Изготовление домашнего коньяка из концентрированного виноградного сока

Как легко сделать домашний коньяк

[@user-vd5kd1mv8e]

Мужика в очках видел, ведро белое видел, лопатку деревянную видел, самогон из глюкозы и концентрата видел....коньяк не видел.

[@Gabrial73]

и я не видел, а он есть.

[@user-wd3vp5gn9l]

За кадром выпил

[@user-dg3qj4eb2x]

В бочке дуба далее надо выдержать

[@user-zy5fq8rs8k]

Как раз на днях буду из такого же канцентрата делать

[@user-ov9sq7jk9x]

Расскажи потом как получилось

[@user-vp1mx1ni9x]

французам только не рассказывай что так всё просто.пусть дальше махаются.

[@user-ov9sq7jk9x]

Хорошо

[@user-hr2cj9ht5v]

Заявить, что в ролике показано изготовление коньяка гораздо проще чем этот коньяк изготовить.

[@user-ov9sq7jk9x]

Согласен изготовление коньяка процесс долгий и интересный

[@user-bm4ft6fn6n]

Каков результат после выдержки в бочке? Интересно было бы узнать, что получилось в итоге?

[@user-ov9sq7jk9x]

Еще пока не сливал, готовлю сразу замену что залить в бочку. Слив будет ориентировочно в конце сентября

[@CupcakeCase]

Ну что? Слил?

[@user-ov9sq7jk9x]

instagram.com/p/CVIiDjiKHPQ/? слил бочку

[@user-ty9hz9gs5k]

@@user-ov9sq7jk9x и как органолептика?

[@igorffffff]

Напиток типа коньяк из Изабеллы не делают. Нужно брать сок из белого винограда.

[@user-yv2ez3vh6y]

абсолютный спирт это 100%,надо делать пересчет на крепость голов

[@user-hf5rc4bw4d]

За ЭФФЕКТ САМОЗВАНЦЕВ!!!!!!

[@user-eq8bm5cz70]

Не могу понять почему, есть головы, есть хвосты, а тот мужик который первый сделал коньяк, он почему ничего не отбирал, ни каких голов, а коньяк пили и не кто не отравился. Что-то здесь не понятно.

[@Scorpions53521]

ИЗГОТОВЛЕНИЕ БРАШКИ я увидел, потом банальный перегон тоже на перемотке глянул...Мужик, а где коньяк то??? Где бочка, или дубовый сегмент хотя бы? Где изготовление? То что ты делал брашку под самогон видел, сырец тоже, мацерат из концентрата., а вот коньяка ты делал..Не путай людей , смени название ролика..

[@user-fo2ej4em4p]

Дружище поверни канистру набок и выливай.так не булькает.....

[@user-lo9sv5co5j]

Из концентрата белый виноград получиться?

[@user-ov9sq7jk9x]

Да получится, но такого ярко выраженного запаха не будет

[@user-yl7hd9xb7t]

Что-то выход большой?

[@user-ke4dg9bb1q]

Кто может ответить концентрат натуральный продукт или лучше дождаться винограда ?

[@user-ov9sq7jk9x]

Делал зимой, поэтому натуральный виноград дорог, жду конца лета когда будет дешевый виноград

[@user-ov9sq7jk9x]

Мне кажется граппа из отжимок винограда делается

[@user-ke4dg9bb1q]

да граппа --чача с отходов винограда

[@andrewduxxx6126]

Где коньяк? Самогон обычный

[@user-ov9sq7jk9x]

Так коньяк это и есть дистилят выдерженный в бочке

[@andrewduxxx6126]

@@user-ov9sq7jk9x контяк - это состаренный этиловый спирт в присутствии катализаторов, каковыми являются древесина дуба и соли меди. Все попытки использования фруктовых деревьев: черешни, вишни и т.д. не дали положительных результатов. Первоначальная горечь и резкий вкус в процессе ассимиляции в присутствии катализаторов смягчается и приобретает ванильные тона.

[@user-ov9sq7jk9x]

@@andrewduxxx6126 Полностью с Вами согласен. Спасибо за конструктивное замечание. Процесс заливки в бочку не вошел в фильм.

[@user-tq1pg3dn2i]

Мужик не знает, что канистру надо повернуть на бок при сливе. Демонстрация , как при рецептах. Когда показывают, как измельчают каждую луковицу, каждую морковку и т.д. Нудно

[@user-xc5fi3cr6h]

Как дрожжи называются?

[@user-ov9sq7jk9x]

Алкотек Фрутс

[@user-rq5xf9sj8t]

Видно сразу, дилетант 😂

[@andreydrugof8032]

Декстроза в три раза дороже чем сахар и сам виноград

[@user-ov9sq7jk9x]

Брал по 120 рэ за кг разница с сахаром 70 р/кг не сильно большая для любимого напитка

[@user-xf3db4vs8m]

И как, похоже на коньяк? А то тоже задумал...

[@user-ov9sq7jk9x]

Доброго времени суток! после выдержки в бочке на вкус был лучше чем магазинные

[@user-nu4wt2ck4w]

​@@user-ov9sq7jk9xу нас всё что сами делаем - лучше магазинного!!!

[@300-33]

ферментатор жесть🤣 развелось иностранцев в России😅

[@user-kq4zq2tu1l]

Коньяк делают из белых сортов винограда

[@user-ov9sq7jk9x]

в большинстве да, но есть и темные сорта например жюрансон блан

[@UncleVova73]

@@user-ov9sq7jk9x Jurançon Blanc (Жюрансон Блан), он же Brachetto Bianco, Notre Dame, Quillard, Sans-Pareil, Secal - это БЕЛЫЙ сорт, культивируемый преимущественно на юго-западе Франции, который также используется при производстве коньяка, и арманьяка.

[@user-jz7rk1dz2q]

Обычноя чача.

[@ALEX-up2tw]

подскажите производителя сока

[@user-zw3ul9bz2j]

И??? Где изготовление коньяка?!?!

[@andreykonenko3879]

Это граппа, коньяк немного другим способом!