Evde Antrikot ile Şef tabağı!

[@FLYING-HORSE.]

Usta harikasın şu zamana kadar et yememişim tarifine göre pişirdim muhteşem oldu..gerçi et pahalı olduğundan her zaman et yiyemiyoruz ama en azından artık yediğimizde bu tarifle keyifle yiycez inşallah emeğine sağlık.

[@abdullahdenizkanl3638]

Herşeyi o kadar iyi anlatıyorsunuz ki helal olsun be .

[@saygncakmak4778]

Şefim ayni bu minvalde sef tabaklarinin devamını diliyoruz.sevgiler

[@gulnardelen5827]

Şefim benimde canim cekti sizi izleyince ve sizden cok guzel seyler ogrendim ve bende bu tarifi denicem

[@SerefOzkan-ks3gc]

Her tarifin bir birinden lezzetli oluyor ellerine sağlık mutfağa çok yakışıyorsun şefim her gün işten gelince sizi takip ediyorum rahatlıyorum

[@ChefSidarBudak]

Teşekkür ederm

[@nurtenozudinc2818]

Harika olmuş elinize sağlık. Şefim içi kırmızı görünen eti sevmiyorum. İçi kırmızı olmayan ama yumuşak et nasıl pişirilir? Belki yayınlamışsınızdır kaçırmış olabilirim.

[@denizkz4895]

Elleriniz dert görmesin.Mükemmel👌👍👏👏👏

[@aleynayigit2270]

Kendimi övmiyim övmiyim diyorum ama gerçekten çok güzel yapmışım bee deyeceğim günleri bekliyorum

[@mesutcerenguc2569]

Eline koluna sağlık efendim

[@semisancarsezgin4981]

Çok iyi oldu şefim bravo

[@atillak1789]

Ustam cok guzel gorunuyor bu hafta sonu bende deniyecegim kendim icin insallah

[@fatihbuyukgoz4874]

Eline sağlık şefim.

[@cansenel2129]

Gerçekten Türkiye de çok nadir kalan şef lerden birisiniz ustalığnız takdir edilecek boyutta ama gerçekten sizin yanınızda çırak olmak isterdim çok tecrübeli siniz....

[@58enesmalik]

Şefim sınava gircem bu tabağı yapmayı düşünüyorum ama bana koz biber sos ile yakisak bi sos lazim lütfen cevap verin 🙏

[@salihciris]

En kısa zamanda deneyeceğim.. teşekkürler şef..

[@selcuksofular]

💯

[@ozcanyigit2454]

sizin gibi bir şeften parayla alamıyacağımız bilgileri alıyor, teşekkürler

[@aydnyldz9113]

elinize sağlık Şefim.

[@Mevlana55]

Eline saglik Sidar usta..Gebze Balçıktan selamlar

[@dentprofesor5004]

sidar usta ben iyi antrikot bulamıyorum nerden teğmin edebilirim

[@cihanakkus5943]

mükemmel gözüküyor

[@ziyamuratuzumcu8692]

mukemmel...👌👌👍👍

[@braveheart9889]

Ellerine sağlık Kral Chef

[@menderesseymen]

Etleri Nefisss..! Erenköyde oturduğum için Saskinbakkaldaki ozamanki Mekana enaz Haftada 1 kez giderdim.

[@Necla-i5f]

Buna ben zer bende yapıyorum ama bu sosu bende deniyce harika bisunum jetim

[@engingemicioglu5012]

Eline sağlık kesinlikle bede yapacağım

[@cartelonlinee]

Arkadaşlar hergün en az bir tane video atıyorum Abone Olup diğer videolarımada bakarsanız sevinirim👈🏻 😊 👈🏻

[@mehmetsarman6139]

Şefim antrikota marine lazım mi.yoksa sadece tuzlayip banyomu yaptiriyoruz

[@unalberk156]

Cok güzel oldu tesekürler

[@cigdemaksuoglu4565]

Bu işlemin aynısını bonfile ile yapsak olurmu aceba

[@ahmetbilgeelalms9992]

Şefim bu güzelliği yemek için İstanbula mı gelmeli? Ankara'ya ne zaman geliyorsunuz?

[@celalettinaksu1624]

elinize sağlık

[@akakuuu]

Ne kadar süre mühürlendi

[@112ysn]

Mükemmel

[@serdarr1038]

KZbin icin asiri luks bu videolar resmen seflik dersi

[@clod5489]

Şefim hamburger ekmeği tarifi verir misiniz

[@ChefSidarBudak]

Tabikide yakın zamanda cekıp yayınlayacagım

[@clod5489]

Şefim ismimide okursanız çok sevinirim adım kerem not : sayenizde 3 yıla masterchef e katılmayı düşünüyorum

[@ChefSidarBudak]

İşallah kerem . Basarılarını gormek keyif verecek

[@muratcanungan3220]

Teşekkürler

[@haragon09]

Aynısını denedim müthiş oldu.

[@suleymanak2471]

Sidar hocam nerelisiniz?

[@arassoycan5138]

Sidar chef yemeklerimizi beeves’dan lezzet ve güzenle yiyoruz.

[@ahmtozdmrr]

Şef antirikotu ben yiyemedim ki misafire sunayım

[@shiroigaijin]

Jffjhdhshshshd

[@cemhakanipek]

Ustam evde sosis nasıl yaparız, malum hazır ürünlere güveniyoruz

[@carlfederaloglu2544]

Son kelimede otomatik düzeltme olmuş

[@cemhakanipek]

@@carlfederaloglu2544 evet, güvenmiyoruz olacaktı

[@ahmetzevkliler261]

Lime dediğiniz nedr?

[@exorci1736]

okulda sınavımda yapıcam eline sağlık şef

[@semgun7803]

Çok pişmiş maşallah içi kıpkırmızı😀

[@kaankoc5838]

Şefim ellerinize sağlık, bütün tariflerinizi tek tek deniyorum sonuç mükemmel. Yalnız bu kez benim hazırladığım sos çok sıvı oldu, sizinki daha katı duruyor tabağa yayamadım, dağıldı. Ne yapmak lazım acaba?

[@gizem5908]

3 yıl sonra gelen cevap sosunuz kesilmiştir belki 😢

[@emreerkendervis7122]

çok güzel ve çok zor değil. deneyip kendim yiyeceğim.

[@aryaustuner7550]

Etlerin üstadı

[@EMT_STUDYO]

Valla şef bugün antrikot aldım senin tarifinle evde yapmayı deniycem bakalım inşallah yazık etmem güzelim ete :)

[@fleshmoreblood]

Sonuç ?

[@EMT_STUDYO]

@@fleshmoreblood güzel oldu gerçekten denemenizi tavsiye ederim dışarda yediğimden daha güzeldi kesinlikle

[@erayyldrm1050]

O eti biz nerden bulalım ya

[@ihlaskoziyev6973]

Aynen

[@banucamur2746]

👏👏👏😊

[@ademsarkaya1042]

Süpersin şef

[@alikoc9874]

Hangi ev

[@aliserbabahanov1649]

Mükemmel oldu

[@cagataybeduk9882]

Gercekten super olmus. Sous vide teknigi ile de yapiyorsaniz, video paylasirsaniz sevinirim.

[@yunuskarabacak9459]

👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍

[@serhatgultasli]

Hocam ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullansak olur mu?

[@sinancelik5353]

Bende lime nedir diye merak ettim meğer ki limonmuş 😀

[@furkanekinci898]

Limondan daha farklı ama çekirdeksiz oluyor

[@sinancelik5353]

@@furkanekinci898 yani normal limon değil mi valla bilmediğim den soruyorum

[@MrMilfcounter]

@@sinancelik5353 yesil limon hocam

[@muratveli4164]

çok iyi

[@hayrettinkarakas5028]

❤️🙏🙏

[@ozkanm.k.a.3119]

hangi parayla alacaz o eti sidarcım ?

[@carlospalombo1331]

200 gr yani bir dilim antrikot fiyatı aşağı yukarı 20tl bi paket sigara içme al

[@mehmetsaittekin5636]

Adamsın abi, çok şey öğrendim senden.

[@ramazanburak82]

Tarifler garanti deneyin pişman olmazsınız

[@aydilge5368]

Eti mühürlemeden önce marine ettinizmi şefim

[@ChefSidarBudak]

Dry age yanı kuru dınlendırme yaptıgım ıcın marınasyona gerek yok bu ette

[@arifsavaskan2108]

Sefim senden sonra eve döküm tava aldım kekik biberiye vazgeçilmezim oldu :)

[@opsphone3341]

hocam bulgurlu köfte tarifini şehvetle bekliyoruz

[@BA-kc4xr]

Tabak oldu 115 lira :D Elinize sağlık şefim

[@soundefeckt]

Adamsın hocam

[@orhantoy3670]

videonun başındaki isminin altına yazılan antrikot ünvan gibi olmuş. "Antrikot Bey severek izliyoruz." dfahsdfjaikdjfiasdjfiadsif

[@gizem5908]

Gerçekten teorisi ve pratiği bu kadar iyi olan şeflerimiz varken etle ilgili hiçbi bilgisi olmayan tuzlama şeflerin popüler olması inanılır gibi değil.

[@aykn4204]

Şef tabağı bumu gerçekten? Dünyadan öğrenecek çok şeyiniz var

eline sağlık magic johnson

[@efendi038]

Bu kanalı daha yeni gördüm ve şimdiye kadar Antrikot ile iki sunum izledim. Ben aşcı değilim ama et pişirmeye merakım var ve bu tür etlerde termometre olmazsa o kadar değerli eti pişirmeye yanaşmam. Ayrıca Antrikot ne süre de dinlendirilmiş hiç söylenmiyor ki, bu işlem etin lezetine çok büyük etkisi var. Yanlış anlamayın ama daha fazla bilgi beklerdim.

[@marsimizz]

reçete bırakma şansınız varmı chefim

[@deryakaya2479]

Gerçek şef.

[@semags7697]

Vize sınavım için seçtim ve bu akşam sınavda yapacağım inşallah güzel dir

[@gametouch7938]

Nasıl oldu bende düşünüyorum

[@adaada689]

Nasıl oldu bende final odevinde yapmayı düşünüyorum da

[@eneslupcu1739]

abi çok iyisin masterchefe katılsana bidaki sezon

[@canbulbul4416]

Adam chef zaten öğrenci konumuna düşebilirmi sence

[@opsphone3341]

sağolun şefim. kuru kuru ıslak köfte yemekten damağımız kurumuştu. böyle ettantirik etler yiyebilirik gay. yarınki menüme bulgurlu köfteyi ekledim. gasaba bi uğruyum ya bi

[@cureshatt]

o kadar güzel antrikota bişey yapılmaz gereği yok,sadelik esas

[@hulyacil9988]

Öldük 😂😂😂😂

[@dentprofesor5004]

sidar usta yaptın gene şovunu

[@cebrailsahin6727]

Şefim beni yanınıza işe alınnnn

[@marcuscrassuss]

Hocam bişey soracağım. İnstagram dan da takip ediyordum sizi orda da aynı durum söz konusuydu. Neden maske takmıyorsunuz? Hadi yemek pişmeden neyse, yemek piştikten sonra da aynı şekilde bağıra bağıra konuşuyorsunuz, sizde covid var ise bu yemeği yiyen birine bulaşmaması mümkün değil. Tabiki her yer dikkat etmiyor biliyorum ama sizden bu özeni beklerdim, zor değil

[@mimozaistanbul8607]

Adam pişirdiği i kendi yiyor. Sizin eleştirinizi haklı bulmuyorum

[@marcuscrassuss]

@@mimozaistanbul8607 yok burda kendi yiyor olabilir ama normal siparişleri de aynı şekilde hazırlıyor. İnstagram sayfasından görebilirsiniz.

[@ka5891]

Şefim senin kızı alan yaşadı valla:))

[@omerakcan6520]

Hayaller Chefin tabaği,yaşanti somali.Senin adin belli.Mokalli,Mokalli.

[@mertkancelbis4174]

Kekikler fena patlıyor ya evde kötü oluyor bütün ocak batıyor maalesef 😀

[@GILLIAli25]

Abi videoyu bir iştahla açtım. Sen "18 aylık dişi, hiç doğum yapmamış" deyince vejeteryan oldum bir anda. Ne diim , sağlık olsun.

[@eservatansever6810]

Kurbanda mümkünse düve seçerim gerçekten çok yumuşak güzel bir eti var döküm tavada antrikot bonfile harici bölümü bile mükemmel tadı oluyor

[@Atcinabev]

@@eservatansever6810 kurbanı kendin yemek için değilde dağıtmak için seçersen daha makbul olur

[@acac2556]

vejetaryenlik cok onur duyulası bir iş. daha doğrusu veganlık. ben denedim ancak vegan olmak cok masraflı maalesef. vegan storelarda satılan şeylerin fiyatları cok uçuk kaçık. ekonomim el vermediği için veganlığı bıraktım. umarım bir gün vegan olacak kadar ekonomik özgürlüğümü elime almış olurum

[@Atcinabev]

@@acac2556 reis hiç canın tereyağı süt yumurta çekmiyor mu ya dalga geçmek anaçlı sormuyorum yani psikolojinizi merak ediyorum

[@acac2556]

@@Atcinabev çekiyor neticede onları yiyerek büyüdük. ama 3-5 mezbaha gezsen, tavuk çiftliklerinin halini görsen senin damak tadından önemli şeyler olduğunu anlarsın. şuan da gezen tavuk yumurtası falan yiyorum

[@talatyildirim]

Nusret kim senin yanında.nusret nusret diyorlar.bir gideyim retorantına dedim.vede gittim.ne ette tat var.nede yan ürünlerinde.benim tahminim giden bir daha gitmez.giden insanlar et yerine çok büyük kazık yiyorlar.tamamen şow amaçlı bir restorant.1460 lira hesap geldi.her türlü her yerde para harcadım.hiç biri aklıma gelmedi.1460 liraya hala üzülüyorum.

[@onurozdemir8767]

m.facebook.com/photo.php?fbid=118366825218982&id=100011369950268&set=a.118367001885631&source=11 Sidar usta ikizini buldum bemim ustam olur kendisi

[@mirzav540]

abi bırak Allah aşkına dry age dolabından çıkarıyorsun eti . GERÇEKLERİ söyle lütfen :). dry age değilse etiniz olmaz bu iş desene kayış gibi olur desene.

[@ZIRTLAAN]

Tabak oldu 500 lira

[@tekinkep2599]

...

[@ahmetercan5177]

.....

[@albertotheexplorer]

Pesto çok zorlama

[@sahmadein403]

ŞEFİM DALGA GEÇME LÜTFEN Hayatım boyunca anlamadım o tabaklar bıçaklar hazırlanan sofra Türkiye’de kaç ailede var böyle bir şey o etin nasıl alınacağını anlat önce nasıl yapılacağını değil kaç kişi alabiliyor!!

[@ChefSidarBudak]

O sordugunuz sorunun cevabı bende degıl beyfendı. Etın nıye bu kadar pahalı oldugunu, dunyanın en pahalı etının nıye turkıyede oldugunun sorusunun cevabı ne yazıkkı bende degıl. Aradıgınız o ıse o mecraları ızlemenızı tavsıye ederım

[@ChefSidarBudak]

Bu tarz konularda dalga gecılecek seyler degıldır. Soyledıgınız gıbı dalga gecmek ıse hıc benım tarzım degıldır.

[@Baygara.01]

Hocam et alabileceğimiz bir internet adresiniz varmış galiba nedir adres isim vb

[@ChefSidarBudak]

Merhaba: www.etineniyisi.com online satış sitem

[@leventcakar5347]

Teşekkürler