Куриная молочная колбаса. Дёшево и сердито!

Очень простая в приготовлении, вкусная и натуральная!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2700 г куриного мяса
500 мл молока
55 г соли
1 ст.л. аджики сухой (перец сладкий хлопьями, петрушка, чеснок, соль, кориандр, укроп, перец чёрный молотый, хмели-сунели, смесь перцев, перец белый молотый)
Можно готовить, выставив сразу температуру 80°С. Если нет возможности выставить такую температуру в мультиварке, можно приготовить в большой кастрюле. Крышкой не накрываем, воде закипеть не даём. Также можно приготовить в духовке, если есть возможность выставить её на 85-90°С.
Сыровяленая колбаса: • Домашняя сыровяленая к...
Свино-говяжья варёная: • Свино-говяжья колбаса
Ливерная колбаса: • Домашняя ливерная колб...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я в Instagram: pCUOB1tss7...
Для связи: [e-mail]

[@user-jk1xn7vk2e]

Сказать,что это очень вкусно-ничего не сказать!!!Это что-то невероятное!!!Вся семья в восторге!Спасибо!Спасибо!Спасибо!!!

[@fokinamarina]

Очень приятно читать такие комментарии! Спасибо! 🌹🌹🌹❤👍🏻😍🙂

[@user-ot1fd7mg3m]

Наши милые женщины- прелесть, все умеют и вкусно и экономно и семья сыта!!

[@fokinamarina]

Спасибо! ❤️🙂👋

[@zina1553]

Спасибо ! Вы такая умница и поделились с нами!!!

[@fokinamarina]

Спасибо, очень приятно! ❤👋🌷🌺🌹☺

[@user-et2xz9zc3o]

Марина спасибо очень доходчиво на днях буду готовить по вашему рецепту лайк от меня

[@fokinamarina]

Надеюсь, колбаска получится наивкуснейшая! 👍👋❤☺

[@user-tm6wl7sj1g]

Спасибо огромное! Обязательно попробую. Вы замечательный повар!!! Очень приятно Вас смотреть. Лайк однозначно.

[@fokinamarina]

Спасибо за комплименты! Всего наилучшего!☺👍❤👌👋

[@cfvfhfdfp1]

Марина - УМНИЦА - КРАСАВИЦА - ОТМЕННАЯ ХОЗЯЙКА !!! От Вас веет человеческим теплом !!! СПАСИБО !!!

[@fokinamarina]

Так приятно! ❤❤❤ Спасибо за тёплые слова! 👋☺❤

[@user-yh9dw7ct5z]

Спасибо!!! Очень понятно, просто , и продукты доступны по всем параметрам!!! Будьте здоровы и счастливы, Маринушка!!!

[@fokinamarina]

Спасибо за тёплые пожелания! ❤️❤️❤️ И вам всего наилучшего! 🙂👋👍

[@user-fi8zo6uo1c]

Спасибо!!! Очень понятно, просто , и продукты доступны по всем параметрам!!! Будьте здоровы и счастливы!

[@fokinamarina]

Спасибо за добрые пожелания! ❤️ 🤗😍

[@user-ze5xn6jj3d]

100/500,., лайков...Вам...Храни...Вас...Бог...Аминь... Слюни текли ...долго...а потом не помню... Потерял...сознание...

[@fokinamarina]

😂🤭😅 Рада, что вы пришли таки в себя... Спасибо за 100500 лайков! ❤👍🏻👋🙂

[@larisamadolimov9130]

😁😀😁😀

[@sofiobagdasarov8102]

Самый лучший комментарий. Давно так не смеялась.....

[@user-oy2ps8el9n]

😂😂

[@user-io4eq4hu9y]

Вова Кузьминов 👍

[@user-bv9rb8yc1l]

Спасибо большое! Буду пробовать!

[@mayanazarowa8348]

Марина спасибо огромное вам за рецепт😍👍👍👍👍

[@fokinamarina]

Всего наилучшего! ☺👍❤

[@user-hy7dh1vv4u]

Какая вы молодец..спасибо..давно искала подходящий рецепт куриной колбасы...обязательно попробую!!!

[@fokinamarina]

Надеюсь, колбаска вам понравится! 👍🌹❤️🙂

[@user-mr7fr7zv2y]

Э

[@user-db8ci1qt3x]

сколько смотрю рецепты любые-ваши лучше всех Спасибо

[@fokinamarina]

Приятно очень, спасибо! ❤❤❤🌹👋☺

[@user-pv5to9pv4e]

Спасибо вам за видео рецепт и за подробное объяснение.

[@fokinamarina]

Приятно, что рецепт вас заинтересовал! 👍🏻👋🌹❤☺

[@user-pv5to9pv4e]

Марина подскажите перед закладкой колбасы в мультиварку вы не накалывали оболочку?

[@user-iq8vg2rx7y]

Здравствуйте Марина! Огромное спасибо за рецепт, я всегда хотела приготовит колбасу, и вот предоставилась такая возможность, спасибо огромное Вам и всего Вам самого доброго!

[@fokinamarina]

Спасибо за пожелания! ♥️ Надеюсь, у вас всё получится! 🌹🙂

[@fkbgjdf]

Вот такую колбаску я еще не делала! Спасибо огромное! Обязательно сотворю! Тем более_ что у меня есть "потребители", которые свинину не едят!. Очень очень рада, что такой рецепт нашла. И рада, что о нем рассказали именно вы, Марина. Доступно, ясно, четко, и вам верю!

[@fokinamarina]

Спасибо, очень приятно! ❤😍 Надеюсь, колбаска удовлетворит "потребителей"... 👍🏻🙂🌹

[@switlanati]

Спасибо ☺Очень приятно смотреть)

[@fokinamarina]

И вам спасибо! 👋🌹❤🙂

[@user-gt6uh8bt6c]

спасибо большое за рецепт,ждем ваших кулинарных шедевров

[@fokinamarina]

Спасибо вам за доверие! 👍🏻👋☺❤🌹

[@user-lh1qc9yk6i]

Спасибо большое.О'чень понравилось изготовление колбасы.

[@fokinamarina]

Рада, что понравился рецепт! 🌹🙂

[@nalognatupost]

Спасибо. Давно хотела такую сделать. Обычно делаю домашнюю. Тоже очень вкусно.

[@fokinamarina]

Надеюсь, и такая получится выше всех похвал! 👍🏻🌹❤🙂

[@user-pv5to9pv4e]

Спасибо большое за рецепт,приготовила все получилось,колбаска сочная вышла, вкус сливочный, мне чем то напомнил докторскую. Советую,самый лучший рецепт.

[@fokinamarina]

Очень приятно, что рецепт не подвёл! 👍🏻👍🏻👍🏻🙂❤👋🌹

[@irinaklimenko3291]

Спасибо! Очень доступно, подробно, всё по делу! Лайк и подписка!

[@fokinamarina]

Спасибо! ❤️👋🙂

[@fireblade1335]

Сделал, получилось огонь! Спасибо.

[@fokinamarina]

Рада вашему успеху! 👍🏻❤🙂

[@user-lp2sd2gx3k]

Марина спасибо большое за ваши рецепты очень все вкусно 🌷🌷🌷🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹

[@fokinamarina]

Очень приятно, что они вас не подвели! 🌹❤️🙂

[@user-bv9rb8yc1l]

Сделала колбаску! Очень вкусненько! Спасибо Вам большое за интересные и подробные рецепты!

[@fokinamarina]

Рада, что колбаска ваша получилась вкусной! Всего хорошего! 👍☺👌👋

[@user-C90boulevard]

Пишу комментарий в аккаунте мужа. Спасибо за такой четкий и детальный рецепт. Голос успокаивающий, приятно слушать. Буду пробовать колбасу по вашему рецепту.

[@fokinamarina]

Приятный комментарий, спасибо! ❤☺🌹 Надеюсь, колбаса получится вкусной, а рецепт пропишется у вас надолго. 👌👍👋☺❤

[@user-mf1qd4sw1h]

Добрый день Мариночка сто раз хочу сказать спасибо огромное, что вы научили меня готовить колбаску дай бог здоровья счастья удаччи всегда и во всем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@fokinamarina]

Здравствуйте, Ольга! 👋 Рада, что вы меня не забываете! 🌹🌹🌹👋❤🙂

[@user-hd4hv1zs7t]

Очень приятно слушать простую, понятную и грамотную речь ! А так же видеть продукт приготовления ! Повторюсь всё чётко и грамотно ! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за данный контент !!! Посмотрел два ролика и подписался :)

[@fokinamarina]

Очень приятно, спасибо! ❤️ Надеюсь не разочаровать и впредь 👋🙂

[@nellyshef575]

@@fokinamarina фффффффффффффффффффффффф

[@user-sw4mt8xv9g]

Вот это я понимаю , действительно по домашнему, всё просто , понятно без всякой крутой техники , подписка однозначно , спасибо Вам 👍👍👍

[@nikolaimusorin9663]

Все перечисленные специи неужели добавлять по ст.ложке?

[@fokinamarina]

Приятно, что понравился рецепт! ❤️ 🤗🙂👋

[@fokinamarina]

Специи - по вкусу 🙂

[@irinanorina10]

очень вкусненько...отличный рецепт...супер..спасибо большое)))

[@fokinamarina]

Рада, что понравилась колбаска! 👍🏻❤🙂

[@user-dq6wi8uu1b]

Марина,сделала эту колбаску,очень вкусно и совсем не сложно.Спасибо за супер рецепт.

[@fokinamarina]

Рада, что рецепт вас не подвёл! ❤️🌹🙂

[@user-wv5os9cx9i]

Как всегда - просто замечательно! Колбаски выглядят очень-очень аппетитно, не сомневаюсь, что и на вкус они - пальчики оближешь. И что важное - без всякой вреднющей химии!!!

[@fokinamarina]

Роза, спасибо за похвалу, приятно! 👍☺👋❤

[@user-qc4fl8nz8s]

Если хотите без химии,курочки должны быть домашние!

[@user-dn9bh4ln8u]

@@user-qc4fl8nz8s ну хотябы без стабилизаторов ,эмульгаторов и консервантов!

[@user-th3wp3uj9z]

Великолепная подача материала.Спасибо.

[@fokinamarina]

Очень приятно, спасибо! ❤️ 🙂

[@lisadiv6109]

Как приятно вас слышать грамотно доступно первый раз смотрю Молодец читала про мясо был вопрос про курицу Спасибо что все понятно и видно Всех Вам благ Здоровья ..

[@fokinamarina]

Очень приятно, спасибо за похвалу и пожелание! ❤️❤️❤️ И вам всего хорошего! 👋👌😍🌹🙂

[@user-qp1hc1cu5c]

Умничка!Молодец!Как вкусно!

[@fokinamarina]

Спасибо! ☺❤👋

[@irinaiskhakbayeva139]

Спасибо вам огромное за шикарное видео очень понравилось!!! Очень шикарный рулет !!!💟💟

[@fokinamarina]

Рада, что понравился рецепт колбаски! 🙂❤️

[@PakPa4ulaUla]

Созидательное Общество

[@user-dc6it3dw2h]

Молодец хозяйка ! Много перенял.Спасибо!!!Р.

[@fokinamarina]

Спасибо! ❤🙂

[@Domashniy_ochag_s_Natali..1000]

Спасибо за рецепт! 🤗 Приготовлю...🌾🌻🌿

[@fokinamarina]

Удачи! 👋🙂

[@snamperk5419]

Простота приготовления впечатляет!

[@fokinamarina]

Это действительно просто 👍🙂

[@ninagibbons9269]

Марина, спасибо за рецепт!!!

[@fokinamarina]

🥰❤️🌹

[@user-ke7kw8td2b]

Марина, умница! Такая доброта в голосе, такой покой. Доверяю Вашим рецептам. Все подаете толково. Я приготовила свиную колбаску с сыром, варила в пищевой пленке. Получилось очень вкусно! Спасибо. ☺

[@fokinamarina]

Спасибо, Людмила! Так приятно!!! Рада, что у вас получилась вкусная колбаса.☺👍👌 Благодарю за доверие!😊🌹❤

[@user-un5ce4ku1x]

Людмила Лукина рыбалка рыбалка в Запорожье

[@user-oo4qg6ix1v]

Крафины Крафины

[@user-ue5jg9jq2o]

А как Вы делали свинную с сыром, напишите пожалуйста.

[@user-ey6pc8dg1y]

Все как всегда своими ручками!!! Всегда вкусно!

[@gulsenyusifova1813]

Спасибо Вам большое за этот рецепт.Так как пока нет термометра ,сделала колбаски потоньше и приготовила способом"2 кипятка".Получилось супер👍

[@fokinamarina]

Замечательно! 👍🏻 Рада, что отсутствие термометра вас не остановило, и вы нашли выход! 👍🏻🌹❤🙂

[@Oyun_Krali1741]

А как обьясните пожалуста у мена тоже нету термометра

[@svetikbulanova2503]

Как понять этот способ...где можно посмотреть про. ..2 кипятка?

[@madinamagomedova1245]

Вроде все просто , но так ОРИГИНАЛЬНО ! Молодец!

[@fokinamarina]

Спасибо!!! ❤❤❤☺

[@user-zs5gk3sz1x]

Замечательно... УМНИЧКА. СПАСИБО!

[@fokinamarina]

🙂🤗❤️ Спасибо!

[@VOVK60]

Спасибо за профессональний рецепт !

[@fokinamarina]

Рада, что понравилось! 😍🙂👋

[@user-kx3ct7pl1s]

Отличный рецепт.а главное необходимый в наше время

[@fokinamarina]

Спасибо! ☺👍❤👋

[@user-xt2tn9rz5l]

Ой слюньки текут,спасибо за хороше видео

[@fokinamarina]

🌹🙂😍

[@user-tj8hr1oh1r]

Марина. Спасибо! Как всегда все супер!!!

[@fokinamarina]

Очень приятно! 👍🏻🌹👋☺❤

[@svoti1603]

у вас очень приятный голос. спасибо за рецепт. воспользуюсь.

[@fokinamarina]

Спасибо за комплимент! ❤❤❤ Надеюсь, колбаска получится вкусной! 👍🏻👋☺❤

[@user-um4ym8qk4n]

Буду пробовать, спасибо.

[@fokinamarina]

Удачной колбаски! 👍👋☺❤

[@user-zu9wk7sv5t]

Марина, хочу сделать Вам комплимент. Ваш способ приготовления колбас самый подробный и адекватный. Столько нюансов и мелочей я не встречала ни на одном канале! Благодарю.

[@fokinamarina]

Очень приятно, что вы это отметили, спасибо! ❤️❤️❤️🌹🙂👋

[@Svetlana_1962]

Спасибо за рецепт

[@fokinamarina]

Рада, что понравился! 🌹🙂

[@user-sm5tq8yi4q]

Большое спасибо очень интересный рецепт.

[@fokinamarina]

Рада, что понравился рецепт! ❤️ 🙂

[@user-qt1mz4rs4f]

Спасибо. Всё получилось! Колбаска класс!

[@fokinamarina]

Я рада, что не подвёл рецепт! 👍🌹❤️🙂

[@user-pg8hq2zz9c]

Уже дважды сделал Вашу молочную колбасу!)) В первый раз держал 2 часа при 70-80 градусах воды в кастрюле. Потом купил термометр, как у вас - с ним проще)))) Во-второй раз температуру воды не измерял, лишь бы не кипела в большой кастрюле. а закончил варку при достижении 75 градусов внутри колбасы. 1,5 часа. Охладил до 5 градусов внутри и попробовал - вкуснятина! ) "Респект" Вам и "уважуха" за рецепты!

[@fokinamarina]

Очень рада, что всё у вас сложилось с колбаской! 👍👍👍🙂👋❤️

[@user-sx2ef4if1g]

обязательно попробую

[@fokinamarina]

Удачи вам! ☺❤👍🏻👋

[@user-lh2dz3eu9t]

Спасибо Марина.очень аппетитная!

[@fokinamarina]

Спасибо! 🌹🙂

[@PERPENDICULAR_IMPORT]

Круто. Хочу тоже попробовать замутить такую тему!

[@fokinamarina]

Очень рекомендую! 👍🏻👍🏻👍🏻👋☺❤

[@user-rq5wo9iz2b]

Ах. Мариночка чудесница, слюнки текут((((((СПАСИБО ВАМ за очередной замечательный рецепт☝️👌👍💕💕💕💕💕🤗

[@fokinamarina]

Спасибо! ❤️ Рада, что аппетитной колбаска показалась! 👋🙂🌲

[@user-ju8qr3xd4o]

Спасибо,огромное!Все четко!Будьте здоровы!Успехов!Подписка!

[@fokinamarina]

Спасибо за пожелания! ❤️ 🙂 👋

[@user-rd9ek4bv6z]

Здорово. Спасибо за идею.

[@fokinamarina]

🙂🌹

[@GerardDj1]

Will try to make this recipe. Thank you for the explanation. Greetings Gerard from Holland

[@fokinamarina]

👍👋🙂

[@user-ri3fb7sp9b]

Молодец, спасибо за рецепты👍🌹❤️

[@fokinamarina]

Спасибо, рада, что нравятся! 🤗👋🙂❤️

[@user-fe9tx2ht5h]

Огромное спасибо вам за колбаску! Пересмотрела очень много видео приготовления колбасы, но ваша колбаса на высшем уровне! Сразу видно-вы профессионал!

[@fokinamarina]

О! Спасибо за комплимент! ❤❤❤🌹😍🙂

[@cherrylady5657]

Мариша,спасибо за колбаску! Я сделала и уже 2 батончика съели из свинины,но правда, у меня была она свинина с говядиной. Очень вкусная! Теперь из курочки надо сделать,красавица она.

[@fokinamarina]

Марина, молодец! Раз та колбаска удалась, то и эта получится замечательно! Удачи!☺👍👌❤👋

[@NataliMiru.7922]

Супер!!!!👍😃 Так захотелось попробовать..хоть и смотрю в час ночи))

[@fokinamarina]

А в такое время всегда всё особенно аппетитным кажется!☺😊😄😁👏👌

[@yuriy2342]

классный рецепт обязательно попробую=)

[@fokinamarina]

Удачной вам колбаски! 👍👌☺👋❤

[@user-jr1rr3hr6n]

Спасибо, шикарный рецепт!! Делала , но по-другому рецепту . теперь возьму за основу ваш !!!!!!

[@fokinamarina]

Рада, что рецепт понравился! 👍🏻👋🌹❤🙂

[@user-xx2cg3ww5q]

Очень понравилось спасибо

[@fokinamarina]

Всего хорошего! 👋❤☺

[@user-wz2zw1nz4x]

Спасибо большое за рецепт

[@fokinamarina]

Рада, что понравился! ❤️ 🙂

[@hashkes]

А вообще Мариночка хороший рецепт. Спасибо тебе

[@fokinamarina]

Спасибо, приятно! ❤❤❤👋🙂

[@ataiusenov5063]

Спасибо обьязательно сделаю

[@fokinamarina]

Удачи! 🙂❤️

[@user-nv3bj2fs3d]

Очень понравилось, обязательно сделаю эту вкусняшку, давно хотела попробовать сделать куриную колбасу, по свининой колбасе я спец, даже и не скажу сколько килограмм мы ее съели за свою жизнь,держали хрюшек очень много лет, а вот хоть и курей полный двор был правда уже в прошлом, а из них я вот и не придумала приготовить колбасу,пельмени, тушонку в прок это сколько угодно банок было закатанно в зиму, поэтому спасибо за труд ваш и за рецепт, здоровья вам и вашим рукам.

[@fokinamarina]

Спасибо за пожелание! ❤️ Надеюсь, понравится колбаска такая 👍👌👋🙂🌹

[@tanitamay2451]

Марина, я в восторге от вашего подхода к приготовлению блюд. Неожидала, что увижу здесь что-то толковое. Вы первый человек, которому я пишу в ютубе, чтобы выразить свою благодарность=) 🐈 Буду вам признательна если вы выложите рецепт печёночной или ливерной колбасы.

[@fokinamarina]

Очень приятно, что мои рецепты подтолкнули вас к написанию отзыва! 🌹 Спасибо! ❤❤❤ А печёночную и ливерную колбасу я и сама очень люблю, обязательно покажу рецепты этих колбас! 👍🏻👋🌹☺❤

[@wal6580]

СПАСИБО ДОРОГАЯ МАРИНОЧКА.... ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.... И МНЕ БОЛЬШЕ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ПЛЕНКЕ ...

[@fokinamarina]

Удачной колбаски! Всего хорошего! 👍👋❤☺🌹

[@user-ju6kl4xt6v]

Вы молодец.Плела корзинки с вами.Теперь колбасу буду делать.Вы мне как родная.И не знаете об этом.Наталья.Нижневартовск.

[@fokinamarina]

Спасибо! 👍🏻❤👋🙂 Корзинки я плела, но не выкладывала ролики, так что вы меня с кем-то спутали... 🌹

[@user-db3ed6wl2z]

Крутые бюджетные лайфхаки👍👍👍

[@fokinamarina]

Спасибо! ❤️🌹🙂

[@girasole3623]

М О Л О Д Е Ц !!!!!!! ВОЗЬМУ НА ВООРУЖЕНИЕ И ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ !

[@fokinamarina]

Вкусной колбаски! 👍🏻☺❤🌹👋

[@user-dm8ug3ti9f]

Спасибо,как раз вовремя;)Делала уже колбаску из свинины по Вашему рецепту-очень вкусно получилось!Теперь очередь колбаски из курочки;)

[@fokinamarina]

Рада, что свиная колбаска удалась, надеюсь, и с куриной всё будет в лучшем виде!☺😉👍👌❤👋

[@user-dm8ug3ti9f]

Марина Фокина спасибо!

[@user-tw8uc2jy2i]

Благодарю за рецепт. А если ещё и курочка своя и молоко не магазинное а от соседа фермера, то вкус ващееее!!!

[@fokinamarina]

Ещё бы! 😉👍 Но для большинства это утопия... 🤷🙂

[@korgpa700andrej.9]

Да жаль что не попробовать с экрана ,круто и просто и без химии,завтра первым делом займусь этим СПАСИБО!!!!!!

[@fokinamarina]

Надеюсь, результат впечатлит! 👍🏻☺❤👋

[@user-fg2yo3jm9q]

без химии, если свои куры, а из магазина все накачаны неизвестно чем.

[@user-jr1ng7sy6n]

Вы умница и молодец!!!!!

[@fokinamarina]

Очень приятно, спасибо! 💞🌹👋❤️🙂

[@elenashew4uk731]

Класс! Спасибо!

[@fokinamarina]

Рада, что понравилась колбаска! 🌹♥️🙂

[@Poushkin]

Да рецепт удался на славу. ЛАЙК

[@fokinamarina]

Спасибо! 🙂❤️

[@svetlanasveton766]

Спасибо за рецепт. Нашла я его с опозданием, Так я ещё не делала. Обязательно попробую. Выглядит очень вкусно. 🌹🌹🌹

[@fokinamarina]

Надеюсь,что колбаска порадует! 👍👌🙂

[@user-uz8pn9jp9m]

Супер спасибо

[@fokinamarina]

Всего хорошего! 🖐❤☺

[@irinablumensucht7728]

Очень приятно смотреть, Марина,как ты творишь такие вкусняшки! Это ведь надо не только сделать,но и всё до тонкости объяснить весь процесс приготовления! Я искренне восхищаюсь твоей работой, спасибо тебе, Мариша! Колбаска - отменная получилась!!! Спокойной ночи 🌙🌛🌠 и доброго завтрашнего дня 😘😋💞 Ирина 👋

[@fokinamarina]

Спасибо, Ирина! 😚 Как всегда - сплошной позитив!!! Спасибо за тёплые пожелания, тебе тоже спокойной ночи и всего самого-самого! 😉☺👍❤

[@irinablumensucht7728]

Марина Фокина СПАСИБО 😊

[@user-dh6bt5be8t]

А можно без заморочек с температурой, усредненную температуру сколько и сколько варить. Куры бройлеры свои. Ответьте пожалуйста.

[@user-bv9rb8yc1l]

Спасибо!

[@fokinamarina]

Надежда Фролова, всего хорошего! ☺👋

[@tatianabogatyreva1118]

действительно никаких добавок...все натуральное и полезное...лайк от друзей!!!

[@fokinamarina]

Спасибо!☺😉👍

[@user-tf6zk7no9u]

Насколько все толково. Ясно ичетко. Иногда дают в домашнюю колбасу мелко накрошений лед ето наверное для сочности в какое м'ясо не подсказки ви маринушка молодец

[@fokinamarina]

Спасибо, очень приятно! ☺👋❤ Лёд добавляют для того же, что и воду или молоко, чтоб колбаса получилась нежнее и мягче, чем если бы была из одного только мяса. ☺

[@user-km7wx9tt9u]

Мариночка Вы молодец

[@fokinamarina]

Спасибо большое! 👍🏻🌹👋☺❤

[@mamadeus-59nm]

Спасибо, Марина, буду пробовать, ни разу не делал, но есть огромное желание)). Курицу поставил размораживать, буду делать без молока, с соевым соусом, в рукаве и запекать в духовке (что уж есть в хозяйстве). Пожелайте мне удачи и ещё раз большущее спасибо за ваши советы.

[@fokinamarina]

Удачи, удачи и удачи! 👌💪 Надеюсь, не разочарует колбаска 👋🤗🥰

[@user-ki4du6kq7d]

Благодарю!!!

[@fokinamarina]

🌹🙂

[@nikolaisyrtin2031]

Молодец, ничего не скажешь.

[@fokinamarina]

Спасибо! ❤️🙂

[@user-ke7kw8td2b]

Марина, я сварила колбасу в обычной кастрюле в большом кол-ве воды ( так легче контролировать температуру). Кулинарным термометром держала 85 град. И варила 2 часа. У готовой было 72 градуса. Все отлично приготовилось и очень вкусно. Спасибо.☺

[@fokinamarina]

Людмила, спасибо, что описали ваш способ приготовления, думаю, многим пригодится эта информация. ☺👍❤

[@user-ky9mq3cr2m]

Здравствуйте!а если нет кулинарного термометра ? Я могу в кастрюле на обычной плите приготовить?опишите подробно ваш процесс)))пожалуйста) заранее спасибо !

[@user-ke7kw8td2b]

Настя Павловская Настя, можно обойтись и без термометра. Я первые порции так и варила: кастрюлю с большим объёмом воды( не менее 5- ти литров) доводила почти до кипения и опускала в неё колбасу. И сразу же(!) уменьшала нагрев до самого минимума. Как варите холодец- томление. То есть никакого бурления воды допускать нельзя! Варить так достаточно около часа. Если батон получился толстым- не более 1,5 часов. Буду рада, если помогла Вам советом. Если у вас колбаса в натуральной оболочке- кишки- , то перед варкой проколите в нескольких местах. Приятного аппетита!☺😊😀

[@lenaElena1965]

@@user-ke7kw8td2b Здравствуйте, Людмила! Вы и мне помогли! Спасибо большое! 🌹🌹🌹

[@Mvorobey33]

@@user-ky9mq3cr2m, 50 минут, на 1 кг продукта.

[@user-pc6jc4jc2v]

Респект Вам, відео - бомба!

[@fokinamarina]

Очень приятно! ❤️❤️❤️👋🙂

[@galinadrondina1511]

Супер!

[@fokinamarina]

Спасибо! 👍🏻🌹❤

[@motilkovanatoliy]

Всё отлично,главное выдержать температуру,что бы не было отёка.Я тоже так делаю,но только в духовке.

[@fokinamarina]

Согласна с вами. 👍🙂👋

[@natalianechyporenko4112]

А в духовке такое же качество как и при варке? Сколько по времени в духовке? Час хватит?

[@user-zf9kw6uf3v]

Замечательно.

[@fokinamarina]

Спасибо! ❤️ 🙂