지금 황매실을 밥솥에 넣으면 오늘부터 1년 내내 행복합니다 ! 한 번 만들어두면 여러 요리에 요긴하게 활용하기 좋습니다 !

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엄마의 요리백과

엄마의 요리백과

Жыл бұрын

#황매실 #황매실주스 #황매실잼
안녕하세요 ~^^
오늘은 지금 딱 만들어두면 오랜 시간 기다릴 필요 없이 오늘부터 1년 내내 입이 즐거운 정말 맛있는 황매실주스와 황매실잼을 만들어보았습니다😊
--
재료
황매실 5kg
설탕 2kg

Пікірлер: 135
@hySunfuls
@hySunfuls Жыл бұрын
여름에 먹기 좋은 황매실을 이렇게 간단하게 밥솥을 사용하여서 황매실을 이용한 잼을 만들 수 있다니 굉장히 유익한 영상입니다. 게다가 이 잼을 얼려서 샤베트 처럼 먹을 수도 있고 각큐브로 얼린다음 각종 샐러드에 쉽게 넣어 먹는 등 여러가지 다양한 활용방법이 있어서 굉장히 좋은거 같습니다.
@user-bv6pe2bq3r
@user-bv6pe2bq3r Жыл бұрын
😊
@mamkoku
@mamkoku Ай бұрын
색깔도참 예쁘고 다양한요리도 보여 주시니 참고 되네요 . 만들어 보고 싶은 의욕이 생기는 맛깔스런 👍美味しそうな黄梅🟡レシピ、参考になりました。
@joykim7837
@joykim7837 24 күн бұрын
매실이 잘 익을때까지 기다리면 참 좋겠지만 꼭 그때 병이 옵니다 ㅜㅜ 나무에 약을 안하면,,,,,,매실 농사 10년 넘었는데 항상 그것이 딜레마에요 황매실 빛깔이 너무 예쁘네요 달달한 황매실 향이 여기까지 나는듯 하네요 좋은 정보 잘 보고 갑니다
@viollet-jh7vm
@viollet-jh7vm 25 күн бұрын
황매실 사러 가야겠어요~~감사합니다.
@user-ic1jm9xy9s
@user-ic1jm9xy9s 11 ай бұрын
각종요리에 유용하게 쓸수있는 유익한 정보 감사합니다
@user-sy8nm5gx4m
@user-sy8nm5gx4m Жыл бұрын
특별한 간식 감사합니다
@user-ip8yc2lq9b
@user-ip8yc2lq9b 11 ай бұрын
좋은 레시피 감사합니다ㆍ❤
@user-dw2sj2wm1x
@user-dw2sj2wm1x Ай бұрын
활용도 만점!! 알찬정보 감사합니다
@user-mm1io8ne7g
@user-mm1io8ne7g 25 күн бұрын
매실 하나로 대단하세요.
@김보영-d2f
@김보영-d2f 11 күн бұрын
세콤달콤 맛있어요 감사 합니다😊
@momcookbook
@momcookbook 9 күн бұрын
김보영님 영상 시청해 주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^!
@soheecho4331
@soheecho4331 11 ай бұрын
천도복숭아가 맛이 없어 고민중이었는데 매실처럼 만들어봐야겠어요. 감사합니다
@user-yy9fl6mj5j
@user-yy9fl6mj5j Жыл бұрын
살림에 왕이시네요❤
@whh2717
@whh2717 25 күн бұрын
잘들었습니다
@user-cq4lc7kj4b
@user-cq4lc7kj4b 4 ай бұрын
우와! 과일로 만드는 이런거 더 올려주세요~ 감사합니다
@user-zr2hc3cc7o
@user-zr2hc3cc7o Ай бұрын
감사합니다🎉🎉🎉👍
@user-tc1ke3ut8f
@user-tc1ke3ut8f 18 күн бұрын
좋은 정보 감사합니다 ㆍ
@whoan1964
@whoan1964 Ай бұрын
와, 고급스러워😊
@user-mf3hi4kv5y
@user-mf3hi4kv5y Ай бұрын
황 매실로 이렇게 여러가지 요리로 가르켜 주셔서 감사합니다
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
송종심님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-tt9of8tm7v
@user-tt9of8tm7v Ай бұрын
황매실 중탕 어떻게 만드나 고민 중이었는데, 잘 보았습니다
@user-po8rk8hz1k
@user-po8rk8hz1k Ай бұрын
첨 접해보는 황매실 활용법 정말 좋네요 올해는 꼭 힌번 만들어 건강한 여름 나겠습니다 영상 큰 도움 되었습니다
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
초코아트님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^!
@user-mp6il1oy7d
@user-mp6il1oy7d Жыл бұрын
정말~굿입니다
@user-qz4hd2sr2y
@user-qz4hd2sr2y Жыл бұрын
한 번 만들어놓으면 여기저기 사용할 수 있다는 게 큰 메리트네요 몸에도 좋고
@momcookbook
@momcookbook Жыл бұрын
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네 여러 요리에 활용할 수 있어 한 번 만들어두면 마음이 든든해집니다 ~^^!
@user-su5ws3rb3n
@user-su5ws3rb3n 20 күн бұрын
무설탕 매실고 정말 유익한 정보 감사드립니다❤❤❤🎉🎉🎉
@momcookbook
@momcookbook 19 күн бұрын
희숙오님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-ow2bb1vv6s
@user-ow2bb1vv6s 28 күн бұрын
너무 유익한 내용의 영상 감사합니다
@momcookbook
@momcookbook 28 күн бұрын
루키님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@YoungsuksKitchen
@YoungsuksKitchen 20 күн бұрын
황매실 좋은영상 감사합니다.
@momcookbook
@momcookbook 13 күн бұрын
영숙이네 수라간님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-yv5zu4fi2b
@user-yv5zu4fi2b Жыл бұрын
좋은정보 잘배우고갑니다 😊😊😊
@user-gj9ss2cd6e
@user-gj9ss2cd6e Ай бұрын
😊
@user-mg4on2ky8q
@user-mg4on2ky8q Жыл бұрын
정말 잘알아듣도록 해주시네요
@user-ox9we9kx4c
@user-ox9we9kx4c Ай бұрын
감사합니다 잘 응용하겠습니다
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
조애자님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-jk7dg8ex2i
@user-jk7dg8ex2i Ай бұрын
감사합니다
@user-ph7lm3ox9t
@user-ph7lm3ox9t 28 күн бұрын
넘 좋은방법이여요
@momcookbook
@momcookbook 28 күн бұрын
윤미님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-wj6ks9vc1v
@user-wj6ks9vc1v 19 күн бұрын
황매실을 구할수는 없지만 특이하고 맛있겠네요 자세히 가르쳐 주셔서 감사합니다
@momcookbook
@momcookbook 19 күн бұрын
올치얼치님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-tg8bw2kn8k
@user-tg8bw2kn8k Ай бұрын
귀한 요리법을 나눠주심 감사합니다 꼭 한번이라도 시도해 보겠습니다.
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
Unique Friends님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^
@user-gy9ey6rh8g
@user-gy9ey6rh8g 21 күн бұрын
와ㅡ대단하십니다 ^^
@momcookbook
@momcookbook 21 күн бұрын
민숙염님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user_yzingy
@user_yzingy Жыл бұрын
오! ❤
@user-sb3hp2so8i
@user-sb3hp2so8i Ай бұрын
매실 청만 만들어 먹을줄 알았는데 여러 레시피 너무 감사합니다 ~~~^^
@momcookbook
@momcookbook 29 күн бұрын
쮸삐님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-tk2xt5yo3f
@user-tk2xt5yo3f 20 күн бұрын
좋은정보 감사합니다 ❤
@user-tm8gn5wl5c
@user-tm8gn5wl5c 24 күн бұрын
영상 잘봤읍니다저에겐 유익한 영상이라 구독.좋아요.알림까지 누루고 다음영상도 기다려봅니다^^
@momcookbook
@momcookbook 21 күн бұрын
이경옥님 영상 시청해주시고 구독, 좋아요, 알림 감사합니다 ~^^ 다음 영상에서도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^!
@daonolivia
@daonolivia Жыл бұрын
황매실 색깔이 진짜 노란색이네요~ 내가 산것은 3분의2가 초록색 이었는데
@user-dv5to3on6l
@user-dv5to3on6l Жыл бұрын
대단하시네요 잘배우고갑니다
@j.han91
@j.han91 Ай бұрын
정말 좋은 정보네요!!
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
J HAN님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-zx8jk7qs7s
@user-zx8jk7qs7s Ай бұрын
와우~~~황매실로여러가지음식이나오는매직입니다 항상감사드립니다❤
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
양치는언덕님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^!
@user-er7qu7gf6g
@user-er7qu7gf6g Ай бұрын
황매실 ! 씻는 방법부터 밥솥에 3시간 후 식혀서 껍질 제거~ 에이드, 쨈,샤베트, 그릭요거트와 함께 허는 간식등등! 너무 잘배워 갑니다. 응원하며 선물 드리고 갑니다.
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
스마트손자님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-gy8yn5pv7e
@user-gy8yn5pv7e Ай бұрын
와우 이번에 주문한 황매실 오면 꼭 만들어 봐야겠네요
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
신동순님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^!
@MnRuska
@MnRuska Жыл бұрын
Superb &yummy 😊😊
@Jung-flower
@Jung-flower Ай бұрын
배워갑니다ㅡ구독과 좋아요 꾹 누르고갑니다 좋운날되세요❤❤❤
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
정화님 영상 시청해 주시고 구독과 좋아요 감사합니다 ~^^
@user-lb2zy6gf2h
@user-lb2zy6gf2h Ай бұрын
꼭해볼래요
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
강정례님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^
@martyr_kim
@martyr_kim Жыл бұрын
여름에 너무 유익한 정보네요.👍🏻 황매실쨈은 쨈과 디저트용 뿐 아니라, 고기 양념이나 오이 무침 김치 등 매실청을 넣은 모든 요리에도 활용하기 좋을 것 같습니다. 전에 친정엄마가 매실청을 담근 후 매실액을 분리하면서 건져낸 매실로 매실쨈을 만들어 주셨는데, 설탕이 들어가는 요리에 사용하니 새콤달콤 맛나고, 한 여름 식중독에도 안전한 요리로 먹고 탈이 난 적이 없었습니다. 황매실쨈은 온전한 매실 그 자체이니 더 좋을 것 같습니다.
@user-lv2uf7mp5o
@user-lv2uf7mp5o Жыл бұрын
와 실력이 너무 좋으시네요
@user-zx8jk7qs7s
@user-zx8jk7qs7s Ай бұрын
몸엦좋은황매실~~~엄지척 ❤
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
양치는언덕님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@_trailskitchen6380
@_trailskitchen6380 Жыл бұрын
황매실 정말 달콤하겠어요 씨앗을 베갯속에 이용한다는정보 빅뉴스네요. 살구씨앗도 베겟속에 넣어도되겠네요. 지난달 살구원액 만들고 씨앗을 종량제봉투에담아서 버렸는데 진작 올껄그랬어요
@_trailskitchen6380
@_trailskitchen6380 Жыл бұрын
366 황매실 소르베 샐러드 잼 정말 훌륭합니다.
@JINLIBA12
@JINLIBA12 Жыл бұрын
메실씨앗 벼개 무겁습니다 조그맣게 만드세요
@user-vw8uv5uq7z
@user-vw8uv5uq7z Ай бұрын
매실로 액기스말고도 할수있는게 있어서 좋네요
@222ok3
@222ok3 11 ай бұрын
황매실 보온설정시간이 먼저 봤던 허상밥상님과 같은 보온 3시간이네요. 왜 3시간 보온일까요?
@user-kh4cq7xq6s
@user-kh4cq7xq6s Ай бұрын
좋은 정보 정말감사합니다
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
김은자님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-np6sg7xx8r
@user-np6sg7xx8r Ай бұрын
청매실은 씨에 독성있어서 매실청만들때도 황매실 사용하라는 뉴스를 여러번 봤는데~ 노르스름한 황매실 😊보기도 좋네요
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
니쥬님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-vu5bj9bs1f
@user-vu5bj9bs1f Ай бұрын
좋습니다
@user-uq7rm2zy1i
@user-uq7rm2zy1i 23 күн бұрын
와아 꿀팁이세요
@momcookbook
@momcookbook 21 күн бұрын
오영신님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-ge1op7ff8l
@user-ge1op7ff8l Жыл бұрын
감사 합니다
@user-ju3cl4ej6f
@user-ju3cl4ej6f 26 күн бұрын
황매실은 어디서 구입하셨어영! 영상잘보고갑니다~~^^🥰👍
@user-ss8lf5cq3c
@user-ss8lf5cq3c 28 күн бұрын
새로운방법생각못해 안전음료감사
@momcookbook
@momcookbook 28 күн бұрын
유영남님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@user-co9xd7ii3l
@user-co9xd7ii3l 11 ай бұрын
매실은 스텐이 아니면 변한다는데 밥솥 괜찮나요?
@user-uj7wf4wu1j
@user-uj7wf4wu1j Жыл бұрын
보온으로 3시간이면 다 익을까요?
@user-yo3lf5su2v
@user-yo3lf5su2v 11 ай бұрын
매실 어디에서 구매 하셨나요~? 사고싶네요
@user-oq4xh7st5t
@user-oq4xh7st5t Жыл бұрын
감자으깨기로으깨주면더쉬울것같아요
@user-ej7is1xt3f
@user-ej7is1xt3f 24 күн бұрын
매실주스는 냉장실에서 보관기간이 얼마나 되는지요?
@miya02lee39
@miya02lee39 Ай бұрын
쨈 만드는 냄비와 얼리는 용기 정보 알려 주세요~♡
@momcookbook
@momcookbook 29 күн бұрын
miya02님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 냄비는 '풍년 퓨어가르텐 파티웍' 이고 얼음틀은 '키친구 실리콘 얼음틀 24구' 입니다 ~^^
@miya02lee39
@miya02lee39 29 күн бұрын
@@momcookbook 감사 합니다~♡ 인사도 없이 정보만 알려 달라는 무례함에도 답글 달아 주시고~♡ 컨텐츠도 좋았는데 쥔장님의 친절함에 대박 채널의 기운을 느낍니다~ 하해와 같은 쥔장님의 마음과 정성이 모든 구독자님의 마음과 같아지길 기도 합니다~♡♡♡
@sunnykim7860
@sunnykim7860 Ай бұрын
설탕도 안넣으니 좋으네요
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
Sunny Kim님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 설탕 안 넣어도 달고 맛있습니다 ~^^!
@jhpark8275
@jhpark8275 25 күн бұрын
황매실 싱싱한걸 구할수가 없어요 어디서 구매하나요
@user-xk4xq3on2r
@user-xk4xq3on2r Жыл бұрын
안녕하세요. 황매실쨈 새콤하지않나요? 전에 청매실청 담그고난후버리기아까워 쨈 만들었는데 너무 시더라구요.
@n5bu
@n5bu 11 ай бұрын
가수 알리씨 아니신가요?
@user-gj3pg6rc8x
@user-gj3pg6rc8x 8 күн бұрын
청매실로해도 될까요?
@aguness4282
@aguness4282 Ай бұрын
좋은 정보 감사합니다.홍매실을 많이 버렸는데 잘 배워갑니다.
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
aguness님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
@sunnykim7860
@sunnykim7860 Ай бұрын
청매실도 가능할까요? 그리고 청매실이 익으면 황매실이 되나요?
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
Sunny Kim님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 청매실로 하셔도 되는데요, 청매실 특성상 신맛이 강할 수 있습니다 ~^^ 네 청매실이 익으면 황매실이 됩니다 ~^^!
@user-cd3tx9jw6h
@user-cd3tx9jw6h Ай бұрын
만든거 파셔요
@ytb2yun952
@ytb2yun952 Жыл бұрын
유익한 정보 감사합니다 황매실은. 어디에서 구입 하셨나요 구하기 힘들던데요
@momcookbook
@momcookbook Жыл бұрын
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 황매실은 인터넷에서 구매하였습니다 ~!
@user-yj1br6bl3j
@user-yj1br6bl3j 5 күн бұрын
황매실이 넘상태가좋네요 어디서 구매하시나요? 단골인곳이 있으세요?
@momcookbook
@momcookbook 23 сағат бұрын
ᄋᄋ님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ '세모농'과 '정이농장에' 두 곳에서 구매하고 있습니다 ~^^
@user-ss432
@user-ss432 10 күн бұрын
황매실을 코팅 솥에서 조리하면 솥과 재료 버려야 합니다. 매실의 식초성분이 코팅을 녹여 홀랑 벗겨져 둘 다 버렸어요. 한 두 시간 쯤으로는 벗여지지까진 않지만 녹아서 환경호르몬 엄청납니다.
@kjs3133
@kjs3133 Ай бұрын
황매실이 없으면 초록매실도 가능 할까요
@user-np6sg7xx8r
@user-np6sg7xx8r Ай бұрын
근데 청매실은 독성있다고 뉴스에서 봤어요 황매실 사용하래요
@kjs3133
@kjs3133 Ай бұрын
그렇군요 매실청도 황실이 좋긴해요 감사합니다
@user-oo5bh5qc4p
@user-oo5bh5qc4p Ай бұрын
구독과 알람까지 눌렀는데~~ 나는 이걸 왜 이제 보았을까요 올해는 꼭 만들어보아야겠습니다 좋은정보 감사합니다
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
이주니님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^!
@user-ps3bo8rm7p
@user-ps3bo8rm7p 22 күн бұрын
재구독알람까지눌러맛없재
@user-mp5tk4do3m
@user-mp5tk4do3m Ай бұрын
시간이 없어서 안 먹고 말지요ㅠㅠ
@user-di8di3yh5z
@user-di8di3yh5z Ай бұрын
이쁜말 사용하시면 복받이요
@user-kl5dw9nh9e
@user-kl5dw9nh9e Жыл бұрын
매실 꼭지 빼는 칼 어디서 파나요? 또 그 칼 이름도 가르켜 주셔요
@yx8385
@yx8385 Жыл бұрын
떡볶이나 어묵 사먹을때 달라하면 줍니다.
@user-kl5dw9nh9e
@user-kl5dw9nh9e Жыл бұрын
아 그래요 몰랏네요 고마워요
@user-iy6wr1bz5n
@user-iy6wr1bz5n Жыл бұрын
황매실 종자가 따로 있나요?
@user-bb8xt8bf1w
@user-bb8xt8bf1w Жыл бұрын
청매실이 익으면 황매실 됩니다
@user-os4lj3jl1c
@user-os4lj3jl1c 11 ай бұрын
매실이 익으면 황매실 된답니다
@user-br4ju6jt3s
@user-br4ju6jt3s Ай бұрын
황매실 나무는 따로 있습니다
@user-rs6ht8kh8h
@user-rs6ht8kh8h Ай бұрын
.
@user-yk4hn3pn5d
@user-yk4hn3pn5d 28 күн бұрын
만들기 복잡
@user-eo4hn7je2p
@user-eo4hn7je2p 27 күн бұрын
예수님믿으세요❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 애국시민들화이팅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 자유마을화이팅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 부정선거조사하라❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-dh4vp1te9x
@user-dh4vp1te9x 20 күн бұрын
영양최고매실에ㅡ설탕은.최고나뿐ㆍ암밥.ㅡㅡ
@user-dh4vp1te9x
@user-dh4vp1te9x Жыл бұрын
탄산수은'나뿐다는데'ㅡㅡㅡ
@user-of8wf3kw1k
@user-of8wf3kw1k 26 күн бұрын
감사합니다
@user-ow2uw2rr4o
@user-ow2uw2rr4o Ай бұрын
감사합니다
@momcookbook
@momcookbook Ай бұрын
탄님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
잘익은 황매실로 황매실 청 담아 보세요~ 정말 맛있는 쥬스가 됩니다.#황매실청 #매실청
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