「コーヒーの焙煎技術」を競う大会とは？世界大会へ向けた練習の裏側！

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TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion 2016

Күн бұрын

2024年6月末にデンマークで開催される焙煎の世界大会へ出場される「天満一行」焙煎士との練習風景です。派手さがある競技ではないけれど、ひたすらコーヒー豆・焙煎機と向き合い続けるカッコいいプロフェッショナルな世界があることを知ってほしいです。
ぜひ皆さんも天満さんを応援してあげてください！
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★本動画のスポンサー：株式会社大一電化社
daiichi-mottainai.com/strongh...
※この動画は2024年4月2日に株式会社大一電化社の奈良本社ショールームにて撮影された動画です。
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大一電化社のKZbinチャンネルでストロングホールドS9Xを使った粕谷ファーストバッチの動画が公開されているので、こちらも興味がある人はどうぞ。（12:45付近で言及していた焙煎豆です）
• ストロングホールド S9X☕粕谷哲バリスタに...
0:00 焙煎の大会とは何を競う？（JCRC・WCRC）
9:40 天満さんとの練習の裏側
10:30 ストロングホールドS9X
11:10 大会とプロファイルづくり
18:30 S9Xでトライ＆エラー
23:45 フレーバーなどを確認する
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