/ 海鮮炒麵 / 滿滿海味 香氣醇厚 烹煮簡單的炒麵 試試這樣炒 / 莊師傅的廚房

這是一道滿滿海味 香氣醇厚 簡單上手 又好吃的家常主食 菜名叫做海鮮炒麵
鹹香濃郁的醬汁整個巴在麵條上面 口感軟Q非常入味 太好吃了 把這簡單的做法分享給大家 喜歡下廚的你可以試試這樣煮 那就開始動手料理
食譜說明請看下方↓
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影片中，烹煮過程有不明瞭的請在底下留言，我會儘快回覆。
海鮮炒麵 / 2人份
材料 :
油麵300g
高麗菜120g
洋蔥60g
蒜末15g
紅蘿蔔絲30 g
青菜60 g
軟絲6片
白蝦6隻
醬油1大匙
蝦高湯200cc
鹽1小匙
糖1匙
胡椒粉1茶匙
烏醋2匙
沙拉油1大匙
沙拉油2大匙
水300 cc
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[@shuhuawang832]

謝謝您的分享👍令人垂涎三尺

[@user-qs4fq6bf3n]

真的很棒受藝良多

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。

[@user-nh9bg2xi5n]

好棒 要學起來海鮮麵

[@Master-Zhuang]

真的，試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@hsiuchuchen4857]

是我看過最簡單易學又想吃的炒麵！👍

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。

[@justin-xd2pk]

超讚！

[@user-nn4cc9pm4s]

謝謝莊老師分享

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@una03260512]

謝謝莊師傅的分享！讚！

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@dollychang9293]

莊師傅切菜的鏗鏗聲，好療癒喔～

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你

[@chiuyujen1]

果然是大廚的專業作法👍

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮你會喜歡喔。

[@bennyhuang3668]

阿福師，真的謝謝您，我每天煮菜給媽媽吃，她老人家說感覺天天都在吃餐廳，問我跟誰學的（以前我什麼都不會煮），我說：我是跟莊師傅學的，真的謝謝您。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@hsiuchuchu675]

好棒喔～～～

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@paullin7065]

今天中午照著做.太好吃！ 莊師傅 謝謝！👍

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@suihsieh7400]

感恩教導！

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。

[@winniechen1983]

想念..台灣故鄉味...好吃

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。

[@darrenleviss8291]

今天試做，太好吃啦😋 兒子吃了兩碗公！感謝莊師傅的分享👍

[@Master-Zhuang]

望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。

[@user-nu9oz4kf8c]

好吃！讚！

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@user-nu9oz4kf8c]

@@Master-Zhuang ok!謝謝您！

[@user-su3ek7tc7b]

讚

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮你會喜歡喔。

[@user-fd1po1xt2p]

真的是貼心的莊師傅有影片作法有食譜,謝謝分享.

[@Master-Zhuang]

謝謝,請多多分享.

[@Jcl9]

加上空心菜，綠的耀眼，食慾大開。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣。 請幫忙分享，謝謝你。

[@user-yc6ys3gb8i]

加上 蚵和蛤蜊味道更提昇

[@Master-Zhuang]

謝謝分享，試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@suihsieh7400]

好香！

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@user-tg3vz4mq3h]

應該很清淡，沒有黑醋，

[@user-xl8ik2mx2o]

好吃的麵

[@Master-Zhuang]

請幫忙分享，謝謝你。

[@lavinaliu2093]

請問： 如果是海鮮🦞湯麵🍜呢？ 謝謝🙏

[@Master-Zhuang]

海鮮湯麵請參考這支影片kzbin.info/www/bejne/qWatlXp8pK13aZY

[@junyumaster]

莊師傅 請問您用的瓦斯爐是卡式爐嗎？

[@Master-Zhuang]

是的

[@user-vp3lo9iz1r]

請問最後水300cc是用來去油麵味的嗎

[@Master-Zhuang]

水300cc，用來煮出蝦高湯喔。

[@user-vi6xy2uq9u]

烏醋有建議的品牌嗎？謝謝莊師傅。

[@Master-Zhuang]

不限品牌，希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@user-kz4jy2jl2c]

做料理井然有序！炒大麵，我公公都這樣說。

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@user-tp5em6ir5x]

請問烏醋什麼時候要加呀 影片沒看到

[@Master-Zhuang]

06:12下空心菜淋入黑醋 ，試試這樣煮你會喜歡喔。

[@user-ss6fc4tc5l]

請問影片3分29倒入自來水高湯是什麼意思？ 是倒入自來水，字幕打錯嗎

[@Master-Zhuang]

是的 是自來水沒錯喔。

[@user-my3ee4ig9w]

炒烏龍麵照這樣炒亦可？

[@Master-Zhuang]

可以喔，試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@mingzhouli2706]

像海產攤炒麵一鍋到底 那種炒法 要怎麼炒？

[@Master-Zhuang]

可試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@user-hh7cc8jf5i]

想知道老師用的鍋子品牌謝謝

[@Master-Zhuang]

鍋寶

[@user-hh7cc8jf5i]

@@Master-Zhuang 它是不沾鍋嗎？

[@Master-Zhuang]

@@user-hh7cc8jf5i 是不沾鍋

[@user-wg5qu1ff1r]

我想知道義大利麵的煮法

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@user-tg3vz4mq3h]

很像煮麵，不是炒