Эфир "Чек-лист начинающего шоколатье" с порцией мотивации💪

[@Катя-г4ю6ц]

Спасибо огромное! Особенно за мотивацию. Смотрю в записи. Если не успею в мае, осенью стану вашей слушательницей. Обязательно! Сейчас делаю конфеты на своей совсем необорудованной кухне. Только для подарков друзьям. Все отзывы - СУПЕР!!! Теперь я запишу их себе в актив!

[@ЭльвираГолицына-к8ц]

У вас пошло дело? Тоже думала начать

[@nastiachocolatier]

идет уже 12й год..

[@irina_klo]

Доброе утро))

[@nadia_monti]

Настюша, ты прекрасна! Теперь все эфиры только в кокошнике, я щитаю 🔥🔥🔥

[@nastiachocolatier]

Ахах, спасибо, милая♥️

[@ЭльвираГолицына-к8ц]

Доход есть с дела? Анастасия,тоже планирую начать бизнес на шоколаде

[@anastasiyavorobieva]

Замена сахара возможна на сластитель?

[@Titans-g4y]

Я не Анастасия, но отвечу. Да, возможна. Но надо учитывать уровень сладости - некоторые подсластители слаще (стевия, например], а другие, наоборот, менее сладкие (эритрит, например). Отсюда массовая доля подсластителя может быть разной. Мне нравится кокосовый сазар - он чуть менее сладкий, чем сахар, но это хорошо, не приторно получается

[@ВалентинаИванова-ф1л]

А, как сделать "Шёлк"?? За ранее спасибо!

[@nastiachocolatier]

есть отдельный урок по шелку на канале

[@YuliyaLuk1]

А почему в кокошнике?

[@nastiachocolatier]

выход из зоны комфорта!

[@Dmitry-h9k]

Кокошник придумали что бы вши в еду не падали😂😂😂