[How to make authentic shrimp chili] Boiled shrimp with chili sauce taught by a Chinese chef.

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[@user-qy3em3iw3x]

こんな時間に見たらダメですね🤤うまそ

[@chinese_chef]

なつなつさん、コメント有難うございますm(__)m 深夜帯はマズいですねｗ 流石にこの時間は私もお腹がなりますｗ

[@user-es1mm5vd9b]

映像を見ているだけでも唾が溜まります。🤤 よいしゅうまつを~~

[@chinese_chef]

고마워요 m(__)m 좋은 주말이었습니다! 신토불이씨도, 컨디션에 조심해 주세요! !

[@user-tw2dy7bs8o]

包丁🔪サバキや仕事が本当✨キレイ 気持ちいいです見てて！さすがプロフェッショナル 🦐エビチリもまんま作ってみますね 美味しい間違いないです！ 食べたいです

[@chinese_chef]

有難うございますm(__)m 逆に、家庭包丁や牛刀が使いづらいですｗ 是非是非～！！　エビチリは自信あります！ｗ

[@coco-ho8dq]

やばい。絶対美味いやつじゃん。 挑戦してみよ✊

[@chinese_chef]

うぉぉぉおおおおぉぉぉおおっぉおおぉ！！ cocoさん！コメント有難うございます！ そう言って頂けて嬉しいっス！！ 是非！是非！、お試しください😊 その辺の、お店よりも旨いと思いますｗ

[@coco-ho8dq]

まずはチューニャン探してみます。 返信ありがとうございま〜す😊

[@chinese_chef]

@@coco-ho8dq アミカと言う業務スーパーに売っています。 ネットで購入するなら、概要欄に記載してあります。 甘酒で代用して頂いても大丈夫ですよ！ その時は、砂糖を控えに入れて頂ければ近い味になります！！ お試しくださいm(__)m

[@fendergibson2236]

レシピによってお酒を入れたりするものもありますが、なくても良いのでしょうか？

[@chinese_chef]

うおぉぉぉおぉおおぉっぉ！！ Fender Gibsonさん、コメント有難うございますm(__)m 料理酒は臭み消し・炒め物に揮発性の高い水分用途・甘味など意味は色々ありますが、エビチリに関しては、酒醸が甘酒の様なものなので、代役になっています😆 酒醸が無ければ、酒を大さじ２入れて頂ければ、近い味になりますので、お試しください！

[@fendergibson2236]

@@chinese_chef ご丁寧にありがとうございます！了解しました😊

[@chinese_chef]

@@fendergibson2236 いえいえ！ こちらこそコメントして頂いて、有難うございます！ また、何かあれば、お気軽にご質問くださいませ👨‍🍳