En Kolay Pastırma Tarifi

Malzemeler:
5 Kg Bel Eti
250-300 g Kaya Tuzu
250 g Hazir Cemen Karisimi
800 ml Su
4-5 Dis sarimsak
Tuz

[@mrspye0887]

Çok kolay görünüyor deneyeceğim insaAllah

[@hasanbadem246]

Süperrr olmustu ellerinize saglik 👍👍

[@TatliDil]

Teşekkürler hasan bey 🥰

[@Langfirt]

Ellerinize sağlık

[@TatliDil]

Teşekkürler 😊

[@eapak0662]

Muhtesem gözüküyor.

[@TatliDil]

Sağolun 🥰

[@yasemininyemektarifleri3009]

Emeğinize sağlık 4 👍

[@TatliDil]

Teşekkürler 🥰

[@safakisbir]

fermente de olsa güzel olmuş elinize sağlık

[@rabiyebadem2095]

Mükemmel 👍😋

[@TatliDil]

Teşekkürler 🥰

[@kaptanesmer]

Harika

[@TatliDil]

Teşekkürler 😊

[@ABadem-gh2hx]

Olsa da yesek😋

[@TatliDil]

😊

Oooo Hamza Eniştem döktürmüş ellerinize sağlık ablacım selamlar

[@TatliDil]

Çok teşekkür ederim ahmetciğim aleyküm selam 🥰

[@ariftagiyev7217]

super

[@hakanacran6691]

Elinize saglik afiyetle tuketin ama ne yazik ki çogumuz icin pastirma bonfile biftek pirzola hayal

[@skarademirlidag]

Pastırma cuma günleri 250gr kadar tükettiğim bir lezzet bende aynı şekilde yapıyorum kendim

[@muratmertkol3565]

Burda tek yanlış etin çemen icinde 2/3 gün bekletip daha sonra yeni bir çemen yapip üstüne koymaktir ben oyle yapiyorum yanlış dedim ama herkes değişik yapabiliyor Gine’de guzel olmuş ellerinize sağlık

[@beyhanehlers4621]

Bunu sevdim , annem fileto etinden yaüarfi he rahmetli Ellerinize saglik

[@TatliDil]

Teşekkür ederim 🥰

[@111vedo]

vay be 5 kilo et alabilen türk ailesi kaldımı :). şu zenginleri seyretmeyi seviyorum yahu.

[@user-nc4ls4ed1l]

Bunlar Almanci, kesme aleti almam markası.Oradan anladım

[@mustafakral2435]

maaşımdan alıyorum 5 kilo

[@ADANALI991]

Ellerinize Saglik cok lezzetli görünüyor. Bende Almanyada yasiyorum buranin havasindan dolayi pastirma olmaz diye düśünüyordum fakat tesadüfen gördügüm sizim bu videodan sonra bende yapmaya karar verdim. Tesekkür ederim bilginizi ve tarifinizi paylaśtiginiz icin.

[@TatliDil]

Şimdiden kolaygelsin afiyet olsun efendim 😊.

[@ADANALI991]

@@TatliDil Tesekkür ederim💐

[@TatliDil]

@@ADANALI991 ricaederim 😊

[@ADANALI991]

@@TatliDil kanaliniza Abone old um fakat Artik bisey paylasmiyorsunuz herhalde? en son Video 1 yil önce yapilmis🤔

[@TatliDil]

@@ADANALI991 evet bir yıl oldu şimdilik video paylaşmıyorum ilerde başlayabilirim yeniden 😊

[@beyhanuzun7534]

Selamünaleyküm abla nasılsın normal tuzlada olabilirmi kaya tuzu yok

[@TatliDil]

Aleykü selam teşekkür ederim 😊. Normal tuzlada yapa bilirsiniz yapanda var ama kaya tuzunu tavdiye ederim siz bilirsiniz 🥰.

[@bizimtrader]

Yapabilirmiyim bilmem zor bence yaa marifet ister bu işte

[@TatliDil]

Hiç düşünmeyin yapın adı üstünde en kolay pastırma tarifi herkes yapabilir 😊

[@bayramyarar9959]

Müzik olmamis oyun havası koysaydiniz daha iyiydi

[@orhanc.9692]

kurutma islemini nasil yapiyorsunuz? hangi makine ile ve bu islem isil islem mi oluyor?

[@TatliDil]

Videoda gösteriyorum hepsini bakabilirsiniz 😊

[@mkmuratkurt]

üzerine baskı koyduğumuzda et dışarıda mı bekleteceğiz acaba kokmazmı o aşamada

[@TatliDil]

Kokmaz tuzlu olduğu için

[@ariftolgan]

Lütfen yardım...Sıcak ve nemli ulkelerde 40 dereceleri bulan ülkelerde buzluk icerisinde bu kurutma işlemlerinin süreleri ve nasil yapildigi hakkinda bilgisi olan var mi?

[@DilekCelik-le4yh]

Elinize sağlık bu aylarda yapsak güneşte bozulur mu

[@TatliDil]

Teşekkürler 🥰 Çok tuzlu olduğundan bozulacağını zannetmiyorum ama sineklere dikkat etmek gerekiyor.

[@yaralikalpler1]

O kadar tuzlama yettimi😮😮

[@ilkerakca2934]

Bi tarif gördum tuzu alta üstüne yatırdı eti ustune tuz attı 3 gun de suyunu bıraktı et yıkadı tuza tekrar yatırdı eti 3 gün daha bekletti bu tarifi deneyecegim

[@vedatciftci1599]

Fırındayken fan açık mı yoksa kapalı mı olması gerekiyor

[@TatliDil]

Fansız yapıyoruz

[@muratalpgiray6934]

Suan yapilma asamasindayim insallah güzel olur yanliz almanyada aktar yok cemenin tam tatifini yazabilirmisiniz acaba? Tskrler simdikten ellerinize emeginize saglik ☺️

[@TatliDil]

Teşekkür ederim 🥰. Ben 250 g kadar hazır çemen karışımı kullanmışım sizde toplam 250 g kadar Toz kırmızı tatlı biber Toz kırmızı acı biber Kimyon Karabiber kullanabilirsiniz Afiyet olsun şimdiden efendim 😊

[@gulizjan.7941]

Çemen unu satın almalısınız.

[@Hardcorner840]

Toplam kaç günde Et pastırma oluyor

[@TatliDil]

Bir buçuk iki hafta sürebilir haşartlarına göre değişebilir

[@asyaalmor2889]

❤❤

[@donisavsa7553]

Dikkat et Hacı Kurt yapar…

[@adasayar55]

Pastırma yapmak için yola çıkıp roast beef yapmışsınız bu da bir şey

[@trcha2719]

Tuzlari nasil temizleniz ? Yikayip mi?

[@TatliDil]

Videoda gösteriyorum 🥰

[@alikoyun9608]

Hangi eti kullandiginizi yazarmisiniz?

[@TatliDil]

Bel eti kullandım

[@Umudunadiyizdernegi]

Ne eti dediniz

[@mithatbolek6697]

Selamlar. Baskıdan çıktıktan sonra su da bekletip tuzunu atmadınız, bu aşamayı zaten az tuz kullandığınız için mi atladınız?

[@TatliDil]

Aynen öyle hiç gerek yoktur çünkü tam yeme kıvamında oluyor 😊.

[@mithatbolek6697]

@@TatliDil çok teşekkür ederim

[@desertaxe]

et cig olmus gibi geldi

[@mithatbolek6697]

@@desertaxe ben yaptım efsane oldu tavsiye ederim

[@BabyPolat]

Bu arada et kokmuyor mu?

[@TatliDil]

Kokmaz

[@salihsaglik4785]

Etleriniz çok güzel de bu kadar ete 250-350 gr.kaya tuzu diyorsunuz.Etleriniz bu tuz miktarı ile nasıl kokmadı anlamadım.

[@TatliDil]

Kokmuyor efendim yıllardır hep bu şekilde yapıyoruz hiç bişey olmuyor tuz yeterli geliyor 😊.

[@mithatbolek6697]

Kurutma tekniği gerçekten çok zekice.peki lezzet kaybı oluyor mu? Tebrik ederim

[@TatliDil]

Teşekkür ederim efendim 😊. Et iyi ise lezzet kaybı olmaz.

[@mithatbolek6697]

@@TatliDil ben teşekkür ederim. Çok büyük bir bilgi paylaştınız

[@suleymankarakus1904]

5 kilo ne eti kullandınız?? Anlaşılmıyor o kısım

[@TatliDil]

Dana eti

[@umitonder4597]

Yardimci olurmusunz acaba

[@cengizadm5818]

Hayatımda hiç yemedim tadı nasıl acaba

[@umitcesur7676]

Çok şey kaçırmışsınız

[@bobbyjohnson7722]

Ama fazla tuz katmadin ?

[@TatliDil]

Kattığım tuz yeterlidir tam kıvamında oluyor

[@kuningas8573]

Tadı nasıl markette satılan gibi mi

[@TatliDil]

Çok çok lezzetli

[@vatansever9251]

Müzik dışında hiçbirşey duyulmuyor ki

[@ysmnysmn8970]

Kac gun kuruttunuz acaba samsunda suanda kasim ayinda hava soguk bu havada kac gunde kurur acaba

[@TatliDil]

Videoda göstermiş olduğum gibi ben fırında 24 saat yani tam bir gün kuruttum

[@UMCK42]

Yani fırın 24 saatmi çalıştı 50 derecede ​@@TatliDil

[@TatliDil]

@@UMCK42 evet

[@osmanosman5728]

Pastirma boltuz ile kancikana kadar tuzda bekletilir sonra 1 2gun suda bekletilir ve kurutulur daha sonra 2 3gun cemende bekletilir ve cemene tuz katılmaz etintuzu yeter daha sonra kurutulur afiyet olsun

[@yusufatabey6346]

Aynen, bende dogru tarifi yorum olarak ekledim, et pahalli bir besin" tarife uyarlarsa pastirma cok asiri tuzlu olup cöpe gidecek.

[@smarties9515]

@@yusufatabey6346 Cöpe degil çok güzel midemize gitti ve yiyeninde tadı damağında kaldı

[@yusufatabey6346]

@@smarties9515 Bensiz yedinya bogazinda kalsin🤣🤣🤣

[@omerbabacan1547]

Yanlış

[@eyluldeniz4888]

Bende yaptım ama aşırı tuzlu oldu ne yapıcam şimdi😢

[@serpiltosun7582]

Bu et bozulmuyormu bu kadar dışarda durunca normal buzdolabında bile ikinci gün kararıp agirlasmaya başlıyor et

[@TatliDil]

Yapım aşamasında bol tuz olduğu için koruyor pastırma böyle yapılıyor.

[@kaptanesmer]

Benim anlamadığım tek olay kurutma süresi 24 saat dediniz ya. Yani fırın 24 saatt çalışacak mı. Bu kurutma olayını detaylı tam anlamadım. Biraz açsanız

[@TatliDil]

Videoda'da söyledğim gibi 50 derecede alt üst ayarda 24 saat kurutulacak

[@donisavsa7553]

Pastırma yapmanın da cıllığını çıkardınız, böylemi yapılır bu iş😂😂

[@aytugyavas7838]

pastırma da kolay diye bir sey yoktur.dile kolay gercek pastırma 1 ayda yapılır.

[@TatliDil]

Kolayıda bu şekilde yapılır bilmiyorsan öğrendin.

[@aytugyavas7838]

sizin ogrenmeniz lazım.ben kasabım@@TatliDil

[@osmanosman5728]

Olmamış

[@TatliDil]

Olmuş adı üstünde en kolay pastırma tarifi yıllardır bu şekilde yaparız çok pratik oluyor 😊

[@serhatdemircioglu7625]

Merhaba cogu videoda komple tuza gomup gunlerce bekletiyorlar bu tuzlama yeteri kadar eti pisiriyormu acaba?

[@TatliDil]

Merhabalar videoda'da söylediğim gibi 2-3 gün yeterli oluyor 😊

[@serhatdemircioglu7625]

@@TatliDil peki firini fanli mi calistiriyorsunuz

[@TatliDil]

@@serhatdemircioglu7625 fansız alt üst ayar'da

[@serhatdemircioglu7625]

@@TatliDil tesekkur ederim...

[@TatliDil]

@@serhatdemircioglu7625 ricaederim

[@safiyealperen1831]

Sadece 1 kere tuzladi ama ya