ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ наивкуснейшее, простой рецепт. .

КАРТОФЕЛЬОЕ ПЮРЕ нежное, пушистое и вкусное ( для начинающих хозяюшек) • КАРТОФЕЛЬОЕ ПЮРЕ нежно...

[@MileniaFlorida]

ГОРОХОВЫЕ КОТЛЕТЫ вкуснее мясных. Постное блюдо kzbin.info/www/bejne/mGXZeIWabM53fJo

[@naftisbelal3926]

Milenia Кулинарные Pецепты Здравствуйте, подскажите пожалуйста, не будет ли жестковата масса для миксера? Может блендер подойдёт?

[@Togoheyhatiro1337]

А я просто варю горох пока он сам не разварится до консистенции сметаны , потом немного охлаждаю и он сам по себе загустевает до состояния картофельного пюре - долго правда, но и не слежу за ним ! Еще одно часто варю на мясном бульоне, а не в воде !

[@МелмоКлоп]

Milenia Кулинарные Pецепты ой ,как его люблю ,но варю раз в пятилетку ,почему-то

[@ТаїсаЖмудь]

Milenia Кулинарные Pецепты л

[@vladkov2013]

Соду добавляют в горох перед варкой только в том случае, если любите содовый привкус. Я лично добавляю соду во время замачивания, а затем тщательно промываю. Сода сокращает время замачивания до 40 минут- 1 часа. И горох потом варится за 30 минут где- то. Тем не менее за рецепт лайк.

[@Евгения-щ7к]

Да, не надо ничего замачивать, и сода тоже не нужна. Варится великолепно и так. Солить, в конце варки. Делаю пережарку с луком, добавляю, после взбития миксером. Очень вкусно!

[@arpinejananyan-fs6xs]

Kogda zamachivaesh,dolshe varitsya

[@шапокляк-э5э]

Здравствуйте, рецепт замечательный. Но хотела обратить Ваше внимание на следующее: 1. Сода добавляется только в жесткую воду для смягчения её. Если вода имеет маленькую жесткость (мягкая), этого делать не обязательно. В мягкой воде продукт готовиться быстрее. 2. Чтобы не было проблем с ЖКТ (сильного газообразования ) не надо кушать с горохом, гороховым супом, ДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ, который начинает бродить в кишечнике. 👍 от меня.

[@MileniaFlorida]

Спасибо огромное за дополнение!

[@russianimperian8026]

А если ты хлеб не ешь ?

[@karlasgrut2242]

Зачем варить горох или делать гороховый суп , если нельзя будет попердетб, я лично именно для этого себе его делаю

[@НатальяТимченко-у5ь]

​@@karlasgrut2242 😂

[@ДимаШ-в1ж]

С садиковских времён помню и скучаю по этому блюду.

[@assarbayev]

Самый лучший способ из всех видео. Понятно объясняют.

[@Regnum312]

эхх..последний раз ел пюре из гороха в школе 25 лет назад..надо самому попробовать сделать..спс за рецепт.

[@MileniaFlorida]

Обязательно приготовьте, Вам понравится. Есть еще один рецепт горохового пюре , тоже очень вкусное kzbin.info/www/bejne/r4XTioprg89qnqM

[@vladimirkrivosheev7264]

Начал готовить по вашему рецепту и всё отлично получилось. Вернулся на много лет назад в садик. Очень вкусно. Из многих видео ваше самое классное. Спасибо большое.

[@ВладимириМарина]

Хорошо что мне попалось ваше видео, посмотрев его, ощутила вкус детства. Как то в молодости пробовала варить гороховое пюре, но у меня ничего не получилось и я потом благополучно забыла про него на долгие годы. Благодаря вашему видео попробую приготовить , вы все объяснили понятно. Спасибо вам!

[@СергейБорисов-ы4ю]

ну и чё, приготовил за три года, то?)) Неудивительно, что блюдо не популярно. Полдня отмачивать, миксер ещё подавай. Есть у какого мужика бессемейного дома миксер? И сливки. А молоко не канает вместо сливок? Блюдо выходного дня, определённо. Больше получаса на готовку могут позволить себе только буржуи

[@root-hg4xx]

@@СергейБорисов-ы4ю не гони. молоко итд не обязалово вливать. просто когда варишь горох шибани на кончике ножа соды, и вымачивать не надо и варится в 3 раза быстрее. потом в конце чеснока туда или зажарки. базарю - понравится. этот лайфак много кто не знает. сода кста не чуствуется потом. дерзай. кароче.

[@madlenna56teacher10]

Огромное спасибо за рецепт! Отличное объяснение! И главное - результат! Очень вкусно! Очень! Кроме приятного вкуса нет никаких "неприятностей" Всем советую воспользоваться этим рецептом! Еще раз огромное спасибо!

[@АннаВысоцкая-щ6ч]

Постоянно готовлю горошницу по вашему рецепту. Сама оторваться не могу и семейство моё с огромнейшим удовольствием кушает...Я её ещё тёртым сыром посыпаю и укропом. Благодарю за рецепт. Оооочень вкусно!

[@Вячеслав-ъ1д1е]

Добавьте кукурузную крупу . После варки выдавить зубчик чеснока . Получается несравненное супер вкусное пюре .

[@verakorshunova6902]

Меня угощали пюре заправленные мелкими шкварками, прелесть!

[@alinachekan2893]

Спасибо за рецепт, мир вашему дому

[@катюшкинакухня]

у меня муж обожает гороховое пюре только я в него обжаренный лук со шкварочками добавляю мммммммммм вкуснятина)лайк)))

[@MileniaFlorida]

Спасибо за дополнение!

[@xydjgamivavalentuna8668]

катюшкина кухня

[@losbrakoneros8576]

катюшкина кухня тоже люблю попердеть

[@g.golden8826]

А вы не полнеете от шкварочек?

[@ЯраБог-в8к]

Катюшкина хуйня

[@j7ndominica051]

Вкусно, удобная замена картофелю. Взбить получилось только остуженную кашу, когда загустела. Использовал цельное молоко. Четвертый раз готовлю желтый горох, в первый раз он сбежал и я долго отмывал и полировал плиту. Мне нравится не совсем разваренный с салом. Но пюрэ с сливочным маслом очень похожа на картофель.

[@ВераАдеева-м3б]

Горох промыть хорошо ,залить холодной водой и поставить на огонь, как закипит снять пену и убавить огонь, добавить растительное масло,солить нужно в конце варки, ни замачивать тем более соду не кладут в горох.

[@МихаилМеринов-д7и]

Как подобные задолбали своей содой! Ну добавте уже доместос и фейри!!!

[@natali776]

Спасибо, милая женщина за совет. Так приятно вас слушать, всё понятно , доступно и интересно...

[@cruzcastilio8264]

Спасибо Вам большое за видео!!! По нему только что сделал пюре!!! ИЗУМИТЕЛЬНО!!!

[@user-dx2jj8qw4d]

Ни один уважающий себя повар не будет добавлять соду в горох . Запомните одно важное правило - когда варится говядина или бобовые , никогда не солите во время варки , только в конце , иначе , чтобы получить мягкую фракцию ,будете варить до скончания веков

[@ЕкатеринаШевчук-р8з]

Наконец-то адекватный комментарий 👍

[@alinachekan2893]

Спасибо, не знала

[@nellyaya5240]

А есть ли секрет начинки в пирожках, что готовят в пирожковых? Пирожки очень вкусные, сладкая гороховая начинка, а рецептом не делятся.

[@ИринаРибок]

Спасибо за совет

[@ТатьянаНикулина-ж8к]

Если вода очень жесткая горох не сварится НИКОГДА, вот тут без соды никак не обойтись

[@Николавнамамкина]

А я добавляю зажарочку с лесными грибами...вкуснота неимоверная, и не надо сахара, взбития...

[@Аннет-х7т]

Отличный рецепт! Испробовала сама его

[@ellli17]

Спасибо большое за рецепт! Так приятно рассказываете, так аппетитно всё выглядит, что тут же приготовить хочется и,конечно, поесть!)))

[@bohan6667]

Лайк. Но только вот горох нужно варить в той же воде, в которой он замачивался. Вкуснее будет.

[@nessi3801]

Я люблю гороховое пюре с подсолнечным ароматным маслом.

[@ГалинаДеревцова-в5г]

Готовила по этому рецепту. Огонь❤❤❤❤❤

[@Уставшийоттелека]

Блин, перебрать, промыть, и ...... Бросить в кипящую воду, как пельмени, но не соль а соду в воду добавлять. Чайную ложку. Прокипит минуту и в дуршлаг. Промыть хорошо холодной водой и делайте дальше, что угодно. Но, солите блюда в конце приготовления.

[@ЕлПет-ч3т]

Вот вам и блин....замачивала на ночь,варила полдня,не сварила!на след день-полдня....так и не сварила,выкинула ок.2 кг

[@AnnaGryba]

Миления, спасибо за очень вкусный рецептик!

[@MileniaFlorida]

+Anna Gryba (Кулинарный канал) Я сейчас стала периодически готовить это пюре, моя семья в восторге от него. Попробуйте, это так вкусно.

[@AnnaGryba]

+Milenia Girl Ни разу в своей жизни ни пробовала...вы меня соблазнили...обязательно попробую.

[@MileniaFlorida]

+Anna Gryba (Кулинарный канал) Только когда приготвите дайте ему постоять мин 20-30, оно станет как настоящее пюре, а если подавать сразу то как гусой суп- пюре. Я люблю в любом виде.

[@AnnaGryba]

+Milenia Girl Учту конечно...очень хочу попробовать.

[@ЗакерБагаутдинов]

Anna Gryba. Кулинарный канал.

[@iammilaiammila9832]

Золотое правило кулинарии-мясные блюда солят в конце,рыбные вначале,а БОБОВЫЕ В СЕРЕДИНЕ ВАРКИ❄️🎄❄️

[@Белогоръ]

Благодарю,всё очень доходчиво,сладил всё вкусно,в детстве во всех детсадах была каша гороховая,нынче рецепты вспоминаются многие готовят,химии наелись уже,да и здоровыми хочется быть,а с магнитов да лент,здоровья не почерпнёшь.

[@MileniaFlorida]

Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!

[@RomkaPomka123]

Страна захвачены и почти все продуктовое производство захвачено инастранными корпорациями, плюс еще население подсадили на фаст фуды, кока колы итд, захват продавольственной части это важнейшая часть по захвату населения на ровне с идеологической, ведь производство продуктов это очень эффективный способ доставки в тела населения нужных для системы элементов для контроля сознания и демографии. Так что будьте крайне бдительны в этом вопросе, конкретно по продуктам я писал вот это: Реально полезное питание стоит совсем не дорого, за многие годы изучения вопроса питания я вывел самые полезные продукты на которых можно спокойно жить - гречка, чечевица, овес, горох, фасоль, пшено, яблоки, гранаты, абрикосы, апельсины, финики, грецкие орехи, морковь, лук, чеснок, огурцы, свекла, кабачки, капуста, все виды перцев, масла холодного отжима (самые полезны и недорогие подсолнечное, горчичное, рыжиковое), соль без добавок - илецкая. Вот такой рацион в нашей семье, перейдя постепенно на такое питание мы забыли про вопрос с лишним весом, перестали принимать любые лекарства, самочувствие как в детстве... Но мы до этого проводили всевозможные чистки организма, антипаразитарные чистки, проходим систему очистки - семь ключей радуги, это просто мега вещь, не пропускайте это мимо ушей...

[@ТатьянаПодлесных-з6ш]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, обожаю кашу

[@burratinoss]

Спасибо Вам! Всё понятно точно и красиво!

[@sergeyarutyunyan3583]

СПАСИБО и ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ )))

[@valentinanakonechnaya3498]

Бесспорно вкусное гороховое пюре по Вашему рецепту приготовила. Спасибо !

[@ЕленаСенченко-т5е]

Valentina Valentina

[@ИннаНовикова-ы4н]

А мы любим гороховое пюре с говяжьей тушёнкой и обжаренным лучком ! Аж слюнки потекли...

[@КлавдияГордеева]

Спасибо, так доходчиво и понятно, здоровья вам

[@николайсавченко-ф9б]

На вид смотрится довольно аппетитно.

[@Ta_tia_na_]

А я горох замачиваю в горячей воде с добавлением соды, потом промываю, разваривается минут через 15-20.

[@MileniaFlorida]

Спасибо, Танюша, за дополнение!

[@TreeGreenOak]

Я помню в 80х когда был ещё в садике нам давали гороховое пюре с курицей, так было вкусно, но сейчас мало кто готовит горох. Горох самый лучший и натуральный источник белка. Если вы вигетарианец вам обязательно надо есть горох. Спасибо за рецеп лайк от меня. :)

[@ПятиковаАнжела]

Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.

[@ОлесяИванова-п5щ]

Интересно как наши бабушки без миксера жили и готовили именно пюре гороховое ,без нынешних приблуд ,тут видимо дело в правильном приготовлении гороха ...

[@ИринаРибок]

Или в самом горохе. Не варю сейчас горох так как он пластмассовый. Даже мультиварке не разваривается

[@МаргаритаМ-с8ц]

@@ИринаРибок решила недавно приготовить в мультиварке не разварился потом в кострюле тоже нет поняла что он пластмассовый

[@Daddyschannelgames]

Про толкушку не слышал ?

[@ОлесяИванова-п5щ]

@@ИринаРибок добавьте соды при варке, все прекрасно разварится 😉

[@Olejon_7777]

Интересно как жили без мыла и прокладок

[@ДмитрийРусский-х1с]

А я варил до выкипания,соды добавлял,столько времени уходило.Спасибо за рецепт тёть.))

[@MileniaFlorida]

На здоровье, племянничек!

[@НатальяВикторовна-п9й]

Дмитрий Русский

[@НатальяМетелева-м4з]

Дмитрий Русский

[@ВикторияКасимова-ф3ю]

Milenia Кулинарные Pецепты 😂😂😂👍👍👍

[@xydjgamivavalentuna8668]

Дмитрий Русский

[@svetlanaprozorova535]

Спасибо за рецепт. Надо будет сварить и приготовить на пробу.

[@ГлебПахлавуни]

Я с содой замачиваю нут. Разваривается лучше. Попробую Ваш рецепт. Спасибо.

[@ОДИНОКИЙВолк-ъ9я]

У нас горох замачивают с добавлением соды , потом перед варкой хорошо промывают!

[@ДмитрийШереметьев-у1э]

Соду в конце варки нужно добавить и горох сам превратится в пюре. Останется только перемешать.

[@АлексейМасляев-г7с]

Лучше отмачивать сразу с добавлением моды и желательно в горячей воде, приготовление сокращается в два раза)

[@natalyanikiforova9466]

Я варю в скороварке, половинчатый желтый залить бульочиком и на 4 мин. выкл. и не открывать мин.30 вот тебе и пюре...я его в борщ себе добавлю, чечевичн.суп придумываю, а то и пару ложек заглотну, если что-нибудь перекусить охота хе-хе, открыла для себя бенефиты кое-какие.

[@НатальяЧесак]

Спасибо,вы очень мне помогли!

[@АлександрСмирнов-г9я3г]

Моя покойная бабушка. Царство ей небаюесное. Рассказывала Что во время войны,когда пришли немцы То они всегда варили гороховое пюре. Картошку никогда.Вроде немцы не дураки Знали что готовить. Ставлю 👍👍👍

[@aleksandrfrostman3993]

Почему люди говорят то, в чем ничего не понимают? Сода не поглощает газы, (которых еще нет на тот момент) а создает щелочную среду и не позволяет белку гороха сворачиваться в кислотной среде во время варки. В результате чего этот белок просто лучше усваивается и не бродит в желудке. Просто нужно было почитать немного материалов по химии чтобы не выглядеть идиотами.

[@բարեւձեզ-ծ7ք]

Спасибо вам огромное за видео

[@Светлана-я7ы1с]

У меня потребность в горохе . Готовлю суп а теперь хочу блюдо гороховое . Ну как-то возник в организме потребность в горохе 😉

[@MrSergana]

ого масла сколько,масленое пюре с добавлением гороха))))

[@Dinka6]

Спасибо за рецепт.Все получилось.

[@root-hg4xx]

обожнюю гороховую пюрешку. сам недавно начал готовить. картофельное пюре курит в стороне

[@MileniaFlorida]

Это точно, Я тоже готовлю периодически.

[@ОльгаЖохова-х2ы]

root 5628 А еще я готовлю пюре из чечевицы,дотавляю жареный лук и в конце варки чуть чуть тмина ,ну это на любителя

[@lindabobik9854]

Los Brakon'eros, проверь СВОЙ кишечник.

[@ЛюбовьНсангалло]

Ольга Жохова етот горох и есть чечевица.их 2 сорта.другой оранжевей.

[@НатальяДубовская-ц5н]

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно👍👍👍

[@MileniaFlorida]

+Наталья Дубовская Наташа, я рада если тебе понравился рецепт. Готовь на здоровье!

[@ЕлизаветаКим-г3ч]

Никогда в горох соду не добавляю. Варю обычным способом, без заморочек. Затем взбивать блендером, добавляю жареный лук и пеку пирожки

[@marinateverovsky8849]

Вот я как раз хотела спросить можно ли использовать как начинку для пирожков? И нужно ли добавлять лук?

[@НинаГавриленко-ш4ч]

@@marinateverovsky8849 Попробуйте сварить горох по-другому. хорошо промойте, залейте в большой кастрюле холодной водой, поставьте на сильный огонь, один раз помешайте как закипит, закройте плотно крышкой и варите на сильном огне не открывая 45 минут. Горох готов.

[@marinateverovsky8849]

@@НинаГавриленко-ш4ч а насколько его предварительно замачивать?

[@НинаГавриленко-ш4ч]

@@marinateverovsky8849 Не надо замачивать. Главное не мешать, варить в большой емкости на самом сильном огне. Попробуйте. Понравится. Я сначала не поверила.

[@ВалентинаВалентина-й3щ9н]

@@НинаГавриленко-ш4ч о

[@ОльгаМеркулова-ы5е]

Спасибо ⚘️

[@Shatenka1212]

Можно готовить без сливок, масла, соды и сахара. Потом вилочкой взбить и все. Чем хорошо горох не нужно чистить как картошку.

[@yukiparrot3771]

Это вкус моего детства, в дет саде такое давали.

[@YarBrick]

В армии кормили гороховым пюре, очень вкусно, но после этого в казарме звучал "оркестр".

[@владимиржерноклеев-е8у]

Ты не прав брат гороховая каша да с мясными кусочками внутри. Это песня для вкуса , ну и в казарме звучал "оркестр".😀😅🤣😂

[@mikaarstanbekova8862]

спасибо вам 😍

[@LK911]

Нормас, сегодня я не останусь голодным, спасибо

[@ТаисияСкворцова-и4ф]

Наносит довести до кипения и оставить на ночь доливаете холодной водой и варить через 20 минут он росыпиться

[@ОсколкиЛета-й9ж]

От души сестра.все ровно

[@hlamobot]

Пюром оно у меня стало только после блендера, в ручную не получилось размять. А так, вкусно. Спасибо

[@ОбзорыМестности]

Про соду спасибо, не знала!

[@ЮрийБеларуский]

2 года этим в армии кормили.По ночам в казарме было нечем дышать.

[@MileniaFlorida]

Если горох замачивать, то спать все будут спокойно.

[@vladkov2013]

Milenia , Абсолютно Верно👍

[@АлександрАлекс-д4л]

Хихи )))

[@Валентина-ы3э8ц]

Друзья есть упрощонний способ уже много лет так делаю. Горох залить теплой водой и всипать одну ст. Ложку соди і пусть постоит один час. Потом промить его два-три рази и всипать в холодну воду і ставить на газ когда закипить уменьшить огонь и варить двадцать минут все время помешивая. Он сам станет как кисель.

[@ichprivat]

ВсИпать 😂😂😂

[@НиколайМедведев-ч2ь]

у меня как правило гор. пюре не получается , попробую ваш рецепт (но без масла и сливок ) в виду их отсутствия , если пюре получится , тогда будем пробовать полный рецепт . Лайк за рецепт не поставить не смог .

[@arsenyskif9239]

Обожаю горох, и не знал как готовить пюре, спасибо!))

[@iramarkaryan3716]

приготовлю, только без сахара! без сливочного пасла! на оливковом!

[@myroslav778]

Ira Markaryan ... от оливкого масла может очко разорвать. буга га😁))

[@ТатьянаДавыдова-в8с]

Не сказали сколько варить по времени

[@mashStsk]

А я в мультиварке варю. Посмотрела пропорции.я-все на глаз. Спасибо

[@ЕвгенийВаршавин]

На каком режиме?

[@ИринаЗакутовская]

Спасибо!!!

[@ЕвгенийРимский-б4й]

ничего себе редко)))) я раз в неделю - стабильно его валю)))) одно из любимых блюд))))

[@Наиля-и7я]

Евгений Римский животом не мучаетесь при этом?

[@ЛарисаИванова-ь9ь]

мучаются из-за глистов, а не от гороха. Если Вы намекаете на газы, то если они мало образовываются, то есть проблема в ЖКТ. Просто не надо как немцы избавляться от них в общественных местах.

[@KS-dm3so]

Евгений Римский г

[@МедоедОдесса]

Замочить от 3 до 6 часов . Варить 30- 60 мин. Сода, сахар и сливки - лишние. Сливочн. масло можно заменить оливковым или подсолнечным. Блендер -- для ленивых. Можно добавить приправу "Для картофеля" . Можно чуть поджареные шкварки. Дело вкуса.😁

[@СВЕТЛАНАЖАБРОВА-н5с]

спасибо за помощь

[@jgjgh5867]

Горох хорошо разваривается,и не надо толочь,

[@МаксимМаксимов-ф9е7я]

на 1.37 под ногами прошмыгнул кошачок. лайк.

[@KS-dm3so]

Максим Максимов шо

[@Gutya-kl3yn]

Здравствуйте, спасибо за рецепт, но у меня что не так пошло ....я чувствую вкус соды в гороховом пюре...что можно сделать , что б убрать этот привкус ?😖

[@Светюля-ш1ъ]

Ничего

[@равильфатыхов-о3з]

Убираем соду, варим на очищенной морозом , воде. 10% первый лед убираем, потом еще замарозка и недозаморожнную 10% воду выливаем. изо льда 80% воды горозде мягче...

[@gorminer]

причем тут сода и газы ??? " газы образуются в процессе переваривания .

[@annaket5148]

Спасибо попробую 💕

[@mrclay8057]

Познакомился с эти блюдом в армии

[@АндрейОпанасенко-т1у]

В масло и сливки добавляй что угодно. Все будет вкусным.

[@Aunt_Chipmunk]

Моя бабушка варила горох на родниковой воде. Тоже хорошо разваривался. Если есть, можете попробовать.

[@MileniaFlorida]

Спасибо за дополнение!

[@СветланаБогданова-ш7я]

Лилия Журина

[@равильфатыхов-о3з]

Варим на очищенной морозом , воде. 10% первый лед убираем, потом еще замарозка и недозаморожнную 10% воду выливаем. изо льда 80% воды горозде мягче..

[@allstar4851]

Чем, дольше замачивается, тем мягче.... Совет, замачивайте 3 тирэ 4 дня.. И толчить не нужно, само в пюре превращается!

[@АлександрВасильев-э4щ]

Спасибо.

[@ОльгаОльга-н4н]

Я варю на мясном бульйоне, очень вкусно !👍🤗

[@ОлегИгоревич-щ3л]

А я люблю чеснок добавлять)))

[@solnces5812]

ни чего себе)..надо так тоже сделать, а вдруг и я полюблю)))

[@nataljasamusenkova882]

Сода ускоряет процесс варки и совсем не влияет на газы, т.к. при варке , кипячении ее свойства теряюся.

[@rostovondon1406]

Варю уже 2 часа,горох половинками замачивал в холодной воде часа 4,буду добавлять соду наверное.

[@MileniaFlorida]

попробуйте щепотку соды, это такой горох Вам попался Покупайте известных производителей

[@annaangel3440]

Соль в конце добавляют.и замачивать лучше не ночь

[@vadymch5531]

Замачивать вообще не надо, вариться дольше и на вкус дерьмо

[@annaangel3440]

@@vadymch5531 реально да,варится долго,что так что так

[@vadymch5531]

@@annaangel3440 плюс если на ночь ставить, горох тупо скисает и вообще гаумно получается

[@ksinit]

Какова ценность блюда в тротиловом эквиваленте???

[@kolkaboronov4006]

ksinit зато салюты веселят!!!

[@-ld8rh]

😁😁😁

[@stinkyrose]

Сода не помогает от пердежа. Горох надо тщательно вымыть, замачивать в нескольких водах, после начала варки через 5-10 минут кипения нужно ещё раз слить воду , залить свежую и уже готовить. Сода проверено не помогает! А если с ней переборщить, то будет мыльный привкус.

[@xydjgamivavalentuna8668]

Люция Пферд

[@ЕленаГаланцева-щ7л]

Люция Пферд 😂до слез😂от пердежа😂

[@stinkyrose]

Елена Галанцева , ну... Я привыкла называть все своими именами. Я не смогла подобрать более корректное выражение для обозначения сего нелицеприятного факта и написала как есть. Про анекдот " жопа есть, а слова такого нет!" думаю знаете.

[@ЕленаГаланцева-щ7л]

Люция Пферд ржу до сих пор😂

[@stinkyrose]

Елена Галанцева ))) кстати, а насчёт моего метода, описанного выше - очень рекомендую. Я всегда так делаю. И никакого ... "газообразования".

[@ВольдемарКальмар]

замачивать можно кипятком в термосе, сода нужна что бы горох разварился до состояния пюре, что бы не было газообразования горох нельзя есть с картофелем и белым, серым хлебом, либо кушать без хлеба, либо с чисто чёрным.

[@ЕкатеринаШевчук-р8з]

Как раз черный и вызывает метеоризм 😁😁😁 советчик

[@ВольдемарКальмар]

@@ЕкатеринаШевчук-р8з у меня не вызывает, возможно это индивидуально. Да и отследить какой именно продукт или сочетание вызывает проблемы бывает сложно.

[@ЕкатеринаШевчук-р8з]

@@ВольдемарКальмар Подкол - зачет👍 Не, ну рили, и на своем опыте, и на мнения специалистов - ржаной хлеб противопоказан при болезнях желудочно-кишечного тракта, почему? - потому что он вызывает повышенный пердешь (то бишь метеоризм). Знаю, потому что отцу при язве запретили кушать черный хлеб, бобовые, капусту, короче...все что фуняет)))и вызывает брожение и газы.

[@ВольдемарКальмар]

@@ЕкатеринаШевчук-р8з на земле 7 лярдов людей всем равнение на вашего отца как на эталон здоровья, а на вас равнение как на светоч здравомыслия, правда мне не понятно при чём здесь вы с вашим папой, речь идёт про здоровых людей, но вам лично я разрешаю кушать без хлеба, более того можете совсем не кушать, мир этого не заметит.

[@ЕкатеринаШевчук-р8з]

@@ВольдемарКальмар Спасибо, что разрешил, шлимазл😂😂😂

[@nataliabelousova1856]

Супер

[@samamerikan501]

Спасиба последний раз я йел В Белоруссии 35 лет назад

[@НикитаСуровый-б9и]

Не добавляйте соду. Объявленых эффектов не будет, а привкус неприятный появится. Промывайте горох и варите. Сахар тоже не надо добавлять в нем его хватает. Солите по вкусу и кушайте. Масса полезного от гороховый каши!

[@nataliagrown2232]

Совершенно согласна с Вами. Перед замачиванием нужно промыть горох прохладной водой, до полного исчезновения мылкой пены, чтобы вода была прозрачной. Замачивать нужно не на два часа, а минимум на восемь, идеально на ночь это сделать. Не надо добавлять никакую соду и уж тем более сахар. Что за любовь к сахару во всех блюдах? А потом бегают с диагнозами диабет.

[@lbfashionproduktion7110]

Сахар усиливает газообразование в сочетании с горохом.

[@АБЖ-р3й]

Сахар зачем?

[@vadymch5531]

Типа быстрее варить