FENOUIL CONFIT

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Күн бұрын

Le fenouil originaire d'Italie, est un légume cuisiné dans les pays méditerranéens...
Voici les ingrédients pour 3 personnes :
3 beaux bulbes de fenouil
Huile d'olive, vinaigre balsamique
3 gousses d'ail violet, piment d'espelette
sel, poivre du moulin, le jus d'un citron
Thym, laurier, romarin
25 cl de bouillon de légumes
Gourmand et fondant à la fois...
Régalez-vous !

Пікірлер: 54

@lavie-bouhortnadine9480 Жыл бұрын

Merci pour ces délicieux fenouils confits. J’adore ça. Ça fait longtemps que je n’en ai pas fait. Je vais essayer de les cuisiner très vite. Prenez soin de vous et bises cordiales à vous trois 😊

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Nadine... Ravis que cette recette vous plaise... Bonnes fin de semaine et à bientôt !

@florealduran3367 3 ай бұрын

Ce n'est pas le légume auquel on pense le plus mais tout bon méditerranéen l'apprécie. En salade, cru ou cuit il facilite la digestion. Merci pour cette recette originale qui m'a mis en appétit.

@lessuricatesgourmands 3 ай бұрын

@@florealduran3367 Merci Floréal pour votre gentil commentaire... En effet, on prépare le fenouil de plusieurs façons... On a déjà proposé les recettes suivantes : Fenouil à la Provençale Fenouil braisé Fenouil cru en salade... Diffusées sur notre chaîne... Bon début de week-end et à bientôt !

@guilhemmunuera1715 Жыл бұрын

Merci encore pour cette bonne recette. Bon week end à vous.

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Guilhem Manuera... Ravis que notre recette vous plaise... Bon week-end et à bientôt !

@louismoulin412 Жыл бұрын

Recette très simple et idéale pour accompagner un poisson. merci à vous trois et bon week-end.

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Louis Moulin... En effet, recette très facile à réaliser mais si goûteuse... Bon début de week-end !

@gaminwith Жыл бұрын

Bonjour les suricates et merci pour cette recette qui a l'air succulente ! Alors là c'est certain, j'ai bien l'intention de la tester la semaine prochaine. J'en cuisine d'habitude grâce à l'une de vos précédentes recettes. Bise à tous les trois et à la prochaine !

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci GAMIN ' WITH... On espère que vous allez vous régaler... A bientôt !

@gaminwith Жыл бұрын

@@lessuricatesgourmands on va s’appliquer du mieux qu’on peut, et quoi qu’il en soit ce sera toujours un plaisir car ça vient d’un partage de vous 3.

@lamsior Жыл бұрын

Votre ton est unique, de bonne humeur, on vous embrasse d'Alger :)

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Nazim pour votre gentil commentaire... Bonne fin de semaine dans votre beau pays !

@anniebommelaer3705 11 ай бұрын

Je retiens cette recette alléchante!!!

@lessuricatesgourmands 11 ай бұрын

Merci Annie... Ravis que notre recette vous plaise... A bientôt !!!

@HassinaAoulmi 11 ай бұрын

Très bonne recette merci beaucoup

@lessuricatesgourmands 11 ай бұрын

Merci Hassina... Ravis que notre recette vous plaise... Bonne semaine !

@faridahafssia1020 7 ай бұрын

Oh ouiiiiii, vous avez bien travaillé 🤩.... Votre présentation de toute la recette est claire, nette et précise.... Je m'abonne vite fait, incroyable comme vous donnez envie de passer aux fourneaux, merciiiiiii mille fois car moi je n'aime pas tellement cuisiner, mais là 😍❤❤❤😍 !!!!......

@lessuricatesgourmands 7 ай бұрын

Merci Farida pour votre gentil commentaire...🤩 Bienvenue sur notre chaîne... Ravis que nos recettes vous plaisent... Et que vous ferez de bons petits plats !😋 A bientôt ! 🙂😉👨‍👩‍👧

@didierdepois4288 Жыл бұрын

Moi aussi une pensé pour ma defunte mére elle aussi le mangé comme ça merçi pour le souvenir Bisous a vous 3 a vendredi

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Didier... Avec plaisir... Bises partagées...

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

J’aime beaucoup la recette 😊👍

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Cooking with Mimmo... Avec plaisir...

@sophierenaud4624 2 ай бұрын

Bonjour, Merci pour cette recette que j'ai envie d'essayer. La préparation braisée me tente bien aussi. Quelle est votre préférence ?

@lessuricatesgourmands 2 ай бұрын

@@sophierenaud4624 Bonjour Sophie et merci pour votre commentaire... En fait, nous aimons les deux recettes... Fenouil confit et fenouil braisé... On varie en fonction du plat qui l'accompagne... Bon week-end !

@odilevisinand5999 2 ай бұрын

Merci pour la video

@lessuricatesgourmands 2 ай бұрын

@@odilevisinand5999 Merci Odile pour votre gentil commentaire... Bonne soirée ! 🙂

@zoofamily365 10 ай бұрын

Bravo et merci, ça donne envie...

@lessuricatesgourmands 10 ай бұрын

Merci zoo family pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise... Bonne semaine et à bientôt ! 🙂

@maammerazeddine5599 Жыл бұрын

Merci encore les suricates. Demain jour des courses, je réaliserai cette recette avec un dos de cabillaud. Ça a l'air délicieux. Je vais me régaler. Merci aussi à Marianne et Freddy qui sans lui cette vidéo n'aurait pas pu être filmée. Bon week-end à tous.

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Azeddine MAAMMER pour votre commentaire... Avec un dos de cabillaud ça va être délicieux... Vous allez vous regaler... Bon début de week-end !

@Fabr.ice. 3 ай бұрын

Testé et validé pour accompagner un carré d'agneau en croûte d'aromates

@lessuricatesgourmands 3 ай бұрын

@@Fabr.ice. Merci Fabrice pour votre commentaire... Belle idée que ce carré d'agneau... Bon début de week-end et à bientôt !

@Perdu1q 5 ай бұрын

❤

@lessuricatesgourmands 5 ай бұрын

Merci Lolahello...

@irenemuon4319 Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤🎉😊

@lessuricatesgourmands Ай бұрын

@@irenemuon4319 Merci Irène...😉 Bonne journée ! 👨‍👩‍👧

@marie-agnescourtailler Жыл бұрын

Bonjour les Suricates, Les fenouils j’adore et j’en ai 3 à cuisiner demain midi je pense,avec ? Un filet de dos de cabillaud 😊C’est une bonne recette le fenouil confit de cette façon ! Un vrai délice 👍Merci à vous 3 et bon dimanche après-midi. Grosses bises à vous. 🥰🌺🎶🎶

@lessuricatesgourmands Жыл бұрын

Merci Marie-Agnès... Oui, fenouil confit et dos de cabillaud, ça va être un délice... Bonne fin de week-end... Bises cordiales et à bientôt !

@josefinanavazo3088 9 күн бұрын

Quelle marque de couteau me recommandez vous svp?merci

@lessuricatesgourmands 9 күн бұрын

@@josefinanavazo3088 Bonjour Joséfina.... C'est bien difficile de répondre à votre question... D'abord parce que nous ne citons aucune marque dans nos vidéos... Et parce qu'il existe une multitude de marques de couteaux ! Et divers modèles en fonction de chaque usage en cuisine... On vous préconise l'achat d'un couteau de marque française... Il y a plus de dix fabricants avec différents couteaux d'excellentes qualités... L'idéal est de vous renseigner auprès d'une coutellerie... En espérant que notre réponse vous convienne... Bonne journée et à bientôt ! 🙂

@audreybergen-zalewski3602 10 ай бұрын

Excellente recette, pas difficile à faire et le résultat est délicieux. Merci aux Suricates Gourmands.

@lessuricatesgourmands 10 ай бұрын

Merci Audrey pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise... Bon week-end et à bientôt !

@yocere51 5 ай бұрын

Formidable ! Très méthodique…

@lessuricatesgourmands 5 ай бұрын

@@yocere51 Merci Yo Cere pour votre gentil commentaire... Ravis que notre recette vous plaise... Bon week-end et à bientôt !

@patrickinternet1372 9 ай бұрын

@patrickinternet1372 il y a 6 minutes Bonjour, Je n'apprécie pas particulièrement le fenouil, son goût anisé ne me convient pas vraiment. Cependant, votre recette me semble vraiment délicieuse avec les herbes aromatiques etc cela me donne l'envie de la tester ! Pour l'eau vinaigrée, pourriez-vous me préciser la quantité de vinaigre à utiliser pour un litre d'eau ? La recette ne le mentionne pas

@lessuricatesgourmands 9 ай бұрын

Bonjour Patrick, Il faut 10 cl de vinaigre par litre d'eau... Ça n'était pas indiqué... Merci pour votre intérêt... Bonne journée !

@patrickinternet1372 9 ай бұрын

@@lessuricatesgourmands jai encore regarder la video et ça donne trop envie je vais tester pour voir merci a vous et Bonne journée

@dalila7681 9 ай бұрын

Bonjour 😊 Étant du nord de la France, le fenouil n'était pas un légume que je ne consommais, pas , et en visionnant votre vidéo,qui est très bien expliqué 👍 j'avoue que je me suis régalée . Merci ,😊

@lessuricatesgourmands 9 ай бұрын

@@dalila7681 Avec plaisir 🙂

@burlatsdemontaigne6147 8 ай бұрын

Take the root out AFTER you have cooked them then they don't fall apart. Also, it is the best bit.

@lessuricatesgourmands 7 ай бұрын

OK, thank you ...

@YvBernard 5 күн бұрын

Merci pour la recette. Je l'ai faite aujourd'hui et vraiment, je trouve que le fenouil, même avec tous ces ingrédients, ça n'a pas de goût.

@lessuricatesgourmands 5 күн бұрын

@@YvBernard Merci Yv Bernard pour votre commentaire... Vous trouvez que le fenouil n'a pas de goût ? Désolés... Nous avons proposé quatre recettes différentes de fenouil : Fenouil confit Fenouil braisé Fenouil à la Provençale Fenouil cru en salade C'est un légume que l'on a l'habitude de cuisiner... Il est reconnaissable à son goût anisé... Il existe plusieurs variétés de fenouil. Le meilleur est le fenouil de Florence ou fenouil de Provence... Bon week-end...