Как сварить кофе в турке?☕️ Бодрящий утренний напиток!😍

[@jackrussia2438]

Друзья эксперты, чтобы вы знали наперед- у кофе нет конкретного способа приготовления, на данном видео человек любит очень крепкое с горечью, кто то помягче, есть и те кто в Турку молоко добавят, и те кто любят с приправами, цедра лимона, кардамон, перец И так далее. Я держу кофейню, и работал баристой, и скажу смело- кофе напиток индивидуальный, найдите свой метод и пейте на здоровье 😉

[@user-uw7tb8pk3k]

Где вы там увидели крепкий кофе, если он на 100мл кладёт от силы 2-3гр кофе??? Для эспрессо на 30 мл. воды 7гр кофе ! Вы странный бариста....

[@jackrussia2438]

@@user-uw7tb8pk3k для меня это крепкое кофе) крепость мешает почувствовать все ноты кофе Почему странный?) я же сказал что дело вкуса)

[@jackrussia2438]

@@user-uw7tb8pk3k не любитель экспрессо, хоть это и база для кофе, флэт форева👌🏻

[@user-bt9bp6le7w]

Это точно. У каждого свой вкус. А у кофе столько вкусовых оттенков, что даже я не кофеманка, но вкусный кофе очень нравится

[@andrei.t.k.5885]

В стике два грамма кофе, на сколько воды рассчитан стик

[@n.romanenko5555]

Благодаря комментариях автор ролика наконец то научился варить кофе ☕️ 😂

[@olesya8636]

😂😂😂😂

[@user-rv7zp4uf3x]

Я специально зашла в комментарии, поучиться у профи 😊

[@user-oi9qh1pz4w]

😂😂😂

[@Nevskiy_]

Тоесть это видео с коментами разбор ошибок

[@user-uz1ck8gb3l]

Спасибо! Ваш комментарий меня расмешил!

[@user-je7dn5tf9t]

В начале насыпают кофе, затем добавляют воду, перемешивают, ставят на огонь , на огне не мешают, пенка у вас была, но потом закипела, кофе будет горчить….😊

[@lemonfrog5810]

Он и должен горчить, если не довести до пенки, то это будет моча, а не уофе

[@kuka00611]

​@@lemonfrog5810горечь должна быть приятной, то есть в меру.

[@anyanevskaya802]

Я тоже за кофе с горчинкой)) И молочный шоколад для меня не шоколад 😉

[@VasilisaGavrilina]

Водой надо заливать горячей

[@1qweqq]

А воду кипяток? Я маме хочу сворить

[@hlorofittum]

Хочу поделиться "своим кофе". Заливаю обязательно холодной водой и сразу перемешиваю. Ставлю на плиту. Во время варки, вместо помешивания, слегка "тереблю" джезву (если готовить на песке, можно просто её передвигать, как шашки), вызывая бОльшую пенку. На этом этапе, кстати, на пенке возникают разные "картинки". У меня всегда кобра с капюшоном (😂😂😂). До кипения не довожу, снимаю, когда пенка плотной конститентности.

[@user-uw6ep3sz1i]

Способ варки на песке? Пила много лет назад в Тбилиси 👍

[@user-uw6ep3sz1i]

Буду пробовать все способы😊 выберу свой ❤

[@rent2000]

@@user-uw6ep3sz1i Что пили Берикони или Картвели?

[@AlexandrZh76]

сколько по времени до снятия?

[@hlorofittum]

@@AlexandrZh76 зависит от интенсивности нагрева и объёма турки. 150мл - 4-5 мин

[@user-lt1ob5py4l]

А посолить?

[@user-pg8zp6jp5d]

А поперчить?!🧐🤔

[@sergemamaev6091]

Автору бы поучится у специалистов! От пропорций, до приготовления и розлива, все мимо темы. Как можно учить других, когда сам не умеешь?

[@user-nh4gt3em6u]

Да, это доморощенный кофеман, профи так кофе не готовят. Но само видео снято нормально. Жаль, что неопытный человек подумает, что так получится самый вкусный кофе.

[@bruhberry5962]

Научите нас правильно варить, только критикуют

[@user-tz8vi3bt7g]

​@@user-nh4gt3em6uкак варить правильно, подскажите?)

[@sqqq6706]

@@user-tz8vi3bt7g засыпать кофе мелкого помола(очень мелкого, но не в пыль) в пропорциях 1 к 10, то бишь один грамм кофе на десять мл. воды, желательно комнатной температуры. И варить до поднятия пенки до уровня краёв джезвы. У автора нарушены пропорции и кофе кипит, а это уже переэкстракция. Вот и всё собственно. Единственное что ещё можно добавить - кофе в идеале должен быть свежей обжарки(не больше 2 месяцев с момента обжарки), т.к. такой кофе лучше всего раскрывает свой вкус. Но в супермаркетах или розничных магазинах его достать вряд ли получится, поэтому искать его надо на сайтах компаний, занимающихся обжаркой кофе.

[@user-el1ss7ut6j]

и не профи тоже так не готовят. Нудо нормальную молку, турку, кофе не такой и рецепт не такой@@user-nh4gt3em6u

[@user-jg3sv3op9q]

Всё, ты его переварил

[@user-os3cn4fv4y]

Уже переварили. Я в этом случае выливаю в раковину и ставлю новую порцию. Кофе требует к себе внимание !!!!

[@tamaraishankulova860]

Я держу турку за ручку и как только начинает шуметь и чуть подниматься шапка, готов

[@user-os3cn4fv4y]

@@tamaraishankulova860 согласна с Вами на все 100%

[@nerix9388]

Ну идиот что сказать

[@darksubarius5518]

​@@tamaraishankulova860сколько, 10-15 минут стоишь держишь? А зачем😂

[@srubl_ruhnul]

вам надо в психушку. там все тоже выливают)))

[@user-il4om6jn4f]

Это не кофе 😮, это уже помои. Кофе не должен кипеть.

[@user-dv6gl7pz2r]

Ты че больная.

[@inko1596]

Помои у тебя в голове,

[@TihiiUm]

Я обычно тоже снимаю как только пузырьки пошли. Тут явно передержали. А скажите, можно ли сразу сахар добавлять?

[@Drugoikofe]

Помои пьёшь ты и об этом ещё не знаешь. Кто сказал, что кофе не должно доводиться до 100 град.?

[@werconst]

​@@Drugoikofeмать жива?

[@user-tl2er3yc5f]

8 ложек кофе надо если. 1 ложка 5 грамм. На 400 миллилитров воды надо 40 грамм кофе. А лучше вообще не варить такой объем. Максимум 250

[@user-dp2qm5vu5k]

Почему это такой объем не варить,мне вот как раз нужно 500 и 400 гр.?

[@AlexandrZh76]

очень крепко, ошибка

[@user-or5ic1ik1u]

Чашка с ЛОЖКОИ убила

[@user-rq1tk7uz9m]

Получился не кофе, а кофейный напиток 😊

[@user-dz7oh3rv6u]

Это турецкое кофе

[@user-dz7oh3rv6u]

Кофе не должно кипеть если вы будете на плите держать до кипячения, то оно на вкус будет потом кислым вам самому не приятно будет такое пить.Кофе готовят до образования кофейной пены

[@sqqq6706]

@@user-dz7oh3rv6u образования кофейной пены недостаточно, она должна ещё подняться. А иначе будет недоэкстракт.

[@user-hu9ik3ej6y]

❤❤❤❤

[@SashaTemp333]

​​@@user-dz7oh3rv6uвообще-то в хорошем кофе должна быть кислинка... и да, в Турции кофе не растёт, так что бред пишете.

[@vladimirberghman8494]

На упаковках реально турецкого кофе написано "не мешать, не бултыхать" (не по-русски)

[@Kevstafev]

С утра ничего лучше воды не бодрит)

[@topmma8313]

Утром стакан воды, и кофе только потом нужно пить.

[@rent2000]

Полностью согласен, ничего так не бодрит с утра как холодный душ!

[@user-jn1mi4ex9i]

Воду никто не пьёт сейчас, Если только не будет в пустыне

[@user-im2vc7qy2e]

Правильно - утром только ВОДА. ! Вполне достаточко двух капель воды на стопку водки и ты бодр и весел!!

[@user-uw7tb8pk3k]

Этот кофе уже не в чашку, а в унитаз ! Это уже не кофе!

[@AlexandrZh76]

почему?

[@user-uw7tb8pk3k]

@@AlexandrZh76 в кофе очень важна пенка ( крема) , так как она содержит масла, которые придают кофе аромат))). А если кофе кипит( как в этом видео), то крема уже не будет и это тоже видно на видео, когда он наливает кофе)).

[@arioshi1374]

У меня щас инфаркт схватит, кофе нельзя мешать. Нельзя что бы оно закипала и поднималось, оно сгорит!

[@sqqq6706]

Мешать нужно при объёме более 90 мл. Посмотрите любой рецепт. Закипает он(при правильном приготовлении) тогда, когда начинает сбегать. Если же всё делать правильно - до температура напитка в момент подъёма пенки до краёв турки будет составлять 94-95 градусов. Столько, сколько и нужно для полной экстракции.

[@hovsss]

Почему нельзя мешать?

[@laich9179]

Если не мешать, то может либо корка сухого (или почти сухого) кофе на поверхности остаться, либо кучка на дне.

[@user-uy8un3zp4w]

Умник, кофе не должен кипеть!🤦💔

[@user-zp8ps8cj8u]

Кофе никому ничего не должен.

[@HamsterKombat077]

Кофе мужского рода

[@user-zp8ps8cj8u]

@@HamsterKombat077 увы, кофе уже имеет 2 рода - мужской и средний, т. к. это прописали в правилах для тех безумцев, которые его обзывали местоимением "оно".

[@HamsterKombat077]

@@user-zp8ps8cj8u ну "не можем выучить язык, поменяем его под себя"

[@semser5997]

согласен 100%

[@user-sz4km3jg5y]

Три чайных ложки кофе самого мелкого помола, как пудра, на 150 мл воды - стандарт 👌 и не надо ждать чтобы пенка (крема) осела, а наоборот наливать сразу в чашку и подавать ✌️

[@allanvik3016]

И пить ссанину с гущей. Да, классный совет

[@sqqq6706]

@@allanvik3016 ты бы посмотрел хоть один рецепт приготовления кофе в джезве - гущу не фильтруют при заливании напитка из джезвы в чашку, потому что гуща продолжает отдавать вкус и аромат напитку. И ощущаться она начинает только в остатке. Та бурда, которую ты пьёшь, исходя из твоего комментария, это не кофе, а пародия на него.

[@user-eu5wr6qi9r]

Какой температуры наливать воду перед кипячением?

[@yutub7_Aljona_]

​@@user-eu5wr6qi9rхолодную, но не из под крана. Качество воды имеет не последнюю роль в приготовлении кофе

[@Djokovic147]

​@@yutub7_Aljona_если кислит и горчинки не хватает, нужно дольше держать?

[@svetik2314]

Когда пенка поднялась, надо снять на несколько секунд и подождать пока пенка осядет и поставить сново на огонь до второго поднятия пенки, так кстати турки варят кофе.

[@user-vv7te9rz1w]

Когда я варю себе кофе на два глоточка , то , только тогда понимаешь ---божественный вкус этого напитка.

[@elenajudina6204]

Кофе мешается уже после снятия с огня и чуть настаиваеися, потом наливается в чашку. Да и кофе так не должно кипеть как у вас.

[@user-kw5sh9kh2c]

И тут борщ получился☝️😁

[@pvg66]

Не борщ,а щи-кислая бурда

[@user-jg3sv3op9q]

Главный секрет приготовления кофе в джезве: она должна быть подходящего размера. Объем воды - чуть меньше, чем до края. Тогда момент образования шапки пены не пропустишь и кофе не закипятишь. Хотя… 😢

[@user-ue3rk7ue3g]

до расширения горлышка. выше нельзя.

[@HaXi3578]

Щепотку соли для усиления и яркости вкуса забыли. И конечно ни в коем случае нельзя кипятить кофе! У вас получился ролик, как не следует варить кофе😮

[@user-ez8to5hu9y]

Кофе обожаю. С утра целый ритуал: протираю с вечера плиту, утром в турку кладу кофе,добавляю воду, ...жду,когда поднимется пенка... по закону подлости обязательно найдётся дело,которое отвлечёт...и блямс- кофе обязательно заливает плиту 😂😂😂😂

[@user-rv7zp4uf3x]

❤😂 это естественно

[@user-pw7ob2es1q]

Хороший ритуал. Лучьше утром готовся к туалету.

[@RaisaAbakumova]

😂😂😂👍👍👍👏👏👏☕🍫

[@MasturaSharipova-mb6do]

Уважаемые комментаторы пожалуйста научите как правильно варить или не знаю как сказать правильно,готовить что ли КОФЕ. Я тоже не умею🙏🙏🙏🙏

[@sqqq6706]

Всё просто - кладёте кофе мелкого помола в пропорциях 1 гр. кофе на 10 мл. воды комнатной температуры. После того как засыпали кофе, по желанию в этот же момент можно добавить сахар или специи вроде кардамона. Затем заливаете водой и ставите на огонь. Если все сделали правильно - кофейная пенка поднимется, но при этом не будет кипеть как в видео. И в момент когда она поднимется до краёв - кофе и нужно снимать с огня. Далее - всё как на видео - нужно перелить всё содержимое джезвы в чашку и дать ему настояться 5-10 минут и после этого можно пить.

[@MasturaSharipova-mb6do]

@@sqqq6706 Огромнейшее 🙏

[@user-sl4qq5ts4x]

Вы не сказали до какого уровня наливать воду. Если воды в турке мало, то, пока пенка поднимется, кофе начинает кипеть.

[@IDFK232]

Забудь про комментаторов, друг. Тут все поголовно бараны. Прям ни одного толкового комментария не увидел 😂 Все тут пьют помои и сами этого не понимают. Поэтому просто ищи профессионала на просторах интернета ​@@user-sl4qq5ts4x

[@AlexandrZh76]

@@user-sl4qq5ts4x близко к краю значит.

[@BEK77975]

Вода какой темпер...???

[@user-bq6zw9yn8w]

Кофе нельзя так мешать!!!☹️

[@user-nh1ly9wi9d]

Я люблю ещё кофе с корицей😊

[@user-dc7bw2bu2j]

Ароматно и с кардамоном, и с мускатным орехом...😊

[@anyanevskaya802]

С кардамоном люблю, первый раз попробовали в ОАЭ очень удивились, но со временем стало очень нравиться

[@user-ew6bu8ij2y]

на 400 мл воды кофе не маловато? Судя по вашей ложке грамм 15 если не меньше, а правильная пропорция 9-10г на 100 мл

[@justcurious1397]

10г - 100мл 4 ложки по 15 гр = 60гр 60гр - 600 мл получается даже много, а не мало? хочу разобраться.

[@user-tl2er3yc5f]

@@justcurious1397там всего не больше 15 получилось

[@Gauri-jn6fh]

Совершенно НЕПРАВИЛЬНО СВАРЕННЫЙ кофе! ДО ТАКОГО кипения доводить НЕЛЬЗЯ! Когда НЕТ Плотной Пенки, если она ВЫКИПАЕТ, как в видео, значит: УЛЕТУЧИЛСЯ АРОМАТ и ПРОПАЛ ВКУС Настоящего Кофе! В видео - это уже БУРДА! Снимать надо было, когда пенка, ТОЛЬКО-ТОЛЬКО начинает темнеть и подворачиваться. Пенка, должна ПОЛНОСТЬЮ ПОКРЫВАТЬ ВЕСЬ кофе в чашке! Если кофе варится сразу на 2-3 чашки, то пенки должно хватить НА ПОЛНОЕ ПОКРЫТИЕ всех порций! Для этого, пенку из турки, сначала нужно разделить поровну на все чашки, а затем уже разливать по чашкам кофе. Но, всё-таки лучше, когда кофе вариться: 1 турка × 1 чашка.

[@user-uc1mo4li5n]

Кофе уже закипело, а это невкусно уже...

[@user-in1et7ir3o]

А подскажите насчёт воды, если кофе не должен кипеть, значит вода не вскипит и будет сырая, или надо кипячёной водой разбавлять кофе ?

[@topmma8313]

С чайника берешь кипяченую воду и заливаешь в турку, утром например, пока в чайнике вода холодная.

[@user-zd2pl6ey3y]

А разве можно кофе ложкой мешать, я лично довожу до уипения и выключаю, даю настояться и получается очень вкусно

[@hovsss]

Почему нельзя мешать ложкой?

[@user-el1ss7ut6j]

нужно

[@user-wk8lj4gz1g]

Это как не нужно делать кофе !!!

[@alexanderkharlanov3854]

а если не нужно 400 мл кофе, обязательно турку до сужения горлышка наливать?

[@user-hm3zt]

Почитал комменты: чай ЗАВАРИВАЮТ, кофе ВАРЯТ. А автор прав - на вкус и цвет все фломастеры разные. Делайте как вам вкусно.

[@NG5423]

Урок,как не нужно варить кофе😂

[@fozzy_che]

Блин, ну не в такую же кружку, и уж тем более не с такой ложкой внутри) вначале вкусно было, но потом картинка все исплртила

[@user-yl9vu8fc5j]

Для кофе чашка дожен быт фарфорвый

[@hovsss]

Почему фарфоровый?

[@alievanuriat8798]

А пенка где

[@user-cm5xm6ye7z]

Все такие специалисты в варке кофе в комментариях собрались😁

[@user-bk2jc5wg1e]

Почему не должно закипеть? Воду наливали ведь сырую?

[@AlexandrZh76]

на 90 градусах вода сварилась.

[@user-hk1ls8no6m]

Кофе неповино.закіпати,смак весь в тому до кипіння доводим.

[@user-xg6sb4io1m]

А ложка в чашке зачем?🤔

[@Bastet0305]

Чашка стеклянная, от горячего напитка может лопнуть, поэтому есть старинный лайфхак - поместить ложку как теплоотвод

[@ivanivanov10101]

​@@Bastet0305, не лопнет, это закалённое стекло

[@user-tx4hl7gd9y]

А я думал такие баталии в коментариях возможны только под видео с пловом™ и борщем™. Варите так, как нравится вам, а человек просто снял базовое видео для тех, кто не разу не варил кофе и хочет приобщится.

[@user-jz2kf3hn9b]

На варить кофе в чайнике на 2 чашка и сколько добавить сахар и кофе

[@sherilann2012]

Если самому вкусно,то и нормально

[@user-up5cq4ou8w]

Так получается не вкусный,кисловатый кофе!Хочу увидеть правильный,вкусный рецепт!

[@MasturaSharipova-mb6do]

Я тоже

[@user-nc7cw6ht1l]

Пью армянский кофе уже лет 17 , но мне хватает одной ложки кофе и сахара иначе крепкий получается

[@user-nh4gt3em6u]

А что в Армении стали кофе выращивать?

[@tatyanaelbakidze1827]

😂😂😂

[@user-mk5np3qi1d]

ничего так небодрит как огненный кофе пролитый на пузо

[@tamaraishankulova860]

Кофе переварен!

[@dmitriykolyadin1777]

Кабздец, одни тонкие ценители собрались.😅

[@Asatus]

Хошь верь, не хочеш не верь....вызвали на дом врача, еще не осматривая, врач попросила стакан и кипяток, вынула из кармана банку с кофе, открыла , как сыпанет почти пол банки в стакан, я чуть в обморок не упала, а та разбавила кипятком и опрокинула в рот и ничего, осталась жива.....

[@user-et6dr2hb8s]

Пенка появилась, а с огня не сняли!!!

[@zauka1]

Здесь оказывается в комментах никто не умеет варить кофе

[@user-cu1pi6uy9f]

На 400 грамм воды надо 40 грамм в кофе- если в турке варить. 40 грамм- это где-то 11 чайных ложек кофе.

[@user-wd9ve8uq8p]

ух ты! 400 грамм воды. однако. харечка ломнет вместе с животом. кофе 2 ложки с горкой, 150 гр. воды в турку , не перемешивая и на самый маленький огонь. самый маленький. ждем 15-20 минут. как только пеная шапка начинает подниматься снимаем. и чашку. одна порция оодин человек. иначе одному вершки, другому корешки. и не иначе. только так. а вы что хотели. тогда пейте растворимый.

[@allab3115]

Воды много, но турка - мечта!

[@rahilyasadykova1835]

Щепотка соли не помешает

[@hovsss]

Зачем?

[@rent2000]

Каждому нравится вкус кофе по своему, и совсем не каждый любит по утрам эспрессо! У меня друг из Кении пьёт только растворимый а казалось бы что человек проживающий в стране где растят один из лучших в мире кофе должен любить пить только натуральный. Я также по своему люблю кофе, вот как я его делаю: в двойную карзину засыпаю кофе предварительно смолов его под эспрессо, около 20-25 грамм, в кофейную чашку наливаю сливки примерно 20-30млл. разогреваю в микрушке около 30 сек. потом включаю подачу кофе 150мл. на полную чашку. Я люблю крепкий кофе и только вместе со сливками, так что каждому своё. Добавлю, я перепробовал кофе просто уеву тучу, так-как работал в компании которая занимается профессиональным оборудованием для готовки кофе и не только, наши клиенты это в основном казино.

[@user-mp7zm7ve8s]

На песке, в джезве - луче кофе не бывает. Но, это, когда с друзьями, когда есть время. А так, с утречка, на газу. Но уж, чтоб не кипел.

[@user-tn4ud8mv4d]

Надо ложечку сахара и Вы переварили

[@theladyinred9701]

Что то вы не то сделали, кофе так не варится, увы

[@BEK77975]

Вода холодная?

[@sabinakolo4420]

Вы все что могли испортить в этом кофе,то все испортили

[@tatyananovikova3823]

Это ролик о том, как нельзя варить кофе. Пенка должна быть другая, а вы просто вскипятили кофе и испортили его.

[@user-wr5ky6kc7z]

Нееет!! Это не кофе!!😡

[@PaulZetka]

На 10мл воды кладут 1гр кофе, а не 4 ложечки 😅 откуда ты знаешь сколько точно в каждой ложке?!

[@user-pk2ov9yi1x]

Вибачайте , але це помиї , а не кава

[@user-tz2km8jr4s]

Кофе не размешивают на огне

[@Yura_Litvinov]

У меня турка точь-в-точь

[@user-ju5dn2mk9i]

Ну ,понятно, это ваш способ, но, если почитаете для чего у джезвы узкое горлышко, и почему они разных размеров бывают, то вы поймете, что ваш способ портит вкус кофя.

[@azimbabayev5921]

Горячую или холодную воду добавлять?

[@ismailabdulaev4241]

Комнатной температуры

[@MrASDS6094]

На 400мл воды надо 8 чайных ложек с горкой (40 грамм)

[@user-lh6ui6qq6k]

Зачем так много ? Я одну ложку насыпаю на 200-300 граммов

[@MrASDS6094]

@@user-lh6ui6qq6k чтоб получить насыщенный и вкусный напиток. Вы наверно и чай завариваете одну чайную ложку на ведро воды?

[@user-lh6ui6qq6k]

@@MrASDS6094 каждому по разному нравится , кто то заваривает ложки , кто то чай

[@EniseyKras.]

​@@user-lh6ui6qq6k а у кого-то и каша из топора получается, пальчики оближешь!

[@user-yb9hj3rl3z]

Обман с первых строк и кадров. В этой турке не более 150 ти гр воды,а кладет 4 ложки как на свои 400. Хотя если ложку на 100 грамм то это будет как кофе в палатке ярославского вокзала.😊

[@user-fo3se2cu5q]

А почему ни казанского?😂или ленинградского

[@alexs1208]

лучший кофе 400 мл в турке, это 4 турки по 100 мл))

[@user-gy3nn6mj4x]

Только ,что сварила кофе на 1 кружку положила 2 ч.л кофе,получилось вкусно но в след раз положу 4 ч .л,чтоб был насыщеннее.

[@Atmosferra]

Смотря какая кружка

[@grigm-yan4301]

Яблоко бодрит лучше чем кофе

[@user-ki6hk6jp2b]

ничего не понятно какой врдой заливать холодной или горячей?

[@BORSH_I]

Холодной

[@user-qk7gu5sd6k]

1:10 .4ложки это 12 :400 .Как это пить?

[@aleks-gd9yi]

А вот пить кофеёк нужно в кофейных чашечках . Дабы не переборщить пользу в питье . 🧐

[@user-ur1ik4xo4l]

Переваренное пойло это а не кофе , вылей его в унитаз😂

[@Drugoikofe]

Это не кофе, а вода со вкусом кофе. Просто-вода!...😀😀😀

[@RICH-wn5nd]

какой вид помола? или сколько времени нужно дробить зёрна в кофемолке?

[@user-nh4gt3em6u]

Кофейные зёрна не нужно дробить по времени, это нужно это делать по степени помола, т.к. кофемолка должна быть жерновая, с регулировкой степени помола, а не роторная, где его дробят по времени. вся и сложность, что для турки помол должен быть очень мелкий (почти в пыль) и равномерный, в этом и есть главная сложность помола под турку.

[@Paul-AnnHell]

Водой холодной заливать?

[@BORSH_I]

Да. Холодной

[@joxi_1995]

Можно и теплой

[@Drugoikofe]

Для приготовления по домашнему все сделано правильно, Но необходимо ещё протомить минуты 3-5 и пейте на здоровьеwww.youtube.com/@Drugoikofe

[@user-fg6jb6hw9q]

Не многовато для кофе.одной порции.😊❤

[@adimsonekat]

На 400 грамм воды - 4 чайные ложки?!? Это водичка, а не кофе получается, не смешите.😅

[@svetlana-estonia]

Я насыпаю кофе в турку+несколько кристаллов соли и на газ-минуту обжариваю, помешивая и только потом добавляю воду и до под'ема трижды

[@marina5712]

Трижды что?

[@user-hi1yd4jz8w]

СПАСИБО ☕️🍬☕️🍬☕️🍬☕️🍏🍏🍏

[@Artur95210]

Помол очень плохой , купите кофемолку за 700-800 рублей, получится как мука и кофе лучше будет вариться

[@user-wv2vd9yl3y]

Какая то фигня!

[@user-rv9ve9vd2w]

Переварил, бурда 😢.

[@user-lc4mz5gh7s]

В микроволновке лучше,но надо смотреть

[@Nevskiy_]

Да он специально так сделал. Чтобв коментариев накрутить

[@user-uz1ck8gb3l]

Единственный точный комментарий!

[@user-jp5wu2us1g]

А я видимо мало кофе сыпала и воды наливала меньше поэтому пены нет

[@user-qk4cv7fg4u]

Переварили😏

[@sardorlutfullayev2375]

Вот так надо, кратко и четко.

[@Bobr._.]

У меня точно такая же турка😮

[@ludmilago3722]

Она у вас медная?

[@srubl_ruhnul]

медная с хрен знает каким покрытием.@@ludmilago3722