¡INCREIBLE! JAMÓN de YORK cocido CASERO

Cómo hacer jamón de york casero. Receta paso a paso.
#jamóndeyorkcasero #jamóncocidocasero #jamóncocido #jamóndulce

[@joaquinmaya5569]

Hola muchas gracias por compartir esta receta, muy casera claro que la pondre en practica, saludos desde tamaulipas mexico

[@canalcomosehace]

Gracias Joaquín, sigue los pasos y veras que rico sale. Te dejo el enlace a la lista con todas las recetas en video que he subido de embutidos caseros kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@teinvitoamicocina6036]

Ese jamón está increíble y Usted lo está elaborando de una forma formidable me ha encantado!

[@canalcomosehace]

Es delicioso, su sabor es exquisito

[@delfinalorenzomontesinos2342]

Me gusta hacer embutidos caseros, hago una mortadela que está buenísima y este jamón será mi próxima elaboración. Está todo muy bien explicado y esa salmuera me parece fantástica. Gracias por compartirla

[@canalcomosehace]

Muchas gracias Delfina por tus palabras, tengo más embutidos y quesos subidos en video en esta lista te dejo el enlace para que los puedas ver por si te gusta alguno más. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@TheMARIANASALGADO]

Creo que es la primera vez en mi vida que tengo todos los ingredientes para hacer una receta. Soy feliz

[@vin4875]

que bien

[@canalcomosehace]

Gracias Marian por comentar, son ingredientes que se tienen en casa. Solo es cuestión de ponerse manos a la obra. Cuéntame como te sale la receta, un saludo y feliz fin de semana

[@angelagutierrez4018]

El corte ha sido fabuloso, q pintaza tiene😍 Gracias por compartir esta delicia😉🙏

[@canalcomosehace]

Gracias Angela, pues esta requete bueno, menudos bocatas salen, un beset guapetona

[@isdelyalfonsomoraescalante8017]

Estupendo!!! Felicidades, que buen producto, que facilidad para explicar y hacerse entender. Que gran talento. Me encanto su video, de los mejores que he visto. Bendiciones!!!

[@canalcomosehace]

Muchas gracias Isdely, sigue los pasos y veras que rico sale. Ya me cuentas como te fue con la receta. Si te gustan preparar embutidos caseros te dejo este enlace donde tengo todos los embutidos caseros y queso que hecho en video. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@CocinaconMariOrellana]

Estupenda receta👏👏

[@vin4875]

maravilla

[@canalcomosehace]

Muchas gracias 🤗 Mari, esta riquísima. Pruébala y me cuentas, un saludo

[@CocinaconMariOrellana]

@@canalcomosehace lo haré!

[@canalcomosehace]

@@CocinaconMariOrellana sigue los paso y veras que rico, un saludo

[@teinvitoamicocina6036]

Muy profecional su coccion

[@canalcomosehace]

Gracias, intentamos mejorar cada día

[@lahuertitadeguille582]

Hola muy buenas familia como estas ? Espero que bien exelente como siempre me gusto mucho aquí te dejo mi gran 👍👍👈 y mi fiel visita un fuerte abrazo desde LA HUERTITA DE GUILLE ☘

[@canalcomosehace]

Muchas gracias Guille por tu apoyo, un saludo

[@rociogonzalezceron5795]

Se ve deliciosooo Gracias!

[@canalcomosehace]

Gracias a ti!! Puedes encontrar más videos que he subido de embutidos y quesos en esta lista, te dejo el enlace: kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@piliburcia]

Estupendo. Adiós a los aditivos. Gracias

[@canalcomosehace]

Gracias Pilar, si no hay nada como lo casero, te dejo el enlace a los videos que tengo de embutidos y quesos caseros por si te interesa. Periódicamente subo más videos de embutidos caseros. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@piliburcia]

@@canalcomosehaceMiraré esos vídeos, hay que comer sano y dejar costumbres sanas a las generaciones siguientes a mí. Por cierto, el vídeo muy bien traído y la voz muy agradable

[@canalcomosehace]

@@piliburcia muchas gracias

[@marilu6546]

Luce muy bueno. ¿Por cuánto tiempo se puede conservar en la nevera?

[@DianaGomez-ck9uu]

Exquisita receta, estupenda, maravillosa 🤗👍😋,deliciosa y muy nutritiva....✨✨💐

[@canalcomosehace]

Muchísimas gracias Diana, por tu apoyo y por tu comentario. Es riquísimo, un saludo y feliz fin de semana

[@coconegro7735]

Muy bueno el jamón York

[@canalcomosehace]

Gracias, si te gusta hacer los embutidos caseros te dejo el enlace a la lista donde encontraras las recetas a quesos, embutidos que podrás hacer en casa. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@susana2500]

Sería estupendo si pudieras subir la elaboración con la cocción en horno, me encantaría ver cómo queda. ¡Mil gracias!

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar Susana, próximamente lo hare, un saludo y feliz fin de semana

[@guardahilo]

Queda mas seco.

[@canalcomosehace]

@@guardahilo queda rico, un saludo

[@teinvitoamicocina6036]

Delicioso espectacular

[@canalcomosehace]

Muchísimas gracias

[@vin4875]

Bueno bueno bueno. Esto ya se saje de buenooo 🏌👯💃🕺

[@canalcomosehace]

Gracias

[@mariaporta6964]

Hola soy nueva acabo de suscribirme, lo probare, pronto no debo comer conservantes, mirare detenidamente tu canal, gracias, gracias

[@canalcomosehace]

Bienvenida Maria, sigue los pasos de la receta y veras que rico sale. Si tienes alguna duda escríbeme en comentarios. Te dejo el enlace a la lista donde tengo más embutidos caseros y quesos por si quieres echar un vistazo. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@carlosfermin6657]

ALAAA ,CHAVALAAA !!!! 100--1000--1000 !!!! EXCELENTESISSSSSIIISIMOOO !!!

[@canalcomosehace]

Muchas gracias Carlos, Si te gustan los embutidos caseros y los quesos te dejo todas las recetas que he preparado en video en este enlace kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@victoriarosabarrigos7916]

Pedazo de trabajo🤦Divino, pero mucho tiempo 🌷 Mil gracias. Mi padre era su profesión y trabajaba en la fábrica. Excelente 👏👏👏

[@paulgdlmx]

Bien hecho, gracias

[@canalcomosehace]

Gracias a ti, si te gustan los embutidos caseros te dejo el enlace a la lista de embutidos que he subido en receta. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@sandraelizabehtluzonstein2001]

Usa una aguja #18 para que sea más fácil

[@canalcomosehace]

Gracias por la sugerencia lo tendré en cuenta para la próxima vez, un saludo

[@frankcepeda8969]

Muy bueno gracias

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

[@teinvitoamicocina6036]

Disculpe al insistir deseo contar con apoyo de personas triunfadoras como Usted

[@canalcomosehace]

Gracias por tu apoyo, feliz fin de semana

[@teinvitoamicocina6036]

@@canalcomosehace igualmente

[@laboratoriodebruja5574]

Que buena pinta 😋

[@canalcomosehace]

Muchas gracias, y esta muy rico. Si te gustan este tipo de recetas de quesos y embutidos te dejo la lista con los videos que he subido de este tema kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo y feliz fin de semana

[@montselopezmena8408]

¿Se puede hacer con pechuga de pavo o pollo?me ha gustado mucho muchas gracias ❤🍀

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, proximamente lo hare con pechuga de pollo o pavo. Te animo a que te suscribas al canal y actives la campanita de notificaciones para que no te pierdas ninguna receta, un saludo

[@RosaAlba-m6t]

Si se utiliza el horno igualmente estará cubierto o no? Por favor si alguien quiere o sepa algo puede decirme gracias

[@dianasarmientot7157]

Cuanta sal? Es algun porcentaje con respecto al peso del jamon o del agua?

[@cartero5602]

Muy bueno, pero para mí, es importante saber que tiempo tiene de caducidad, así puedo usar más o menos cantidad de peso. Muchas gracias, estupendo canal de cocina.

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar. Sobre unos 10 días. Te dejo el enlace a los videos que tengo de quesos y embutidos. Por si te interesa. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@adelavillcamayda4514]

Cuanto de sal y azúcar por favor

[@CocinaaFuegoLento]

CHISTE MALO MALO MALO❓❓¿Sabéis por qué el César siempre llevaba sandalias? Porque era Julio🤣🤣🤣 Felicidades por tu receta, como siempre un 10!!Un abrazo y feliz fin de semana💕💕👌😍❤🌷👍

[@canalcomosehace]

Es verdad muy ingenioso, un saludo y feliz fin de semana

[@laurabecerra423]

Que cantidad de sal y azúcar?

[@mariajosearnaualemany1955]

👏👏👏👏👏

[@canalcomosehace]

Gracias Maria José. Si te gustan los embutidos caseros y los quesos te dejo todas las recetas que he preparado en video en este enlace kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@cruzrosero1350]

Muy rico

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

[@arielfranciscosoto6918]

hola ¡¡¡ que pasa si lo dejo mas tiempo cocinando??? con que puero reemplazar el sirope de arce ? con miel ? con salsa de soja? no se que gusto tienen el sirope de arce, gracias muy bueno el video y voy a hacer esa receta

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, puedes sustituirlo por miel o sirope de agave. No lo dejes más tiempo porque sino se te queda demasiado seco, mejor menos tiempo que más, un saludo

[@arielfranciscosoto6918]

@@canalcomosehace muchisimas gracias ¡¡¡¡

[@canalcomosehace]

@@arielfranciscosoto6918 gracias a ti , te dejo el enlace a la lista de videos que he subido de embutidos y quesos careros por si te interesa. kzbin.info/aero/PLpW4JroGFYFDaGlv9DMIWuRB813Jhzzou Un saludo

[@javierlayana]

Hola muchas gracias por compartir, ¿podría agregarle otros ingredientes a la salmuera como pimentón dulce?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, no seria este jamón de york como tal. Pero puedes probar y me cuentas, un saludo

[@noracaceres5075]

Hola, buenas tardes, que es el Sirope de arce, mil gracias

[@canalcomosehace]

También se le conoce como jarabe de arce. El sirope de arce es un edulcorante que se obtiene de la savia de dicho árbol, lo vende en herbolarios. Puedes sustituir por miel o por azúcar moreno. Pero recuerda si lo sustituyes pon menos cantidad, un saludo

[@mariajosearnaualemany1955]

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@tvisoful]

Hola. En lugar de sirope de Arce puedo utilizar miel?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, si puedes sustituirlo por miel, la misma cantidad, un saludo

[@guillermodavila6392]

El jamón de York cocido que merma tuvo. Comenzó con 1 kg y medio, el producto terminado cuanto peso?. Desde Perú. Gracias.

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, es normal que pierda después de todo el proceso un 20% de su peso, un saludo

[@mariaporta6964]

Si lo prefiero en el horno, esta la elaboración,?? Gracias.

[@canalcomosehace]

Si se puede, un saludo

[@osvaldofernandez88]

Hola, soy Osvaldo puedes repetir la cantidad de sal por kg gracias

[@ildefonsarueda483]

La receta me gusta mucho, es necesario poner azucar.

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, en esta si. Próximamente subiré una de hacer el jamón de york al natural. te animo a que te suscribas y actives la campanita de notificaciones para que no te pierdas ninguno de nuestros videos, un saludo

[@guillermodavila6392]

Jamón de pavita se sigue el mismo procedimiento. Desde Perú. Gracias.

[@canalcomosehace]

Gracias por la sugerencia, proximamente hare jamón de pavo. Te animo a que estés al tanto suscribiéndote al canal y activando la campanita para que te llegue el aviso cuando subo un video, un saludo

[@pablobarrera2797]

No sabes anudar , pero la receta esta fantastica

[@canalcomosehace]

Gracias por comentar, un saludo

[@carolinacubillos693]

Hola, cuánto tiempo se debe cocinar al vacío en Thermomix?

[@canalcomosehace]

El mismo tiempo que indico en el video, un saludo

[@reneem.7857]

perdón,pero,cuántos días son exactamente en la nevera ,por kilo de carne?es un poco confusa esa parte, parecen cuatro días...no toma demasiada sal? Agradeceria mucho si puede aclarármelo

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos para la pieza de 1kg y medio son unos 3 días. Por cada medio kg es 1 día, un saludo

[@carolinacastro9007]

Hola !!Cuantos dias puede conservarse refrigerado una vez hecho nuestro jamon?

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, alrededor de una semana. Puedes congelar un trozo e ir sacando según necesidad, un saludo

[@delfinalorenzomontesinos2342]

Si ya lleva azúcar moreno, porqué se le pone el sirope ?

[@canalcomosehace]

El sirope es menos dulce y menos dañino que el azúcar. Tiene un sabor distinto lo puedes sustituir por miel, un saludo

[@matimatipomares8607]

El sirope de arce se puede sustituir por otro ingrediente???

[@canalcomosehace]

Puedes sustituirlo por sirope de agave , miel, o azúcar moreno, un saludo

[@marycasanova7643]

Que parte del cerdo es?

[@canalcomosehace]

La parte del jamón, la pierna, un saludo

[@arturoathens4914]

😅❤😮😅🎉

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos, un saludo

[@paulgdlmx]

Más fácil con el sous-vide

[@canalcomosehace]

Gracias por vernos y comentar, un saludo

[@matimatipomares8607]

Me gustaría aprender a hacer chorizo

[@canalcomosehace]

Gracias por la sugerencia proximamente haremos ese video, un saludo

[@prreynaga6522]

SI NO TENGO SIROPE? CON QUE LO SUSTITUYO?

[@canalcomosehace]

Lo ideal es que utilices sirope de arce por el sabor y porque le da la dulzura justa. Puedes sustituirlo por sirope de agave, por miel pero estara más dulce, o puedes hacer un caramelo líquido casero con azúcar morena, un saludo

[@daisukesan85]

La pechuga de pavo de 1€ que me comí mientras veía este vídeo me está sentando fatal después de ver la pintaza de ese jamón de york casero 🤒

[@canalcomosehace]

Realidad como la vida misma. Este jamón cocido esta de muerte. Te animo a que pruebes la receta, y me cuentes que tal, un saludo

[@matimatipomares8607]

Congela bien???

[@canalcomosehace]

No entiendo?

[@carol-gn2px]

Que si se puede congelar?

[@anaisrodriguez9982]

Hayyyy no muy complicado hasta la amarrada

[@canalcomosehace]

Puedes ponerle una malla si te es más fácil, un saludo

[@isabelbuiles2840]

No veo las cantidades de ingredientes

[@canalcomosehace]

Hola Isabel los ingredientes y las cantidades están al principio del video en la introducción, un saludo

[@milagrortiz11]

Me gustaría la receta sin el plástico caliente, nunca es apto, siempre libera toxinas con el calor.

[@canalcomosehace]

Hola pues debes buscar la manera que al cocerlo no le entre agua, un saludo

[@ramonponce100]

señora: la salmuera es sal y agua. Lo demás que el diablo me lo explique.

[@canalcomosehace]

Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, un saludo

[@jsm9069]

Al receta muy buena, pero anudar no es lo tuyo.

[@canalcomosehace]

Bueno, lo importante es el resultado final, un saludo

[@filadelfofrias8750]

Buscar una mejor forma para presentar la receta

[@canalcomosehace]

Lo tendré en cuenta

[@lunadeabril2940]

Ibas bien hasta q me metes la pieza en el agua

[@canalcomosehace]

Gracias por tu aportación, un saludo

[@renkoj3613]

Un vídeo muy didáctico pero te voy a decir una cosa de suma importancia,los plásticos al calentarse segregan una sustancia llamada Bisfenol A,sumamente cancerígena,por lo que te sugiero que busques otra forma más saludable de envolver la carne sin usar plásticos si no te quieres llevar un buen disgusto en cuanto a tú salud y a la de tú familia,como dijo Hipócretes "Que tú alimento sea tú medicina y tú medicina tú alimento",la inmensa mayoría de enfermedades y las más letales vienen dadas por los malos hábitos en la alimentación y los químicos que se añaden,es un consejo,ahora tú decides.😉

[@canalcomosehace]

Gracias por el consejo, ese plástico que utilice era apropiado para calentar, un saludo