Вкус детства! Любимый ХЛЕБ кирпичик - Для чего нужна мельница? Тонкости приготовления на закваске

  Рет қаралды 216,674

Oksana Levi

Oksana Levi

3 жыл бұрын

«Мельница как у меня:
vsesoki.ru/collection/melnits...
Промокод: Levi
Ингредиенты для теста:
100-110 г активной (пузыристой) пшеничной закваски (25 г стартера + 30 мл воды + 50 г белой муки)
260 мл воды (290 мг в случае использования цельнозерновой пшеничной муки свежего помола с помощью мельницы)
190 г белой пшеничной муки
70 г цельнозерновой пшеничной муки (магазинной или свежего помола)
100 г цельнозерновой ржаной муки (магазинной или свежего помола)
1 ч. л. с небольшой горкой соли (10-12 г)
Растительное или сливочное масло для смазывания формы
Taste of childhood! Favorite BREAD called brick - What do we need a mill for? Subtleties of sourdough cooking
"A mill like mine:
https: //vsesoki.ru/collection/melnits ...
Promo code: Levi
Ingredients for the dough:
100-110 g of refreshed (bubbly) wheat sourdough (25 g of starter + 30 ml of water + 50 g of white flour)
260 ml of water (290 mg if using whole wheat flour, freshly milled with a mill)
190 g of white wheat flour
70 g of whole wheat flour (store or fresh)
100 g of whole grain rye flour (store-bought or freshly milled)
1 tsp of salt (10-12 g) with a small slide
Vegetable or butter for greasing the mold
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / **********************...
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#ржанойхлеб#ржанойхлебназакваске#ржанойхлебрецепт#ржанопшеничныйхлеб#мельница#какиспечьхлеб#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббеззамеса#тестобездрожжей#хлебвдуховке#хлебдомашний#кирпич#кирпичик

Пікірлер: 1 000
@user-ve1sh2vg2g
@user-ve1sh2vg2g 2 жыл бұрын
Божественно. Считается что если женщина печёт хлеб она поцелована богом. Не перестаю удивляться в одной женщине красота мудрость уважение к старшим. Раскошная мама жена и просто удивительный человек. Здоровья вам. А счастье вокруг вам. 💙💜💚🐤🐥🐣🐝🐝🐝
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
🥰спасибо!😊♥️
@user-hq2ly4ch5f
@user-hq2ly4ch5f 2 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi уважение к старшим... как верно заметили!!! Мне очень нравится эта черта в Оксане
@user-sg5fh9wn1d
@user-sg5fh9wn1d 2 жыл бұрын
Если бы для соседей бедных пекла ; или для детей голодных - а так - выставляет просто. Один единственный ребёнок... для Израиля это существенный недостаток!
@elen-vi6dg7mf4s
@elen-vi6dg7mf4s 2 жыл бұрын
@@user-sg5fh9wn1d Не судите,да не судимы будете
@shefmalika
@shefmalika 2 жыл бұрын
О господи почему так глупы некоторые люди
@user-th6fd5rw7f
@user-th6fd5rw7f 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана. Хочу сказать Вам, большое спасибо. Благодаря Вам, я научилась печь хлеб на закваске(ещё конечно есть чему поучиться) Хлеб уже не кислит. Со временем научилась читать язык теста. Печь хлеб это огромное удовольствие и релакс. Мир вашему дому. Мир пусть наступит на Украинской земле(я провела там свою юность)Сейчас там моя мама.
@user-hk6ev6dz9c
@user-hk6ev6dz9c 2 жыл бұрын
Такой шикарный хлеб пекли в нашем городе в 70 годах, это было лучше любого пирожного!
@svetlanafainberg6342
@svetlanafainberg6342 Жыл бұрын
Дорогая Оксана! Дословно следовала вашим инструкциям и мой хлеб получился замечательным. И мельница меня радует так же, как и вас! Спасибо большое за мастер классы! С нетерпением жду новые видео. Всем здоровья и светлого неба над головой 🤗
@user-dl5eq2uh3q
@user-dl5eq2uh3q 2 жыл бұрын
Да Оксана вы меня удивили,думал я все видел и встречал,а вы заставили меня думать обратное,жизнь это и есть удивление,спасибо вам.Люблю Ценю и Уважаю к вам с Украины низкий поклон.спасибо
@plantspoon3008
@plantspoon3008 2 жыл бұрын
Я чувствую запах этого хлеба! Какая вы молодец и голос у вас очень приятный❤️
@user-du7np2rv8u
@user-du7np2rv8u 2 жыл бұрын
Супер! Советы даже по температуре в разное время года - очень правильно. Благодарю. Успеха, развития, добра, хлеба на столе. Всегда.
@user-uh7wv9xk5b
@user-uh7wv9xk5b Жыл бұрын
Ваша подача рецепта на высоте,голос,ваши волшебные руки,всё это завораживает.Огромное спасибо.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Жыл бұрын
Благодарю!❤️❤️❤️
@user-yi9br9fr5t
@user-yi9br9fr5t 2 жыл бұрын
Спасибо за шикарный и подробный рецепт. Готовлю с вами часто. Благодарю!
@user-xw9vk6oo9b
@user-xw9vk6oo9b 2 жыл бұрын
Оксаночка, вот это да! ЗдОрово, что такую помощницу приобрели. Я тоже такую мельницу очень хотела давно.
@unona2121
@unona2121 2 жыл бұрын
Какой приятный хруст хлебушка)) Оксаночка, вы волшебница, так вкусно выглядят ваши видео, аж слюнки текут)))) Огромное спасибо за рецепты, советы и вкусности!!!
@user-rr2ow3fc1c
@user-rr2ow3fc1c 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Сегодня испекла этот хлебушек! Моему восторгу нет предела! Какая это вкуснотища! Спасибо огромное за рецепт!
@zizekaloian2973
@zizekaloian2973 2 жыл бұрын
Здравствуйте Оксана.Хлеб у вас получается супер,на вид вкусный и красивый,к стати на вас очень красивое платье.
@laricaisakov1853
@laricaisakov1853 2 жыл бұрын
Оксаночка, а где Вы покупаете платья?
@tania.675
@tania.675 2 жыл бұрын
Вы сделали не правильный комплимент...уместнее было бы,думаю сказать,,Вам очень идёт это платье,,,,😏
@fainaspivak7593
@fainaspivak7593 2 жыл бұрын
@@tania.675 Макс они любое платье будет выглядеть как на куколке🥰
@svetlanaveretennikova4020
@svetlanaveretennikova4020 2 жыл бұрын
Кстати, я позавчера решила сделать хлеб с теми же пропорциями: +- 300 воды и +- 450 муки, так мне пришлось потом в нашу российскую муку воды добавлять и прилично, прям граммов 50! Только у меня видео с замесом и выпечкой нет... И ещё одно что! Боюсь, что зрители и подписчики не поймут, в форме какого объёма вы пекли, а я расскажу! У вас классическая ГОСТовская форма Л7, которая предназначена для 750 граммов пшенично - ржаного теста (для чисто пшеничного это граммов 550 - 600, а для чисто ржаного - прям целый кг.!) Только у вас без заводского соединения скобой и клёпками, а у меня старинная, которую списали ещё при моём дедушке, и не одна, а целая кассета их трёх (чёрные, как та смола) И ещё одно! Это пригодится начинающим пекарям, да и всем, кто хочет печь в формах. А в формах можно печь не только хлеб, кесы и куличи, но и всякие запеканки.Так вот! Существует универсальная антипригарная смазка даже для самых чугунных и пористых форм! Берём в равных объёмных частях ( это как стакан-стакан-стакан) муку, растительное масло и животное (я в своё время брала топлёное сливочное, а можно говяжий жир, кому какая вера позволяет и всё!), взбиваем эту смесь и убираем в холодильник. Она не портится и её хватает прям на год, а после неё всё само начинает отлетать! Всем спасибо!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
выпекать можно в любой форме, и после 2-3 выпечек в новой форме, смазывать достаточно растительным маслом!♥️
@svetlanaveretennikova4020
@svetlanaveretennikova4020 2 жыл бұрын
@@oksana_levi_levi вы мой комментарий к сожалению совсем не поняли!
@user-km8bt4wd7x
@user-km8bt4wd7x 2 жыл бұрын
Svetlana Veretennikova, я правильно поняла что нужно соединить три части муки, топленого сливочного и растительного масел?
@zakirmuradxanov4943
@zakirmuradxanov4943 2 жыл бұрын
Spasibo za sovet.nado pobrobovat.☝️💐
@svetlanaveretennikova4020
@svetlanaveretennikova4020 2 жыл бұрын
@@user-km8bt4wd7x всего нужно взять по одной части. Часть муки и по одной части масла.
@yuristark6946
@yuristark6946 Жыл бұрын
Фантастика. Как непринуждённо, вы говорите. Какое счастье, что открыл ваш канал. Спасибо вам.
@user-fh2dw4io5l
@user-fh2dw4io5l 2 жыл бұрын
Оксаночка, здравствуйте, дорогая!🤗 Мельница замечательная! Спасибо огромное за потрясающий рецепт!❤ Буду пробовать😄
@lanaspeer4436
@lanaspeer4436 2 жыл бұрын
Оксаночка ,доброе утро !!!Выглядете по королевски !!!В старину ,на остывший хлеб ,садились ,чтобы проверить какова его сила !!!! Но ,то что вы сотворились - сказочно !!!!Думаю и очень вкусно !!! Ну ,а - мельница ,нужно подумать !!!👍👍👍👍👍👍🙌🙌🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Этери привет с наилучшими пожеланиями ,ангела - поцелуйте !!!!!
@user-jo7yv5dc5v
@user-jo7yv5dc5v 2 жыл бұрын
Здравствуйте Оксана джан, всегда с удовольствием смотрю вас и учусь, я хочу пожелать Этери здоровья, она божественная женщина,всегда её слушаю с любовью, дай Бог вам крепкого здоровья, любви, БОГ помощь Вам 💋💋💋💋👍👍
@myheart1960
@myheart1960 2 жыл бұрын
Роскошный хлеб из детства,пока дойдешь из"хлебного" половину сьешь
@user-ph5zy6fq9i
@user-ph5zy6fq9i 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 😋 💕 Он потрясающий!Буду пробовать печь 😋 🙏 💕!
@user-hw4pg6cc6w
@user-hw4pg6cc6w 2 жыл бұрын
Оксаночка, спасибо за рецепт, хлеб огонь!👍👍👍👍
@nigarmehdizade6215
@nigarmehdizade6215 2 жыл бұрын
Слов нет!!! Отличный хлеб,отличное разьяснение Благодарю Обязательно испеку
@DLV71
@DLV71 Жыл бұрын
Оксана, ви мене причарували! Ви чарівна, добра і позитивна, а ваші рецепти прості, доступні, корисні! Вчуся готувати хліб на заквасці! Дякую за те, що ділитеся з нами вашими знаннями!❤❤❤
@lenayildiz1720
@lenayildiz1720 2 жыл бұрын
Благодарю за вкусный рецепт хлебушка,🌹 Много раз пекла, стал один из фаворитов. Здоровья Вам и Вашей семье.
@user-ne2eg6ms9x
@user-ne2eg6ms9x 2 жыл бұрын
Спасибо ,все так понятно и доступно обьяснила, Оксана пеку по твоим рецептам очень нравиться и еще один в копилку .🙏🙏🙏👍👌💯
@user-ns6hu8hx2y
@user-ns6hu8hx2y 6 ай бұрын
Оксаночка! Получился великолепный хлебушек!!! Красивый вкусный ! Огромное спасибо тебе за твой труд!!! Этэри огромный привет и всех вам благ!!!
@bulfinsh
@bulfinsh 18 күн бұрын
Очень понравился этот хлеб! Вкус спокойный, без лишней кислинки. Замес и приготовление делается без лишних заморочек! Спасибо Вам за рецепт!
@user-cu9jc3tg2z
@user-cu9jc3tg2z 2 жыл бұрын
Есть такая Ергине из Америки, у неё видела мельницу первый раз . Сейчас думаю тоже приобрести . Спасибо за рекомендацию.
@user-bz9hr1on2r
@user-bz9hr1on2r 2 жыл бұрын
Всё в Вас прекрасно, и хлеб, и мельничка и какое красивое платье!!!
@jannakolodi1006
@jannakolodi1006 2 жыл бұрын
Какой хлеб! Как я давно не ела этот серый, такой родной по вкусу хлеб. 16 копеек за буханку. Как в далёком детстве. Спасибо огромное, Оксана!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
да!! 16 копеек!!!
@mariateressa1477
@mariateressa1477 2 жыл бұрын
Благодарю вас Оксана,вчера испекла хлебушек по вашему рецепту,просто волшебство-запах,вкус Благодарю вас за все ваши рецепты
@Alexander20898
@Alexander20898 2 жыл бұрын
Оксана, все получилось ! Реально вкус детства!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
@Alexander20898
@Alexander20898 2 жыл бұрын
Оксана, здравствуйте. Не подскажете, где формы брали для выпечки хлеба?
@user-ty8ir1pz1d
@user-ty8ir1pz1d 2 жыл бұрын
Хлебушка с моего детства.спасибо Оксаночка
@arslanorazow9207
@arslanorazow9207 2 жыл бұрын
Здравствуйте Оксана ,аж эапах дошел до меня вашего хлеба ,когда вы его резали 👍
@user-gy8ub9eq3h
@user-gy8ub9eq3h Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Испекла, получился очень вкусный, все замечательно, тесто послушное на магазинной муке! Благодарю за рецепты
@Jupitkaya
@Jupitkaya Жыл бұрын
Шикарный рецепт! Сегодня сделала! Спасибо ❤
@user-ph6vk3ci9y
@user-ph6vk3ci9y 2 жыл бұрын
Уже два месяца пеку хлеб по Вашему рецепту. Очень вкусный. Иногда меняю муку и всегда в восторге. Спасибо большое Вам! С новым годом Вас! Всех Вам благ!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
👍♥️♥️♥️
@user-zc9tp3vy4o
@user-zc9tp3vy4o 2 жыл бұрын
Оксана, я поставила клубничную наливочку по вашему рецепту, вчера добавила кожуру лимона и сок, осталось ввдержать 3 недели и первая рюмочка будет за впше здоровье. Успехов вам, еще больше подписчиков на канале! Вы очень частый гость и учитель на моей кухне, спасибо вам сердечное за ваши уроки.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
спасибо!♥️
@Elena-im4nk
@Elena-im4nk 2 жыл бұрын
Ось і я зараз поставила в духовку такий хліб випікати . Чекаю. Піднявся, гарний , як а насолода дивитися за процесом. Дякую за працю і за натхнення♥️♥️♥️🍞
@user-ud1sl6rw5b
@user-ud1sl6rw5b 2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за рецепт и такое трепетное отношение к традициям 💯👍💝🌼 Смотрела на одном дыхании🌹🌼
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w 2 жыл бұрын
Оксаночка, доброе утро. Хочу дать тебе два совета, может пригодятся. 1) Накрывать формы с хлебом очень удобно медицинскими бахилами. 2)Формы я смазываю антипригарной эмульсией, нужно смешать три ингредиента ;топлёное сливочное масло (или смалец) +растительное масло +цельнозерновая мука (например всё по 50 гр.), взбить хорошо миксером или блендером и пусть хранится в холодильнике, гарантирую, что хлеб не прилипает. Сама пеку хлебушек уже несколько лет, попробуй тебе понравится. 👍💕🍞
@nailyaalzamanova3343
@nailyaalzamanova3343 2 жыл бұрын
Это очень удобно ,хлеб действительно вылетает из формы без проблем. 👍👍👍
@I_Stone
@I_Stone 2 жыл бұрын
Я накрываю форму одноразовой шапочкой для душа😉
@user-cu1rh4ob8o
@user-cu1rh4ob8o 2 жыл бұрын
Ирина Приход.. Прочитала ваш совет о применении бахил, для накрвтия теста и ужаснулась! Хлеб самая высокая ценность на земле, и вы предлагаете накрыть самым низкосортным, не пищевым полиэтиленом, то что одевают на ноги 😟😟😟😟не самый удачный совет! Не один год пеку хлебушек, но до такого бы не додумалась!
@I_Stone
@I_Stone 2 жыл бұрын
@@user-cu1rh4ob8o "Как страшно жить" (С) Вам же бахилы не снятые с обуви предлагают, да и хлеб в них не заворачивают, а всего лишь накрывают форму. Не надо педалировать ужасы, когда в мире и настоящих хватает...
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w 2 жыл бұрын
@@user-cu1rh4ob8o Светлана, срочно к психиатру, у вас неоправданные фобии. Хемофобия называется🙈
@marinalyubimova1371
@marinalyubimova1371 2 жыл бұрын
Оксана, добрый день! Спасибо за чудесный рецепт!!! Первый раз пекла с пшеничной закваской, отличный результат! Потом решила попробовать с ржаной закваской тоже прекрасный результат!!!! Спасибо!!!’ Всегда с удовольствием смотрю все Ваши рецепты!!!! Очень люблю рецепты от Этери!!!!🙏🏻😊
@tatianakadabniuk2066
@tatianakadabniuk2066 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а если заменить пшеничную закваску на ржаную в граммах тоже самое получается. Хочу попробовать испечь, но у меня нет пшеничной закваски🤷‍♀️, есть только ржаная.
@dzintrakommedal5898
@dzintrakommedal5898 Жыл бұрын
Очень нравится смотреть как вы с тестом работаете. Буду учиться.
@Vera1965k
@Vera1965k 2 жыл бұрын
Оксана, вы такая молодец, все в вас и талант и красота. Спасибо за ваши видео.
@olgaevstafeva7550
@olgaevstafeva7550 2 жыл бұрын
Оксана, огромное спасибо. Буду учиться печь хлеб ржаной. Мой муж сойдёт с ума, если у меня всё получится. Форму такую надо поискать в интеренте.
@user-vz6vl6nd4i
@user-vz6vl6nd4i 2 жыл бұрын
Не говорите так. Пусть хлеб получится, но муж с ума не сойдёт. Наши слова имеют вес)
@user-kd1wm7vk5f
@user-kd1wm7vk5f 2 жыл бұрын
Очень аппетитный хлебушек👍👍👍👍помню как в детстве любили корочку с кирпичика съедать 😅🥰👍👍👍
@inga_riga
@inga_riga 2 жыл бұрын
Вот вы рукодельница,еще и мельница теперь есть,супер хозяюшка
@user-ji7rs4pd5d
@user-ji7rs4pd5d Жыл бұрын
Доброго времени суток! Оксаночка,не перестану Вас благодарить за рецепт хлебушка! Очень-очень вкусный! и рецепт очень хороший,хотя не с первого раза у меня получился.Но теперь Этот "кирпичик"-фаворит у нас дома.Спасибо! Дай бог счастья Вашей семье!
@home0crocodile
@home0crocodile 2 жыл бұрын
Благодарю за прекрасные и доступные к реализации видео-уроки. Оксана, большая просьба, пишите, пожалуйста, в описании, время и температуру выпечки. Иногда возвращаешься к знакомому рецепту и смысла пересматривать все видео нет, но приходится искать момент выпечки, чтобы вспомнить температуру и время. 😳
@user-yy2gy9yr8f
@user-yy2gy9yr8f 2 жыл бұрын
Очень красивое видео 🌈🌿🌿
@sevinghuseynova7488
@sevinghuseynova7488 2 жыл бұрын
Я испекла этот хлеб. Получился такой красавец! Спасибо огромное Оксана!❤️
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
супер!👍♥️
@user-dz2ks7vf2z
@user-dz2ks7vf2z 2 жыл бұрын
Классная информация. Я тоже пеку хлеб . но на дрожжах. Ваш , безусловно, полезнее. Молодец! ❤️🙏
@user-nl6wu8ng6f
@user-nl6wu8ng6f 2 жыл бұрын
Хруст, потрясающий! Оксаночка ваш хлеб--произвидение искуств!!!!👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
@user-jv2hn2ij1o
@user-jv2hn2ij1o 2 жыл бұрын
Здравствуйте Оксана красавица! Аппетитный хлеб! Видео полезное🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💋❤️😘🥰😍🌹🌺🌸🌷💐🎆🎉🎊
@tamara9749
@tamara9749 2 жыл бұрын
Оксана, здравствуйте! Вчера пекла ваш хлеб. Спасибо огромное- это супер хлеб, воздушный, просто невероятный!, уверена, что станет одним из любимых. Он и сегодня был очень мягусенький. Вчера к сыну приезжали друзья и почти весь съели. Сегодня делала Бородинский, муж попросил, но ваш хлеб- вне конкуренции! Благодарю!!!! И ещё, виноградные листья тоже заготовила. За них отдельное спасибо !!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
очень приятно, что Вам понравился!♥️
@user-or1di8ts3g
@user-or1di8ts3g 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана! Очень благодарна вам за рецепт и подробное приготовление хлебушка. А главное на закваске. Видио замечательно снято и рассказываете все красиво и по делу. Процветайте и радуйте нас, желаю вам и вашей семье, а так же замечательным родителям крепкого здоровья
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
огромное спасибо!♥️
@stellanano9901
@stellanano9901 2 жыл бұрын
Спасибо за хлебушек , я использую шапочки для душа. Специально купила себе упаковку для хлебушка
@mukhiddintashpulatov8865
@mukhiddintashpulatov8865 2 жыл бұрын
Женщина прелесть а буханка супер 👍
@user-lo3rb9gg9s
@user-lo3rb9gg9s 2 жыл бұрын
Хлеб бесподобный! Спасибо! Два дня подряд уже пеку.
@nailyaalzamanova3343
@nailyaalzamanova3343 2 жыл бұрын
Спасибо Оксана за шикарный хлебушек, очень мягкий и пористый. Обязательно попробую испечь его,правда из магазинной муки .⚘⚘⚘👍👍👍
@user-re6md3vb5p
@user-re6md3vb5p 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт. Вчера выпекала хлеб и это первый хлеб, который я испекла с 24.02.22, небыло сил и желания, но посмотрела на Ваше обращение к подписчикам из России и поняла, что надо взять себя в руки. Вы меня вдохновили, спасибо. Хлеб получился супер и настроение поднялось.
@user-qc1kf3wu6b
@user-qc1kf3wu6b 2 жыл бұрын
Если я не ошибаюсь, то зёрна, в коиорых содержится масло лучше не молоть в в мельнице, это для неё нхорошо.
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
ок, почитаю внимательно инструкцию!♥️
@user-we6ps8fg3t
@user-we6ps8fg3t 2 жыл бұрын
Да маслянистые нельзя
@user-xb9ch2pu4l
@user-xb9ch2pu4l 2 жыл бұрын
И зёрна кофе нельзя!
@user-we6ps8fg3t
@user-we6ps8fg3t 2 жыл бұрын
@@user-xb9ch2pu4l кофе можно, но потом нужно помыть хорошо, иначе мука будет с запахом кофе😘
@vsesoki
@vsesoki 2 жыл бұрын
@@user-xb9ch2pu4l можно))
@elenahusu4808
@elenahusu4808 Жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо❤. Этот хлеб номер один на нашем столе.👍😋
@user-cs3rj9nm9g
@user-cs3rj9nm9g 2 жыл бұрын
Оксаночка!!! Спасибо🙏💕 за все комментарии пеку по вашим рецептами получается Чиабатта и этот получился прекрасно. Спасибо большое благословит вас Господь!!!! 💐🌹🌷🥀
@olgacharnota7512
@olgacharnota7512 2 жыл бұрын
Оксана,это даже смотреть вкусно.Спасибо Вам огромное.Я тоже реку хлеб,но от Вас узнала несколько интересных техник замеса,по опыту знаю,что это может сильно повлиять на качество хлебушка .В ближайшее время опробую обязательно.Благослови Вас Бог,за Вашу доброту и щедрость души!
@user-yc1xw8xw8e
@user-yc1xw8xw8e 2 жыл бұрын
Ого, вот это хлебушек аж слюньки потекли, да я помню хлебушек детства, жила в деревне на Алтае у бабушки она работала пекарем, а дедушка работал на маслобойке, это 60 годы были, вкуснотень!!!! И благодарю за интересную информацию и рецепт!!!!!
@user-qb8mb9io7z
@user-qb8mb9io7z Жыл бұрын
Благодарю! Рецепт замечательный! Испекла вчера буханочку - это просто чудо! 💞💞💞💞💞💞
@yasyayarotskay3729
@yasyayarotskay3729 2 жыл бұрын
Благодарю всего самого лучшего во всем и во всех сферах жизни 💯 💯 💯 💯 💯 💯 💯
@vera.k.3009
@vera.k.3009 2 жыл бұрын
Я дуже рада що знайшла ваш канал🤗 вчора спекла хлібчик по вашому рецепту, просто супер😋👌 дуже дякую що ділитись з нами своїми знаннями 🙏
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
💕
@Baigisha2302
@Baigisha2302 2 жыл бұрын
Доброе утро, ваш канал попался в рекомендациях, а на первых секундах увидела ваш хлебушек и просто залипла 😍😍🤩🤩🤩🤩
@user-ky7eq2gv5b
@user-ky7eq2gv5b 2 жыл бұрын
Спасибо, Оксана, очень красивые видео у вас, респект.
@hollymolly6567
@hollymolly6567 2 жыл бұрын
Поздравляю с мельницей )
@Tamriko36
@Tamriko36 2 жыл бұрын
Наконец-то!!!! Я нашла потрясающий рецепт! Спасибо огромное! Хлеб просто сказочный получился! 🥰🥰🥰
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
👏
@hollymolly6567
@hollymolly6567 2 жыл бұрын
Когда научусь печь хлеб, тоже куплю себе мельницу❤️
@dentaloffice510
@dentaloffice510 2 жыл бұрын
Необыкновенная вкуснота и красота!!!!!!!
@nadiabachman7881
@nadiabachman7881 2 жыл бұрын
Оксана. Вы звезда. 🌺 Спасибо вам. 🙏🏼
@user-ik1pl9ui3l
@user-ik1pl9ui3l 2 жыл бұрын
Оксана, испекла, хлеб чудо, спасибо большое 👍🌹
@antonmazur2234
@antonmazur2234 2 жыл бұрын
Очень хороший у вас хлеб выходит. Вы молодчинка.
@user-ex8gl5ce5r
@user-ex8gl5ce5r 2 жыл бұрын
Боже, как же это аппетитно 🙏💗💗💗
@lees8323
@lees8323 2 жыл бұрын
Оксана коли ви все встигаєте,особливо пекти такий смачний і корисний хліб,дуже дякую за рецепт🌷🌷🌷
@user-ew9cs3qh2w
@user-ew9cs3qh2w Жыл бұрын
Оксаночка, добрый день!! Спасибо огромное за рецепт вкусного хлеба! Нам очень понравился он, даже дочке, которая не ест серого хлеба!❤❤❤
@olgaarabazhi9932
@olgaarabazhi9932 7 ай бұрын
Как мне нравятся ваши рецепты❤.спасибо огромное
@tocaromashka4386
@tocaromashka4386 Жыл бұрын
Спасибо огпомное🎉Оксана, так аппетитно🎉🎉❤хрустит!Мы из Алматы, с удовольствием смотрим ваши ролики! Полезное и приятное два в одном!
@irinaromanova9304
@irinaromanova9304 2 жыл бұрын
СУПЕР.Умница и Хозяюшка👌👍👍👍💖
@larisakorshunova7482
@larisakorshunova7482 5 ай бұрын
Большое спасибо за качественный рассказ и просмотр видео❤❤❤🤗благодарна от всей души🌞
@user-cj7io3xy6w
@user-cj7io3xy6w 2 жыл бұрын
Как хорошо,что я вас нашла.Оказывается можно без заморочек испечь хлебушек в формах,а то я уже была начала паниковать закваску вывела тесто сделала,правда по рецепту Эгинэ а испечь оказалось не так просто.Хлеб получился бесподобный.сейчас отять замесила тесто уже с ржаной мукой.
@user-wu3jx2tl9j
@user-wu3jx2tl9j 2 жыл бұрын
Как все красиво и действительно - Божественно! Печь хлеб дома - это великое мастерство с большой душой и любовью! И у Вас, Оксаночка, это супер получается! Но Вы Мастер не только в выпечке хлеба и приготовлении разных вкусностей, Вы - Мастер во всем!!!! Прекрасный внешний вид, продуманная одежда и аксессуары! Приятный голос, чистая речь! И Вы отлично владеете вкусной экспозицией - очень красиво все снимаете, подача света, ракурс съёмки и многое другое! Так может делать только очень талантливый челоаек и очень счастливый! Дай Бог вам и вашим родным счастья, здоровья и благополучия во всем! Я обожаю вас и вашу семью!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
Спасибо огромное! Приятно, что Вы видите больше, чем другие🥰 очень очень тёплые слова, благодарю от всей души 💓
@dianadeift9008
@dianadeift9008 2 жыл бұрын
Я не выдержала и тоже купила мельницу. Я в восторге. Спасибо
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
👍👏👏♥️супер!
@nataliarapp8509
@nataliarapp8509 2 жыл бұрын
Красота, Вы умница, красавица, хозяйка.
@ninazimenko8310
@ninazimenko8310 2 жыл бұрын
Спасибо Оксаночка,за ваши рецепты,я пекла хлеб,с семенами строго по рецепту,спасибо большое вам за ваши рецепты,хочу попробовать,пасхальный кулич по вашему рецепту,дай Бог вам здоровья и семейного благополучивания.
@user-qh5sm7or1y
@user-qh5sm7or1y Жыл бұрын
Благослови тебя Господь Оксана 💐💐💐
@user-jh7ox4qt5m
@user-jh7ox4qt5m 2 жыл бұрын
Какой у вас шикарный наряд))). Цвет очень правильно подобран к теме хлебушек. Красавица с золотыми руками )))!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 2 жыл бұрын
спасибо!🥰
@victorfrehtman9527
@victorfrehtman9527 Жыл бұрын
Большое Спасибо!!!! Очень интересный рецепт.
@user-rj6bd2hu2f
@user-rj6bd2hu2f 10 ай бұрын
Оксана, огромное спасибо за рецепт. Всё получилось с первого раза. Хлеб очень вкусный!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi 10 ай бұрын
👍❤️❤️❤️
@user-gp9jb8gz2o
@user-gp9jb8gz2o 6 ай бұрын
Благодарю за рецепт🙏❤ мой хлебушек уже в духовке🔥🔥🔥
@user-pq6fy2fc1u
@user-pq6fy2fc1u 2 жыл бұрын
Благодарю. Очень полезное видео.
@marinarogozina4887
@marinarogozina4887 Ай бұрын
Спасибо вам, Оксана и Этери. Столько позитива, прекрасных рецептов и семейного уюта я не встречала. По возможности готовлю ваши блюда. Очень понравился салат из сельдерея и котлеты вареные с рисовой мукой, ребенку эти котлетки очень нравятся, забыла как они правильно называются. Желаю вам мира, семейного счастья и любви. Спасибо вам!!!
@oksana_levi_levi
@oksana_levi_levi Ай бұрын
Здорово, мне очень приятно 😃
@user-wo5rt4tc1y
@user-wo5rt4tc1y 2 жыл бұрын
Оксана, спасибо большое, с вами пекла чиаббату, теперь хлебушек попробую 🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️
@user-gk6ce1xc8q
@user-gk6ce1xc8q 2 жыл бұрын
Оксаночка спасибо огромное !!!!
@user-ty8ir1pz1d
@user-ty8ir1pz1d 2 жыл бұрын
Передавайте привет Этэри. Здоровья всем вам.
How to bring sweets anywhere 😋🍰🍫
00:32
TooTool
Рет қаралды 14 МЛН
Заметили?
00:11
Double Bubble
Рет қаралды 3,4 МЛН
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
00:14
BongBee Family
Рет қаралды 14 МЛН
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 62 МЛН
Замес теста на хлеб Тартин. Все тонкости влажного теста 14.11.23
1:13:31
Оh My Bread Школа здорового хлеба
Рет қаралды 65 М.
🍞ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ (Один из моих любимых рецептов)!
23:37
лилия Качанова Германия
Рет қаралды 7 М.
Bread with rye sourdough: 100% rye {WITH WHOLE GRAIN FLOUR}
15:19
Кучерявая Светлана
Рет қаралды 60 М.
How to bring sweets anywhere 😋🍰🍫
00:32
TooTool
Рет қаралды 14 МЛН