Весьма интересная тема. Хотелось бы подробностей о варке пива. процветания Вашему каналу.
@ЕленаЖуравлева-ь9ю9 ай бұрын
Тема зашла. Ждём продолжения...
@василийкарнаухов-э9и9 ай бұрын
Все темы,что связаны с пивоварением очень полезны и интересны.Продолжайте.
@ВладимирФиль-ш9и9 ай бұрын
С восхищением посмотрел на всё это великолепие , но интересно было бы увидеть дезинфекцию насосов , чиллера , ЦКТ . Вопрос крайне серьезный .
@АлексейСергеевич-ц8н9 ай бұрын
начинающий я самогонщик,подписался из-за того что увидел ролики интересные про самогон,но пивас варю лет 5,на бункерной системе правда,вам уважение за такой порядок конечно, и видно сразу что понимаете не только в самогоне!Удачи вам!
@ЕвгенийНикитин-в7в9 ай бұрын
Варю на Изи Брю. Тоже норм. Докупил крышку, клампы , царги. Колону, узел отбора. Можно и самогон гнать. Вы правы, что 50 литров, что полтонны варить. Одно и то же время тратится...
@richdd5759 ай бұрын
про ЦКТ тема интересна. особенно в сравнении с ЦКТ базовой и с шпунтованием и рубашкой.
@IuriiFrancuz4 ай бұрын
Всё очень интересно, профессионально и доходчиво. Продолжайте. Ждём
@afanaciev9 ай бұрын
Спасибо за ролик, понравился. Доступно к пониманию, легко смотрится, так что можете немного и затянуть хронометраж фильма.))) Поделитесь пожалуйста своими мыслями, к примеру, как бы вы сегодня подошли к выбору оборудования, что считаете излишним и без чего ну никак не обойтись. Типичные ошибки, которые с приобретенным опытом и знаниями могли бы и не допустить. Много вопросов, очень много. Я варился в кастрюле 50 л. Пока было помещение и возможность, сейчас в основном только крепкие напитки, изредка на домашней кухне варю пиво, не хочется монополизировать все пространство и как я не старался не получается с пивом аккуратно, то брызги, то избыточные ароматы, то неукротимый пар при кипячении, как я понял не всем хлебный аромат заходит.))) В данный момент рассматриваю покупку частного дома и вот там то, и хотелось бы воплотить мечты, и что-то похожее на варочный порядок, поэтому буду ждать ваши идеи, ваш опыт, ваши ошибки конечно если таковые есть.
@ДенисКуликов-я7ч9 ай бұрын
Спасибо за ваши видео, очень интересно. Продолжайте тему пивоварения.
@АлександрПарфенов-б9ж9 ай бұрын
Да Александр продолжайте рассказывать от А до Я,интересная тема.
@cosmos46959 ай бұрын
Ждем продолжение👍👍👍👍
@ГладышевМихаил9 ай бұрын
Здорово! Насмотревшись ваших роликов, тоже заказал себе пвк, завтра еду забирать из транспортной компании. В качестве второй посуды хочу использовать имеющийся в наличии куб на 70 литров с увеличителем куба. Хотелось бы посмотреть подробнее вашу варку пива. Вообще, канал у вас очень интересный, много чего берем на вооружение. Молодцы!
@Pavlin0728 ай бұрын
Круто, все технологично!
@СергейСоловьев-у3с6ю9 ай бұрын
Да как сварить хорошее пиво а тем более самому ну очень интересно.Ждем .👍
@ГеннадийЗолотых-н2п8 ай бұрын
про цкт очень интересною.спасибо за интересный ролик
@alexandertarasov60598 ай бұрын
Да, давай про ЦКТ. И про режимы брожения.
@Gorlik62RUS9 ай бұрын
Саня, оборудование огонь👍👍👍👍 Молодец. Я пошел немного по другому пути. Собрал пивоварку HERMS на 70 литров а под крепкое планирую отдельно пвк литров на 200. Могу фотки скинуть показать как что устроено
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Отличное решение для пива, знаю как устроено🤝
@Наталья-у9ш6в9 ай бұрын
Здорово, в процессе варки, я бы посмотрела... А то на словах кажется что всё очень сложно...
@Korsakowski9 ай бұрын
Следующий этап это фильтровальный чам между пвк и варочником😊
@василийкарнаухов-э9и9 ай бұрын
Замечательный ПВК.После просмотра вашего видео о лучшем ПВК,сомнений уже не осталось.Заказал такой же с жесткой обвязкой.Должен в марте приехать.Уже думал так же использовать свой варочный котел на 114 литров,как варочный порядок.Теперь дело за ЦКТ.С удовольствием смотрю ваши видео о пивоварении,а так же другие.Я спрашивал у вас о Пивном Гурмане,что случилось с ним?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Насколько знаю, сердце. Царствия небесного
@василийкарнаухов-э9и9 ай бұрын
Спасибо за ответ.Хороший был мужик.
@ЕвгенийАлександрович-с7й9 ай бұрын
Очень интересно, и вроде доступно информация выдается, но сложно все запомнить что капец. Самогоноварение легче в разы…
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Абсолютно верно
@ЕвгенийАлександрович-с7й9 ай бұрын
Хочется видео чтоб прям пошагово процесс варки с применением всего этого оборудования
@user-Dimon10129 ай бұрын
Ждём варку!)
@Лев-ж4ш9 ай бұрын
Здравия, покажи пожалуйста весь процесс варки. Очень интересно. Классное видео.
@grey62119 ай бұрын
Снимайте всё! Всё интересно. Хотелось бы узнать о самом процессе затирания. В арсенале имею такой же ПВК только на 100 литров. Пока набиваю руку. Заметил у себя при гидромодуль 1/3 нестабильность температуры в процессе затирания. Такое ощущение что мешалка недостаточно перемешивает затор и как будто просто вращает дробину по кругу. Думаю проверить плотность прилегания датчика к гильзе. Возможно утеплить ПВК и попробовать включать мешалку в импульсном режиме.
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Выключаю периодически, не часто на пару минут мешалку, иногда дополнительно контролирую температуру сверху
@ОлегВорносков9 ай бұрын
💯👍🥃.Всех благ.
@Жизньиотдых-з2ю9 ай бұрын
Очень интересно, хотелось бы посмотреть весь процесс
@papuga20159 ай бұрын
Про цкт надо, про насосы, и по подробней про все соединения.
@siberiabullyboss87502 ай бұрын
Хорошая тема
@ИванКорольков-ъ2т9 ай бұрын
Саша, очень интересно, продалжай. Интересно себестоимость 1 литра пива, и повторное использование дрожжей. Привет твоим дамам.
@slasty_ot_natusy9 ай бұрын
повторно дрожжи только курам в корм
@godunovo-broiler9 ай бұрын
До 4 раз могу использовать, причем самое интересное пиво получалось со второй генерации. Ну и излишки дрожжей, курам конечно
@surf4318 ай бұрын
Доброго времени суток. Я охлаждаю рубашкой ЦКТ, за одно и горячим суслом происходит окончательная дезинфекция бродильной емкости. Изначально мойка и дезинфекция проводится составом PLEX (Вода, уксусная кислота (5-15%), перекись водорода (13-20%), надуксусная кислота (3-8%), стабилизаторы) c помощью аналогичного насоса и моющей головки.
@Андрей-ю1п8й9 ай бұрын
Тема интересная
@ОлегМохов-о4й9 ай бұрын
замечательно!!!!
@ЕгорЩукин-я8в9 ай бұрын
Снимай по теме, очень интересно
@olegandriichuk85499 ай бұрын
очень интересно!!
@kholostyak-zharit9 ай бұрын
Дорого, для домашки перебор. Упростить варку, а мыть это все писец. Далеко не у каждого есть площадь. Потом на авито люди выставляют. Приводит к алкоголизму! Таки лучше вложить в цкт. Оборудование очень крутое, молодец!
@MrKan048 ай бұрын
Про цкт было бы здорово
@ДмитрийКосинов-щ5й9 ай бұрын
Добрый вечер! Тема очень приятная так как сам варю. У меня порядок на 30 л. Буду с радостью смотреть продолжение и черпать что то полезное. Подскажите на ваш взгляд сколько должно стоить 1 л. Пива домашнего производства, просто некоторые знакомые очень просят продать им немножко.
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Добрый вечер. Продажа запрещена. По себестоимости у всех по-разному. Про свою постараюсь снять
@ДмитрийКосинов-щ5й9 ай бұрын
@@godunovo-broiler если будет возможность и желание покажите как и где хроните готовое пиво?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
@@ДмитрийКосинов-щ5й Ок
@Zahar0327 ай бұрын
ДорогоБогато и очень классно
@ЮрийКлимовск9 ай бұрын
Доброго времени. Спасибо за видео! Подскажите пожалуйста, где покупали синюю пластмаску, которая не даёт шлангу перегибаться при переливах сусла. Нигде не могу найти...
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Алиэкспресс
@ЯшкинНиколай-в9оАй бұрын
Здравствуйте. Подскажите какой объем пива получается у вас за одну варку? И хватит ли пвк 50 литров для того чтобы сварить 60 литров пива за раз? С учётом естественно отдельного бака для варки.
@godunovo-broiler29 күн бұрын
Здравствуйте, не хватит
@НинаМаркова-ь6с8 ай бұрын
Мне бы такие железки❤️
@011173 күн бұрын
Вможно вообщето не мыть а только оплостнуть. А остальные емкостя просто щаконсервировать, загерметизировав и проведя киеячение, и раз в неделю осуществяя кипячение в закрытых емкостях (тиндализация называется).
@godunovo-broiler3 күн бұрын
Не мойте, если для вас это норма, для меня нет
@011172 күн бұрын
@godunovo-broiler да собственно все так и делают на больших пивоварнях. Местной головкой ополаскивают и раз в месяц моют.
@AleksandrMikov9 ай бұрын
Интересное видео, насосы МР15?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Варочные МР-15, ПВК МР-20
@AleksandrMikov9 ай бұрын
@@godunovo-broiler хватает мощей МР - 15 с варочника в цкт перекачать?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
@@AleksandrMikovЗа глаза, перекачка идёт очень медленно, чтобы сусло успело охладиться
@Дмитрий-ь7ж7ъ9 ай бұрын
Заказал такой пвк у Юрия жду. Вопрос вы говорите рубашка не спавляется с охлождением почему ?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Она справляется, но долго, не технологично, расход воды большой
@Дмитрий-ь7ж7ъ9 ай бұрын
Добрый день а скажите длина трубки на обвязке с диоптра в верхний вирпул сколько см.? Именно прямая
@Дмитрий-ь7ж7ъ9 ай бұрын
Я вот думаю если туда врезать холодильник 2х дюймовый охлаждение будет лучше
@sergvtu19 ай бұрын
Понемногу собираю похожий варочный порядок. Засматриваюсь на ПВК Промпензы, но слишком дорого выходит. Вариант с двумя кастрюлями литров по 70 для затирания и варки, на мой взгляд выигрывает по цене/качеству. Продавали бы кастрюльку с прямым нагревом между коническим и фальшдном. Вполне можно было бы заменить ПВК в большей части рецептов. Что думаете?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Мне такой вариант не подходит, т.к. делаю зерновые заторы для крепкого. Думаю, что будет подгорать, мука под фальш дном всё - равно будет...
@sergvtu19 ай бұрын
@@godunovo-broiler для муки только без осадка перегонять, конечно. фальшдно в таком случае не поможет (нет лузги для фильтр-слоя) А если зерновые делать с солодом, то вполне может иметь место быть... тены ещё не на полную катушку включать :)
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Под фальш дно попадает мука, даже на солоде, она пригорит
@gogusaleks5 ай бұрын
Здравствуйте. Когда кипятите сусло в варочнике с закрытой крышкой, сусло не пенится после внесения хмеля? У меня правда 2". Кипятил с расшерителем на 20 литров весь объем в пене, диоптр в пене димрот в пене и налете
@godunovo-broiler5 ай бұрын
После внесения пенится, надо контролировать и подбирать правильную мощность
@gogusaleks2 ай бұрын
@@godunovo-broilerПоделюсь эксперементами. Можно в выход для пара в крышке вставить нержавеющую мочалку или РПН и пена от сусла не пойдёт дальше 😅 Последнюю варку пива дела отлично отделила от пены сусла
@011174 күн бұрын
А почему не обойтись без охладителя проточного напрямую закачивая сусло в цкт? И охлаждая сусло рубашкой? Ведь пока сусло горячее оно стерильное и перекачивается по короткому пути и щаодно достеоилизовывает трубопроводы и трубки.???
@godunovo-broiler4 күн бұрын
@01117 Трубопроводы дифференцируется НУКом и проливаются первым горячим сусломв раковину. Рубашкой охлаждать будете очень долго, велик шанс заражения и образования ДМС
@Magamag0639 ай бұрын
Зернодробилка не подойдёт вместо мельницы?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Нет, нужно сохранять оболочку ячменя целой
@Magamag0639 ай бұрын
@@godunovo-broiler спасибо
@kutepoff656 ай бұрын
Добрый день! Как вы моете и чем заторник и варочник?
@godunovo-broiler6 ай бұрын
Моющим для посуды, раз в 4-5 варок щелочь, кислота
@АнтонЛазарев-я3х8 ай бұрын
Можно же перелить после фильтрации фильтрации промежуточную ёмкость,а потом обратно. Вскипятить и охладить через ПВК? У меня такой же ПВК и за 30 минут охлаждаюсь до 25 градусов без проблем
@godunovo-broiler8 ай бұрын
Я же в видео сказал, что думаю по поводу перелива, можно конечно, но это менее удобно. Вы попробуйте охладить до 14, до температуры внесения лагерных дрожжей и посчитайте расход воды
@MaxBrewer8 ай бұрын
Добрый день, моя автоматика дешевле будет и записывает до 9 программ, правда на ПВК ее не пробовал, там инертность больше, наверно надо под него какую-то поправку делать.
@Максим-п4я6ч8 ай бұрын
А какая у вас автоматика?
@ФедорЦ-с7с9 ай бұрын
Можно подробнее о ЦКТ. И в интернете 2 завода ПромПенза, какое оборудование у Вас?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
У меня их совместное изделие, сейчас они разделились
@ФедорЦ-с7с9 ай бұрын
@@godunovo-broiler а Вы кого посоветуете?
@Максим-п4я6ч8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста как пар справляется с точностью поддержания температуры во время паузы при затирании? Ведь пар же образуется при температуре свыше 100 градусов и автоматике тяжело поймать эту точность градус в градус, например при паузе 53 градуса или 62. Конечно же очень хотелось бы в следующем видео увидеть именно этот момент при затирании, чтобы были стабильные градусы во время паузы. Хочу тоже себе пвк, так как задолбался уже тэны мыть от пригара. Но до сих пор не могу определиться. Пока присмотрелся к гамбринус, цена-качество плюс автоматика и там уже доработали все моменты которые были вначале. Как утверждает производитель, что с водяной рубашкой проще и стабильнее будет поддерживаться температура чем с паром. В общем мне будет очень интересно посмотреть процесс именно затирания. А так видео очень полезное и информативное 👍
@godunovo-broiler8 ай бұрын
Делаете поправку на залёт температуры по инерции и всё. Допустим на паузу 63 ставлю на контроллере 60, на паузу 72 ставлю 70,5 и так далее, зависит ещё от температуры в помещении. Определяется опытным путем
@Максим-п4я6ч8 ай бұрын
@@godunovo-broiler понял, спасибо 🤝 это я так и предполагал с инерцией на повышение, а поддержание как обстоит? С водой то вроде как понятно, тэн постоянно поддерживает температуру воды, а пару же нужно кипеть постоянно, чтобы он был. В общем интересно будет посмотреть в ролике. Когда планируете варку для видеоролика?
@ТриждыОтецМихаил9 ай бұрын
Пензяки сейчас поделились.... С кем из них сейчас решать вопрос по заказу ПВК? Дробину отдавать птице можно в неограниченном количестве?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Сами решайте. Смотря какой, не все её едят.
@mrAybolitvet8 ай бұрын
Александр, подскажите, что за прокладка на фальш дно? И где приобретали?
@godunovo-broiler8 ай бұрын
На озоне
@mrAybolitvet8 ай бұрын
@@godunovo-broiler если не затруднит, можете дать ссылку?
@godunovo-broiler8 ай бұрын
Я несколько заказывал разных диаметров, какая ссылка для ПВК не помню. Забейте п-образная силиконовая прокладка, а размер сами выберете, исходя из диаметра сита. Берите размер чуть меньше, чтобы плотно сидела
@because75619 ай бұрын
По моему у Вас крупно дробит мельница.Свою выставлял на зазор толщины банковской или иной пластиковой карточки,как где то советовали.
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Отлично дробит, на эффективность варки не жалуюсь. Зазор ставиться исходя из опыта, оборудования, продолжительности фильтрации. Зазап по карточке не панацея, солод разного размера и уже результат помола будет разный
@OdYsh7 ай бұрын
как все заморочено)) варю на люкссталь 8м) а как промывочную воду,чтото просмотрел
@НиколайКузнецов-д8фАй бұрын
Здравствуйте Напишите пожалуйста номер модели контроллера Inkbird для термопауз
@godunovo-broilerАй бұрын
@@НиколайКузнецов-д8ф Здравствуйте, ITC - 310T-B
@НиколайКузнецов-д8фАй бұрын
@@godunovo-broiler спасибо большое!
@Идущий-и3ъ5 ай бұрын
Как Вы считаете уместен ли для такого ПВК нижний люк для забора дробины?
@godunovo-broiler5 ай бұрын
Нафиг не нужен, всё элементарно удаляется совком через верх
@Идущий-и3ъ5 ай бұрын
@@godunovo-broiler Хочу на 100 литров, думаю совком канительно будет.
@godunovo-broiler5 ай бұрын
У меня на 80, проблем нет
@Идущий-и3ъ21 күн бұрын
Как я понял у вас 12 метровый проточный чиллер. Сколько занимает по времени охлаждение?
@godunovo-broiler21 күн бұрын
Немало, минут 45. Это лагера, эли чуть быстрее
@Идущий-и3ъ21 күн бұрын
@@godunovo-broiler Тоже думаю брать только диллема 12 или 18.
@nikitanikitov3897Ай бұрын
Где взять такой теплообменник трубка в трубке?
@godunovo-broilerАй бұрын
На авито
@АлександрБелоусов-я5ю7 ай бұрын
где купили такой проточный охладитель?
@godunovo-broiler7 ай бұрын
Авито
@ZigZag_soul9 ай бұрын
По времени сколько занимает ваша варка пиво.
@godunovo-broiler9 ай бұрын
8 - 9 часом, с уборкой и мойкой оборудования после варки
@ZigZag_soul9 ай бұрын
🤝
@Korsakowski9 ай бұрын
На сколько дольше охлаждать в пвк чем таким противоточником? На завтра планирую первую варку в пвк, теперь головняк... Пвк 130л
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Расскажите после варки, я не охлаждал, но знаю что долго и расход воды большой
@Korsakowski9 ай бұрын
@@godunovo-broiler в общем я пришёл к выводу что пвк только для затирания хорош. Пройтись по паузам, когда мешалка сама крутит конечно песня. Фильтровать тоже норм но надо что-то придумать чтобы сусло не брызгало при циркуляции. Я не фанат окисления. Выгребать лузгу тоже нормально но проём маловат. Потом началось! Поставил на кламп снизу трубку для вирпула, перелил сусло в пвк и понял что со всем амном потом с самого низа перекачивать на брожение. Переделал. Потом начало закипать и парить не только от сусла но ещё и из рубашки. Ёжик в тумане. А насчёт охлаждения ничего сказать не могу, у меня там ёмкость 600л холодной воды, подцепил к рубашке и пустил не большой струйкой. Это все в неотапливаемом гараже. С утра узнаю результат. К вам просьба, расскажите про чилер)
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Так долго охлаждать не рекомендуется. Желательно не более 45 минут, часа максимум. Можно поймать заражение
@Korsakowski9 ай бұрын
Я знаю, противоточный чиллер уже заказан на озоне. Без него очень грустно. А молодое пиво уже покрылось шапкой пены, китайские бф16 дают жару)
@Ta-zn6qj9 ай бұрын
Здравствуйте, Лена и Саша! Подскажите, пожалуйста, по птенцам... Купила 30 шт суточных бройлеров, сейчас им 6 дней стали чихать и похрюкивать... Что это может быть и как лечить? Пока все живенькие, хорошо кушают, бегают... Брала не в первый раз у одного и того же продавца... Но такое впервые!! Заранее, спасибо!
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Миллион вариантов. Саша
@Ta-zn6qj9 ай бұрын
Спасибо
@saratovfoto9 ай бұрын
А куда и почему дели автоматику на hselectro?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Вы о чем?
@ЮлияГусева-в7е8 ай бұрын
подскажите пожалуйста. зачем вам ЦКТ на 120л, если у вас ПВК 80л получается, что у вас ЦКТ не дозагружен на 30%
@godunovo-broiler8 ай бұрын
Я могу сварить в 80 литровом ПВК так, что 120 литровый ЦКТ будет под завязку. Не забывайте, что в ЦКТ нужен свободный объем, для пены. В зависимости от сорта пива от 30%
@РоманАпрельский-ь4ь9 ай бұрын
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
@АртемБабанский-в6э9 ай бұрын
Варите на подготовленной воде после осмоса?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Да
@АртемБабанский-в6э9 ай бұрын
@@godunovo-broiler минералы сами вносите или фильтр обратной минерализации?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Сам вношу
@Sergey_1359 ай бұрын
@@godunovo-broilerа какие, сколько кальцийхлорида и других, нужен ли брютан б или молочка, можно в ролике показать?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Постараюсь
@kirillnaymov8419 ай бұрын
а почему вы пивной охладитель не используете в виде охладителя направив холодную воду в спираль охлаждения ? не справиться пивной чиллер ??????
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Зачем мне его таскать, он может быть занят охлаждением цкт, прибавки в скорости охлаждения серьезной он не даст (не будет успевать охлаждать воду, т.к. она будет проточной). Да и вода у меня зимой из колодца около 5-6 градусов, что тут доохлаждать? Короче, это не технологичный геморрой. Мой объем охладить погружным чиллером охладить сложно
@kirillnaymov8419 ай бұрын
@@godunovo-broiler Спасибо просто было интересно
@УДАЧНАЯДАЧА-ю3у7 ай бұрын
Смысл тогда от ПВК если 3-х посудный порядок? За стоимость ПВК проще 3 кастрюли по 100л. На озоне купить+ немного добавить на насосы и другие приблуды...
@godunovo-broiler7 ай бұрын
Ну если вам не понятно зачем ПВК, не вижу смысла объяснять
@ОлегДворянчиков9 ай бұрын
Можно ссылку на контроллер
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Ссылки нет, по-моему на Озоне покупал
@alexandertarasov60598 ай бұрын
А я сбраживаю пиво под давлением в автоклаве.
@ВасилийТёркин-е5ч9 ай бұрын
понял, что проще гнать самогон и продавать, а на вырученные деньги покупать пиво) есть и куб, на 75л и пвк на 80 литров, но ну его нафиг. варочный порядок надумаешься собрать.
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Продажа запрещена, только для личного потребления
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Самогон проще, но не так интересно
@ВасилийТёркин-е5ч9 ай бұрын
@@godunovo-broiler у лично употребляю со всеми кому продал)
@АленаИванова-ц1ш9 ай бұрын
@@ВасилийТёркин-е5ч🤝🙂
@СанЛеон9 ай бұрын
Самогон продали, деньги пропили. Бизнес в стиле 90-х.
@ВанькаВаньков-с5я9 ай бұрын
Почему дрожжевой осадок на стенках бутылок осел?
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Если карбонизируете праймером или сахаром, то осадок будет всегда. Если карбоните углекислотой, то недостаточно выдерживаете по времени на осаждение дрожжей, плюс высокая температура
@ВанькаВаньков-с5я9 ай бұрын
Декстрозой делал,по времени 45 дней стояли бутылки.
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Осадок будет всегда, переходите на углекислоту или естественную карбонизацию
@РавильХабиров-э8п9 ай бұрын
👋👍👍👍🤝
@dimanjch4 ай бұрын
Не видно модель автоматики. Все затуманено((( в коментариях все молчат, как будто у всех она есть и интереса нет.
@godunovo-broiler4 ай бұрын
В предыдущих роликах и шортсах смотрите
@dimanjch4 ай бұрын
Щас поищу
@dimanjch4 ай бұрын
Не нашел( а вы не помните модель? Он может переходить по паузам и удерживать их я все правильно понял?
@Стёпа-е4ю9 ай бұрын
👍👍👍👍👍 + + + + +
@VitalsonVolgograd9 ай бұрын
Варят в свинарнике а потом ходят мифы о семидневном пиве.
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Зачем мне знать, где вы варите? Моё первое, сваренное правильно, стоит без изменений 8 месяцев, не переживайте. P.s. Есть ещё пивоваренные группы где вас не заблокировали?
@Pxhhd46hf369 ай бұрын
Бросай кур, снимай про пиво)))
@АртурГрешник-т3ы9 ай бұрын
Когда есть бабки и хочу баловаться , все можно гораздо проще и затерать и варить и охлаждать в пвк , уменя пвк 80 л и бункер отлично все в одном кубе варю , затерся бункер поднял промылся вынул и пошел кип и тут же в пвк охладил , нахер такой гемор , столько железа по гаражу не понимаю
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Не, ну каждый точит, как он хочет. По мне так в вашей схеме куча недостатков, влияющих на качество пива, расписывать не стану. Я варил с бункером, видео есть на канале, знаю что это такое. Вы много бункерных пивоварен знаете, для профи варки? Почему-то у всех трехпосудные порядки
@АртурГрешник-т3ы9 ай бұрын
@@godunovo-broiler я обьясню почему в пивоварнях не используют бунк , это обьемы подьема там тоннами затирают поэтому им проще иметь посуду по этапно , а в домашнем обьеме малая засыпь и на качество абсолютно хоть что мне пиши не влияет это 100 % проверенно годами , качество влияет от подготовки воды , от солода , и четких температур , а так каждый Дро.. т как хочет
@godunovo-broiler9 ай бұрын
Вот "хоть что мне пиши" , но "четких температур" с бункером достичь гораздо сложнее, чем без него. Тем более на объеме 80 литров, проходили на меньшем объеме. И пиво получается без него лучше. Точка.
@АртурГрешник-т3ы9 ай бұрын
@@godunovo-broiler тебе кто такое сказал ??, ты глупости то не говори тут люди читают и критику принемай рас ты снимаеш ролики тут , засчет церкуляции сусло насосом у тебя не будет четкого температурного режима ??? 😅😅 , ясно все с тобой .... Точка
@АртурГрешник-т3ы9 ай бұрын
@@godunovo-broiler и скажи тысячным аудитории рас ты ,, блогер,, что бункерная система не эфективная 😅