I veri cantucci di prato 🤤 provali la ricetta è semplice

[@ACB3449]

Ci sono un po' di cantucci in questo zucchero

[@titobenso2200]

tradizionalmente lo zucchero non la tiravano in testa a 1€ e nessuno ne avrebbe messo così tanto. Inoltre i palati erano meno "drogati" di zucchero raffinato, cioè sapevano ancora percepire il dolce già presente negli ingredienti. Aggiungo anche che originariamente il cantuccio non nasce con il burro, ma se proprio dobbiamo aggiungere del grasso certamente è preferibile del buon olio. Lo zucchero per caramellare non si è mai sentito, i cantucci sono una ricetta toscana frugale- studiare la storia, amici, la cucina non è solo mangiare ma conoscere prima

[@nik-vc9dx]

Lo zucchero per caramellate non si è mai sentito... Parli parli ma anche te tussei proprio bischero

[@vetanimalia3789]

Ma non è assolutamente vero guarda

[@mariazoccola8344]

.

[@meritaagolli7645]

Adesso li farò ma la ricetta mi sembra ottima magari ci metterò qualche grammo di zucchero in meno

[@stefanodigarbo4735]

Federico, li ho fatti due volte e mi sono guadagnato la stima di tutto il vicinato. Accompagnati da crema al mascarpone doppia, una alla mandorla e l'altra al cacao, e glassa al pompelmo rosa (succo e xantana). Grazie era il TOPPE

[@superpippo88]

ci vuole un po' di vin santo da mettere nell'impasto e spennellare con l'uovo

[@irethii]

Vivo in Toscana da 24 anni, ho visto fare i cantucci da svariate persone, ma non ho mai visto arronzare in un modo così indecente gli ingredienti. Il lievito va mischiato alla farina e setacciato il tutto. Le uova buttate così su quelle mandorle non si possono vedere. Ti sarai anche autoproclamato chef, ma credimi non hai nulla dello chef. Poco rispetto per il cibo e nessuna, o quasi, nozione di cucina di base!

[@EuroFighter59]

Finalmente qualcuno che lo dice! Diverse sue ricette in cui mi sono imbattuto sono totalmente diverse nella procedura da come hanno insegnato a me alla scuola per cuochi

[@irethii]

@@EuroFighter59 Probabilmente avrà anche passione (o solo un grande appetito o golosità?), ma da qui ad autoproclamarsi chef, ce ne passa!

[@giuseppedangelantonio2583]

Finalmente 😉condivido in pieno 🔝

[@jacopogafforini9932]

Arrivato il fra che fa il simpatico

[@irethii]

@@jacopogafforini9932 tutt’altro Ja! Spero tanto invece che i miei commenti “scuotano” questo ragazzo e lo invoglino a studiare e a far di meglio. La cucina è passione, tradizione, amore per i commensali, studio (tanto) e non da ultimo rispetto per le materie prime. Se poi si è solo in cerca di visibilità, va bene cucinare anche in questo modo, perché tanto leggo di gente che commenta scrivendo “buono” senza nemmeno aver assaggiato questi obbrobri!

[@ilefab4545]

Ohhhh con la doppia cottura ❤❤❤ 2006 argentina. Do la ricetta alla cuoca del ristorante italiano dove lavoravo e comprai un sacchetto di mandorle (tipo 27€, carissime) per farle fare un figurone. Dopo 4 ore mi arriva un biscottino buono ma senza mandorle... le aveva frullate!!! Volevo morireee

[@luciapaiano3524]

Oddio ma lo zucchero è tanto, ne ho fatti e mangiati di cantucci, anche originali toscani e mai tutto sti zucchero, neanche sopra al biscotto...

[@marcopuggelli6123]

Brava non sono quelli veri

[@ludovicotorregiani4224]

430 g di zucchero?!?!? Ma siamo pazzi?!?!?

[@matteourbano04]

Se si fanno così, c’è poco da discutere 😂

[@Dessssaaaa]

@@matteourbano04non si fanno cosi infatti

[@SuicidePerverse]

@@matteourbano04 Lui ha detto che si fanno così! Informati prima e poi commenti Comunque sono di prato e non si fanno così 😂 E anche la ricetta boh a tirato tutto dentro e ha mescolato 😂😅

[@GGItaly]

430 gr di zucchero su 600gr di farina mi sembrano un po’ tantini

[@paridx5049]

Come morire di diabete:

[@juandelosmortos7824]

Federico.....iiiiii viiiinsaàaaantoooo!anzi,vino spiritoso perché non si può più chiamarlo santo.

[@marialuciamarrazza641]

100 grammi di zucchero bastano massimo 150 mio Dio tanto zucchero

[@mauriziomartini3973]

Ecco perché sono così buoni, sono pieni di zucchero!

[@giuseppemonteleone308]

Prelibatezza assoluta ahimè non per me via dello zucchero.

[@marcopuggelli6123]

​@@giuseppemonteleone308in realtà i veri cantucci non hanno tutto quello zucchero e il burro noooo

[@SuicidePerverse]

@@marcopuggelli6123burro assolutamente si ma tagliato a “dadini” e a temperatura ambiente aggiunto alla fine per evitare che si sciolga con il contatto delle mani

[@marcopuggelli6123]

@@SuicidePerverse ma assolutamente no! I cantucci toscani sono nati a Prato e io sono pratese al 100% il burro non ci va lo zucchero e a piacere se piacciono più dolci ne puoi mettere anche 20 kg

[@emanuelagatto291]

Oggi me ce voleva na ricetta così ❤

[@federicogioffredi374]

Boni bravo Ma si insuppano nel vinsanto no nella Nutella ciuoooo.😁

[@giuseppedangelantonio2583]

Ma gli hai detto che le mandorle lle tosti prima

[@rosettalafata6089]

Veramente 430gdi zucchero mai sentito, ma non ti dei forse sbagliato ?

[@angelaninivaggi4948]

Buonissimi bravissimo 😮

[@alessandracaso1118]

Buoniiiii! Ricordo ancora quando mia nonna me li portava da Prato!❤😊

[@gennyviglione3398]

Complimenti Chef

[@taniaspurio1001]

Meravigliosi lì devo fare per domani 😊😊

[@mariastellaluongo3524]

Grazie.😊 buona ricetta 😋bravissimo 😀😘

[@franz69vichingohd48]

Mezzo chilo di zucchero? 👋 ciao ciao diabete!

[@calvino2200]

Saranno quelli leggeri...

[@marconeri6638]

VIN SANTO

[@MultiMaa]

Wow...sembra anche facile

[@partorinaabruzzo9710]

Federico sei quello che sei. Per me Grande. 👏👏👏👏👏👏🍾🍸

[@dondicelestina8732]

Troppo zucchero hai dato le dosi giuste questa musica non se ne può più cambia 😊

[@MondoAmici]

metterle in acqua calda 10 minuti per eliminare la buccia? già troppo lavoro .

[@irethii]

@@MondoAmici nei cantucci le mandorle si mettono con la buccia!

[@giovanniarena1954]

Troppo zucchero!! , io lavoro nel settore credimi

[@antoniettabattistoni3919]

La ricetta è semplice ma non sapevo che dopo averli tagliati vanno nuovamente al forno Allora x quanti minuti? Grazie

[@giuseppedangelantonio2583]

E da lì che prende il. Nome bis cotto cotto 2 volte 😮

[@annamattii9318]

Così si fanno,

[@giuseppedangelantonio2583]

@@annamattii9318 Si si È una volta disposti sulla teglia tagliati alla misura che preferisci normalmente dai 12 ai14 minuti dovrebbero andare bene poi a te di vedere a tuo piacimento più cotti meno cotti più cotti sono un po’ più friabili . Bye Bye.

[@marcopuggelli6123]

Bimbi non vanno in forno due volte non ci va il burro troppo zucchero ve lo dice un pratese doc

[@SanTenChan]

Complimenti.

[@marcomasti1473]

Non nella cioccolata... Solo nel vin santo❤

[@marianastir5476]

Bravissimo Complimenti 😘😘buoniiiiii❤

[@rosariatroncone2274]

Amo i cantucci li farò sicuramente

[@pinodicaprio811]

troppo zucchero per i miei gusti, scusa!

[@Sara-lk2yr]

Sennò tu vai da ì Mattei... 😊♥️

[@irenespataro1636]

Con questa ricetta ti verrá il diabete sicuroooo😂😂😂😂

[@raffaele0093]

Buonissimi anche inzuppati nel vino

[@marcopuggelli6123]

Non ci va il burro troppo zucchero. Sono pratese doc quelli non sono i cantucci di Prato sono solo biscotti a cantucci se vuoi ti invio in privato la ricetta non confondere l oro con il piombo

[@mariavitanza9862]

Complimenti bravo❤❤❤❤❤

[@sandravalenti1206]

Cercavo la ricetta dei cantucci

[@emiliopucci9208]

bravo

[@user-li2hd2ym5x]

Grande sono vegetariana e i video senza cadaveri animali li apprezzo molto simpatico toscanino🎀😘👋

[@sompo1240]

Per me i migliori sono i Mattonella carta celeste di Prato❤

[@manuelamontella1779]

la mia passione 😍😍😍

[@elsaparisi4688]

😊😅Swang anto popolare di sa ta Antonio di celrdtd

[@lindagullotta8147]

Mi sembra poco lo zucchero. 😂

[@abba1310]

Zucchero con le mandorle... Io faccio simile con farina integrale e 8 uova e il doppio di mandorle!

[@dinoarcaro8219]

Poche parole grande

[@raffaellacasalino8640]

Grazieeee...ne vado matta 🎉😊🎉

[@fabriziotilli]

Bravissimo, fai diventare facile quello che per tanti, me compreso, è difficile. Non avrei mai pensato che i cantucci fossero così semplici da preparare. Certo, con un maestro come te!

[@marcopuggelli6123]

Sono facili da preparare ma questi non sono i cantucci di Prato

[@ruggerolivi4366]

tutto può diventare facile se lo fai male

[@ilregnodellapesca7370]

Forza prato

[@marinabalzani5003]

i cantucci di Prato sono senza burro

[@ritabarjami3757]

Allbena volevo la riceta

[@giovannicipolla1821]

Bravo! Posso sostituire il burro on olio di semi?

[@marcopuggelli6123]

Non ci va il burro nei cantucci veri questi non sono quelli di Prato ma semplicemente biscotti

[@elenaboboc9034]

Bravissimooo, grazieeee 💯🙏🙏😏👍

[@suspecttatanka7128]

Io ti troverò! E quel giorno saranno guai seri….. MA POSSIBILE CHE MI FAI SEMRPE MORÌ DI FAME?!?!❤❤❤❤❤❤❤ TOPPE!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

[@p.d.9098]

Tu sei il top

[@agatarussocassisi8833]

Complimenti che bravo è una ricetta che piace a tutti

[@renzoperusin2772]

Sei grande

[@renzoperusin2772]

X chi sono grande?

[@italyyyman]

il diabete ringrazia

[@adelaobsustova3207]

I have made it, it's extremely sweet. Than I made another portion, everything same, I just changed sugar 240g. It is so much better. And I added anis ingredient, two pinches of it. It is very tasty. I recommend to everyone! ❤

[@andreacontemori7111]

Toppeeere

[@fernandomarzitelli7187]

Bello tutto..solo una cosa.....la ciotola..sembrava quella del mio cane

[@joanneborelli7586]

Grazie!!!!! Yummy!!!!!!!😊

[@Mary-ly6wd]

Troppi buoniiiiiiiii

[@celestinomichelemerluzzo3001]

Boni

[@liubaagachi815]

Oau! Bravo...

[@gabryelalupu7251]

Magari un po’ meno zucchero, mi sembra tropo così si resta anche un po’ in salute

[@martinabr6114]

Si ma con sto impasto di biscotti ne vengono fuori 8000

[@teleflavio5667]

Ma dopo averli tagliati li rimetti in forno?

[@morenobarbarossa]

400g di zucchero?! 😢

[@deannacorrieri2543]

Troppo😮

[@marisaromanafondacaro4180]

430 per l'esattezza 😅

[@suon0]

Tutto sto puzzo e poi manco il vinsanto ? 😂

[@mariap341]

Buonissimi

[@RuggePistoia]

Mai i cantucci di Prato!! Per uno di Pistoia è veleno! 😂

[@marcopuggelli6123]

Invidiossso😂😂😂😂😂😂😂😂😂 troppo forte anche se sei pistoiese😂😂😂😂😂😂

[@user-dk2dx6td7c]

Ciao mi chiamo Michele, la farina è 00? O posso usare anche farine diverse ?

[@emilyrose987]

Ooooo finalmente qualcosa pratese anche se non mi piace il cibo pretese

[@sompo1240]

Comunque tu sei bravo...un tu badi a soldi pero'😂😘

[@annamattii9318]

No la nutella La ricetta dice che si mangiano con il vinsanto

[@NKCROWN]

Spettahoolo!

[@FedericoSandretti1973]

Fatti, un po meno zucchero, troppo dolci un mi garbano... toppeeee

[@francescoconticini7525]

Ghiotto....e i vinsantino toppe ndoglie'??

[@albertospagnesi19]

Ma se non ti riesce fare i dolci fai il salato

[@Mery-mr8rh]

Bravissimo 😂🎉

[@luciacarfora9518]

Buoniiiiiii

[@user-el9tm8vl6h]

❤❤

[@lussy134]

Bravo

[@Ale-rc8oo]

io di burro ce ne mettevo dugento chili...

[@piernicolamattia1253]

Potresti parlare l' italiano per favore? Che numero è Ducencinquanta?

[@alessioagu]

❤

[@teresateresa101]

Ma sono quelli morbidi?

[@Filmaniacs]

Potresti scrivere le dosi nella descrizione?

[@marianardolillo3564]

Si puoi mettere la sugna al posto del burro, grazie

[@basilianabasi4243]

si esatto gli ingredienti

[@darioloporto2613]

Chef top..ma ste camice dove le trovi😂😂😂

[@sofiazin5051]

L'ingrediente grazie

[@tinanucita5779]

Quante calorie? Sono dieta e i cantucci sono la mia passione!! Non me lo dovevi fare😢😢😢😢

[@rogeriomarinho9538]

Abbiamo fatto queste ricette oggi qui in Brasile

[@rossellalanza8105]

Che bravo è bello che sei tu 😍😘🙋

[@ritabarjami3757]

Kome si fa per parlar

[@amelie5138]

Io li ho fatti e sono buonissimi !!

[@joseguerra1910]

solo falta el Vin Santo

[@martabissardella2498]

💯💯💯💯👏🏻👏🏻👏🏻❤️