Карбонизация и розлив Пива по бутылкам

[@AndreySAV83]

Макс Безумный, но в квартире очконул)))

[@V1Lnus-p8q]

Да было дело, я тоже этот этап проходил. По девять кег карбонизировал. Сейчас уже ЦКТ два шт. по 160 литров.

[@max....1104]

Есть такая мечта

[@ОлегКолыма-е6ц]

Приветствую.Сколько по времени стояло пиво в кеге на карбонизации?И скажите пожалуйста,головку вы не снимали с кеги при карбонизации?

[@max....1104]

Через три дня можно пить карбонизация будет норм. Пиво стоит под газом пока не закончится и головку я не снимаю.

[@геннадийбенди-р8р]

Кран на балоне углекислоты открывать надо полностью, регулировать подачу редуктором. Иначе будет проблема с редуктором, у меня была эта проблема. Проконсультируйся на станции заправки.

[@max....1104]

Я теперь так и делаю. Просто сначала было страшно в первый раз.

[@ВладиславБаланов-я5з]

На сколько помню по работе с СО2 не рекомендуется класть баллон на бок, внутри жидкая фракция, она может пойти в редуктор...нам нужен газ. Еще не лишним будет перед использованием кеги проводить ее опрессовку скажем если работаете на 2 атм, то опресовать 3 атм пустую с накинутой на нее тряпкой или помещенной в картонную коробку...проводить подобное на новых кегах или раз в полгода примерно.

[@max....1104]

Сейчас балон стоит вертикально а кеги я стараюсь не больше трех раз использовать благо в пивнушках их навалом

[@ВладиславБаланов-я5з]

@@max....1104 У нас пластика нет, в соседнем городе в 20км есть но ценник в 200 300р....в магазине новая с ручкой 600р...потихоньку беру из нержи.

[@max....1104]

@@ВладиславБаланов-я5з в пивнухе б/у бесплатно беру.

[@plazmastudio]

Редуктор не даст выйти газу в жидкой фазе, закроется.

[@ВладиславБаланов-я5з]

@@plazmastudio на бред не отвечаю....

[@ВиталийВеличко-з7д]

Прикольные, меры безопасности. Разливать в гараже. Как будто тротилл по гранатам разливать🤣👍

[@max....1104]

@@ВиталийВеличко-з7д Первый раз всегда страшно.

[@lifeiswonderful5254]

здравствуйте. тоже очкую, но кроме как в квартире не где делать. как показали себя эти кеги за это время

[@max....1104]

Здравствуйте))) отлично все, если делать все аккуратно не бросать и избегать острого то кеги вечные.

[@lifeiswonderful5254]

@@max....1104 спасибо буду пробывать

[@КонстантинЛиманский-м3е]

Добрый день. Где это можно купить редуктор и вот эту штуку каторая одевается на кегу

[@max....1104]

Добрый день. Комплект я покупал в интернет магазине МирБир

[@АндрейИванов-й3к8в]

Вах как повезло, что не слетел с редуктора незахомутованный шланг с редуктора... Фонтан был-бы знатный под двушкой в кеге 😬

[@Андрей-с8ш1ж]

Привет . Не совсем понял физики. У тебя кег внизу , кран вверху . Ты выровнял давление в путылке и кеге , почему пиво пошло вверх )?

[@max....1104]

Если обратил внимание то на разливной головке две трубки подходят. Которая сбоку по ней поступает давление из балона выставлено манометром а трубка сверху которая по ней поступает пиво вытесняемое газом.

[@DVTitkov]

Эти кеги держат до 7 атмосфер. Тут максимум надо 2 атмосферы. Кому как. Обычно 1,5-1,6 хватает. И редуктор на баллоне нужно как и говорили уже открывать полностью

[@alexandrmaximenko3435]

День добрый! Сколько пива должно быть в кеге если емкость ее 24 литра?

[@max....1104]

Литров 20 максим

[@TOYOTA-e8j]

Добрый день.При какой температуре производилась карбонизация?

[@PrivetAndrej]

Чем холоднее тем лучше

[@ГлавныйВасечкин]

Я тоже всё купил, Балон 2500, редуктор 950 нов., головки две шт. по 1350 Б/У шланг 40 р/м, пегас 900руб нов. Тоже страшновато, у тебя радом синяя бочка стояла можно было в неё кегу. Если что не засрёт хату. И ещё, когда ставишь, трясёшь лучше тряпку подкладывать вдруг кусочек стекла.🙈

[@max....1104]

Бочка полная с яблочным соком а с тряпкой идея норм.

[@61vasily]

Мне интересно смогу ли я карбонизироввть и разливать при отсутствии холодильника? В холодное время года понятно, а когда жара? .

[@max....1104]

Летом спокойно это делаю в гараже у меня прохладно.

[@АлексейКартошкин-ш2ж]

Можно наморозить льда и кэг опустить в воду со льдом

[@pepelac128]

Подскажите : головка на карбон и головка заборная одинаковые? Я просто купил и у меня два штуцера - вот чешу репу как карбонить то?

[@max....1104]

У меня все в одном. Сверху прямое отверстие через него карбоню но бывает на других головках стоит обратный клапан его надо вытаскивать, через боковой конектор подаю газ при сливе пива а вверх подключаю к Айтаб

[@ИванИванов-и5ж2э]

Почему карбоните через верхний выход заборной головки? У меня прекрасно получилось через боковой при горизонтальном положении кеги.

[@VladiMirBeer]

@@ИванИванов-и5ж2э Через верхний карбонит, чтобы кегу не катать. Но на розлив нужно постоянно переставлять шланги. Я карбоню за 15 минут, катая кегу горизонтально. А вертикально, это долго.

[@АлександрТренин-х6ц]

Углекислота пищевая или техническая

[@max....1104]

@@АлександрТренин-х6ц Насколько я знаю она только одна .

[@lifeiswonderful5254]

а при карбоне на головке боковой выход с заглушкой родной?

[@max....1104]

В боковом отводками стоит обратный клапан

[@Anatolii007]

А шланги какие,силикон? И что там за тройники,хотелось по подробнее все соединения

[@max....1104]

Шланги были в комплекте твердые полипропиленовые вроде. Тройники быстросъемные соеденителями. Тоже с комплекта

[@Anatolii007]

@@max....1104 Такие же как при самагоноварении? Шланги и тройники

[@max....1104]

@@Anatolii007 только диаметр 8 а так по сути тоже самое

[@igorffffff]

Это совершенно другие шланги, чем в самогоноварении. Здесь специальные ПВХ или eva barier шланги. Быстросъмы это кеглэндовские(очень классные штуки). А силикон на карбонизации и розлив не годится совсем.

[@konst_nik]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какая температура в гараже? При корбанизации и розливе.

[@max....1104]

Здравствуйте! Пиво лучше газируется когда холодное, главное чтоб не замерзало. Сейчас держу плюсовую температуру обогревателем , летом в подвал опускал.

[@konst_nik]

@@max....1104 Ну плюс минус какая температура?

[@max....1104]

@@konst_nik Если получится держать температуру от 10 до 15 градусов то супер

[@A1ex5438]

А в кружку с принудительной карбонизацией можно рпзливать? Или всё в пену вылетит?

[@max....1104]

Если сразу с кеги то нужен другой кран. Что мешает налить в бутылку потом в кружку.

[@A1ex5438]

@@max....1104 Если сразу пить, проще же в кружку. Вопрос был, будет ли карбонизироваться, или весь газ улетит через пену на улицу

[@max....1104]

@@A1ex5438 Не понял вопрос🤔 вы имеете в виду свежесваренное пиво налить в кружку и туда подать газ? Если так то ничего не выйдет будет куча пены а пиво не загозируется.

[@A1ex5438]

@@max....1104 Нет. Налить из заводской кеги пиво в кружку, с принудительной карбонизацией.

[@max....1104]

@@A1ex5438 Без небольшого набора оборудования не получится. Нужен балон с газом, головка для подключения к кеге и Пегас (кран как в пивнухе).

[@Россия-г8ю]

а эти БУ кеги не нужно ка то мыть?

[@max....1104]

Конечно нужно. Кеги нужно брать которые закручиваются чтобы их можно было разбирать и мыть, предварительно спустить давление в кеге.

[@dmitriytu1439]

Ты зачем баллон положил? Таким способом вливаешь жидкую углекислоту. Надо вертикально, чтобы газ заходил

[@max....1104]

Первый раз всегда идет не так как надо. Сейчас балон стоит вертикально 😁😁😁

[@МаркЯцун]

Ставь 1,6 давление на выходе,спускай оставшийся воздух из кеги для начала,а потом минут 15 кегу нужно трясти и катать по полу.И будет счастье.Да и балон вертикально

[@КшиштовЗануси]

Как спускать?

[@ЕвгенийГолицын-й1ц]

Свеженькие цены: Кега 50л. из нержи бу,но в отличном состоянии как новая на вид с фитингом А-4500; Кран на две линии с ложками под пэт и бугель, плюс заборная головка, плюс шланги-5000; Баллон 10л. был, заправить-300руб. ПЭТ кеги-бесплатно в любой пивнухе!

[@Hicks013WoTru]

Приветствую. А пиво бродит в той же кеге?

[@max....1104]

Нет)))) Брожение в другой ёмкости проходило.

[@diver3d901]

Доброго времени суток. Сколько по времени карбонилось пиво?

[@max....1104]

Привет))) три дня стояло под давлением 2 бара пробовал уже норм, но после недели стало вообще пушка вкус стал лучше и ярче. Карбон отличный пена густая и держится долго.

[@diver3d901]

@@max....1104 Спасибо!)

[@max....1104]

@@diver3d901 Не за что .

[@Pifpaf24]

долго пиво потом может стоять после розлива по бутылкам?

[@max....1104]

У меня долго не стоит 🍻 выпиваем быстро

[@МаксимХодов-э2ч]

Привет, где брал оборудование такое скинь ссылку?

[@max....1104]

Я заказывал на сайте МирБир но там вроде нет в наличии такого комплекта. Да и по отдельности народ пишет что дешевле.

[@nikolylobanov3087]

Приветствую коллега, тоже карбонизирую углекислотой но глюкозой по моему вкусу лучше. Хороших вам варок.

[@max....1104]

Приветствую))))) мороки с глюкозой больше. А на вкус домашнее пиво чем только не карбонь вкуснее магазинного. 😁😁😁😁

[@nikolylobanov3087]

@@max....1104 Золотые слова 🍾🥂

[@maksimdash8892]

глюкоза не то, по мне лучше это делать праймером. Особенно при варке зернового пива, этот метод дешевле выходит) главное праймер не закислить

[@ВладЮтубович]

Есть несколько вопросов,если подключить кегу для розлива сколько её можно держать подключённой?и если разлить по бутылкам то сколько бутылки могут простоять после разлива?

[@max....1104]

У меня кега стоит пока не опустеет, максимум что стояла 2 недели пока не закончилось пиво. А так долго не стоит выпиваем быстро. А по бутылкам я не разливаю на длительное хранение. Хотя если бутылки новые то хранить в холодильнике можно долго.

[@ВладЮтубович]

@@max....1104 понял

[@ВикторХолодович-ы6ж]

@@max....1104 Некоторые сорта до 1,5лет хранятся в холодильнике после розлива

[@_Leshiy_]

Пэт вроде 6 атмосфер держит

[@max....1104]

Когда первый раз пробуешь страшно , сейчас буду карбонить пшеничное пиво буду уже спокойно давать давление

[@ВладиславБаланов-я5з]

Может и 8 выдержать...только по паспорту и инструкции по работе с кегами от производителя не более 3.5

[@ПЕРЕЦ-ц2ш]

ВООБЩЕ 20 АТМ. ВЫДЕРЖИТ , РАЗРЫВАЕТ НА 30 АТМ. КЕГУ АЖ ВЫТЯНИВАЕТ СТАНОВИТСЯ КАК КАБОЧОК , ПРОВЕРЕНО !

[@АлексейБардин-с9н]

Усем привет, не делайте мою ошибку , пользуйтей калькулятором карбона , и так как я лоханулься температура при температуре 4 гр. Я выставил на редукторе 2,6 бар , карбон прошол удачно, но разлив был сплошной гемор , лилось пиво хорошо но стоило мне сбросить давление то сразу из бутылки шла пена как из вулкана , косяк мой в том что при карбоне надо было учитывать температуру пива , итог перекарбон , желаю всем хорошего карбона )

[@VladiMirBeer]

Со2 конечно удобнее и быстрее. Да и по мне, так пиво вкуснее, чем с декстрозой. И осадка нет. Короче плюсов больше. Мне оборудование вышло в 10к с 40 литров заправленным баллоном)

[@vasyarogov5349]

Б/У брали или в магазине можно в эту сумму уложиться?

[@a788oa]

Причесать бы

[@doctorsam6003]

Привет! Тоже планирую переходить на CO2. 👍🍺✔

[@max....1104]

Привет))) Сам доволен оборудованием. А самое главное нет осадка теперь можно брать собой пиво.

[@alexbabich6003]

Доброго времени суток!А что за набор,как называется?

[@max....1104]

Да так и называется)))) набор для розлива и карбонезации пива

[@maks_8678]

Сколько по цене вышло?

[@max....1104]

Набор в магазине без малого 15т но я брал по дикой скидке за 12т.

[@Nedikful]

@@max....1104 Мне с новым балоном 5л всё вышло 10к, правда заборка б/у, но это не проблема

[@max....1104]

@@Nedikful Болон у меня уже был. А комплект мне понравился.

[@СВОй-и2н]

Вчера рванули две кеги

[@Osska-y2v]

Каким давлением карбонизировал?

[@ДенисЕсиков-н1ч]

А я всё никак не созрею на это оборудования, дикстрозой и праймерами мучаюсь😁

[@max....1104]

Меня на долго не хватило. Поэтому пришлось разориться немного, как говорят лень двигатель прогресса 😁😁😁

[@ДенисОлегович-л6р]

Привет, тоже хочу такой набор на НГ подарить 9 205 руб. все удовольствие

[@max....1104]

Я видел такой набор но там нет заборной головки на кегу. я брал полный набор.

[@Pifpaf24]

Привет хорошо когда есть гараж. я дамой купил все. обошлось по финансам в месте с баллоном 40литровыйм 13000к .

[@max....1104]

Привет в гараже я только карбоню и разливаю. А варю и сбраживаю дома.

[@174Crow]

Был безумный Макс . Кега дома взорвалась. Стол бездомный Макс)). Жена такая))

[@АлексейГорбунов-ц5ю]

Макс все норм потом привыкнешь к звукам. Развитие тебе в канале. Подписка

[@max....1104]

Спасибо

[@АлексейГорбунов-ц5ю]

Кегу на полу катай через прокладку , что пластмасса не протиралась

[@max....1104]

Я книги использую примерно на три четыре раза. У меня пивнушка под боком я там беру б/У.

[@dmitriytu1439]

Какой ужас

[@user-sx5id3sb8u]

Не каждый может, мало кто захочет😂 чем то напоминает выссказывание кличко😂 а в остальном всё классно, главное понятно