Helpen Eiwitten Bij Afvallen? - Het Effect Van Eiwitten Op Gewichtsverlies

Рет қаралды 272

Күн бұрын

Helpt het verhogen van de eiwitten bij afvallen? De kans is groot dat je wel eens gehoord hebt dat je eiwitrijker moet eten, als je wilt afvallen.
De theorie erachter is als volgt; eiwitten hebben van alle macronutriënten het grootste effect op verschillende verzadigingshormonen, wat het creëeren en hanteren van een energie (calorie) te kort ook weer makkelijker zou moeten maken en dit is uiteindelijk wat ervoor zorgt dat we gewicht verliezen. Klinkt logisch, maar is het ook zo?
Dat is wat Blatt en andere wilde. In dit experiment aten 18 vrouwen met een normaal gewicht 1 dag per week ad libitum (tot verzadiging) lunch- en avondmaaltijden die varieerden in eiwitgehalte (10%, 15%, 20%, 25% of 30% energie). Gedurende vijf weken kregen de deelnemers al hun eten en drinken voor vijf opeenvolgende maaltijden (ontbijt, lunch, avondeten, avondsnack en ontbijt de volgende dag) aangeboden. De hoofdmaaltijden werden in het laboratorium gegeten en de avondsnacks werden mee naar huis genomen. In de loop van de weken werden de maaltijden bij de lunch en het avondeten zodanig aangepast dat ze een eiwitgehalte hadden van 10, 15, 20, 25 of 30 energieprocent.
Wat was het resultaat? De deelnemers aten een vergelijkbare hoeveelheid eten bij elke maaltijd en als gevolg daarvan varieerde de energie-inname gedurende 24 uur niet significant. Veder waren er ook geen significante verschillen in de scores van honger, volheid of dorst voor de maaltijd, na de maaltijd of om het uur tussen de lunch- en avondmaaltijd bij de verschillende condities.
Dus wat betekend dit nu praktisch? Heeft het eten van meer eiwitten geen effect? Nee, dat zou ik niet zeggen. In deze studie ging het om eten tot verzadiging, waar geen restricties werden gelegd op de totale hoeveelheid. Wat dus betekend dat het verhogen van eiwitten er waarschijnlijk niet voor zorgt dat je onbewust eerder stopt met eten, dus wanneer je zonder restricties zou eten. Hier lijken de product eigenschappen; energiedichtheid, eetsnelheid en de smakelijkheid van het eten verantwoordelijk voor te zijn. Dus producten met een lage energie dichtheid, een lage eetsnelheid en een niet al te hoge smakelijkheid, dit zijn de producten waarvan we (onbewust) het minste (calorieën) eten.
Echter is onbewust eerder stoppen met eten, heel anders dan een bewuste poging doen om wat minder (calorieën) te eten, zoals we tijdens het afvallen vaak doen en daarbij kunnen eiwitten nog steeds van nut zijn. Want het feit dat eiwitten het grootste effect op verzadigingshormonen hebben, dat ligt er en in een periode waar er minder calorieën binnenkomen dan nodig en honger hormonen hoger zijn dan normaal en verzadingshormonen lager zijn dan normaal, dan kan wel eens helpen om je eiwit inname te verhogen, voor het hanteren van dat calorie te kort!
Dus conclusie, help eiwitten bij verzadiging en zo gewichtsverlies? Misschien, maar waarschijnlijk niet zoveel als dat mensen denken/beweren. Voor verzadiging zijn er andere factoren die waarschijnlijk een grotere rol spelen, denk hierbij aan; energie dichtheid, voedsel volume, eet snelheid en/of de viscositeit. Dat gezegd hebbende zijn er nog wel andere manieren (dus buiten verzadiging om), waarbij het verhogen van je eiwitten kan bijdrage aan het verliezen van gewicht en blijft het dus gewoon een goed advies!
Vond je deze video nou leuk en handig, abonneer dan zeker even, druk op dat belletje want dan weet jij wanneer ik weer geüpload heb en als je mij echt wilt supporten ook even op die like! Tot de volgende video!
Linktree: linktr.ee/Dona...
Subscribe: / @donaldmalestein
MyProtein: nl.myprotein.c...
MyProtein code: DONALD-RQ
Instagram: / donald_malestein
Website: donaldmalestein...
Playlists: / @donaldmalestein