Kıyma Hakkında Herşey

Merhaba, bu videoda sizlere en çok kullandığımız et çeşitlerinden kıyma hakkında bilmeniz gerekenleri anlatıyorum.
Kıyma çeşitleri nelerdir, hangi yemek için hangi kıyma kullanılmalı, nasıl saklanmalı , kasaptan kıyma alırken nelere dikkat etmemiz gerekir gibi temel konulara değiniyoruz.
İyi seyirler!
Online sipariş: www.etineniyis...
Instagram Hesabım : / chefsidarbudak
Etin En iyisi Instagram : / etineniyisi
#sidarbudak #etpişirme #etseçimi

[@HappyEffect17]

Ya arkadaşlar şef bize bilgili bir video hazırlamış sağolsun , çok değerli bilgiler bunlar , ama siz çıkıp kıymanın fiyatı şu kadar olmuş alamıyoruz vs !!! Şeften hesap sorar gibisiniz ayıp ayıp . Ellerinize sağlık şefim çok güzel video olmuş yene 👌🏼🤗

[@teomanaydogmus9709]

Sevgili Sidar, çok güzel anlatıyorsun. Gözlerinizden öpüyorum

[@ayberkergin5528]

Şefim çok doğru çok güzel konuştunuz ama bu talepleri kasaba söylediğimizde küfür yiyip dükkandan çıkarılma durumuyla da karşılaşabiliriz😅

[@emresanda]

Et severler için büyük bir şanssınız üstadım.

[@kadir864]

Şefim kolay gelsin. Anne köftesi değil de kasap köftesini evde nasıl yapabiliriz, kasaptan hangi numara aynalardan çektirmemiz gerekir bu konu ile ilgili detaylı bir video atabilirseniz çok sevinirim

[@MehmetCelik-gw2zy]

Bende kasabım ustam bizim millete et kırmızı olsun yağsız olsun gerisi önemli değil bizde anlatamıyoruz yağsız kıymanın lezzetsiz olduğunu

[@metinmu]

Emeğinize sağlık Şefim

[@zeynepleylayesil3857]

merhaba şef. video için teşekkürler. az yağlı kıymadan ne yapılır için özellikle izledim. dana nuar kıymam var, steak tartare olur mu? bunun dışında peki ne önerirsiniz?

[@hamzaergenc4039]

sidar bey bi konuyu atlamışsınız ,bence en önemli soru kıyma kaç lira olmalı ?

[@oguztargaryen3411]

Çok teşekkürler değerli bilgileriniz için

[@luciusagrippa5386]

Süper ustam, cok tesekkürler

[@dede-ws2rt]

Şefim kral adamsın

[@resulovezov8313]

Harika şefim

[@ahmetercan5177]

Teşekürler şefim

[@mehmetefe4097]

Sefim sucuk icin hangi bolge ve kac cekim olmali ? bilgilendirirseniz sevinirim. simdiden tskler

[@siyayboz6547]

Ustam dana baş etinden köftelik kıyma sağlıklı mıdır?

[@taygungurses4354]

Çibörek hangi kıymadan yapılır

[@kzlelma4511]

Kasab değişti izliyorum 😢

[@Themoonny]

Selamlar sefim dikkat ediyor musun türkiye'de en çok izlenen yemek ve gastronomi videolarına, dikkat ederseniz nerede bir davar var ve yemesini yemeği bilmez onlar izlenir. sizin gibi teknik bilgi verenler maalesef türkiyede atıl kalmaya devam edceksiniz. Maalesef toplum eğitim ve seviyesi ile ilgili bir şey. mesela czn burak gibi garip garip davranarak ve sırıtarark yahut şu bıyıklı pilavcı :) siz anlamışsınızdır ne demek istediğimi.

[@aydnyldz9113]

Artık o kadar rahat alınmıyor Şefim :)

[@ADAMM362]

🤩🤩🤩

[@selcuksofular]

💥💯👌

[@fikretkizilokjk]

Karkasın 210 tl oldugu bir dünyada 300 tl den aşağı kıyma olmaz...Ucuzsa vardır bi dümen

[@kskyasinagdeniz319]

Reis senin dediğin şekilde esnaf kalmadı. Hayvanın şurasından burasından ver desek dükkandan kovacak esnaflar var artık 😡

[@MehmetCelik-gw2zy]

Fiyata itiraz etmediğin sürece her kasap istediğin bölgeden et verir güzel kardesim

[@TAYLORDUPONT-xr3iz]

Hem nasil birde laf sokar ustune moralin bozulur yoktu eskiden boyle seytanliklar ne GUZEL mahalle kasabimiz vardi cektirjrdik istedigimiz parcadan kiymamizi miss gibi ama simdi herkes hile hurda pesinde durust esnaf azalmis malesef

[@eseslimustik7680]

şu andaki kıyma değlii "ezme" bıral bu tele çekim çcft çekim olayını

[@48bora]

şefim her etten kıyma olurmuya olmaz demişsin. bu yoklukta değil her etten her deriden her kemikten her kulaktan toynaktan kıyma olur. akp sağolsun

[@osmanmarasli5747]

asgari ucretle ye ye ye biktik gina geldi kiymadan diiimi.