Рет қаралды 2,634
Для приготовления понадобится:
- 350-370 мл. воды;
- 110 гр. активной закваски ( у меня пшеничная);
- 400 гр. пшеничной муки;
- 50 гр. цельнозерновой муки;
- 25 гр. льняной муки;
- 25 гр. полбяной муки;
- 12 гр. соли + 1 ст. л. воды.