Today is the best because mum is around. Send her our love ❤️❤️
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Awwww thanks Maureen🥰
@jessygabriel3942 жыл бұрын
Very good ❤ 👌 and I love the way you look at Jessy
@oswaldonwuka5992 жыл бұрын
I thank your mom so much because she's the only one that have mentioned that it's the chlorophyll in the leaves that adds sweetness to the moimoi ,others keep saying that moimoi wrap in leaves taste better without explaining why
@oswaldonwuka5992 жыл бұрын
thanks
@janetwonosikou1921 Жыл бұрын
The leaves gives it flavor 😋
@oswaldonwuka599 Жыл бұрын
thanks
@solitaire10 Жыл бұрын
Finally someone using the Matt side of the leaf and not the shiny/glossy side. The cracking and stripping of the midrib not only gives flexibility but also gives an extra intense infusion of chlorophyll into the moi moi. Good job 👍🏾
@Ifyskitchen Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@nikeogunsola1166 Жыл бұрын
Ginger is the secret ingredient to great moimoi. You got it girl!
@susanaina52722 жыл бұрын
She is so relaxed, no stress, just effortlessly. God bless you ma.🙏
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Amen. God bless you too Susan🥰
@maureennjoku84732 жыл бұрын
God bless you mom for raising an awesome cook...
@jareya2 жыл бұрын
Your mum is beautiful and clearly so proud of you ❤️
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Awwww thank you🥰
@damilarelawal74852 жыл бұрын
Love
@dacostafeyisayo47472 жыл бұрын
Your Mum is a beauty. Like mother like daughter.
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Lol...thank you Feyi 😊
@sabir12082 жыл бұрын
Lmao her and her mother are too cute, love my mommy the same way. We are blk American. I cook her food too and she is always so supportive; her and my dad like to brag to to the family. May she live until 120 years old❤️
@seyiolufemi5731 Жыл бұрын
❤I love your mum. So much confidence in her daughter
@Ifyskitchen Жыл бұрын
Thank you🥰
@azimatolasindetaofiq53152 жыл бұрын
Wow, the moimoi looks fantastic and yes Mummy is looking amazing as well 😌💖
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Thank you Azimat🥰
@peacendukwe2 жыл бұрын
The best way wrapping leaf moimoi I have seen. Thank you.
@tyreerockets2 жыл бұрын
Mommy is so sweet & wise ❤
@Softsese2 жыл бұрын
the way Ify makes cooking easy, thanks for sharing your best. That's from a lovely heart
@bigmama50482 жыл бұрын
This is protein to the highest degree.good teacher thank you
@kenrophilip80292 жыл бұрын
Been waiting for this ever since I saw the mothers day Q&A Episode Can't believe I'm the first one to arrive at this party!!! Una well work oooo Plus mommy is always beautiful Thank you for just being phenomenal
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Your comment always make my day. Thank you Kenro.
@comfortboboye7146 Жыл бұрын
I really like the love between you and your mom I'm glad you appreciate talent she passed to you I enjoyed every bit of your show.
@Ifyskitchen Жыл бұрын
Thanks so much🥰
@virginiewerner4381 Жыл бұрын
Cooking with elegance! 👍🏾👍🏾👍🏾
@petrasbodyworks2448 Жыл бұрын
Love your presentation. Thanks for the leaves wrapping class.
@FatimahGrace Жыл бұрын
Yummy, I can't wait to try this recipe. Glad to learn moinmoin wrapping with leave from you
@ChefOvo2 ай бұрын
Thank you for been a motivator and motivation ❤
@almidayshi86742 жыл бұрын
Mom, is beautiful. This is my favorite meal. Thank you, for sharing this recipe. :)
@cyndyogwo2 жыл бұрын
YOUR MOI MOI IS THE BEST I HAVE SEEN AND YOUR INSTRUCTION WAS ON POINT,👍 I MUST FOLLOW THESE STEPS THANKS FOR SHARING.
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
You are welcome Cyndy and thank you for watching.
@ngoziucheya89392 жыл бұрын
I love this . My moi moi game has just been upgraded
@ugonmaukandu3979 Жыл бұрын
I appreciate your mum mentioned that the chlorophyll in the leaves brings out the test in moi moi wrap on leaves.
@ElizabethOtu-hz1byАй бұрын
Nice!!. Even with the long nails, you cooked your meal well. Great woman, thumbs up for you.
@virtuouswoman451610 ай бұрын
Ify, I am coming to your house to eat moin moin. Thanks for sharing.
@Nina-gz1op Жыл бұрын
Your mum is absolutely adorable. Reminds me of mine. That dress looks superb on you.
@sisterblessingkitchentv5642 жыл бұрын
Wow i love this moi moi looks so delicious and very good for breakfast thanks for sharing this recipe beautiful sister ❤️🤤😋
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
You are welcome 😍
@olukemiagbeje93903 ай бұрын
The moin moin looks so tasty 🔥. I will try making one.
@faithiwuanyanwu837 Жыл бұрын
Beautiful recipes sis Love every bit of the video Well done 👍
@nwosumary492 жыл бұрын
Look yummy... your mum is so beautiful
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Awwww thank you Maymay🥰
@Vickyscornerr2 жыл бұрын
I'm a new subscriber here from Ella Suitable TV , u are really beautiful.🥰💖. I have always wanted to know how to wrap moimoi with leaves o, I always use nylon to do it, thank God Ur beautiful mum is here too🥰💖🌹
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Hello Vicky, welcome and good to have you join our community 🤗. This video will show you how to wrap moinmoin easily. With a little patience you should be fine.🥰
@ezinneopara73712 жыл бұрын
I really love the way u cook and explain, hoping to be a better cook like u one day 😉
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Thank you Ezinne and I am rooting for you ❤️
@ezinneopara73712 жыл бұрын
@@Ifyskitchen thank you 😘😘
@funmiboluwade19812 жыл бұрын
Kudos mama Ejima...pls where do you get your cookware? Gorgeous colors .
@elozieuwamirian29625 ай бұрын
Wow, great job. I wish I could make it like this
@prettyhappy02 жыл бұрын
Look so yummy I love how you prepare it 😋
@lovebreedmunachi67762 жыл бұрын
Mothers are the best!!
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Oh yes they are🥰
@nnennablessingvlog2 жыл бұрын
Best Mum ever
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
❤️❤️❤️thank you
@preciousibekwe89772 жыл бұрын
I love moimoi so much
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Me too💃💃💃💃🥰
@jjmkitchentv43972 жыл бұрын
Looks delicious 😋
@ramlatibrahim882 жыл бұрын
Wow this is so beautiful 😍 thanks to mum and you🥰.. But please what was beneath your pot,those green sticks before placing the moi moi and why did you put them there
@maureennnachi87942 жыл бұрын
Aunty Ify, I'm coming for my wrap, it looks so yummy. 🏃🏃🏃🏃
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Ok come quick 🤣
@slyvanusprincess49611 ай бұрын
Nice one
@rukayatabdulsalam94142 жыл бұрын
Am new here, I enjoyed every bit of d video.... Thanks Ify
@beatricealimo43152 жыл бұрын
I tried it is nice
@margaretomolola87092 жыл бұрын
Good job. Your procedure is super
@bevyonyila20102 жыл бұрын
Mummy looking so pretty. Welldone Ify am definitely trying this for the weekend 😋
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Please do and give us feedback Bevy🥰
@joyajah63472 жыл бұрын
Good job. We'll done.
@tribefenatic2 ай бұрын
mmm.....so good!, like a god up there just dropped moi moi from the heavens and we only just found out about it.
@annastusser91812 жыл бұрын
OMG I need to try making this 😮
@RRonco2 жыл бұрын
Gorgeous! A bean and mackerel tamale, what textures! I can almost taste it in my dreams🐝 What happens to the ginger?🪄
@chiomzyconcepts5828 Жыл бұрын
It was blended alongside the beans and other ingredients.
@kofoadeola19602 жыл бұрын
We love you mum😘😘
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
We love you too Kofo🥰
@nnennablessingvlog2 жыл бұрын
Beautiful Mum
@blackqueen4680 Жыл бұрын
God bless you mummy. You are sooo beautiful 😻. I am a new subscriber
@amykelx2 жыл бұрын
I didn’t see where you added the ginger ma
@miraanoa1272 ай бұрын
Thank you
@fatimasalihu9892 Жыл бұрын
Nice
@oladunniaina2521 Жыл бұрын
Well done,l can see u use the manual bushy mix pulse one to remove the skin of the beans,does it mean the digital one cannot cannot peel it
@nerisamamah59562 жыл бұрын
What is the name of the blender Ify
@historybyatii15552 жыл бұрын
Yummy.your mummy is beautiful 🤩
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Yaaay thank you 🥰
@lessiesmith20172 жыл бұрын
Love and Gratitude Sister Ify I live in the states can you please tell where I can find these ingredients. Everytime I see African Food I get home sick for Africa. Where are you located? I love our food just can't find the ingredients. Please help.
@cakepalacebydelight74775 ай бұрын
You can get dem in African stores
@juliaajufoh-obi64732 жыл бұрын
Well-done Ify
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Thank you Julia🥰
@daughterofzion95512 жыл бұрын
It came out yummy 😍 thanks for sharing 👍
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
You are welcome ❤️ 😊
@mercysoschristopher2 жыл бұрын
I love your mom 😘😘😘
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Awww thanks Mercy
@joyabuah96362 жыл бұрын
Looks yummy.
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Thank you🙂
@nanahamilton11012 жыл бұрын
Looks very tasty, thanks, God bless you
@tamalasneed226311 ай бұрын
👍👏👏Excellent🙂.
@trixiearyee30982 ай бұрын
Can you make moi moi with the skin of the beans left on?
@sarah142522 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@lydiaarum6792 жыл бұрын
Good
@calistaedwin4425 Жыл бұрын
Pls do you mix your grinded beans with cold or hot water?
@idyumoette6385 Жыл бұрын
Thank you ❤❤❤❤
@euniceibeme55902 жыл бұрын
Looking yummy. Your is beautiful.
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Thanks sweety🤗
@Candy-gt5ri Жыл бұрын
What else can you use as the base underneath???….and, please what are those green things you used underneath please
@taylorolivia23372 жыл бұрын
I love u Ify❤️❤️🥺🥺
@Ellaceeceebee Жыл бұрын
Gosh this recipe was so simple. Pls ma do you have the amounts of the ingredients listed somewhere?
@callilope15 Жыл бұрын
Is the oil compulsory?
@maureenwilliams92342 жыл бұрын
Hi I would like to try to make moo moo but I can't get those leaves where I am, can I use banana leave instead or will it change the flavor?
@gorgeousonejoy3163 Жыл бұрын
You don't have to use leaves. You may use small foil containers, ramekin dishes or any small dishes. Alternatively, use foil sheets cut and folded down to approximately 4 by 6 inches. Fold opening thinly 3 to 4 tines to seal well and avoid spilling into pot. At each corner triangularly, approximately, half an inch be folded down. This is to further help to hold fold in place.
@ebangaechijoaneyong20232 жыл бұрын
Kindly give us measurements. Like how many cups of water do you add to 3 cups of beans?
@mexicanafresca96172 жыл бұрын
Good question
@Vickyscornerr2 жыл бұрын
So will the water be very small? Will it cover d first set of moimoi on the floor of d pot or not. I will try this out
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
The water should be enough to cover half of the first set of moinmoin...not cover it fully. You should add the water in bits as you cook so please don't be too far away from your pot. Let me know how it goes😊.
@chikachukwuigwe98462 жыл бұрын
Mummy we greet you ma, Ify please what's the name of the leaf you used because I can see that it's not banana leaf. Well done
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
It's popularly known as moimoi leaves. I don't know any other name😥
@wendyoke7872 Жыл бұрын
Please what is the correct name for the leaf/leaves for Moin Moin?
@josephinecookey181 Жыл бұрын
Pls how do u preserve the left over?
@mexicanafresca96172 жыл бұрын
We’re those sticks on the pot?
@adventurouzlife2 жыл бұрын
Beautiful pls what's the recipe?
@grey1905 Жыл бұрын
You didn’t show us when you blended the ginger…. Can I also add garlic to mine?
@Ifyskitchen Жыл бұрын
I blended the ginger with the beans. I don't usually add garlic to mine.
@OgechiGabriel-wp5uf2 ай бұрын
Thank you ma❤❤ I went and blended mine with my blender and it burned it😢😢😢😢😢😢😢
@adventurouzlife2 жыл бұрын
I mean the measurements of the ingredients?
@ahmedelmahab14242 жыл бұрын
I love 😍 the way you explained. Very clear and beautiful girl 👧 you are sweety. Thanks. Khartoum Sudan 🇸🇩.
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@ahmedelmahab14242 жыл бұрын
@@Ifyskitchen thanks again and u are sweety and I am so proud of you thanks to our mama Hwa for 💤 born u.
@Eva1_2 жыл бұрын
My mom also would not use anything else but leaf for Moi Moi😂 No matter how much I try to persuade her to use Moi moi plates, she’d still prefer her leaves
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
I think its a thing with moms🤣
@marylee27322 жыл бұрын
The more I watch other ppls food, the more I believe we are all one BIG BIG family living in different countries. Moimoi in Hawaiian means to sleep. So if someone says “I’m going moimoi” they are saying “I’m going to sleep.” Or if you are trying to put your son to sleep and refuses then say “Boy go moimoi”
@krystydavid4782 Жыл бұрын
That's cute. I love languages
@FaithOiganji2 ай бұрын
Great to hear that. 😂😂😂
@godismyhelp63592 жыл бұрын
I'm a Ghanaian What's the reason for the skin removal
@duruchinenye42402 жыл бұрын
@God is my help... Most times it changes the color of the moi moi to a darker shade over time and sometimes you might not get the authentic taste of the moi moi.
@godismyhelp63592 жыл бұрын
@@duruchinenye4240 I see
@olufunkeidowu99312 жыл бұрын
Preparing it with the skin of the beans gives a rough texture. Although there's another recipe-completely different-with the whole beans which has a shafty texture ..its called a difference name which I can't remember right now
@marinamathew20624 ай бұрын
Why u sat on soffa with ur shoes😮
@harrietosuji94082 жыл бұрын
Stop artifical nails please
@edieoke9172 Жыл бұрын
👍🧑🍳
@oluchiakuma35052 жыл бұрын
That your kind of long fixed nails 💅 is not advisable to use while preparing food. My suggestion.
@senoradelvita2 жыл бұрын
Has any one managed to figure out just why we have to remove the skin of the beans? The presence of all the foam in the washing water shows the presence of protein, which we are washing off so the moi is just carbs, minus the fibre from the skin.
@taofeekatayobami12272 жыл бұрын
You can always use your palms to peel the beans. I prefer that to using blender. And you can even use a small mortar and pestle.
@juicyoskitchen3492 жыл бұрын
If you don't remove the skin of the beans it will turn dark dark when stored in the fridge.
@senoradelvita2 жыл бұрын
@@juicyoskitchen349 so it's just aesthetics really? Not that it will affect the taste? (PS: how many people's moi-moi actually make it to the fridge?😜)
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
@@senoradelvita I make a lot to store in the freezer. Can't be washing beans everyday o😁
@senoradelvita2 жыл бұрын
@@Ifyskitchen Oh I see.
@radepeter84152 жыл бұрын
Ify, your hair is beautiful.
@Ifyskitchen2 жыл бұрын
Thank you Rade😊
@maryamattahiru68352 жыл бұрын
Always cover your head
@toksakinyemi7350 Жыл бұрын
Moi moi can go salty really fast. Be careful with all the ingredients mixed in batter