько-д5н
@ИннаГерасько-д5н 4 жыл бұрын
Сделала. Вкусно!
Ничего не делаю всё видео 😴
00:33
Miracle
Рет қаралды 744 М.
Amazing Parenting Hacks! 👶✨ #ParentingTips #LifeHacks
00:18
Snack Chat
Рет қаралды 21 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,2 МЛН
It's all about the delivery! Gorgeous dress for the whole summer! Well, very tasty okroshka!
10:14
На кухне у Любани
Рет қаралды 1,2 МЛН
Cold Okroshka - The Best Dish for Summer
12:51
Kənd Həyatı
Рет қаралды 3,4 МЛН
Заправка решает всё. Холодник
10:16
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 352 М.
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)
Рет қаралды 2,5 МЛН