#изделияизглазури

Рет қаралды 6,737

2 жыл бұрын

Друзья мои всем привет!И сегодня я хочу вас порадовать быстрым и лёгким приготовлением шоколадных фигур из глазури.Всё очень легко и быстро.Присоединяйтесь.Будем готовить вместе.У вас обязательно всё получится.💞

Пікірлер: 18

@user-yh5rc8lv2t Жыл бұрын

Я беру белую глазурь , можно цветом играть .

@user-bz7db1jz1v Жыл бұрын

Да

@themoon1800 5 ай бұрын

Теперь вопрос насущный: как от глазури отмыть посуду? 😂 Мне помогает только кипяток, но может, есть и другие способы

@user-bz7db1jz1v 5 ай бұрын

Здравствуйте.Ни когда не вставал такой вопросГлазурь как и шоколад хорошо отделяется от формы и не оставляет следов.

@themoon1800 5 ай бұрын

@@user-bz7db1jz1v От формочки отделяется хорошо, но, например, застывают остатки в той посуде, в которой коллеты нагревались для дальней оправки в кондитерский мешок

@user-st9tv4wj4c 9 ай бұрын

Скажите пожалуйста..я сделала плитки из шоколадной глазури...побыл декор в холодильнике..после когда достала стал таять почему?

@user-bz7db1jz1v 9 ай бұрын

Глазурь не может таять.Поэтому её не темперируют в сравнении с шоколадом. не понимаю.

@user-bz7db1jz1v 9 ай бұрын

При нанесении температура глазури была слишком высокой

@user-bz7db1jz1v 9 ай бұрын

То Есть если глазурь при заливке была высокой температуры,только в таком случае может так получиться.

@user-st9tv4wj4c 9 ай бұрын

@@user-bz7db1jz1v спасибо

@user-eu3xg9yy7q Жыл бұрын

Подскажите пожалуйста, почему спустя несколько дней шоколад порылся пузырями и побелел? В чем ошибка ? Изначально выглядело всё красиво ,а через неделю произошло так....

@user-bz7db1jz1v Жыл бұрын

Здравствуйте.Это может произойти от повышенной влажности и перепада температуры изделия 💞🌷

@user-eu3xg9yy7q Жыл бұрын

@@user-bz7db1jz1v спасибо

@MeridaLee 11 ай бұрын

Это не правильно темпирирован шоколад и выходит какао масло! ГЛАЗУРЬ не надо темпирировать, а только разогреть! В том разница между шоколадом и ГЛАЗУРЬЮ!👍🏼