Здравствуйте! Сделал магазинную горбушу по этому Вашему рецепту. Правда использовал не бренди а марочный коньяк Velour. Пару дней чуть-чуть подвялил и затем обдал холодным дымком в течении 2,5 часов в коптильне. Сегодня после 1 суток от копчения мы ее попробовали..... Это вообще термоядерная бомба, мозг вынесло напрочь. У жены вообще бешеный восторг! По-ходу я очень многое пропустил в этой жизни, питаясь продуктами из магаза. Ну теперь-то я точно перейду на приготовление пищи для своей семьи своими руками. Огромное спасибо просто за то, что Вы есть!
@ДУРЕМАР-о4л22 күн бұрын
@@АлександрГудников-о3о если вам вынесло моск это значить что вы купили паленку, коньяк был подделка. Надо с такими весчами быть осторожным иначе может башню снести напрочь.
@Анатолий-р3х1ю4 жыл бұрын
вчера делал оставил на ночь обмазанную коньяком на кухне. Утром пьяный и сытый кот очень хвалил
@Снежана-в6р4 жыл бұрын
👍😂😂😂
@ЛюдмилаяЯкушева3 жыл бұрын
@@Снежана-в6р молодец
@Pashgun-ew5rm8zb9c3 жыл бұрын
Ха ха ха... Кошака не от@издил?
@ВалентинаТрегубова-х3к3 жыл бұрын
Рецепт хороший, но, до конца,нет времени смотреть! Не обижайся Рома! Вдруг, бы ты тонну , решил бы, перепластовать.
@ВикторКучеренко-г6и3 жыл бұрын
В наркологию сдай конкурентавот паршивец так хозяина и от учит от спиртного не я бы этого алкаша на сильно напоил а утром не дал ему похмелиться и воды не дал этож надо так подставить хозяина он же так мучается с бодуна ну фашист хоть бы старый носок последвух недельной носки принёс ему понюхать ни какой жалости к хозяину
@ЕвгенийПанюшкин-ь6т Жыл бұрын
Всем привет, народ я перепробовал почти его все рецепты крутой реальный мужик, сам я с Камчатки !!!
@ЕленаМихайлова-э8ц4 жыл бұрын
Мужики-как я устала быть одной.Уже 31 год вдовства.Может найдётся в ваших краях тихий добрый мужчина до 60 лет.Я живу в н.тагиле.А по поводу рыбы-вялила сельдь.Кого угощала-всем очень понравилось. Сегодня сделала горбушу.на коньяке.Уважаемые подписчики-не судите строго.Завалить меня грязью так просто а помочь очень сложно.Да не судите.
@ЛанаНеобъяснимая3 жыл бұрын
Леночка, а за что вас осуждать, это жизнь и женщине без мужчины плохо.. Желаю вам найти свое счастье с порядочным мужчиной...
@НатальяШвец-м6ь3 жыл бұрын
Молодец,а я попросила уйти,ноющий скулящий и вечно ворует деньги....Найти достойного тяжело,если дом работа...рутина..Вы молодец..
@СветланаМамонтова-й9е3 жыл бұрын
@@НатальяШвец-м6ь
@ЮлланаКим3 жыл бұрын
кому - что, а вшивому - баня! на сайте знакомств ищите себе партнеров - здесь рецепты не от одиночества, а от рыбного короля кулинарии!!!
@НатальяШвец-м6ь3 жыл бұрын
@@ЮлланаКим Почему бы и нет!??? Приятное с полезным..нужно жить проще..
@ЖаровСергей-ф7ы9 ай бұрын
Это не рыба-это ОГОНЬ!!!Дядька-молодчага!!!!!!!
@Nyusha976 Жыл бұрын
Какое удовольствие получаю от просмотра Ваших роликов! Даже, если не буду готовить всё равно смотрю! Так грамотно, просто, доступно, без выпендрёжа! С такой любовью к рыбе и таким знанием дела! Супер! Спасибо за отличные рецепты! Горбуша получилась 👍!
@Ольга-р6ж2н Жыл бұрын
Я вас поддерживаю, тоже вдова 12 лет, полвека жила на Севере, рыбу солю и люблю всякую, сегодня делаю горбушу в духовке по вашему рецепту. Весной переезжаю на юг, на море, а дети тут . А мужчины на Дальнем Востоке хорошие😊
@ОльгаВодопьянова-ч8с10 ай бұрын
Живу на Дону,много сама могу я о рыбе,рыбачили лет30,но кто спрашивает совета о рыбе,отправляю на этот канал,всегда вкусно здесь,спасибо
@vitosh21344 жыл бұрын
Приятно научиться у настоящего мастера.Всё ёмко и понятно.Спасибо огромное за отличную работу!!!
@Alex_Rich3 жыл бұрын
13:30 тростниковый сахар, это полуфабрикат, из которого делается обычный белый сахар. Но усилиями маркетологов его возвели в ранг элитного продукта. Ведь на нем можно заработать в три раза больше, потому что его не надо очищать.))))
@АргиТ-е3ш4 жыл бұрын
Молодец мужик ! Здоровья тебе и твоим родным и близким !👍👍👍
@ФёдорМинаев-и1я4 жыл бұрын
Век бы смотрела, как всё просто в Роминых руках. Да же разделка выглядит вкусно Елена
@СергейСуховей-б8т Жыл бұрын
Каждый ролик смотрю аж "слюни текут" Красавчик!!! С Дальнего Востока Дальнему Востоку привет. Молодец!
@FishermanDV27RUS Жыл бұрын
Землякам привет :) сейчас только новый рецептик сделал ролик только что вышел
@ГалинаРазумовская-ш1у3 жыл бұрын
Дожить бы до утра и пойти в магазин за рыбкой... Бегооом.. Чувствую вкуснотища... Спасибо за рецепты... И подписка...
@anastasiakomkova95953 жыл бұрын
Потрясный канал! Наткнулась совершенно случайно. И Вы меня заворожили, своей простотой и доступными, понятными и обалденными рецептами. Хочется бежать в магазин и делать все, как Вы учили. Обожаем рыбку всей семьей. От чистого серца спасибо за Ваш канал.
@ВладимирПетров-э6я4 жыл бұрын
Просто талантище! Я в творческом запале. Все видосы бесценны!
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
:)) Владимир СПАСИБО ОЦЕНИЛИ :))) !!!! ну если серьёзно это вкусно получается :)
@НадеждаЗаховайко3 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS очарована вашими способностями из ничего делать конфетку.Сама очень люблю рыбу любую.
@annasavochka79663 жыл бұрын
Ещё не делала, но язык уже глотаю..... Купила сёмгу, и уже больше часа смотрю ваши рецепты. Вы офигенный рыбо-мастер.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Анна спасибо за оценку :))) вот этот вариант хорош, однозначно рекомендую, сочетание мёда и коньяка просто идеально к рыбе :)
@natalyazakharova3464 Жыл бұрын
Я много чего солила-вялила по его рецептам, это бомба как вкусно!!! Особенно поражает, что всегда в меру соли или малосольное получается, как я люблю. Молоки объедение ❤ совет про мед, что убирает запах тины и сырости-просто супер. Это работает
@ГалинаБелобородова-т7к10 ай бұрын
Роман, я уже неоднократно солила рыбу по вашим рецептам. Что сказать...? вы не просто доходчиво и понятно рассказываете и показываете, но самое главное, что не упускаете ни одной мелочи в этом важном деле. Я очень благодарна вам и вы , для меня просто находка! В Амурске была два раза (командировки). А сама я из Хабаровска. Ещё раз спасибо вам. Кстати икру тоже солила по вашим рекомендациям - всё получилось очень вкусно!
@НатальяШмелева-и4е8 ай бұрын
Молодчина - мужчина!!! Всё доступно, понятно, а главное вкусненько!...делала горбушу по вашему рецепту...рыбка ушла на раз-два,мои ребята заценили и просят только по этому рецепту рыбу делать, хотя я с рыбой никак не дружу, но здесь у меня получилась бомбезная рыба...спасибо огромное!...процветания вашему каналу!!!
@andrgood5524 жыл бұрын
Шикарно, вчера тоже горбушку засаливал, пойду ка я куплю коньячку и добавлю к рыбке, Роман - РЕСПЕКТ однозначно!!!!
@annasova9736 Жыл бұрын
Не устаю любоваться, как этот человек всё делает ловко, аккуратно! Спасибо за интересный рецепт!
@triol243 жыл бұрын
Здравствуйте, Роман! Я сегодня третий раз солила рыбу по Вашему рецепту (горбуша,голец, кета соответственно). Сегодня зять привёз кету, попросил так же посолить. Первый раз солила рыбу (горбушу) на свой юбилей (в ноябре 2020г.) Всем гостям очень понравилось! Теперь ублажаю зятя ))) Рыбу я режу на кусочки, заливаю маслом. Такой вариант больше понравился, чем замораживать. Еще раз большое Вам спасибо !
@annagera45084 жыл бұрын
Отчет!Сначала переживала что решила делать без репетиции такую большую рыбину...Теперь понимаю что это маленькая рыбка....не потому что она скукошилась после соления...а потому что это не передать как вкусно... муж постоянно забегает на кухню когда я открываю холодильник и следит чтоб я не начала есть его половину...жалко у нас нет селедки и скумбрии..наверняка также вкусны если приготовить по вашим рецептам....Спасибо большое ..Удачи...
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
Анна за отчёт вам большое прибольшое спасибо!!! Скумбрию сегодня думаю посолить рецепт ещё не придумал но это не проблема :))
@annagera45084 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Это вам спасибо!Я думаю что вы уже придумали рецепт...могу поделиться рецептом для скумбрии от моей свекрови...она называла скумбрия по болгарски...а может и знаете..но все же...после того как у рыбы убрать основные кости промокнуть салфеткой не много посыпать соли и перца..не много потому что потом эта соль не смывается и не убирается...и почистить чеснок ..убрать серединку..порезать не набольшие пластинки и проложить рыбку.после чего сложить к друг дружки и обернкть в полотенце положить в холодное место и на следующий день рыба готова...
@ЛидияГардаушенко Жыл бұрын
@@annagera4508 то
@АгатаБрик4 жыл бұрын
Я не пью крепкие напитки, но после вашего хвалебного рассказа о бренди с мёдом , захотелось рыбы😊😊
@alexleon61452 жыл бұрын
Рыжий Так пей кто не даёт рыжий пей рыжий пей рыжий пей
@jojo-ik9zqАй бұрын
Спасибо, рыбачок, всегда ориентируюсь на ваш канал. Вот и вчера по бешаной скидке (5.57 за кг) в Лидл взял потрошёного лосося, малосольный у нас далеко за 20...Это евро. А глагол "положить" жив, это "ложить" умер, запутали негодяи!😂
@stepanida733 жыл бұрын
Уже много лет мой завтрак-бутер с красной рыбкой, которую солю сама. Засолочная смесь как у вас+приправы по настроению. Вот только жидкость не сливала и рыба всегда была хоть и вкусной, но мягкой ((((( Вчера сделала по этому рецепту (который без ягод), и с коньяком (что было в доме) и утром наслаждалась наивкуснейшей упругой рыбкой. Это действительно ОЧЕНЬ вкусно и просто. Всем Вас рекомендую к подписке. Спасибо. P. S. Заодно научилась отличать пол у горбуши и жарить карасей без костей. В планах опробовать если не все, то бОльшую часть Ваших рецептов!
@KiraBerts3 жыл бұрын
Ваша фраза: "Это ооочень вкусно" и этим все сказано)))) Спасибо, что делитесь рецептами))) Скумбрию уже завялила по вашему рецепту, Это действительно, ооочень вкусно))))
@mikhailweiler1924 жыл бұрын
Это тема, будем делать. Беру рецепт на вооружение, ещё пополнилась моя копилка шикарным рецептом. Класс. Респект и уважуха 😆👌👍
@triol244 жыл бұрын
Добрый день, Роман! Спасибо Вам огромное!!! Как всегда, доступно, понятно! Ваши объяснения не оставляют места для вопросов! Последую Вашим советам!!! С уважением
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
Людмила вот попробуйте это правда вкусно и празднично, вопросы если будут пишите отвечу ! :)
@triol244 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Спасибо Вам большое, Роман! Я сегодня купила Бренди для рыбки. Завтра вечером приступлю к засолке, сейчас рыбка размораживается. Скажу больше, к рыбке купила еще и хороший нож поварской ))) Однако золотая рыбка получится!))) Ну ничего, юбилей не так часто бывает!
@Vladimir_68_region4 жыл бұрын
блин, горбуши не оказалось, пришлось её заменить солёной килькой, мёда тоже нет, но есть запечёная картошка, вместо 2-х ложек бренди , три стопарика самогонки. Спасибо за рецепт, очень понравилось!👍👍какнить обязательно замастырю.
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
Килька и печёная картошка да это же сказка и под самогон вообще песня :)) !
@РоманЯстребинский3 жыл бұрын
Из не очень красивой филе можно сделать красивые и вкусные котлеты- оладушки.филе Рецепт: филе вместе со шкурой порезать на кусочки 1,5см на 2,5 см , на 1 кг филе + 4 яйца сырых
@ninapetrovna47663 жыл бұрын
@@РоманЯстребинский Благодарю Вас молодой Господин, за показ, наглядность, подготовке,, рыбы,, так окуратно довёл нас,, до мозгов наших,, Молодец,,,!!! Спасибо!!! Пусть жизнь будет Ваша насыщенная, чисто кристально, обворожительная,, здоровья, силы, счастья, любви от милых дам за Ваши руки, ласки, воплощайте в жизнь,,, Н, Наймушина
@ТамараТропанова3 жыл бұрын
Х
@IgorBoreychenko4 жыл бұрын
Из горбуши - деликатес! Красава!
@sky_bloks9417 Жыл бұрын
Умничка, вашими рецептами можно захлебнутся, вкуснятина, у нас можно полендвицу, солить, дегустировать.,а рыбы нет.
@larisakrigor32223 жыл бұрын
Вы волшебник. Рада,что Вас открыла. Спасибо.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
спасибо, я тоже вам очень рад ! к концу следующей недели про засолку красной рыбы видео рецепты будут готовы
@ЛюбовьФедотова-й6ы Жыл бұрын
Волшебник.Смотреть одно удовольствие.Мне 69 не разу не делала.И даже не ела горбушу.Покупаю редко в магазине готовую семгу или лосось.раз в полгода,т.к.рыбу не люблю,но смотрю у вас все подряд.Может даже попробую Я из Питера.Горбуша мороженная 300р.кг.Это из рекламы по Т.В.из магазина Лента.Сама пока не смотрела,но захотелось.
@ЛюбовьЗубкова-ь6я Жыл бұрын
Какой же вы молодец , всё доступно и понятно объясняете, обязательно к Новому году сделаю. Дай Господи вам здоровья и процветания. Огромное 🙏💕спасибо за рецепты и советы. ❤
@ЮлланаКим3 жыл бұрын
очень нравится, как голову рыбы отчленяете от тушки: супер!!! но любую рыбу я очищаю от чешуи и кожу потом отправляю вместе с рагу в рыбный суп
@irarushdey9507 Жыл бұрын
Отличный рецепт! Все, что с медом-все вкусно!!
@Николай23-й7п4 жыл бұрын
С праздником Вас дорогие соотечественники . Огромное спасибо Вам за рецепт к новогоднему столу рыбка пришлась идеально -ГОСТИ были довольны . Я перемешал мед с ( сэмом с карамелью ) хоть жена и не ест мед в рыбе даже его не почувствовала . Пару кусочков ближе к хвостам отрезал и обсыпал сушеным укропом ( магазинным )не сильно и вялил (в комнате ) 3 дня - к ПИВУ - мне понравилось ,
@ГалинаЛ-ф5х3 жыл бұрын
Сердечно благодарю! Всё так суперски!!! Я так рада, что попала на Ваш канал!!!!! Люблю рыбу!!!
@ЮрийРоманцов-д7е2 жыл бұрын
Много словесного поноса.
@КатяТрусова-и8м3 жыл бұрын
Доброе утро! Приготовила я горбушу по вашему рецепту, одну часть я масло залила, а другую с мёдом и коньяком сделала, так вот это что то... Это лучшая горбуша которую я ела... Упругая и мясостая... Мммм замечательный рецепт... Прям вяленная и такая деликатесная... Супер и соль в меру идеально!!! Я бы поставила миллиард лайков если это возможно... Чудо а не рецепт... Спасибо вам огромное!!! Привет из Уфы!!!
@ГалинаРамзаева-э9м4 жыл бұрын
огромное спсибо за показ разделки рыбы.Очень полезная информация!
@Елена68-г6н4 жыл бұрын
Спасибо большое,за Ваши рецепты.Вы знаете о рыбе много.Здоровья Вам!
@ТатьянаЯкина-е3с4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! На скорости 1.5 смотреть можно !
@elenachepurikhina76274 жыл бұрын
Благодаря Вам, научилась горбушу солить.....Спасибо и удачи
@calypsor27154 жыл бұрын
У нас в Башкирии горбуша продается индивидуальной заморозки, целенькая, без синяков и не перемороженная, стоит 200-240 р. за кг. Жирненькая (хотя, наверное от сезона зависит). Часто беру её на засолку. Делаю малосольную и вяленную. Теперь попробую с медом и бренди. Спасибо за рецепт!
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
Везёт вам, у нас тут ее ловят но продают вот такое не потребство, горбуша рыба проходная и лов ее от сезона не зависит, ловят ее в одно время в июле месяце :)
@Наталья-ф9щ5т3 жыл бұрын
Ууу ,вы меня убедили,что горбуша может быть вкусно 😋, хотя любила лосось и семгу, теперь попробовать нужно этот рецепт...огромное спасибо
@ЕленаСавченко-р5у9 ай бұрын
Спасибо большое Рлма ,за отличный рецепт ,рыбка приглтовленная своими руками , самая вкусная ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
@Регина-л4ж8 ай бұрын
Много раз так солила как вы, очень и очень спасибо.❤
@СветланаЖибарь2 жыл бұрын
Очень вкусненько получилось!!!! Спасибо за рецепт
@ФёдорКривосудов4 жыл бұрын
Ну, классно получилось, слюни потекли. Надо тоже так попробовать. Спасибо за рецепт, молодец!
@svetlanakazaka19774 жыл бұрын
Большое спасибо за ваши рецепты. Что попробовала просто супер. Очень люблю любую рыбу. Но такой как у вас в Латвии нет. Но зато есть салака корюшка. Сама тоже солю . А в магазинах очень дорогая и пересоленая и ктому же невкусная. Как всегда лайки .
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
Светлана корюшка тоже вкусная рыбка, а то что сам посолил оно всегда вкуснее чем с магазина! Спасибо вам за поддержку!
@aleks-lx2pu5lp3p2 жыл бұрын
Рома, добрый день! Только вчера засолил горбушу по твоему рецепту с укропчиком, а сейчас случайно попался этот твой рецепт. Виски бочковой есть, мёд есть, пойду продолжу обмазку филешек. Надеюсь укроп не испортит вкус. Спасибо за рецепт. С уважением!
@borisdobraya71094 жыл бұрын
Смотрел второй раз. Опять понравилось. Только я на Сахалине живу, а рыбы нет. Взял на рынке горбушу мороженую. Но ее наверное 10 раз перемораживали. Пришлось порезать на кусочки, и с луком, коньяком, медом в банку. Нормально получилось.
@ТатьянаТитова-ш1е4 жыл бұрын
Ура! Все получилось и у меня, благодаря вашему рецепту!
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
Татьяна радуюсь вместе с вами :))) Честно очень приятно читать ваши коментарии!! Спасибо вам большое!!1
@АлекснадрПантелеев3 жыл бұрын
Твои рецепты будоражат сердца МНОГИХ!!! СПАСИБО за ПРОСТОЙ и КАЧЕСТВЕННЫЙ контент! Во... задвинул )))) Твой рецепт кальмаров до сих пор мне покоя не даёт... Как доберусь и сделаю... Оставлю ЖИРНЫЙ комментарий!!! СПАСИБО что Ты не останавливаешься на месте! ВСЕХ БЛАГ!!!
@marsicshayakhmetov77294 жыл бұрын
Супер...Разделывание Рыбы понятно всем кто смотрит и это Интересно и нужно ...Спасибо Высший класс
@ВладимирНовиков-и7й3 жыл бұрын
г Пермь большое спасибо вкуснейшие Ваши рецепты !!!
@НинаЛи-е1м2 жыл бұрын
Вы просто молодец так обяснили прекрасно и ясно ипонятно спасибо
@ЕленаКорж-в5э Жыл бұрын
Очень увлекательно и доступно все показали.Нет ,конечно, возможности купить некоторые виды рыб.Очень жаль.Но горбушу решила засолить всеми вашими способами.Сегодня рецепт с бренди.СПАСИБО.
@ТатьянаОдинцова-м1п3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, делала с коньяком чуть подвялила получилось супер вкусно, подписалась, теперь буду учиться у Вас, ещё раз огромное спасибо
@ОксанаБиц-я4х Жыл бұрын
Здравствуйте 😂😂 салила горбушу и кежуч по двум вашим рецептам два года назад. Сейчас специально нашла ролик буду опять делать . Получается супер 👍спасибо огромное❤❤
@СветланаНечаева-л2к4 жыл бұрын
Да очень вкусно! Спасибо за рецепт!👍👍👍
@ЕленаГоряйнова-е1ш Жыл бұрын
Интересный рецепт, спасибо👍
@avroraaleks27633 жыл бұрын
Не этот рецепт, ваш но другой, вчера сделала. Горбушу в масле. Очень неплохо! Не дорого, быстро, вкусно и время хранения подходит. А сегодня решила что следующий раз сделаю так
@Freja711 ай бұрын
❤Дорогой, Роман, поздравляю Вас с Новым годом! Желаю здоровья, любви и творческих успехов! Огромная благодарность от нашей семьи за рецепты! Все, что не готовили, солили по Вашим рецептам, все получается и очень вкусно!!!! ❤❤❤🎉🎉👍👍🙏🙏🙏👍👍👍👍 Не один год смотрим Ваши видео, подписаны и ждём новых рецептов!!! ❤❤❤
@luiru65253 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. И ещё, очень доступный комментарией, т.е. что и как.👍
@НадеждаБаранова-в7х3 жыл бұрын
Ой , это испытание, что вы с нами делаете? Так и хочется сказать( дайте попробовать)👍👍👍
@ИринаГоловина-п6и Жыл бұрын
Вы так вкусно рассказываете и показываете, что завтра с утра поеду на рынок за рыбой и начну тварить вкусняшку по вашим рецептам
@НадеждаНазарчук-ц7й3 жыл бұрын
Спасибо за ваши видео,очень классные...дай Бог вам здоровья и новых рецептов для нас
@ВладимирБочкарев-б2е Жыл бұрын
Просто наслаждаюсь процессом. Терплю, спасибо от всей мужской души!
@ИринаШтербец-й3ю Жыл бұрын
Отличный канал!!. Одно удовольствие смотреть и повторять эти рецепты. Вкуснятина!!! Спасибо😊
@Ольга_Лека4 жыл бұрын
Видео ваши просто завораживают, благодарю! Про слюньки даже ничего не буду говорить! Рецепты суперские , обязательно опробую !
@FishermanDV27RUS4 жыл бұрын
Ольга вечер добрый, вот этот вариант вкусно бренди иль коньяк с мёдом хорошо сочетается, я дя себя делаю сразу пару тройку рыб и в вакуумные пакеты запаиваю и в морозилку и всегда есть малосольная рыбка свежая :)) вкусно и практично :)
@ВалентинаМатвиенко-е3ж4 жыл бұрын
Пользуюсь вашими рецептами, огромное спасибо, действительно очень вкусно получается
@ОльгаПутинцева-ъ4п4 жыл бұрын
Молодец ты ! Такие классные рецепты засолки. Даже. Простой горбуши! Здоровья Вам удачи!
@zapekaem-v-duhovke44594 жыл бұрын
ЗдОрово! Я в последнее время всегда поливаю коньяком или другим алкоголем,а потом засолка. Попробую теперь с мёдом, спасибо за рецепт!
@ВалентинаЧеркасова-ъ1о2 жыл бұрын
Что творит" Леонель Месси"😂 Пошла тогда за коньяком, мёд, рыба 🐟есть, хочу такую рыбу сделать. Уиии, круто! Хорошо что нашла этот канал
@FishermanDV27RUS2 жыл бұрын
Ну основные ингридиенты есть :) я про коньяк :)) рыба уже вторична :) Если серьёзно рецепт годный рыбка вкусная получается, приятного аппетита !!
@ИринаБолдарева-ю1с3 жыл бұрын
Браво мастер!!! У меня получилось как хотела впервые. Браво!!! ВСЕ.
@ВолодимирПетровський-э5з3 жыл бұрын
Супер, шеф! Расчувствовался я. Усугублю ка я всё это сигаркой perfecto! и коньячку при сём с пол кило. (пачти блаженой памяти тов. Галич, ежели кто еще помнит)
@NataliaBugrova Жыл бұрын
Спасибо ! Это обалденный рецепт ! Только я взяла мёд с земляникой ( сын привёз с Алтая) , вспомнила , что в одном Вашем рецепте запеканка горбушу с мандаринов корочкой , решила попробовать... Вкуснятина !
@demetriypoliorket85656 ай бұрын
Спасибо Вам большое!
@elenastepanova61203 жыл бұрын
Доброго времени суток! Роман, попробуйте заменить коньяк/бренди на водку, тоже получается вкусно. А также можно покрыть рыбу смесью джина и молотых ягод можжевельника, затем поместить в вакуумные пакеты и убрать воздух. В таком виде рыбу можно хранить в холодильнике два-три месяца, а в морозильной камере и того больше. Приятного аппетита! С любовью Елена PS: очень вкусно к любой "красной рыбке" добавить свежий мелко нарезанный укроп или горчицу с мёдом.
@FishermanDV27RUS3 жыл бұрын
Елена вечер добрый, про Джиг и можевельник взял на заметку попробую обязательно спасибо будет ролик :) мёд с горчитцей я уже делал есть ролик на канале :)
@Светлана-э2ш2б Жыл бұрын
Вы мне подали идею. Настояла ягоды можжевельника на водке. Пить не могу, уж очень насыщенный вкус. Попробую употребить для рыбы
@ЭдуардГенералов-я8я25 күн бұрын
День добрый! Посмотрел несколько Ваших роликов с приготовлением рыбки! Шикарно!!! Сам всегда её готовлю,практически также, но есть небольшие нюансы, но это не важно! Хочу янтарку приготовить, есть ли для неё специальный рецепт, или как всю красную?! Сухой семужный посол! Может что интереснее кое предложите?! С бренди и медком рецепт понравился, попробую!!! Злых поклёвок и трофейных хвостов!!! Всем фарта, мира и здоровья!!!
@ЛарисаКрикунова-н5г3 жыл бұрын
Так смачно!!! Придётся рыбу покупать 🐟🍻👍👍👍😀
@olgaperepechaeva10933 жыл бұрын
Без меда и коньяка примерно так и солила-1:2-сахар+соль. Подглядела, как голову отрезаете, так попробую тоже. Подписалась на Вас, когда посмотрела засолку икры горбуши. Очень интересно. Люблю рыбу. Заметила, что караси-самки тоже хуже, чем самцы, очень худые бедолаги. Следующее видео-посмотрю, как карасей жарите с майонезом. Да все видео пересмотрю. Просто отличная подача материала,👍
@ГалинаГончарова-н3у2 жыл бұрын
Спасибо за подробные видеосоветы
@ЛеонидГусев-я7о3 жыл бұрын
Ваши рецепты очень нравятся ,большое спасибо !
@ВладимирНиколаев-ю8н4 жыл бұрын
Я Людмила, спасибо большое за идеи, попробую повторить, с наступающим новым 2021 годом, всего самого хорошего вам и семье!
Спасибо Галина, 30 отрыбачим и закрываем путину, будут новые необычные но вкусные рецепты :)
@poseydon854 жыл бұрын
Спасибо, мастер!
@WRT-u2z Жыл бұрын
Вчера сделала по этому рецепту, очень вкусно, спасибо
@МаринаС-п8оАй бұрын
Спасибо,в Сибири любим рыбку
@marika45023 жыл бұрын
Спасибо 🙏 просто супер 🙌 Браво ! Люблю , обожаю мужчин , которые любят рыбку ловить и ее приготовить ! Браво 🙌
@ИринаТарганчук-л2н2 жыл бұрын
Да, поймал мороженую горбушу🐟🐬🐋
@nataliakaznacheeva15272 жыл бұрын
Молодец очень здорово спасибо большое за информацию удачи вам
@КатеринаМорская-и1л3 жыл бұрын
Роман. Честно. Я от Вас в восторге) Наконец, впервые в жизни засолила рыбу, и у меня получилось с первого раза. И мы уже слопали первую порцию) Вы великолепны!👍 А сегодня я купила тростниковый нерафинированный сахар (Сахараджа) - тёмный Мусковадо, и у него невероятный карамельный запах и вкус - это что-то) Посмотрите у себя в городе, должен быть непременно, с ним тоже волшебно приготовить все те блюда, которые Вы делаете) И, вот, засолила уже с этим сахаром, а сестрица месяц назад оставляла у меня полбутылочки бренди Торрес 5. Я в алкоголе не разбираюсь, но, думаю, он подойдёт) Так что, не сплю, с нетерпением жду, когда засолится и сделаю так, как Вы учили)
@СветланаОлейник-н2б2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепты, благодаря Вашим познаниям,моя семья с вкуснотенной рыбкой, наконец то дельные и доступные рецепты,с огромным удовольствием подписалась на Ваш канал👍👍👍👍👍👍👍
@ВладимирГубарев-ц3ц Жыл бұрын
Света будь осторожней , женщины любящие рыбу склонны к изм. не ..........🙂🙂🙂
@irinayakovleva6353 жыл бұрын
Благодарю, за рецепт.Были разные рецепты,а вот с коньяком не пробовала.Надо сделать.
@ЛидияАлександровна-л5в3 жыл бұрын
Семгу солить с укропом и коньяком, очень вкусно. Смотри интерн. Илья Лазерсон, шефпов. Чудо рецепты. Удачи.
@СветланаКравец-й6ъ2 жыл бұрын
Спасибо большое умничка хозяин молодец Спасибо за ваш труд и прекрасные видио
@igorshah50163 жыл бұрын
очень хороший рецепт в масле. на Камчатке так делают все со стародавних времен