KIEŁBASA podsuszana z TYMIANKIEM i wędzona olchą, wędzarnia balkonowa do tego z makrelą

Kiełbaska prosta, bo z samej łopatki, dużej ilości świeżego tymianku i przyprawy do kiełbasy szynkowej.
Wędzona w wędzarni balkonowej na zrębkach olszyny, która schła pod moją werandą chyba z sześć lat.
Przepisu chyba nie ma, bo to mieszanka mięsa i gotowego zestawu przypraw w postaci pekli do kiełbasy szynkowej.
Proszę sadzić sobie tymianek w skrzynkach i ogródkach!
#wędzarnia #kiełbasa #przepis
• KIEŁBASA podsuszana z ...
Wędzarnia balkonowa z której korzystam:
browin.pl/skle...
Zrębki o których mówię w materiale:
browin.pl/skle...
Jelita z których korzystam:
browin.pl/skle...
Przyprawy czyli PEKLA do kiełbas:
browin.pl/skle...
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał:
buycoffee.to/d...
Albo zostać fulltime Patronem:
patronite.pl/R...

[@rlisek77]

Witam, ja również UWIELBIAM TYMIANEK, po przyjeździe z wakacji spróbuję wykonać podobną kiełbachę.

Tymianek rządzi!

[@SzamanieTV]

super jak zwykle Pozrdrawiam

[@klakier1333]

Jestem majerankowym skrytozercą 😂

Ale TYMIANKOWYM!

[@Bartek-tc2ok]

👍👍

[@MarekPietrek]

Dobry jesteś szacunek

[@klakier1333]

Super 👏

[@wojciechbubnowicz6285]

Ja właśnie skończyłem 10 kg kiełbaski jutro do wedzenie 🎉😊 jestem kiełbasianym skrytożercą😂

Smacznego! Choć kiełbaski za dużo nie można wcinać 😉

[@0quetz0]

jestem tymiankowym skrytożercą :D super wyrób! ;)

Dzięki!

[@ogrodpodlasem]

Mam tymianek swiezy w ogrodzie, idę robić kiełbaskę

Smakowego!

[@pejterw5242]

Witam.cos takiego ala Speck Alto Adige Pan robił?Sudtyrol slynie z tego i jak oni sie tą swoja tradycja chwalą

jadłbym

No wiadomka!

[@tomekerl]

Co ma pan na myśli nazywając własną uprawę tymianku -hodowlą?

[@krzysiog6845]

Wygląda pysznie az chyba zostanę tymiankowym skrytożercą

Zostań! Warto!

[@BrowarDomowyStrzal]

Lato to nie moje klimaty na obróbkę mięsa, ale szklarnia dała nam 50+ kg przetworów więc nawet czasu nie było

Oj ja to nawet latem lubię, latem w ogóle przyjemniej 😉

[@soulfly1125]

Do wyrabiania mięsa robotem planetarnym zmień końcówkę na "HAK", lepiej wyrobisz

No właśnie mi się widzi że lepiej ten liść wyrabia.

[@bozenabozusia1741]

Też HAKA zaczęliśmy używać i potwierdzam, jest lepiej wymieszane.

[@daniel-qe8lx]

👍👍👍👍👍👍Pozdrawiam

Pozdro!