CROISSANT 4 CAPAS RECHEADO - Receita Raiz feita no Cilindro e sem laminadora | Ewerton Santana

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------ Receita de Croissant 4 capas RECHEADO feito pelo Chef Elisvan Barbosa
Ingredientes:
6 Ovos
50g Sal
100g de Açucar
30g Fermento
2k Farinha
1kg Margarina Folhada
300g Agua
--11 minutos ao forno 240 graus
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[@EwertonSantana]

Quem Vai Fazer essa receita Do Chef Li ???

[@joselazaro3694]

Olha o mestre lii

[@cleversoncampanharo2448]

Parabéns chefe li ...com certeza amanhã estará em minha vitrine..

[@victorvitorino370]

Vou tentar kkkk

[@stressedits4023]

Muito top

[@user-bw2ld8iu1e]

Eu vou.

[@alaydepereira4531]

Weverton santana sem comentários,,,eu só peço a Deus q lhe conceda mtas bênçãos sobre sua vida pois vc e um ser de mta Luz, obg por tudo. E sem dúvidas tds seus inscritos inclusive eu queremos que o li traga outras receitas.grde abraço em seu pai.

[@giovanagarcia2451]

Que legal mostrar seu pai! Muito respeito, parabéns Ewerton, Deus abençoe!

[@elisvanbarbosa8893]

Muito obrigado Everton, pela oportunidade de esta mostrando meu trabalho 😉 tmj

[@katiamariadasilva4173]

Se o Everton for colocar recheio no gosto dele, não consegue fechar rsrsrs. Obrigada chef, por dividir seus conhecimentos conosco. Adorei!!!

[@srdanielrj5102]

Aqui é o Daniel muito obrigado pelo carinho , mando um abraço para Val , li e o Ewerton qualquer dia apareço ai abraço

[@elisvanbarbosa8893]

Estamos esperando

[@renatagabriely7642]

Quero muito aprender a panificação gostaria de aprender nessas grandes padarias. Tenho feito receitas do saudoso Benjamin Abrahão que ensinava tbm muito bem. Mas um detalhe só vim a conhecer ele depois de anos de falecido. Ele tbm ensinava com muito amor e orgulho a profissão.

[@patypaty20041]

Que maravilha, deu água na boca! Chef Li um mestre e a explicação não tem como não fazer em casa 🤭!! Parabéns Ewerton cada vez mais seus vídeos estão excelentes 👏🏻👏🏻

[@darlanmoraes6838]

Parabéns receita maravilhosa, que Deus continue abençoando esse canal e a empresa pão d ouro .

[@reinatomessiasdossantosfil5956]

Show de bola Ewerton e parabéns ao padeiro muito profissional em todos os detalhes.

[@sirleimariasilva1384]

Vim aqui por indico do canal padaria sem segredos ☺️🙌🏽👏🏾

[@bethr7635]

Parabéns chef Li, ficou demais esse croissant!!!

[@soledadedepaula4162]

Me apaixonei por esse Croisant.

[@artedicastutoriais]

Parabéns pelo talento Chefe Li ! pode trazer o Li mais vezes por favor 🙏 Gratidão por compartilhar conhecimentos preciosos

[@raphaelcalixto5419]

Esse canal e minha sala de aula. Pode crê

[@granmestre8557]

Boa!!! Excelente trabalho! Eu também faço toda folhagem no cilindro, facilita muito o trabalho sem sofrer!

[@divinadeoliveira2343]

Parabéns Li vc é top

[@demarioramosdasilva5069]

Boa noite super. Padeiro. Ficou. Show. Parabéns.

[@rosangelas.r.3847]

Ewerton pede para o Li fazer a catarina que fazia na Orquidea e parabéns Li pelo excelente profissional que você é, obrigada por nos ensinar a receita do croissant 4 capas.

[@joaotadeu1444]

Deus vós abençoe Ewerton.

[@edsonromig9914]

Eu faço muito croissant, e faço sempre no turbo fica maravilhoso também com cream cheese e goiabada uma delicia

[@robertamendonca3289]

Amei a receita e a interação do chefe muito dedicado e inteligente

[@joaocarvalho213]

Parabéns pele receita maravilhosa,e parabéns pelo pai ter um filho do seu tamanho e tão jovem👏👏👏👏

[@fernandosnjr]

Ótima receita!

[@dorismarietealmeidadagosti2334]

Parabéns vcs são muito bons..seu pai e um grande empreendedor.

[@renildanunesribeiro3547]

Obrigado pros dois 🙏👏👏👏

[@ozeasrodrigues7299]

Parabéns muita humildade.

[@joseflavio5249]

Show de bola

[@agathaariel3492]

Parabéns receita muito top

[@AndersonSilva-fl6gy]

Mais um padeiro top desse time heim Weverton, muito legal conhecer o chef Li, na primeira oportunidade vou fazer essa receita e já estou aguardando a receita da Catarina heim chef, abraço, Deus abençoe todos vcs

[@pedrogalvao5662]

Parabéns pela receita incrível de croassant

[@EwertonSantana]

Muito obrigado !!!

[@inildameuraiodesol561]

EWERTON FOI UMA HORRA CONHECER SEU PAI AO CHEF LI PARABENS PELO SEU CONHECIMENTO E PASSAR PARA NOS UM ABAÇO DENIS ERICK DESUS ABENÇOE

[@WenyPlantas]

*Nossa, que vídeo ein amg! Parabéns, continue nessa jornada! Abraço do Weny Plantas*

[@walquiriabarbosa47]

Maravilhoso

[@karinfreitas4875]

Ewerton Santana fala comigo q receita top é essa. Deus abençoe

[@gabrielcassio9493]

Muito bom 👍

[@vanildaabadia8738]

Eu vou fazer e mostrar .Amo de frango com catupiry.

[@pedrogalvao5662]

Estou esperando vcs fazerem a receita de enroladinho de presunto e queijo

[@joseanselmo5909]

Parabéns evento

[@valdirfloriano8907]

Valeu chefe

[@veronicaazambuja9250]

Maravilhoso 😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@vanildaabadia8738]

Moro em Ituiutaba- Minas Gerais eu amo.croissant.

[@RafaelAkiraHanai]

Sensacional.... "Mas agora esquece o Daniel tá..."

[@dannyelllira9414]

Ah não tenho que provar desse croissant 🥐

[@joseflavio5249]

Eu vou logo logo

[@MrEdsonloyolla]

Vou tentar fazer kkkk

[@ronaldoramos9285]

No forno turbo fica bom do mesmo jeito sim ..já fiz várias vezes

[@Bruno-vb3qk]

Folhado eu acho que fica até melhor eu prefiro fazer no turbo deixa mais sequinha a massa!

[@divinadeoliveira2343]

Quero ver mais vês as receitas do Li

[@andreafelix9243]

Croissant pra mim é o melhor salgado

[@EwertonSantana]

Delicia mesmo

[@conceicaocosta9101]

Eu amo croissant , e vou fazer em casa , posso usar fermento seco? Sou fã do seu canal. Amo as receitas. Um abraço.

[@marlenesantos999]

Gosto muito de suas receitas seu canal e seus convidados 😄 gostaria de saber quantas gramas?

[@leonardobenicio8420]

Faz a Catarina.por favor!

[@stressedits4023]

Meu jeito de trabalhar

[@wellingtongomes8384]

Boa , esse é das antigas , só um detalhe a porcentagem do recheio tem que ter mais calabresa que o queijo ou partes iguais ?

[@mardon3416]

Vou tentar kk

[@josepaula98]

Desafio o chefe li a fazer o croissant de petropolis

[@nalvamariabarreto]

Ewerton fala pra mim. Kk Qdo faz uma receita e troca o fermento seco pelo fresco,muda a estrutura do pão ou eu estou errada a respeito? Fiz sempre o pão da véia c fermento seco.,ontem fiz c o fresco ajustei a quantidade.nao ficou macio igual c o fermento seco. É assim mesmo? Fala pra mim🤭🤭

[@Giovanpire]

Porra ! Coisa linda mesmo!

[@ricardowillemen6225]

O problema e que meu forno e turbo e nao lastro, deixa a dica na próxima irmão, Tmj parabéns

[@eduardogonsalves2947]

Da pra fazer a massa folhada com margarina comum?

[@papdalu9170]

Gnt posso usar manteiga mesmo ? E fazer o processo das dobras , aqui essa manteiga para folhar tá difícil de achar e para uso doméstico kkkkk

[@allansanttos1470]

Ele tem experiência, concordo 👍..mais tem a mão ruim

[@conceicaocosta9101]

Posso fazer sem usar cilindro?

[@cozinhafacilcomfernando3649]

Rapaz leva mal não mais os padeiro não gosta de limpa as masseira não aqui tem que ser brilhando

[@isaiasfreitas5489]

pode acrescentar o catupiri

[@cozinhafacilcomfernando3649]

Me desculpa chef sua receita poder ser boa mais a quantidade de margarina desnecessária 700 grama seria o ideal uma dobra de 4 e uma dobra de três sai mais folhado a receita da massa eu ja faco assim antes de ve seu vídeo e eu asso no forno turbo a 145 por 30 minutos a diferença e grande

[@elizeteoliveira2421]

Huuummmm Que delícia