Vorräte aufbrauchen! | Kühlschrank und Gefrierfach leeren | Food Diary | Vegan

Hiiii 😊 Heute dreht sich nochmal alles um das Thema Vorräte aufbrauchen. Diesmal allerdings nicht die trockenen Vorräte, sondern alles was sich in meinem Kühlschrank und Gefrierfach befindet.
Hier die Rezepte die ich im Video verwendet habe:
Pizza-Tipps:
• 15 Mistakes to Avoid W...
Vegane Fleischbällchen:
• YOU ARE NOT GOING TO B...
Tempeh-Bowl:
www.veganevibes.de/asiatische...
Pesto-Brot/Kranz: (Pesto hab ich nach Gefühl gemacht wie bei den Ravioli):
toertchenmadeinberlin.com/201...
Zucchini Brownies:
biancazapatka.com/de/vegane-z...
Zucchini Bananen Brot:
www.foodbymaria.com/vegan-zuc...
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Kapitel:
0:00 Intro
1:16 Kühlschrank Tour
4:37 Start Food Diary
6:29 Ravioli selber machen
14:03 Kühlschrank Update
14.20 Food Diary
23:19 Outro
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Eigenwerbung: Hier könnt ihr mein Buch bestellen! 😊
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Schaut doch mal auf meinem Blog vorbei! :)
www.violettaverissimo.com
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Musik:
Prod. by Lukrembo:
- Boba Tea

[@mathilda9083]

Herzlichen Glückwunsch nachträglich ❤️

[@IamsoVio]

Danke 😊

[@sandrinasommer]

Das Rezept für die "Fleischbällchen" hab ich mir direkt gespeichert, das habe ich als Kind geliebt 😍 Ich schreibe mir Listen für trockene Zutaten und auch gefrorene Sachen, wenn sie etwas spezieller sind, damit ich die nicht vergesse und nach und nach verwenden kann. Klappt mal mehr, mal weniger gut 😂

[@butterflyrp1438]

Hab mich voll mitgefreut als du dich über deine erste Ravioli gefreut hast❤️ Tolles Video👍🏽

[@larissaprausch4656]

OH YESSS, bitte mach ein Video zum Vorräte anlegen. Ich ziehe in eineinhalb Monaten aus und ich denke grad nur an Nudeln, Reis, Linsen und Mehl

[@BakingScienceTraveller]

Wenn man keinen "Zeitdruck" hat, kann man den Tiefkühlschrank super im Winter abtauen. So mache ich das immer... Einfach an einem ordentlich kalten Tag die Sachen auf den Balkon stellen, TK abtauen lassen und alles wieder einräumen. :-) Ein schönes Video mit tollen Ideen! Die Brownies sehen toll aus! Viele Grüße, Becky

[@paulilina7192]

Diese Videos sind echt sehr hilfreich😊 Ich muss dringend meine Vorräte aufbrauchen🙈🌱

[@MichiB]

Wir haben vorm Urlaub auch die Tiefkühltruhe komplett leer gegessen und angetaut jetzt ersparen wir uns 1 Monat den Strom weil wir eben nicht da sind. Super praktisch!

[@annabanana6150]

Tolles Video - so viel Inspiration 🤩

[@seraserali6071]

Sehr schöne Bilder und tolle Tipps, vielen Dank dafür. Deine Freude bei der ersten Ravioli ist super süß. Ich freue mich auch so, wenn mir etwas gelingt.

[@Angi41]

Das nehm ich mir schon so lange vor um auch mal den Kühlschrank zu säubern und Vorallem den Gefrierschrank mal zu enteisen.. aber ja.. ich bin steht’s bemüht :D

[@lisakfst]

So coole und auch mal neue inspirierende Ideen 💡 ❤️

[@SaschiaSlytherin]

Das video retter mir gerade den Tag. Liebe Grüße

[@lenae2234]

Bin so froh, dass ich deinen Account entdeckt habe❤ Eigentlich alles was du gekocht hast sieht super lecker aus, muss mir da auf jedenfall ein paar Rezeptideen aufschreiben, falls ich mal wieder planlos werde😅

[@mirchen01]

Ich mag Solche Videos voll und vor allem auch total inspirierend 🥰

[@romyr.2441]

Das war ein richtig cooles Video 👌 Freue mich schon auf das Vorräte anlegen Video 😍

[@annaseufert6397]

Tolles Video! :) Ich freue mich schon auf das nächste

[@Mrstopflappenvomtellerrand]

Alles Liebe und Gute für Dich zum Burzeltag nachträglich 🥂 🍾 🎂 💐 🎊 🎁 🍀❤️ ganz viel Gesundheit 🍀... Interessantes Video liebe Vio 🥰

[@IamsoVio]

Danke dir 😊

[@lousspacetolive3652]

Für's nächste Mal eventuell. Zum Enteisen muss man nicht den ganzen Kühlschrank leer machen. Einfach eine Kühlbox und dann eine warme Schüssel mit wasser in das gefrierfach, dann geht alles ruck zuck und dann kannst du es schnell wieder befüllen

[@johannabanana2191]

Stimmt schon, dass man es nicht muss. Und es gibt ja auch immer Sachen, die man nicht so schnell aufbrauchen kann, wie Ketchup. Aber so verbraucht man auch mal die Dinge, die schon was länger im Kühlschrank/Gefrierschrank liegen :)

[@betzereiindia9847]

@@johannabanana2191 ich mach das einfach einmal jährlich im Januar, wenn ich die Sachen für einen Tag auf dem Balkon lagern kann.

[@IamsoVio]

Stimmt wenn man eine Kühlbox hat gehts auch so 😊 Aber ich finds auch praktisch um älteres aufzubrauchen

[@Beeeeeee918]

Oder mit einem Föhn 😬

[@franzi4288]

Ich fand das war so ein interessantes Video irgendwie :D da wird man gleich mal wieder kreativer beim Kochen :)

[@fischifischfisch7620]

Sehr schönes Video! Ich stell die Sachen einfach immer eng nebeneinander in eine Kiste oder Ähnliches und Tau den Kühlschrank mit Hilfe von warmen Wasser ab, das geht sehr schnell. Aber vermutlich ist aufbrauchen eigentlich Mal eine ganz schlaue Idee. :-D

[@sandys.9063]

Ich hab jede Sekunde dieses Videos genossen 😍 danke für die tollen Einblicke! Die Alpro Not Milk schmeckt wirklich sehr lecker und cremig 😋

[@IamsoVio]

Oh das freut mich sehr😊

[@veganna-veganerezeptemehr9221]

Alles gute nachträglich zum Geburtstag 😍👌🏻❤️aufbrauch Challenge ist immer super 👍🏻 ich mach das einmal im Monat 🤗

[@IamsoVio]

Danke 😊

[@jenny_mllr9187]

Ich liebe aufbrauch-Videos 🥰🙌🏼♥️

[@selena161]

Genau mein Thema. Ich schau mal weiter mit und hab dich abonniert mit Glöckchen. du machst das toll 😀

[@IamsoVio]

Ich danke dir 🥰

[@maheli7190]

Mega lecker alles!!!

[@nina_har]

Tolles Video, vor allem die Ravioli fand ich faszinierend! Ich nehme mir leider selten die Zeit etwas aufwendigeres selbst zu machen. Ich würde mir wünschen mal zu sehen, was du so als Snacks isst, wenn du sowas denn machst :)

[@karolinako6496]

Ich habe gerade diese Zucchini-Brownies probiert und sie sind so lecker😊

[@geuerblablabla]

Richtig tolles Video. 😊 Ich nehme mir auch immer vor alles auf zu brauchen. Aber ich wohne alleine und ich kann das nicht immer alles auf Essen 😅

[@katringeigl3231]

Aufbrauchchallenge ist sooo super

[@berlinerpflanze9882]

Die Alpro not milk schmeckt wirklich wie Kuhmilch.

[@5Staytrue]

Du inspirierende Seele✨🤍✨🌈

[@anabpg7]

Ich habe jetzt Hunger hahaha

[@minimallife6028]

Alles gute nachträglich liebe vio 🥳 Darf ich fragen was das für ein Mixer ist?

[@jordiis]

Haben das auch total oft, bringen die Sachen dann immer zu meiner Oma die wohnt Gottseidank nicht weit :)

[@janini1232]

Ich habe gerade das Gleiche vor! 😂 Wollte auch mal enteisen und dafür das Gefrierfach mehr oder weniger leer essen. 😅 Ich hab aber nur ein fach, das dürfte recht leicht sein

[@Jana205]

Wir tauen immer im Winter den Kühlschrank und Gefrierschrank ab. Vorzugsweise an einem Tag mit Minusgraden und dann kommt alles was noch da ist mit Kühlpacks auf den Balkon!

[@XoUnitedStarsXo]

Woher hast du die Zitronenpresse? Die sah richtig praktisch aus. Freue mich auf das nächste Video. ☺️

[@8antonia8]

Mich würde auch interessieren woher die Zitronenpresse ist... 😍 viel besser als die aus Plastik 🤗

[@IamsoVio]

Die gibts momentan beim dm, bei den grillsachen 😊 allerdings war sie hier super schnell ausverkauft. Vielleicht findet ihr sie ja noch irgendwo 😊

[@8antonia8]

@@IamsoVio supi... vielen Dank 🤗

[@evaw1170]

Welchen mixer hast du? 🥰

[@katharinameyer2861]

Super tolles Video 😊 kannst du mir sagen, woher du das Glas hast in Minute 22:27? Das ist so schön

[@IamsoVio]

das ist von ikea 😊

[@frugalia9969]

Hey Vio! Wo hast du denn diese tolle Schale her, in der du die Ravioli gegessen hast 🖤

[@IamsoVio]

Hi 😊 die ist von motel a miio

[@Mrstopflappenvomtellerrand]

Darf ich das Rezept für die Zucchini brownies haben bitte? 😋... Jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen... Das möchte ich unbedingt nach backen.

[@IamsoVio]

Ist in der infobox verlinkt :)

[@Mrstopflappenvomtellerrand]

@@IamsoVio Stimmt ja 😁 Dankeschön so lecker 😋

[@rhanxx6491]

Ist das fischsaucen ersatz ?

[@IamsoVio]

Ja 😊

[@Jasmin-dt2bj]

Eine Frage bezüglich deiner Locken...:) Sind das europäische Locken oder auch schon Afrolocken? Mir fällt es schwer, da den Übergang zu erkennen. Liebe Grüße Jasmin-Sophie

[@IamsoVio]

Sowohl als auch? 😂 Also ich habe sowohl afrikanische, als auch europäische Gene. Ist also gemixt.

[@mrtlsk1687]

moin, hab mal ne Frage: Hattest du dein feines Sieb nun ausgemistet? Feine Siebe sind nämlich gut, um Reis und Linsen von deren Saponinen reinzuspülen (die zu Fürzen führen können)....check mal aus, wie viel "Seife" rauskommt,,

[@IamsoVio]

Nein das hab ich noch 😊

[@marionmielke5054]

Aus Karottengrün kann man übrigens auch super Pesto machen- so muss man das Grün auch nicht wegschmeißen 😊

[@aysenaysen3485]

Hallöchen...würde dich gerne was fragen...wieso blanchierst du alles vor...???...dadurch gehen doch alle Vitaminen verloren...in Italien blanchieren sie den Basilikum schließlich auch nicht wenn sie Pesto machen...Versuche es zumindest mal ohne blanchieren...es schmeckt viel viel besser...versprochen.

[@IamsoVio]

Ich blanchiere doch nicht alles 😊 Beim Spinat oder Mangold ist es besser, da dadurch die Oxalsäure verringert wird. Oxalsäure sorgt dafür, dass verschiedene Nährstoffe (wie z.B. Eisen) nicht gut vom Körper aufgenommen werden können, daher sollte Mangold oder auch Spinat vor dem Verzehr am besten blanchiert werden. Allerdings auch nur ganz kurz, damit es keine zu großen Nährstoffverluste gibt. Und das Kochwasser natürlich wegkippen, damit man die Oxalsäure nicht doch zu sich nimmt. Basilikum würde ich auch nicht blanchieren. 😄