Честная дегустация КОФЕ The Welder Catherine: Сварщица Екатерина ОЧЕНЬ УДИВИЛА!

Сегодня у нас необычный выпуск - мы будем пробовать и сравнивать несколько видов кофе от российского обжарщика “Сварщица Екатерина” The Welder Catherine.
Эти образцы любезно предоставил мне бренд-амбассадор “Сварщицы” Сергей Митрофанов.
Мы начнем с новинки - смеси натуральной и мытой эфиопской арабики.
Далее попробуем эфиопский Беене Дори.
Затем перейдем к ферментированному в бочке Урага Раро.
И наконец, кенийское Кабаре Карани
После дегустации подведем итоги и выберем лучшую пачку. Приглашаю вас к просмотру этого увлекательного видео!
В целом получился интересный опыт! Спасибо Сергею за предоставленные образцы. Какой вид кофе понравился вам больше всего? Напишите в комментариях!
Зарабатывайте больше на кофейном бизнесе вместе с CafeStore - mdl.bz/PM6PE
Реклама АО КБ «Модульбанк» Лицензия ЦБ РФ № 1927 от 16.03.2016 г.
🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов

[@Teknogus]

классный и честный подход, приятно слышать реальные впечатления от кофе.

[@randigtvattbjorn]

А мне очень нравятся бочки цветочки) я люблю такой яркий кофе😊

[@sh1maru]

Мне нравится кофе с радикальной ферментацией. У сварщицы в ассортименте всегда есть что-то такое, за то и любим.

[@JSCOFFEE]

Супер

[@usersimple562]

а как понять ферментация

[@demonid1]

Кучу сортов «Сварщицы» перепробовал. Анаэробно ферментированный кофе сначала удивил своей яркостью, потом быстро надоел, мне кажется, он весь получается какой-то одинаковый по вкусу и вся тонкость из него уходит. То же самое касается кофе из бочки. Ну разве действительно хороший кофе нуждается в ароматизации?! Вот Кения у них сейчас хорошая, да. А такую большую любовь «Сварщицы» к анаэробным экспериментам не понимаю

[@Viacheslav718]

Добрый день. Попробуйте Кению ABBA Нгерве Пиберри. В кемексе завариваю, для варонки тоже огонь. Смородиновый компот 😊

[@Viacheslav718]

Сварщица мне тоже что то не зашла. Отдал родителямь лалису, они в кофемашине варят, сказали больше такое не приносить, что то им тоже не зашло. Пьют genesis смесь от tab и радуються.

[@demonid1]

@@Viacheslav718 спасибо, постараюсь попробовать

[@ostinpawers9442]

​@@Viacheslav718смородиновый компот за счёт добавки сторонних араматизаторов?

[@Viacheslav718]

@@ostinpawers9442 нет, за счёт раскрытия вкуса зерна, очень на смородину похож.

[@user-fo5ql1nb2n]

Добрый вечер! Очень нравиться Ваш блок. Прошу Вас ответить. У меня кофемолка мелитта и кабельная кофеварка мелитта. Вы рекомендовали установить 14 степень помола. Скажите не крупная ли это степень помола? Она подходит для всех сортов кофе? Удачи!

[@annapryimenko5574]

Здравствуйте) Вопрос не по теме данного видео. Пересмотрела у Вас на канале очень многое и так и не нашла ответ( Есть ли кофеварка для 2 видов кофе ( пьем дикаф и обычный) так чтоб стоила не 2000+евро а в пределах 600евро? Взяли тестить комбинацию Delonghi EC 820 B и De'Longhi Dedica KG 520.M. Понимаю теперь что не особо хочу заваривать каждую чашку вручную.

[@alex-wh3hb]

Крутой обзор) Жду мнение про спешалти из кафестора, на мой вкус очень хороший) Не один месяц у них беру)

[@JSCOFFEE]

Спасибо!

[@akselerant]

Мне тоже бочка при первом заваривании и в запахе показалась прям коньячно конфетной

[@simval62]

Сбрей ты эту стрёмную бороду. Ты без бороды отлично выглядишь.

[@JSCOFFEE]

Вы знаете что такое спор?

[@userytuser]

Бочку буду завтра пробовать, а насчет смеси Эфиопии полностью согласен - ожидания не оправдались. Просто хороший кофе под воронку, но ничем не цепляющий. А вот Колумбия от Рейналдо Лопеса это был хит за счет яркого фермента виноградной жвачки и хорошей структуры

[@user-qr3cx3tt4e]

Кения! Не нравится ферментированный кофе. Всем доброго дня! Когда-то пил сварщицу, пять позиций, не нашёл для себя. Покупаю кофе у местных обжарщиков. Спасибо

[@angmoonscape]

Можете сказать, у каких?Было бы приятно узнать другой опыт.

[@user-qr3cx3tt4e]

@@angmoonscape добрый вечер. Я живу в Алматы.

[@angmoonscape]

@@user-qr3cx3tt4e добрый.У вас в городе данные обжарщики имеют сайт для заказа кофе или нет?

[@usersimple562]

подскажите, в железной банке лежат зерна кофе грам 200 наверно года 2. их можно уже выкинуть? зерно уже не помню какой фирмы, может лаваза.

[@LigaChempions2023]

Да

[@user-hk8lv7fh1t]

Привет, беру кофе свежей обжарки, сам из Беларуси. Заказываю тести кофе, цена со скидками дешевле, чем в Беларуси.

[@lindaks8n]

мне заходит анаэробный, особенно когда это с их фермы. плюс мытая у них прикольная, да

[@akselerant]

Спасибо за наводку ,попробую,а то не знаю что взять ,первый раз после тэйсти

[@ostinpawers9442]

Борода аля Портос))) Впрочем если добавить к образу очки в роговой оправе будет аля Троцкий)))

[@luther1517]

Естественно, Кения от Сварщицы должна занять первое место в этом ассортименте!

[@Waferino]

У кенийского кофе высокие шансы

[@user-ix2hy3hg1i]

Пил их дрипы. Норм. Ну и кафе у них приятное

[@user-zj8xf1ks2z]

Футболка охеренная, Юрий)

[@JSCOFFEE]

Спасибо 🙏

[@asmwise]

Кения.

[@RUBAk-555]

Кения

[@shell32dll]

Эфиопию Беене Дори пробовал. Совсем разочаровал вкус. Удалось получать в воронке чифир Нэсти 😂

[@eugenevladoff2758]

Мне не нравится Сварщица.

[@skyrace730]

А что нравиться ?

[@user-uc6yx5nb7v]

Под Франса Боту косишь ?

[@leonidbuchanok4278]

Кения