Mont Blanc : recette facile à faire en famille

[@indus-ux9px]

Bonjour je souhaiterai acheter des dômes en demi-sphere et des cercles à tartelette individuels. Quel diamètre prendre pour les cercles à tartelette et quel diamètre pour les moules à dôme Svp ? Au niveau du démoulage des dômes en demi-sphere, quelle matière choisir et quelle(s) marque(s)? Je prépare le cap pâtissier

[@hodyacademy]

Bonjour, les moules à tartelettes individuels les plus polyvalents sont de 8 cm. Pour les moules en demi-sphere, ils doivent être en silicone et pour cette recette de 6 cm de diamètre. :)