Рет қаралды 56,674
Фирменный рецепт - Свиные ребрышки барбекю по-деревенски. Детальный мастер-класс и все секреты приготовления очень вкусных копченых ребрышек с хрустящей корочкой на основе русского кваса. Простые ингредиенты и легкое приготовление. Рецепт идеально подойдет для любого сферического угольного гриля, а также для пеллетных грилей и смокеров.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/svinye-re...
В сюжете упоминаются:
• Копчение методом «Два кирпича»: • Свиные ребрышки на гри...
• Копчение методом «Змейка»: • Рваная свинина на грил...
• Копчение на угольном гриле: Master-Touch Premium 5770 • Чак ролл à la брискет ...
• Копчение на угольном гриле Weber Summit Kamado: • Куриные бедрышки на гр...
• Копчение на угольной коптильне: • Копченые голени индейк...
• Копчение на пеллетном гриле: • Брискет (brisket), гов...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Original Kettle grillmag.ru/product/ugolnyj-g...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear Deluxe grillmag.ru/product/korzina-d...
• Подставка второго уровня для угольных грилей grillmag.ru/product/podstavka...
• Поднос Drip 'N Griddle grillmag.ru/product/poddon-dr...
• Профессиональная разделочная доска grillmag.ru/product/doska-raz...
• Пряности grillmag.ru/product-category/...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #ребрышки #рецепт #барбекю