Инвертный сироп готовим сами.

Инвертный сироп
Ингредиенты: сахар-500 гр, вода-250 мл, чайная ложка -лимонной кислоты, чайная ложка -чайной соды
#СиропКондитерский #ИнвертныйСиропРецепт #ДомашнийСироп #ИнвертныйСиропДляЗеркальнойГлазуриРецепт #ГлюкозаСироп #ЗаменаПатоки #InvertSugarSyrup #GoldenSyrup #HowToMakeGoldenSyrup #ЧемЗаменитьПатоку #ПатокаПриготовление #СиропДляМаршмеллоу #ЧемЗаменитьМед #ПростыеРецепты #ЧемЗаменитьСиропГлюкозы

[@ilaila6798]

Спасибо большое за рецепт. Готовлю уже второй раз и очень довольна. Дай бог вам здоровья ❤

[@sibillaalieva873]

Здравствуйте. А можно указать в граммах соду и лимонную кислоту. Пожалуйста.

[@tatianaakimceva8494]

Какая вы приятная !👍😍💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Спасибо за рецепт.

[@tatianaakimceva8494]

Какая вы приятная !👍😍💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Спасибо за рецепт.💋

[@РафигаАбасова-ю2т]

спасибо вам что вы паказываете учите нас вы очень приятная женщина я научилась ат вас делать розачки м

[@sarlslnsemil2768]

Çox saĝolun ellerinize saĝllq desiniz her yerde xoşluqla tanlllr .👍💝💋

[@anarseyidov4302]

Təşəkkür edirəm Allah razı olsin.🌹❤🇦🇿əllərinizə salıq.necəsinə baxmışam dəqiq demirlər ruslar.

[@raimbeg]

чайная ложка чайно чайной соды как понять

[@devadeva2204]

А для чего чайная сода.???

[@zehranezrin5778]

Bu siropu şüşə kanfetlere qatmaq olar

[@lavanda618]

????🤷🤷🤷

[@ЮляСтарова-щ2ы]

Подскажите, если переварила сироп и он стал почти карамелью, очень очень тугой, можно ли его использовать допустим для зеркальной глазури?

[@МішаВолощук-э8ш]

у меня сыроп до добавления соды был прозрачным, как только добавил соду он начал пузыриться, началась реакция, послее ее окончания сироп стал мутным, что я не так сделал?

[@lavanda618]

Может сода не качественная была

[@МарьянаВолошина-м8ц]

lavanda618 у меня тоже самое получилось ((( я могу этот же сироп добавить в мастику ? Скажите пожалуйста )

[@tatianaakimceva8494]

Какая вы приятная !👍😍💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Спасибо за рецепт.

[@ХавваБагдалова-у8р]

Спасибо!!!

[@yulya117]

Здравствуйте Бабушка вы молодец спасибо вам за рецепт )

[@olehprotsyk3058]

Спасибо огромное за хороший рецепт!

[@КумаСыйкымбаев]

👍👍👍👍👍👍👍👍большое спасибо!!!

[@АнастасияКазакова-в8ц]

Так делают поддельный мёд 🙄🙄🤔!!!.... Спасибо за Ваши рецепты!!! Я с удовольствием их использую!!! 😘😘😘 Удачи!!! 🌺

[@_Maxim_M]

Для поддельного мёда нужны ещё поддельный запах и поддельный вкус. Это очень не простое искусство.

[@pollif4947]

А я лох купила " мёд". 3 литра сиропа. ((((( Вроде бы и мёдом пах. Теперь едим и понимаем , что меня обманули

[@_Maxim_M]

Запах легко фальсифицируется с помощью медовой эссенции. Раньше в продуктовых магазинах продавалась, а теперь большая редкость. Но фальсификаторы всё равно знают, где достать.

[@АйжанТымбаева]

аа спасибо большое

[@yulya117]

Здравствуйте Бабушка вы молодец спасибо вам за рецепт )

[@lavanda618]

Здравствуйте ! Теперь видео на русском языке будут на новом канале. Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик. Канал называется “ Готовим вместе с Лавандой”. Канал создан для вашего удобства kzbin.info/door/T2lS7lHNUzt5iP1irJb_WA а старые видео останутся на прежнем канале. Вы не отписывайтесь только отключите колокольчик , и видео не будут поступать на азербайджанском языке. И по прежнему, когда нужен рецепт или видео можете найти его. Благодарю вас за просмотры и Желаю всех благ!

[@ТатьянаПопова-ч2л6ь]

А когда добавили соду варить уже не надо?

[@lavanda618]

net

[@tip-topget2622]

Однако чайная ложка меда и мед готов

[@Regina-vn1zy]

А не застывает сироп ?

[@lerkaaliyeva4199]

Cay qaşlğl limon kislota cox turs edir

[@lavanda618]

SODA İLƏ SÖNÜR TURŞULUQ

[@lerkaaliyeva4199]

@@lavanda618 cox sağolun, bes bu serbeti bamiyede istifade etmek olarml? Yeri gelmisken sehifenizde bamiye resepti varml?

[@ДамирЮзгюль]

Инвертный сироп карамелизированный.

[@_Maxim_M]

Если варить очень долго, то получится очень карамелизированный. Но кому что нравится. Некоторые и соду не добавляют, чтобы был кисло-сладкий.

[@TURANdotMUSLIMOVA]

Желаю и вам всего самого наилучшего. Спасибо

[@МухаммадДавронкулов-у8х]

Его модна использовать газированию воду как в ссср добавить эсенсию барбарис

[@_Maxim_M]

А можно добавить медовую эссенцию и продавать по 1000 руб за кг.

[@РоманСалефинов]

Хорошо все!

[@mc_bro2134]

А можно с этим сиропом сделать Чак Чак,он не развалится?имею ввиду горка Чак Чака будет держаться как с медом?ответе пожалуйста

[@lavanda618]

Но таким вкусным НЕ БУДЕТ!

[@mc_bro2134]

lavanda618 спасибо

[@_Maxim_M]

Конечно можно, только делайте сироп более густой. Раньше вообще использовали смесь обычного сахарного сиропа (не инвертного) и натурального мёда 1:1. Конечно с целью удешевления. Но самый вкусный и ароматный чак-чак с чистым мёдом.

[@parkpinin9069]

После соды реакции не было у меня😦 почему?

[@_Maxim_M]

Возможно, что вы всыпали не кислоту, а неизвестный белый порошок.Реакция обязательно должна быть. Смотрите не отравитесь))

[@ЭдикоОсмонов]

Для газ воды тоже сайдет???

[@lavanda618]

Да сайдетю. Но вода газированной несеанет. Газ улетучился во время варки

[@_Maxim_M]

В советских кафе таким сиропом поливали шарики мороженого.

[@Сергей-д2ч2з]

Доброго времени, скажите как получить запах мёда? Спасибо.

[@lavanda618]

ПОЗНАКОМИТСЯ С ПЧЕЛАМИ🤷😆

[@muhammadyuldashev9696]

Добавьте чистого мёда 100 гр

[@_Maxim_M]

Есть ещё медовая эссенция. Будет очень натуральный завах. Но где её достать, не знаю))

[@Know-pq2fz]

здраствуйте можно лимонную кислоту заменить лимонным🍋соком?

[@lavanda618]

Mojno

[@СергейПин]

не конечно

[@РафигаАбасова-ю2т]

спасибо вам что вы паказываете учите нас вы очень приятная женщина я научилась ат вас делать розачки му

[@ТатьянаЛомакина-о5н]

Она не сказала сколько сахара

[@lavanda618]

рецепт под видео в описании

[@TURANdotMUSLIMOVA]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли вместо лимонной кистолы добавить сок лимона?

[@lavanda618]

Я не знаю сколько сока вам понадобится

[@КириллКрухмалёв-ы8н]

Моя мама делает с лимонным соком и всё полчается

[@raimbeg]

кайноя лошка чайной соды как понять

[@lavanda618]

Ингредиенты: сахар-500 гр, вода-250 мл, чайная ложка -лимонной кислоты, чайная ложка -чайной соды

[@jdjgfdxe834]

Здравствуйте! А можно сахар заменить на фруктозу?

[@jdjgfdxe834]

У ребенка аллергия на сахар, поэтому можно ли заменить сахар на фруктозу?

[@lavanda618]

Я не уверена. Для выпечки подходит и все утверждают что........... Но ребенке купите в специальном отделе .

[@_Maxim_M]

Лучше бы проконсультироваться с детским врачом и иммунологом, а не с кулинаром))

[@ЛарисаШпилевая-э4м]

А что за чайная сода?

[@_Maxim_M]

Это юмор такой. Сода конечно не чайная, а в чайной ложке.

[@АйжанТымбаева]

здравствуйте как понять чайной соды?

[@lavanda618]

пищевая сода

[@ПрПпп-э5ж]

Вот нефига не пойму в одном рецепте и лимонная кисл .и сода ,в другом только сода. И вообще где разница между инвертным сиропом и глюкозным и в рецептах одно и тоже кладут только названия разные. Что вообще делать смотрю рецепт шоколадной массы там нужен глюкозный сироп и ни вкоем случае инвертный ,это говорит хозяйка видео ,я весь мозг себе сломала ища рецепт сиропа глюкозы, а оно одно и тоже.бред

[@lauralaura5463]

Пр Ппп лимонная кислота помогает загустеть и структура гладкая получается

[@_Maxim_M]

Только сода быть не может. Для гидролиза сахарозы и превращения её в глюкозу и фруктозу небходима кислая среда - это обязательно. А вот только кислота вполне может быть.

[@_Maxim_M]

Глюкозный сироп - это раствор глюкозы. А инвертный сироп - это раствор сахарозы, глюкозы и фруктозы в пропорции прближенной к натуральному мёду. Но конечно это не мёд, а его иммитация, т.к. нет полезных веществ: ферментов, витаминов и полезных минералов.