カツ丼 Katsudon - Japanese Street Food - Pork Cutlet Tonkatsu - とんかつ 吉兵衛 三宮本店

[@fullbigcorner9384]

すごく懐かしい吉兵衛，学生のころはお世話になりました。 当時は三宮地下街の外れにある屋台のような店で，若くてガタイのいい大将が一人で店をやっていたけど， 大将はもう引退されたのかな。 当時のメニューは，普通のカツ丼，飯の多い「てんこ盛り」，カツ２枚，卵２個，飯が特大の「ごっつい盛り」の ３種類だったけど，一度「ごっつい盛り」を注文したら小ぶりの洗面器みたいな丼で出てきたのには感動した。 今は県外に住んでいるから，もう４０年以上行ってないけど，動画のおかげで，旧友に会えた気分です。 久しぶりに吉兵衛に行ってみたくなりました。

[@loulead4224]

当時の大将が吉兵衛を手放したと聞きました。はっきりわかりませんが。 味は当時の吉兵衛とさほど変わらない印象です。 値段は大分変わりましたけど……………… 鍋も洗わずにそのまま使ってるのもそのままですね

[@user-kanisan777]

店員さん可愛いしカツ丼うまそ〜

[@bopeybef]

something about the way japanese food is presented at the end product is always so satisfying

[@一郎上山]

卵の混ぜかたが絶妙でカツにかけると、もうたまりません。

[@はらみーと]

最近　お店のライブ見てるとなんか心落ち着き楽しい❗

[@親権亡霊-e2s]

昔から在る名店 注文から運ばれてくるのも早く、安くて美味い

[@kazuhikoinoue8111]

これは絶対美味いの確実なカツ丼！　早い美味い安いの三拍子！ お見事！！！

[@谷たく]

東京に出てき初めて食べて感動しました😅玉ねぎ入りのカツ丼でした！

[@tooniemama6959]

Thats what I want for dinner--so yummy! The Japanese can make the simplest ingredients a work of art. Love, from the USA 🇺🇸

[@beerdark9444]

素晴らしい！ プロの技を見せて頂き感動しました。

[@respectrespect]

40年前大将１人の時代に良く行きました。高速の調理風景は変わらずですね。当時の神戸の男で知らない野郎は居ないはず。もうテンコは食べれないおじさんになりました。女性のスタッフさんとは信じられないです、今も変わらず繁盛して嬉しいです。神戸に行った時に思い出と共に、この本店に食べに行こうとおもいます。

[@raymondcastro8556]

I wish I was there at that restaurant, it look really good. As always excellent video and I'm looking forward for your next one.

[@alxygal26]

日本語が上手くいかず翻訳機として書いています。 いつかまた日本に旅行に行くならぜひ行ってみたいお店です。 日本食レストランならではの雰囲気がとても良いです。

[@山田太郎-k3p4j]

向かいの焼きそばも美味しいですよ😋

[@spaceeye99]

Thanks!

[@mogufood]

Thank you!!😊

[@Bringthewinter]

Looks delicious. Bless everyone who makes good food. It really does make a difference in people’s lives.

[@o.c.g.m9426]

I had this in a Japanese restaurant when living in Thailand. I went back 3 times in that same week for the same thing 😂. This is soooooo good.

[@13gou_relax]

先代のころ、神戸に住んでたのでよく通ってました。ソーツかつ丼が好きでした

[@hitoshiym]

プロフェッショナルの力が結集してますよね!すごくて食べたくなります!

[@garandoss]

かつ丼美味しそうですね。お腹すきました。食べたくなりました。🤩🤩🤩

[@z_a_k_u]

めっちゃ懐かしい！ 現場から引退された大将が現役バリバリの頃に行ってたなぁ。 いまではびっくりするほど店舗とメニュー増えたけど、本店の雰囲気は相変わらずみたいやね。次神戸に行く時は寄してもらいます。

[@山田太郎-k3p4j]

大将さん、引退されたのですね😭 神戸で働くサラリーマンで知らない人はいないってくらい有名ですよね🎵

[@hanamoto1122]

すごく美味しそうな動画！、実際に食べても美味しいけど！、そんなかつ丼が身近で食べられる日本に住んでる事が幸せ！

[@sethabutraviraseranee7664]

I miss Japan so much..I wish I had Doraemon's anywhere door.. I will definitely pop up to Japan and have this amazing Katsudon.

[@長崎志保-e4v]

かつ丼大好き､食べた～い😋♥️♥️

[@ymondragon1858]

I'm craving for Katsudon! It's one of my favourite Japanese street food! 🥰😋🥰😋

[@iwontbebeat7111]

Actually , it's not really street food but if you say so I digress.

[@angellover02171]

Is the breading soggy?

[@sonny9054]

@@angellover02171 Yes, slightly. It’s the sauce and egg. But i love it that way. The are other versions of katsu-don, such as where they only use Worcestershire sauce, which keeps the cutlet very crispy.

[@yalmeme]

@@sonny9054 What is this brown souse, in which pork and egg gurgles on pan?

[@sonny9054]

@@yalmeme san Katsudon sauce is typically made from soy sauce, mirin (rice wine for cooking), sake, sugar and dashi. The end product is a salty, but sweet sauce with tons of umami. This is the genius of katsudon. And probably this restaurant has its own unique recipe for their sauce. When it comes to Japanese cuisine, everyone tends to talk about sushi, wagyu beef and the ramen scene, but these rice bowl dishes are just spectacular. Just ask any westerner living in Japan like me, and they will tell you that katsudon, unadon and curry rice are absolutely phenomenal. Best kept secret in Japan.

[@大野健-s9b]

父と最初で最後に食堂に入り、父はビール🍺と枝豆、私は、カツ丼を食べました。 美味しったですよ❗️ 今でも、カツ丼を頼み、食べている御客様を見ると涙😭がでます‼️ 60年前の事ですよ‼️

[@ysk2740]

雰囲気なのか、技が違うのか、本店は別格に美味しく感じます。特に朝飯抜きで回転直後でスポーツ新聞片手の時はサイコーなんだよねー

[@sophiaisabelle027]

May God bless you always. That katsudon looks great.

[@ptommo1543]

When I get the chance to visit Japan I’m having this and Ramen. Delicious 😊

[@arbaz79]

I really want to try this yummy Japanese dish.

[@zken8441]

分厚いとか量が多いとか変な動画が多いけど、やっぱり普通が一番美味そう。 足りない人はこれを何杯も食べれば良い。

[@jimbaker8243]

I'm jealous,I wish we had those little hole-in-the-wall places like that here in the states

[@Desmaad]

That's only feasible in pedestrian-friendly areas. They won't work in car-demanding suburbs.

[@anormes]

Who are going to cook it lol. And I'm pretty sure the majority of people would just choose to eat regular fast food instead. There's a reason why Mc Donald in the US don't serve as many items as they would in Asia

[@iwontbebeat7111]

There are many actually. But all the Japanese restaurants are impersonated by S. Koreans with Super jacked up prices. It looks like it but tastes nothing like it 😉.

[@tristan6509]

The US doesn't have many pedestrian friendly places because how the zoning laws works, any kind of street food has to basically be a drive thru lol

[@user-en5vj6vr2u]

What are you talking about, we have tons of hole in the wall type restaurants. They’re usually foreign cuisine, family-run, and found more often in strip malls. Like where i live, there are a bunch of authentic pho shops in obscure places

[@義信川端-n8i]

すごく心が埋まっているカツ丼､､､すぐ見ただけで😋美味しそうに食べたい🤤 かつやよりもすごく心が埋まってくれるカツ丼､石川県から食べに行きたいです♪😊

[@donnisuper3251]

Upload di tengah malam seperti ini membuatku ingin makan juga😋

[@alifprasetyo7444]

SE 7

[@kzokzo2509]

この汁だくな感じが美味しいんだよなぁ

[@SeoJun-Sara97]

It is early in the morning when I am watching this…I cannot tell you how much this made me hungry 😢

[@รุ่งฤทัยเจียมโอฬารงษ์]

โอ้โห...น่าทานมากๆๆๆๆเลย..ของโปรดค่ะ..ชอบมากๆๆๆๆหมูทอดชุบเกล็ดขนมปัง😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏

[@ハゲ太郎-s2r]

料理人かっこいいなー

[@Three-Headed-Monkey]

Just cannot get katsudon like that where I live. Man looks amazing

[@Renatiux84]

That looks so amazing and mouth watering. I wish I could be there ordering some delicious Pork Cutlet Tonkatsu with a fried egg on top!!!!

[@RornStreetFood]

Delicious food thank you for sharing video cooking food

[@victorponce7238]

Yes...they are masters at their craft. The attention to detail. The rigidness of their routines. To be able to turn out a cooked product with a high degree of consistency all day long is truly amazing. Top chefs indeed. 😃🍞🥪👍

[@bunny15539]

also loving their teamwork. very efficient from what I am seeing also love their way of talking gently while working :D

[@iwontbebeat7111]

I can't be Japanese　.... LoL 🤣

[@hevnervals]

You'll see similar stuff in most professional kitchens.

[@Astrogordito05]

Hi from México 🇲🇽! I love your food, it looks delicious

[@StonyRC]

It has that key ingredient in any fine cuisine - SIMPLICITY. It's the quality of the ingredients and the care with which they are prepared that makes the food taste so good.

[@akumakantyou]

貧乏学生時代、月に一度の贅沢で通ったお店。神戸に行ったらまた行こう

[@さい-h7n]

素敵な動画をありがとう🐲

[@ramen_movie]

お姉さん素敵！カツ丼美味しそう！動きが早い！お腹すいた〜

[@nats_desu]

..thank you for another delicious video - the katsudon for men and women is so unique hihi..

[@grantgrant8554]

What I like about it other than the don, is those lovely smiles

[@名無しの権平-y5f]

今日はカツ丼に決めました。

[@cliffchannel1460]

僕もそうしようと思います。

[@hahaha-ji8zy]

Stop sadism ,,, im police ,,, you animal too ,eat this 🫘🥑🫘🍇🍇🍏🫐🍎🍉🍅🍒🍐🥝🍓🥥🥜🥭🍈🍊🍌

[@Luigi_Mario_1997]

Me too

[@lindaskong5222]

私も

[@heissosick6825]

나도

[@kamituku]

先代大将が今の店より奥の通りで、カウンター5席のちっこいお店でやってた時から通ってる。一時期迷走してどうなるかと思ったけど （ホイップクリームカツ丼なんてメニュー見たときにはもう終わりだと思ったよ)なんとか持ちこたえたようで、よかったよかった。

[@khartono753]

It's great to see your review as always. So satisfying.

[@peace.glassgeek]

美味しそ〜🤤一度行ってみたくなりました

[@bobbyhawk8797]

Oh man I lived in Japan had the money for it I would eat at all these restaurants yummy 🤤

[@yumekogrey]

I love pork cutlet tonkatsu!!! 💖

[@__ao___707]

なんでこんな早さで切るのに幅が均等なんだろ..神業👏

[@dolcechanel]

すっごく美味しそう‥！！🤤とんかつ最近食べてないので食べたくなりました✨

[@山田太郎-k3p4j]

このカツを加古川のケチャップ風のソースでも食べてみたいですね❗️ 兵庫、羨ましいです🎵

[@frxydm_98]

Look at the color of the cutlets when cooked, all has the same color 😍

[@temmietaft2552]

I really enjoyed this video. Thanks for sharing!!!

[@YRA-o6b]

寝る前に観るんじゃなかった…

[@gogo-rc8mp]

良し‼️今日のお昼はカツ丼だ❗️

[@HaYaTo_LogresJPRPG]

ButaDon Daisukides 👍👍👍😋😋🤤🤤

[@ウサギの香草焼き]

30年前の学生時代に毎日お昼に食べていました。あのころは地下の市場の片隅のお店でしたね。なつかしい、また行きたい。当時の店主が現役でやっているのかな？

[@パッフェー]

この方のカツ丼食べたいです😋

[@コーギー-h3m]

これはめちゃくちゃ美味いでしょう食べたら😋やみつきになるやろーなぁ〜近かったらいいのになぁ〜😂

[@leeyongjie-dc3fw]

Look super yummy...... hope can try this tonkatsu and katsu don....later in japan......❤❤❤❤

[@kennethavesato3883]

Loved Japan when i was there😊😊😊 food was excellent ❤😊😊

[@池田鷹浩]

見るとカツ丼食べたくなりますね😂🎉

[@ENINS_TERA]

바삭한 돈까스도 좋지만 가끔은 저런 덮밥도 떙기네.. 맛있겠다

[@你们呢好的吗还是]

나랑 사귀자

[@まんまるドロップ-s5s]

めっちゃ美味そうなのがすぐ出てくるのか

[@anoanoanosno]

学生の時よく梅田にある店舗にお世話になってましたね！個人的にはソースカツ丼か韓カラ丼がうますぎる

[@ButcherBird-FW190D]

Gotta admit. That looks really, really good.

[@shinrips]

So cool how they move (cook) so quickly and accurately.

[@ryuzaki889]

น่ากินมากกกกกกกกก🤤🤤

[@05hiti]

普通に、よだれ出てきた（笑） 三宮か。 大阪にたまに行くから覚えてたら絶対行くぞ！

[@alriciab.p.7936]

I love katsu Don one of my favorite food.

[@neko-ji0509]

東京在住だけど、これは食いたい🤤‼️卵の白身の絡まり具合い、割下の味加減、トンカツの脂と赤身の割合、舌で確かめたい‼️

[@kirksmith1534]

Amazing work

[@optimystikman0117]

お客さんがワシワシと掻き込む姿を見ると腹が減るね

[@jefryaye1017]

Man these look delicious 😮

[@siklau5443]

Japanese fry pork chop is really the best taste pork chop in the world, really amazing.

[@3103shinsan]

三宮にこんな店あるとは・・・まだまだ知らない美味しい店あるんだなぁ😢

[@Guts0226]

I really wanna try this one day

[@グダララテキトニー]

このチャンネルの店って、行きたい店ではないけど、ここはいいね。

[@user-iu1qu2od4q]

かつ丼への永遠の愛を誓います。

[@joelitolampa4491]

Nagutom Ako habang pinaood ko Yung ビデオ。ワラ・カシ・アコン・ウラム。

[@jasonkylego7140]

looking good delicious meal , that will absolutely will replenish of everyone strength before and after the work.😁🤩😇

[@huynhthien999]

Looks very delicious.

[@ikarahayuwuryaningrum105]

Thank You

[@dyrectory_com]

Love it! 👍🏼

[@hiobi1172]

0:59 - For a second there, I thought it was a urinal pot on the wall. But on closer look, I think it's a washbasin.

[@j_zara]

it reminds me of Yuri and Viktor . the food look so delicious. now I know why Viktor was so amazed!

[@rome4210]

I love donkatsu. Miss it so much. Gonna search how to make that sauce and try at home.

[@essa1228]

ما شاء الله تبارك الله عليك 👍🥰😘😍❤️💗❤️✋🇸🇦

[@mariacelestinaasprah3838]

Oishii!❤❤❤❤❤❤

[@DocHoliday9224]

It looks so delicious!! Just take my money

[@MisterRico101]

Nice Video 👍

[@FjT240]

Katsudon is my favorite 🤩

[@민도리-x1d]

나중에 일본에 가게 되면요. 한 번 먹어 보고 싶네요. ㅋㅋ

[@Bugnarok]

Now I need some tonkatsu

[@バイクで旅する男子竜也さん]

美味しそうでした。