Готовим рыбу су вид по трём технологиям: с разницей температур и времени выдержки. Технология Сувид

Смотрим разницу и пробуем рыбу, приготовленную в Сувид тремя разными способами!
У нас вы можете купить профессиональный Сувид для ресторана, и другое уникальное и надёжное оборудование.
Су-вид Kit Prof создан профессионалами для профессионалов.
- Надёжное, функциональное оборудование с большой вместительностью и производительностью, умным устройством и интуитивно понятным управлением, не требующим знаний какого-либо языка;
- Экономит ваш бюджет, потому что не выходит из строя, как это часто бывает с другими, значительно сокращает расход энергии, исключает дорогое обслуживание и не требует дорогостоящего и долгого ремонта. Любую деталь легко найти и быстро заменить.
- Всё продумано, создано профессионалами, знающими процессы предприятий. Создано из качественных материалов и модернизируется под любой запрос.
Скидка 3% по промокоду KZbin. Применим при любом контакте с нами.
[phone]
Санкт-Петербург
[phone]
Москва
8 [phone]
Звонок бесплатный
Режим работы
Пн - Пт: с 9:00 до 18:00

[@alexandert6172]

Спасибо, что показали как разделывать красную рыбу

[@timofeyzemlyanukhin2741]

Клевое видео. Спасибо!

[@user-uw6cn4js5k]

очень не информативный ролик в итоге - в чем отличие 40-ка градусной рыбы и 55-ти градусной кроме внешнего вида? не мало ли 40?

[@miliy1978]

Нормально!)Я правда семгу делал...Она как-бы по вкусу и не сырая уже,но и плотность у неё не у как у рыбы со сковородки)))Короче это надо пробовать чтоб понять)Хотя если честно я вообще не понимаю людей,которые семгу термообработке придают)Если только проморозке для тех кто гельминтоза боится)

[@TheSurfoff]

Ляяяя! Расходимся, здесь для прошаренных шеф-поваров.

[@alexzbel]

Люблю жареную и варёную мойву. Интересно в су-виде как она.

[@user-fw3we2vb6j]

как ж.па

[@rafaelrav9521]

Делаю в СУ виде 56 это шедевр даже без всяких соусов!!!!

[@user-qh8zo9bf8k]

Август-сентябрь цветёт вода? Да уж😂

[@user-gj5rt3uv7f]

Вообще ничего не понятно приправы должны были быть одинаковые,а вот температура разной... пустое видео

[@maksan71]

Много воды... Интересно, когда коротко и по существу!

[@user-mo7zs2hy1x]

Такое в книгах, не на ютубе.

[@user-cp7ed6ue3x]

блэт 40 градусов 20 минут?? нахуй! я отпаисываюсь!!!

[@oneone2478]

Понятно, что реклама, тогда можно было не напрягаться, не пытаться сделать какой-то приятный контент. А так процентов 25-30 "полезного" материала, но и тут чувствуется рваный обман. Получилась несуразная смесь рекламы и поболтать по душам ни о чём)

[@KitProf]

Здравствуйте! Спасибо, что нашли время написать комментарий. В видео нет ни рекламы, ни обмана, не вводите людей в заблуждение. Наш канал про оборудование и технологии приготовления, данная информация для профессионалов. Сожалеем, что вы не нашли то, что искали.

[@oneone2478]

@@KitProf я не профессионал, но в теме про сувид. Вы тогда уж подписывайте, что для профи видео. А то сидел, как дурак, перематывал, надеялся найти что-то для людей)

[@SuperCTPECC]

А как же эффект Майара? Корочка - наше всё)))

[@user-mo7zs2hy1x]

@@SuperCTPECC Горелочкой по готовому и оп, праздник.

[@SuperCTPECC]

@@user-mo7zs2hy1x мне больше нравится на горячей сковороде на виноградном или масле 🥑. Быстренько, чтобы только корочка захрустела, а тепло не начало проникать внутрь. Вкуснее чем горелкой. Намного

[@user-no7ic2yx9q]

Столько воды 🥴

[@user-dx5ur2fi8z]

Слишком много болтовни.

[@user-nb6pk7ih8k]

😂Форель тиной воняет😂😂😂, мамкин ихтиолог, иди лучше что нибудь веганам трави , " рыбак от бога"

[@alexbeker4498]

Ролик ни о чем. Думал сам процесс покажите

[@user-lg4nv2ys6u]

бедолага

[@user-gj5rt3uv7f]

Шашлык без уксуса вообще уже не шашлык,а просто мясо на гриле

[@user-dm7my7fq5u]

А водка без пива - деньги на ветер

[@user-mo7zs2hy1x]

@@user-dm7my7fq5u И соленые огурцы без молока - ... позже допишу, мне пора.

[@user-in5xd9wh5z]

Заумная хрень!

[@KitProf]

Здравствуйте! Спасибо за комментарий. Наш канал для профессионалов.

[@user-mo7zs2hy1x]

@@KitProfПрофессионалы в курсе за пищевую безопасность? Листерии, кишечная, сальмонелла? Там еще паразиты есть в 75% рыбы(это данные Американской какой-то здравоохранительной службы)

[@miliy1978]

​@@user-mo7zs2hy1x А по тебя и подобным у этой службы есть данные?😂А то вы за....ли уже под каждым роликом скулить со своими "безопасностями"!))))