Bir pastirma yapma videosu nasil bu kadar keyifli olabilir ya cok eglendim
@senlikcihan11 ай бұрын
Böyle bilgilerini Ayrıntılarına kadar veren güzel insan Teşekkürederim. ilk fırsatta bende uygulayacağım.
@JochefintheKitchen11 ай бұрын
Cok cok tesekkur ederim!
@okan.s2 ай бұрын
Pastırma yapmakla alakam yok ama video çok güzel olduğundan sonuna kadar izledim. Bu kanal daha çok aboneyi hak ediyor.
@ilyasozgen8444 Жыл бұрын
Cok güzel olmus.. tebrik ederim ilk DEFA böyle detayli izledim emeginene saglik ...
@birgulkaya48634 жыл бұрын
Ben 2 gün önce eyi tuzladım. Ama farklı tabii ki. Tuzla iyice katlayıp, ızgara, tel üzerinde suyunu akittim. Bu 2.kez pastirma yspışım. Çok lezzetli olmuştu. Bonfile olmaz fiye düşünüyordum. Hassas et olduğu için, tuz parcar diye düşünmüştüm. Bir dahaki sefere bonfile yapacam. Yurt dışında yaşıyorum. Pastirma yok diye yaptım ama artık Türkiye de de olsam yaparim. Sucuk da yapıyorum. Dışarıdan güvenilip yenilmez. Artik asla yiyemem. Ellerinize sağlık
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Evde yapmak en mantiklisi! Cok tesekkurler!
@2002budokanАй бұрын
Bonfile tabii ki olur hatta özel adı var, kuşgömü. En makbul pastırmadır. Ben yine de antrikotu tercih ederim, biraz yağ iyidir. Kontrafilet'de bir başka alternatif ama antrikot gibi, bonfile gibi yumuşak değildir.
@nursenalici17773 жыл бұрын
Birçok tarif izledikten sonra sizin tarifinizi yapamaya karar verdim.etimi tuzladım bekliyorum hadi hayırlısı😏 ilk kez denicem umarım becerebilirim.
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Umarim istediginiz gibi olur :)
@nursenalici17773 жыл бұрын
@@JochefintheKitchen ve sonuç harika oldu.eşim ve çoçuklarım çok beğendi.teşşekürler🙋
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
@@nursenalici1777 Cok sevindim! Elinize, emeginize saglik! Afiyet olsun :)
@04eternty044 жыл бұрын
Bu sefer gerçekten nirvanaya ulaştık galiba 😋 ben de küçük bir bilgi paylaşmak istiyorum. Pastırmanın kökeni eski Türk Boylarına dayanıyormuş. Eski Türkler yolculuğa çıkarken etlerini tuzlayıp eyerlerinin altına koyarlarmış. Yolculuk uzun sürdüğü için de et bir süre sonra kurur ve lezzetli bir hal alırmış. Gerçekten de sabır ve emek isteyen lezzet. Türkiye’de bu kadar pahalı olmasına şaşmamalı. Havalar soğuduğunda denemeli. Ellerinize sağlık şefim. Her zamanki gibi harikalar yarattın. Rejiye selamlar 😍
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok tesekkur ederiz efendim :)
@emelguven23368 күн бұрын
Evimde eti asacak bir yer yok. Yarın bir usta çağırıp tavana çengel yaptıracağım. Elinize sağlık. Çok beğendim. Kesin deneyeceğim. İstanbuldan sevgiler.😍
@Yolcu1-23 жыл бұрын
Dostum verdiğin detaylar İçin teşekkür ederim. Çemenin çatlamasını bir türlü engelleyemiyorduk, sağolun güzel bir püf noktası vermişsiniz👏🏼
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim :)
@alikocak531111 ай бұрын
Bende tuzlama kısmını bitirdim yolu yarıladım her gün videoyu açıp bakıyorum inşallah sizinki gibi süper bi sonuç olur detaylı anlatımınız için teşekkür ederim
@JochefintheKitchen11 ай бұрын
Cok mutlu etti yorumunuz gercekten. Bir yerlerde senin tarifinin yapiliyor olmasini bilmek cok guzel bir duygu. Umarim sonuc basarili olur. Sonucu mutlaka buradan veya instagramdan bizimle de paylasin 😀
@alikocak531111 ай бұрын
@jochefinthekitchen pastırmam çok iyi oldu çemen kısmında biraz zorlandım ama sonuç mükemmel teşekkürler 🤩
@JochefintheKitchen11 ай бұрын
@@alikocak5311 cok sevindim :) afiyet olsun!
@alikocak531111 ай бұрын
@@JochefintheKitchen 🫶🥩👌
@azrakilic187510 ай бұрын
Sonuç nasil oldu ?
@mithatbolek66974 жыл бұрын
Yaptığın pastırma gerçekten harika görünüyor. Afiyet şeker olsun. Bu aile mutluluğunu da bizlerle paylaştığın için kendi adıma teşekkür ederim.
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok cok tesekkur ederim! :)
@sunaozdemir51752 ай бұрын
Pastırma yapani daha önce hiç izlemedim ilk izledim sizi ama çok güzel anlattınız en kısa zamanda denemek ümidiyle teşekkürler
@fuzulivefuzuli31806 ай бұрын
Emeğiniz ve paylaşımınız için çok teşekkürler Tam da aradığın videoydu yapımı çok zahmetli de olsa mutlaka deneyeceğim
@j.gaksoy17 күн бұрын
24 gün aynı t-shirt ile çekim yapmış adam helal. Devamlılık 10 numara
Keyifli ve detaylı anlatım için çok teşekkürler. İlk fırsatta yapacağım. Bir sorum olacak, 10 gün tuzda beklerken buzdolabında bekletsek nasıl olur?
@naturalse23002 ай бұрын
Pastırma harıka gozukuyor vıdeonun sonuna kadar heyecanla bekleyerek ızledım ... detaylı anlatmanızda ayrıca harıka coook tesekkurler :)
@mehmet_Russia Жыл бұрын
Kardeşim emeğine sağlık tarifinle yaptım süper oldu çok teşekkür eder başarılarının devamını dilerim.
@nede387910 ай бұрын
Elinize sağlık 🤝afiyet şifa bereketli olsun 🤲Allahım olmayanlarıda versin 🤲Amin
@deryamukan3312 Жыл бұрын
Vaaavvv harika bir pastırma oldu, ellerinize, emeklerinize sağlık. 👏🤗😋🤤
@donermavi42187 күн бұрын
Çok güzel görünüyo elerine saglık pastırmayı
@btkiselhayat18744 жыл бұрын
hele şükür adam gibi bi tarif bulduk sonunda
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Tesekkurler :) eger denerseniz sonucunu bizle de paylasin lutfen.
@vangeliabulbuloglu22604 жыл бұрын
Citir citir taze ekmekle ne guzel de yenir harika gorunuyor 👍
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Tesekkur ederim :)
@cemoceml47384 жыл бұрын
Ellerine emegine saglık Üstat , çok detaylı ögretici harika bir video , artık pastımacılar düşünsün iflas edebilirler . :-)
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Haha cok tesekkur ederim :) zaten bu fiyatlarla satmalari pek mumkun degil gibi gorunuyor :)
@gulucukreis8484 жыл бұрын
Sizi tebrik ederim! Büyük bir sabır ve emek sonucunda ortaya şahane bir ürün çıkarmışsınız. Üstelik tarifiniz de çok kıymetli bir yerden! Elleriniz dert görmesin.
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok tesekkurler :)
@mehmetbahcivan4543Ай бұрын
Harika çok teşekkür ederim, anlatımınızı ve samimiyetinizi de çok sevdim kanala abone de oldum. Yarın tranç alıp başlayacağım :)
@aysendogan5359 Жыл бұрын
Cok guzel gorunuyor, deneyecegim. Cok tesekkurler👌
@ismailozveren93782 жыл бұрын
Mükemmel tarif diline sağlık
@mehmetyilmazengin38904 жыл бұрын
Muhtesem gozukuyor, ellerine saglik, bekle bizi geliyoruz😃
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Tesekkur ederim, bekleriz :)
@aysecakmak35693 жыл бұрын
Bir kayserili olarak cok begendim pastirmanin yapilisini 👍bende evde deniyecegim 😊almanyadan selamlar ve basarilar size 😊
@ummuhan54982 жыл бұрын
Teşekkür ederim kardeşim harika ve çok yararlı bir paylaşım olmuş emeğinize sağlık 👍🇹🇷
@JochefintheKitchen2 жыл бұрын
Asil ben tesekkur ederim desteginiz icin :)
@ayselagirbas8474 Жыл бұрын
Mütiş güzel tebrik ederim elbize sağlık..❤
@huripolat45502 жыл бұрын
Elininize saglik cok guzel gozuküyor.yalniz merakimi mazur görün tuzlumuydu tadı?
@JochefintheKitchen2 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim, normal tuzlulugundaydi. Eger sonradan suda bekletme islemini dogru yaparsaniz tuz yogunlugu gidiyor
@nimetkaracan451110 ай бұрын
Çok başarılı bir tarif , bravo
@semasandkl6130 Жыл бұрын
MasaAllah çok güzel tam doğal pastırma yaptınız bizde yapıyoruz kendimiz
@otomobilimci2 жыл бұрын
Almanydan selamlar kardesim ellerine saglik cok güzel anlattin ve uyguladin daha dün sordum fiyatini 45 50 euro civarinda kilosu pastirmanin evde bende denicem insallah basaririm
@JochefintheKitchen2 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim :)
@yaralikalpler13 жыл бұрын
Çok güzel bir tarife ellerinize sağlık teşekkürler nasipse yapacam inşallah
@kthnl3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim :)
@zekiayna45995 ай бұрын
Elinize sağlık teşekkürler çok güzel görünüyor
@sengulpozant7598 Жыл бұрын
Sahane bir video. Cok tesekkurler
@JochefintheKitchen Жыл бұрын
Ben tesekkur ederim
@Turkmenoglu14142 ай бұрын
Ellerine saglik deniyorum hemen Amerika da sonunda birini buldum 😂
@nurguzelablak7744 Жыл бұрын
Afiyet olsun bende yapiyorum begun 3 cu uncork video izledim yanlis yapmamisim insaallah guzel olur cok ediyorum yiyenlere afiyet olsun
@azrakilic187510 ай бұрын
Sonuç nasil oldu
@serrandemiryurek48162 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor vd yeni izledim... Birde orjinal köfte yapımı video cekermisiniz..
@JochefintheKitchen2 жыл бұрын
Cok tesekkurler :) Elbette, klasik anne koftesi dedigimiz bir video cekebiliriz
@yaseminilhan776511 ай бұрын
Elınize saglik cok guzel olmus
@cengizylmaz855010 ай бұрын
ELLERİNİZE SAĞLIK EFEEM😅
@elcinvildansenkaya669911 ай бұрын
O kadar video seyrettim sizin anlatmaniz tarifinizi daha güzel
@donekesgin27953 жыл бұрын
Ellerinize sağlık olsun çok güzel olmuş enfes çok severim pastırmayı
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Cok tesekkurler :)
@mehmetozaydn43864 жыл бұрын
Çok merak ettim. Deneme çalışmasını başlattım. İnşallah başarırım...
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Denemenize cok sevindim :) Lutfen sonucunu buradan bizimle de paylasin :)
Abi keşke pastırmalı yumurta yapsaydın efso olurdu
@berrinarslan5666 Жыл бұрын
Mükemmmel oldu tebrik ederim.
@dondusimsek9479 Жыл бұрын
Afiyet olsun bende yaptım super
@jüjüü_03723 күн бұрын
Çok iyi!🫶🏻
@nedimvarol52782 жыл бұрын
Tranç tanda güzel pastırma ve kuru et çıkıyor. Tuz oranı yüzde on olursa tuz oranı tam tutar. Bu yapılan pastırma aşırı tuzlu olur. Bir pastırmanın olma süresi kışın 26 ila 30 gün arası birde bu pastırmaya bıçak ile tuzun daha iyi işlemesi için bazı yerleri delinir . Pastırma soğuk kuru rüzgarlı ortamda kurutulur
@zafer2358 ай бұрын
Yuzde onu nasil bilecegiz tam bir bilgi verebilirmisiniz
@A....T....7 ай бұрын
Bildiğim kadarıyla 1 kilo yaş etin varsa (tuzlamadan önce )100gram tuza koyarsin Geçen yaz (sanırım 200 gram anca gelir)kuru et yapmıştım.Videoda yaptığı gibi tuza gömmüştüm 1 2 kere soğuk suda beklettikten sonra limonlayip (bakteri ürememesi için) asmıştım kurudugunda yedik tadı falan güzeldi ama kucuk yaptigim için içi de neredeyse kuruydu.
@jamgyrkyrgyz62713 ай бұрын
Özür dileyerek belirtmek isterim ki tuz oranı diye bir durum söz konusu değil tuzu bol kullanınız akabinde 2-3 gün korkmadan yıkayın ve tuzu alın merak etmeyin etiniz bu aşamada bozulmaz. Yıllardır yapıyoruz hiç bir sorun yaşamadık. Saygılar.
@mutlushenolov11 күн бұрын
@@jamgyrkyrgyz62712-3 gün yıkayın derken 2-3 gün su içinde mi bekletiyorsunuz?
@jamgyrkyrgyz627111 күн бұрын
@@mutlushenolov evet kardeşim, soğuk su 3-4saatde bir suyu değiştiriyorum, 2 bazen 3 gün suda kalıyor.
@musaoz52232 жыл бұрын
Nefis görünüyor afiyet olsun
@NuriyeCoşkun-h7m12 күн бұрын
Teşekkürler bilgilendirme için
@shooterjddestan842910 ай бұрын
abi süper yaptın eline saglık , tuzu koruyucu tuzmu kullanıyorsun e250 ?
@cananakt9723Ай бұрын
Deniycem. InshAllah
@KoraySalman-k7w3 ай бұрын
Elinize Sağlık Öğrettiğiniz içinde Teşekkür Zormuş yapımı epey
@vedatdizdar85304 жыл бұрын
bir çok pastırma videosuna baktım en çok aklıma yatan bu oldu... ben genelde baharat çok severim... daha hangi baharatları icine koyabiliriz ? tşk ler
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Recetede verdigim baharatlarin miktarini siz kendi zevkinize gore arttirabilirsiniz elbette. Genelde kullanilan baharatlar bunlar ama degisik birsey eklemek istiyorum derseniz, toz kisnisi tavsiye ederim. Yorumunuz icin cok tesekkurler!
Çemen is my görl, harika duruyor, ellerine sağlık chef 👨🍳
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim :)
@BirsenÇalışkanYüksel8 ай бұрын
Uzun zaman gerektiren bir şeyi sıkmadan aktardınız aslında sabırlı biri değilim ama bir gün deneyebilirim.umarım gece uyanıp beze sarılı asılmış pastırmayı görüp korkmamışsınızdır.kolay gelsin
@ashifodiary18 күн бұрын
harika....
@egebayhan55264 жыл бұрын
eline sağlık abi bigün inş bende yaparım
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Umarim bir gun denersiniz :)
@atakaraburutto83963 жыл бұрын
ADAM PASTIRMA YAPIYORDU ORDUYA SEN NE DİYON 31
@ahmetkoc5110Ай бұрын
Bizde kışın pastırma sıcakları başlayınca ten çorapına geçirilir et balkonda kurutulur. Tuzunu gitmesi için suda 3 gün bekletin. Çemen sürmeden yaparsan kuru et elde edersin onu yemesi daha güzel olur. Köz ateşinde pişirip bezde dövdükten sonra et limi lime saç gibi açılır. Çemen sürer sen pastırma ya dönüşür
@JochefintheKitchenАй бұрын
@@ahmetkoc5110 bakin bu bezde dovme isini bilmiyordum. Tesekkur ederim
@gulsentepe964 ай бұрын
Eline sağlık kardeşim
@bahadircam Жыл бұрын
Cok güzel görünüyor. Denemek istiyorum. Çemen içeriğinin miktarlari kabaca ne kadar olmalı?
@JochefintheKitchen Жыл бұрын
Cok tesekkurler. Hepsi gramaj gramaj aciklama kisminda mevcuttur.
@busraucak8234 жыл бұрын
Superrr görünüyor elinize sağlık en kısa sürede bizde deneyeceğiz 🤗
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok tesekkurler :) sonuclari instagramdan bizle paylasmayi unutmayin :)
@tulasamanci28824 жыл бұрын
Çok yakışıklı bir bonfile pastırması hazırladın. Ellerine sağlık afiyetle yersiniz..
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Tesekkur ederiz :)
@barewaFamily4 жыл бұрын
Ooo efsane olmuş gerçekten biraz uzun sürüyor ama kesinlikle değer görünüyor 👍
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Kesinlikle deger! Uzun suruyor sonunda mutlu oluyorsun :)
@gazi35703 жыл бұрын
Süper olmuş eline emeğine sağlık 👏👏👏
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Cok tesekkurler :)
@ozlemaki4 жыл бұрын
Harikasınız! Denemem için cesaret verdiniz gerçekten :) Girit, Hanya'dan sevgilerimle!
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok tesekkurler :)
@gonultuluk24734 жыл бұрын
@@JochefintheKitchen mutlaka denneeyeceyim. Tşk
@selmaerol6164 жыл бұрын
Muhteşem... ellerine sağlık.👍👏👏👏
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim :)
@ahmetsuzen6315 Жыл бұрын
Josef ellerine sağlık
@ekonomisttt11 ай бұрын
Mükemmel bir çalışma olmuş elinize sağlık, denemek isterim ama evin içinde 20 gün boyunca buram buram sarımsak ce çemen kokusuna eşim ve çocuklarım pek razı olmazlar sanırım en son bezde sucuk yaptım oda çok güzel oldu bunu da en kısa sürede deneyeceğim, çemen olayına hiç girmesek kuru et olarak tüketebilir miyiz?
@JochefintheKitchen11 ай бұрын
Oncelikle tesekkur ederim! Elbette kuru et olarak tuketebilirsiniz, hatta arzu ederseniz etrafina siz kendi zevkinize gore bir baharat karisimi yapip etrafina surebilirsiniz. Ancak takdir edersiniz ki bu pastirma gibi olmayacaktir. Ben videoda klasik pastirmaya en yakin tarifi vermeye calistim, siz kendi arzunuza gore bunu degistirebilirsiniz 😀
@ilhanhalilov5006 Жыл бұрын
Muhteşem
@yt.YTmokoko3 жыл бұрын
Ben bir kaç kez Almanyada yaptım her yaptığım 30 kg dana ön kol but tan yapini 45 gün sürdü ama tükenmesi 1 haftayı bile bulmadı hemen bitti . Bana bir kaç kilo pastırma hayatta yetmez eh bir de zahmetli olduğundan yapmışken tam yapayım deyim hep ellerine emeğine çok sağlık
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Masallah :) sizin de ellerinize emeginize saglik!
@domuzavcilari Жыл бұрын
Nasıl yaptığınızı gösterirseniz bizde öğreniriz.
@kemalkunduru74152 жыл бұрын
Çok güzel ellerine sağlık
@NevinSonisАй бұрын
Teşekkürler 👏 👏 👏
@senerozkan9627 Жыл бұрын
Agirliklardan bahsetmissin ama bence burada etin ilk hali terazide olculdukten sonra tuz verme islemi tamamlandiktan sonraki hali ile olcum yapilsaydi daha prof bir is cikardi. Yine de kimsenin kafasinin karisacagini sanmiyorum eline emegine saglik ❤❤❤
@mrdgsn3 жыл бұрын
video için teşekkürler, her şey birebir uyguladım ancak kurutma aşamasında farklı bir koku vardı sadece yaklaşıp koklayınca alınan. ortam sanırım uygun değildi 2 günde bu kıvama gelmedi 2 gün daha beklettim hafif bir beyazlık oluşmuştu bir yüzünde, kurumuş ama. bu bir sorun oluşturur mu. beyazlık dolapta bekleyen sucuklarda olur ya onun gibi. yani tahminimce et bozulsa bozuk et gibi kokardı hatta odaya girilmezdi diye düşünüyorum. (tuzlama bekletme aşaması sorunsuzdu)
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Et hala elinizdeyse bana instagramdan fotograf atma imkaniniz var mi acaba?
@timelesshappiness53304 жыл бұрын
Sucuk tarifi de bekliyoruz ... bir de kimchi tarifi verirseniz tadından yenmez
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Sucuk aklimizda ama havalarin biraz isinmasini bekliyoruz. Kimchi cok guzel fikir, hemen listemize ekliyoruz. Cok tesekkurler :)
@KemalKaratatar Жыл бұрын
Sen pastırmayı gönder ben 🙋ince ince keserim 😂
@sulekaplan80764 жыл бұрын
Sucukkkk tarifiii lütfen kardeşşş💫💫💫
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Havalarin biraz isinmasini bekliyorum, hemen yapacagim :)
@aalizzwell29543 жыл бұрын
Merhaba, denedim :)) yeniden deneyeceğim, yemek yapmak bana keyif veren bir şey. Suda tuzunu arındırdıktan sonra son bir kaç saat fazla suyun içinde kaldı. Çıkardığımda kurutma aşamasında, değişik hafif bir koku vardı. Bu sebepten çemeni hazırlamadan, attım üstelik oturduğum sitede kedi çoktur, sokak kedisi ,afiyetle kim kaptıysa nefis bir ziyafet çekti. Tuz miktarını ve kokusuyla ilgili biraz daha detay verirseniz ne harika olur! :))
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Denemenize cok sevindim ama bir kac aksilik olmus :( Mutfak malesef oyle bir yer, aksilikler her zaman olur. Bu sizin sevkinizi ve hevesinizi kirmasin lutfen. Bir cok yemegi pratik yaptikca daha iyi yaparsiniz. Videoda da dedigim gibi tuzda bekletme surecinde etinizin iyice kaplanmis olduguna emin olun. Suda bir kac saat fazla kalmis olmasi buyuk bir problem yaratmaz ama suyun her zaman soguk olduguna emin olun. Bu asamalari dogru yaparsaniz tekrar problem yasayacaginizi sanmiyorum. Tesekkurler :)
@aalizzwell29543 жыл бұрын
@@JochefintheKitchen Tuzu çok kullandım kesinlikle sakınmadım:)) Bilmediğim bir kokuydu hafifçeydi, açıkçası et olunca riske girmedim :)) Ben Adanalıım, ünv.yi de Muğlada okudum, Ege Muftağında severim:) Yani mutfaktan beni kimse ayıramaz :)))) Burası Türkiye olunca pastırma için bir şarküteriye bile girseniz veya bir markete bile girseniz alırsınız, ne olacak!. Migrosta pastırmanın kilosu 149 lira idi, yaptığınıza değmez gözüyle bakılabilir ama bilmeyi seviyorum. Fırsatım varken öğrenmek hoşuma gidiyor. Bu sefer 4 parmağım kalınlığında küçük bir parçayla deneyeceğim :) Tuz, her geçen gün sulanıyor haliyle, Tuz hep kurumu olmalı. Bu da, tuzu yenilememiz anlamına gelir, olan tuzu nemlide olsa kullanmalı? Teşekkürler 😊
@1907FENERBAHCESK Жыл бұрын
Eline saglık..
@kahramanleblebi28402 ай бұрын
Kabı egik tutup her gun fazla suyu süzüp atmak lazım yalnız. yoksa aşırı tuzlu olur.
@ipekporsun85804 жыл бұрын
Efsane gözüküyor kardeşimmm ellerinize sağlık
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Tesekkurler :)
@mehmetcelikors37584 жыл бұрын
Tebrik ederim.Mükemmel bir çekim olmuş.Pastırma biraz yağlı oluşaymış iyiymiş.
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Bir sonrakinde antrikottan yapacagim :)
@sertackokten75803 жыл бұрын
sabır işi . eline sağlık hocam
@slasahin92642 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık
@JochefintheKitchen2 жыл бұрын
Cok tesekkurler :)
@Acemi_Kaptan9 күн бұрын
Çemensiz gurutsah gardaş nolur?Guru et gibi mi olur?
@JochefintheKitchen5 күн бұрын
@@Acemi_Kaptan aynen oyle
@erkanaktas7023 жыл бұрын
Etin suyu bitene kadarmi tuzda bekleyecek ellerine saglik
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim oncelikle. Evet etin icindeki suyun iyice akmasi lazim ama zaten videoda 10 gun bekletiyorum tuzda, bu da gayet yeterli bir zaman. Tuzda beklerken 5.-6. gunden sonra artik pek su cikmadigini goreceksiniz. Tabii bu surec etinizin buyukluguyle de alakali.
@aysedogan21507 ай бұрын
Yapmaya başladım...bakalım. acaba hazır çemen çamur gibi kasede satılıyor ondan kullansam olur mu
@tulasamanci28824 жыл бұрын
Harikalar yarattın afiyetler olsun
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Tesekkurler :)
@muratmurat67633 жыл бұрын
Ellerinize sağlık güzel oldu . Ama ben sarmısak koymuyorum.
@JochefintheKitchen3 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim
@bayram45674 жыл бұрын
Afiyet olsun sabir işi inan helal olsun kardesim 👍
@JochefintheKitchen4 жыл бұрын
Cok tesekkur ederim :)
@ahmetcingoz4528Ай бұрын
Tülbente değil de Balmumu bezlerine kumaşlarına sarsak olmaz mı onlar da Sonuçta nefes alıp veriyor