【吉野家の牛丼を再現】簡単で味染み柔らかに！その作り方とレシピを伝授

簡単で高再現率の吉野家の牛丼の作り方とレシピをプロの料理人が動画で紹介です。牛肉と玉葱をカットし、動画で紹介している合わるだけで完成するつゆを作り、後は少し煮て柔らかくして完成する作り方になっています。もちろん松屋やすき家のような似たような味になります。つゆを作るときそれなりの調味料を多く使いますが、すべてスーパーで手に入るもので作る事ができます。
【美味しくするポイントまとめ】
・牛肉は国産牛を使う
・牛肉の臭みを取る
・寝かせて味を入れる
00:00 玉葱のカットと牛肉選びについて
01:24 牛肉を美味しくする下処理の仕方
02:51 吉野家に近づくつゆの作り方
05:04 仕上げ方とさらに美味しくする秘訣
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/ @ch-iv5ui
#牛肉レシピ #肉料理 #丼レシピ

[@lapopotederic239]

この素晴らしいレシピを共有していただきありがとうございます。😊👍👍🙏

[@kumosukeponsuke]

亡くなった母が手間暇かけて作ってくれた牛丼を思い出しました。それまでに食べたことのあった吉野家、松屋（40年くらい前はそれくらいしか近所に無かった）とは違う味だったけど、国産牛を使って作ってくれた母の牛丼は本当に美味しかった…　若い時に仕事の合間に調理学校に通って、俺ら兄弟を育ててる間にスカウトされたくらいの腕前だった母の作ってくれた牛丼。この動画を見て、もしかしたら妻無し子供無しの俺の断絶レシピが再現できるかもしれないｗ

[@yuuchan8360]

美味しそ😋

[@user-kt8yp8ym2x]

こんにちは🙂 お疲れ様です☕ 牛肉を茹でる事で美味しさがアップしますね 紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪