My favorite food I've eaten more than 10 times this summer [Nira soba]

[Ingredients] (1 serving)
10-15g of dried sardines
1 x 5 cm square of kelp
350cc of water
2 bundles of somen (100g)
half a bunch of leeks
2 tbsp light soy sauce
moderate amount of acrimonious oil
Toppings are recommended for boiled eggs and chicken char shu, and instructions on how to make them are explained in the video.
Recommended oil from the video
amzn.to/3OzLpHU
●It's helpful to watch it together.
I've already turned around 3 times and I like this one![Limited ingredient ramen]
• もうラーメンは3周回ってこれが好き！【限界素...
Made with the finest soup that brings out the flavor of chicken to the limit [Chicken Nyumen/Kokoku]
• 鶏の旨味を限界まで引き出した極上スープで作る...
[The tools used in the video]
The cooking utensils used are put together in a room.
room.rakuten.c...
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[@kiwamimeshi]

冷やしバージョンの作り方をアップしたぞ！ kzbin.infoN-lMzgOHNCM

[@user-vz4vn9lr5g]

초면이지만 영상이 엄청 중독적이에요!!!😊

[@user-jf5lt6op4l]

山田製油の山田康一と申します。以前からお気に入りの動画で楽しく見せてもらってましたが、今回当社の胡麻ラー油が登場して、ビックリでした！また、見逃していた「冷やし山椒そば」にも使っていただき、大変感謝しています。 また、他にもおすすめの胡麻製品もありますので、お送りします。今後ともよろしくお願いします！

[@kiwamimeshi]

お世話になってます！ これを知ってから他の辣油に戻れなくて困っていたところでした、大変助かります。 ありがとうございます！！

[@user-tf5tm4pl8q]

わー！すごい！胡麻調味料レシピ待ってます！！

[@mmnn5837]

凄い偶然👏 私もラー油買ってみます！

[@michikoyamamoto4493]

私もへんこのごまラー油愛用。 もうここのを一度使うと他の物は使えない！

[@jkjkjk240]

美味しそうラー油買ってみます！

[@RS-sp1xv]

後ろのワンコがかわいすぎて話が入ってこないｗ それはそうと滅茶苦茶うまそう

[@minsuhaha]

日本語が分からなくて映像を見ることしかできませんが先月から妙な魅力に惹かれて見ています。 いつもクオリティのいい映像を作ってくれてありがとうございます。👍👍

[@user-xq6ch3zw6h]

「水」を「お水」ってサラッと言ってるところが好きだ。

[@user-rr6dg5vw2p]

兄さんの料理は手が凝ってるように見えて意外と真似しやすいところが本当にいい！料理の楽しさを教えてくれて本当にありがとうございます😊料理をするようになってからキッチンの掃除もマメにするようになったし、見た目にもこだわるようになり全く興味のなかった食器類にも気を配るようになりました笑　生活レベルがぐんと上がった感じです笑　仕事ばかりの自分に新しい趣味を教えてくれて感謝しかないです😭これからも世話になります😭

[@kiwamimeshi]

うれしいですなぁ

[@burianma]

とにかく後ろのポメラニアンちゃんが気になって仕方がないです😂 この土日に作ります！簡単で美味しそうなレシピありがとうございます😊

[@oxxrxx5784]

今作りました！！ ニラの風味と出汁が効いて 想像の10000倍美味いです！！ たけしさんありがとうございます🙏✨

[@zriam0108]

食べ切れないほどの三神...送るしかねえなぁ。

[@omegaone6618]

7月上旬には飽きてた素麺ネタを8月末に出す男 …素麺余ってたから助かる

[@manbamanba]

三神を何気におねだりするアニキ、かわゆす

[@Long-tailed-tit]

今回何かナレーション賑やかでテンポ良くて好き。にら!!好き。

[@tokutoku4864]

3分クッキングの一晩寝かせたのがこちらですとは違い、ガチで寝て翌朝料理してるのオモロいw

[@user-tm4ed2tt8p]

この動画のおかげで煮卵マスターになれました！ あと疲れてるときにこのそうめんとてもよかったです。

[@satoshitobinai6932]

ナレーションが凄く面白いし、紹介しているレシピがわかりやすくて楽しいです

[@dadada-ro5pj]

レシピ一つなのに気分によって選択肢増やせるの大好き

[@user-mf8pr1cy5c]

揖保乃糸のランク初めて知った！　私も食べてみたいです🤤

[@krkggrinder666]

美味しそう！そして口一杯頬張ってるのが可愛い😍

[@user-gr4fn9ny9m]

特級食べましたけどコシがすごかった こんなに細いのにしっかりと食べ応えあっておいしかった

[@user-rs1nk2rz1m]

餃子のタレを温めて食べてました。冷たいめんつゆじゃ直ぐに飽きるので😅割ったタレに鶏ガラスープの素、刻みネギ・鶏そぼろを足して少し甘辛にしてました

[@user-sn8ey2qg7r]

はい、やっほー！このチャンネルは飽きません。

[@kohoo_japan]

あーあ、一生かけて食べるほどのそうめん送られてくるぞこれ…

[@user-js5dl2kd2t]

何より清潔な部屋と台所が素敵ですアニキ

[@user-fx4km8my7x]

今更ながらに作ってみました、うめぇ… 出汁はさらに手抜きして出汁パックでやりましたが…追加で煎り胡麻一摘み入れると香ばしさが追加されていい感じになりますね

[@yt5230]

こんなに食いたくなる素麺ははじめてじゃて！

[@shinobuinagaki1007]

これ、ホットで食べたけど美味い！！例のラー油もちゃんと取り寄せたよ。実はニラが無かったんでネギで代用したけどそれでも十分美味かった！

[@meshiyan99]

煮干し＆昆布最強説激しく同意。 これさえあれば、激安インスタント袋麺でもそれなりに美味しくなりますよね🍜✨

[@jaimsny]

So edgy and effortlessly dramatic. I love this cooking channel. The aviators and apron say it all.

[@user-ub7bc3ib9w]

鶏にゅうめんが何回作ったかわからないくらい美味しくて大好きです！これも早く作りたいです。素敵なレシピありがとうございます

[@yuzuhara7434]

作って食べました、超絶美味しかったです！大正義ニラとラー油感！

[@user-xp7lo2fu3i]

今更すぎるけど、いつみてもカッコいいなー

[@ForestaBlu9]

先ほど土曜日の朝ごはんとして食しました。アジアの朝ごはんって感じでうっま〜い！ おつゆ好きはスープ多め、そうめんは二人で3束で丁度でした😊

[@user-qh9zg2yq6t]

今日のナレーションお茶目で好き！

[@user-jw4tc6jg6b]

三神を概要欄先に送ったらいいんですね…

[@kiwamimeshi]

話がわかるじゃないか

[@user-dq5zq5iq2m]

じゃあ、私は特級にしようか　って送ろうとしたら電話番号いるじゃないか。調べれば出るかな。あー、ダメだわHPにない。どうしたら良いんだ

[@carpediem_end]

@@user-dq5zq5iq2m 宅配便の送り先の電話番号は、自分の番号でもOKですよ

[@NaNa-io8lu]

笑笑👏

[@th1185]

う、裏山。あれ、5000円くらいしない？

[@yaki9401]

兄さん見かけによらずおねだり上手ですな。

[@thecook8964]

😂

[@user-rr5zn1kc8j]

美味しそう〜✨、狭いベランダで育ててるニラと、夏の残りの揖保の糸があります✨早速つくります😊

[@hitwomanfromkorea]

すばらしい！見てていい気持ちなる疾走感！

[@ukkoi]

料理が苦手な私でもこれはできそう やってみます

[@KJ-or8hy]

いつも楽しませていただいております。ありがとうございます。 早速作りました。 めっちゃうまい！ニラが最高。 勝手にアレンジしてナメコも入れちゃいました。 ほんでもって、冷蔵庫には、明日食べる用の冷やしおでんが入ってます！ 明日は暑くなるから、楽しみ〜。

[@kiwamimeshi]

なめこいーね

[@user-ez6te6rl8j]

その結び方、マジで自然にやっておりました

[@user-ft4tm4je2i]

山田製油だ！ もやし炒めにかけるだけで、高級中華になるラー油！ 最近はカルディにも売ってて楽に手に入るようになりました。 揖保乃糸もいいけど、三輪そうめんもスゴいです。オススメ。

[@zwolfelf5391]

なんと！いい情報！あざっ😉

[@kiwamimeshi]

ほう…

[@yyynnn4092]

いや美味しそうなのももちろんなんだけどわんこ可愛すぎる。

[@user-fx3xc4uu2j]

わんこのチャンネルありますよ(*´ω`*)

[@user-vd6qp8pd1g]

一度そうめんを茹でながら箸でかき回し、そうめんの「あたり(硬さ)が無くなる」瞬間で上げ、一気に冷やして食って見て下さい。 播州で生まれた者としてお勧めします。一度お試し願います。茹で時間は、赤なら25秒ほどになると思います。

[@yumimari1414]

煮干しの使い方、ありがとう！ お母ちゃんが煮干しの出汁でお味噌汁作ってくれていたのを思い出します😊 美味しいお出汁でそうめん！参考になります💕

[@user-ok5fi1kx7w]

去年買ったままのそうめんが出てきたんでこちらやってみました。にら苦手なんで青ネギでやってみましたがめっちゃ美味いですね・・・やっぱダシってすごいです。あとごまラー油もめっちゃ美味かったです。

[@user-qm4bx2zn4h]

もう何も考えずにコレ作って食べてるけどホントにカンタンで美味くて飽きません😀 台風前にニラ大量買いしたので、また作って食べます😀😀 もちろん京都山田のごまラー油かけて食べます🎶

[@shironeko1972]

以前もこちらの動画みました、明日は土曜日なので朝食にニラそば（そうめんで！）作ってみます。 揖保乃糸が美味しいことは重々承知ですが、我が家の財政事情から、少々お高く、いつもイオンの５把で百八十円くらいのを 使っています（まあまあです）。 言葉遣いが少々（昔の）ツッパリ（これも死語やわ）はいっていますが、それがまたなかなか良いスパイスとなっておりますねー ところでポメちゃんかわいいですね！

[@l-chan8618]

｢冷や熱｣で仕上げるニラそば。　よし❗️やってみましょう❗️ この頃夜風の雰囲気も秋っぽさを感じるので、そろそろいいかもどすね✨ 因みに、三神ばかり届いて大変なことになるかもどすぞ❗️😅 もんじゃ殿におかれましては本日もご壮健そうで何よりどす✨

[@nanasi_0110]

煮干しも昆布もめんどくさかったので出汁パックと味の素でやってみました！ 同じ味かは解らないですが美味しかったです。家族も喜んで食べてくれました (トッピングに蒸した鶏肉も加えたので割と本当に同じものかは不明です)

[@user-qh3ry8ic5b]

どう考えても同じ味なはずは無いけど美味しいならそれがジャスティス

[@user-tf5tm4pl8q]

でも美味しいならOKです(？)

[@a-yummynzfood7935]

初めまして　数日前にこの動画に出会い　はまっています！　トークといい、ワンコといい、もちろん料理のKnowledge量といい　もう感動以外の何物でもない動画だと思います！これから全て見させていただきます　これからも頑張ってくださいませ マジ最高です～♬　By Dogsitter in NZ

[@mym_pocchama_3355]

明日休みなので出汁を仕込みました…楽しみすぎる…

[@QUEEN-kw8bl]

めんつゆで食べる素麺で飽きていた所なので、動画の通りに作ってみました。汁はめんつゆより美味しいし、ニラがいい味を出してましたね。大きいのはラー油。仰るように、店の味がします。ありがとうございました。

[@user-yn5gi2or6h]

兄貴、お疲れ様です！ これはすぐ作りたい❗️

[@gnome333]

ゆで卵の殻が剥きづらい件の見解は…。 卵の構造がざっくり言うと、中から卵黄、卵白、殻の間に膜があります。 茹でたあと、冷水で絞めると茹でられた卵の中身は若干熱膨張で縮ので、少しだけ剥きやすくはなります。 ですが、内部気圧的に卵白と殻の間の膜も卵白側に引っ張られて張り付き、ソレにつられて殻も張り付きます。 穴を開けるとその気圧差で卵白と膜の間に冷水が入り込むので剥がれやすくなります。 穴あけ茹では殻にヒビが入ると、中身が漏れやすくもあるので、優しく丁寧に転がしてください。

[@natsumiaraki1124]

簡単だ！！早く作ってみたい！

[@user-ls7vu3rd6g]

新作きたーーー！！！ めっちゃ美味しそう。 これは作るしかない！

[@user-ms7ev7nh9o]

自分の好きな酒を送りつければそれに合うレシピが見れるかもってことか...

[@splwtr]

小学生の頃の夏休み、毎日そーめんだった。もう身体がそーめんを受け付けないけど 麺つゆにニラって美味しそうですね。 悪ぶってるけど、人の良さが伝わってくるので笑ってしまいます。 炊き込みご飯シリーズもしてください。

[@user-ei6bt9mq8d]

あ～、私も三神で試してみたい…わが家でも定番の上級で作ってみましたが、おじさんが仰る通りラー油が無茶苦茶重要ですね。美味しかった！

[@user-or9it8yk2w]

上級と特級は全然違くてどっちが美味しかったと聞いて上級挙げる人居ないってくらいには美味しかった 値が倍以上違うだけはちゃんとある 三神は存在すら知らんかった普通、上級、特級の3ランクだとずっと思ってた

[@KOKI-cy3ph]

ポン酢に柚子胡椒・大根おろし・青ネギを入れて、つけると旨い。 ゴマ油を加えると、中華風になる・・・ 麺つゆで豚肉・ナス・油揚げ・白ネギを煮込み、つけるのも良いね。 また豚骨スープの「にゅうめん」も、ＧＯＯＤです。

[@user-th9tx2lv5r]

武島式レバニラ炒め作った翌日、ニラ半束使うレシピうれしい🥳 限界素ラーメンの麺が一束残ってたのでマルタイdeニラそば作りました🥳 今日仕込んだ冷やしおでんは明日いただきます🥳 連日極まってます🥳 ありがとうございます🥳

[@aa-gu8gb]

そうめんはあんな風に絞っていいんだ！潰されてないのがすごいです👍

[@motoko1997]

他の料理チャンネルは、自慢話やどうでもいい話が多くうんざりしてました。兄さんのは、簡単で内輪ネタがなくテンポがよく気に入りました。

[@user-nt3mz9gy6i]

三神が大量に送られてきて本格的に素麺に飽きちゃいそうw

[@user-bj3ms7ly4i]

今回、お酒飲んでないんですよね、 それだけ純粋に美味しいんでしょう。 この汁、冷茶漬けで食べてみたい。

[@user-nr9hl9bf7g]

いい食べっぷりですね😃 寝癖も、一晩経った風で、いいですね✨

[@pikan9776]

夏野菜ドライカレー作るのに動画ずっと見ていたのに、更新気付かずだった🥺 昆布出汁🆖だから煮干しだけで作ってみます😊 煮干しから出汁取ったことないから、初チャレンジ❣️❣️

[@sayama5979]

干椎茸オススメ

[@qazz507]

コレ、そばでもうどんでもイケそうですし、昆布&煮干しの代わりに鶏ガラスープの素なら中華麺。 中華麺の場合は仕上げに酢入れると冷や冷やがメチャクチャ美味くなりそうですね

[@tjgadwp]

袋の結び方対象物を動かさなくて済むからいいですよね

[@m813a]

タイムリー、今日何となく韮を買ってきました。😆 これ作ります！ 揖保の糸そんなにランクに種類があったとは知りませんでした💡😲

[@android18db]

ニラそば作ってみました。 濃い麺つゆも良いですが、昆布と煮干し出汁&ラー油も美味いですね。

[@saeizumi5337]

めちゃ美味しそう！作ります！ そしてもんじゃのカメラ目線🥺が可愛すぎて鼻血出ちゃう。 揖保乃糸じゃないけど地元のいい素麺贈ってもいいですかね…三神たくさん届いて供給過多になると思いますが、腐るもんじゃないし…全国のおそうめん祭りになる予感笑

[@kiwamimeshi]

なんぼあってもこまらんですばい

[@ssa7392]

三神、すごく気になります。 きっとおそうめんの概念が変わるんでしょうね。 このメニューもすごく美味しそうです。 材料の煮干しを梅干しと読み間違えてひとり混乱してました。

[@1136845792402]

栃木県の郷土料理「にら蕎麦」のアレンジ・バージョンですね。 でも、美味しそうに出来て居ますね‼️👍

[@user-vr7hk8zt5b]

部屋でグラサンなのがすごいいい笑

[@prekichi]

わ！！味付け煮抜きいいな〜！！！バッチリですね！！兵庫県民も三神は食べる事ないかも。。。ちなみに中華麺もあるので冷麺作ってみて下さい〜〜　その内一生分ぐらいの三神が届くかもですよ。。

[@user-do7nx4hy8p]

こういう食べ方あるとは、、、勉強になりやす

[@user-ev6jg7je4i]

ずっとミョウガでしたが生れてはじめてのニラそば作りました。ニラをたっぷり絡めたちょっとワイルドな味が最高ですねえ！

[@Satou-hirokI]

鍋の中でシェイク良いですね。参考になります。

[@weiwuxians3rdhusband]

It may not be the three gods, but it certainly looks divine!

[@user-wt1me9ke3b]

いつもありがとうございます。 台湾に住んでいます。 麺線のお話です。台湾素麺料理に麺線があります。暖かい素麺料理です。鰹出汁のスープに醤油を、ゆがいた豚もつを投入して水溶き片栗粉でとろみをだすシンプルな麺料理です。好きな人はラー油を入れてもいいでしょう。台湾の南に行けばもっと濃厚です。 私は淡白な素麺も好きですが台湾の冬には麺線が合います。

[@kiwamimeshi]

ちょうど麺線やりたいなと思ってました

[@user-wt1me9ke3b]

@@kiwamimeshi 台湾料理は美味しいのですがちょっとパンチが足りません。 たけしさんならガツっとした麺線に仕上げてくれるでしょう。期待してます。

[@chram.ofsky7]

待ってました！ 水出汁万能ですね。ポリの括りかた勉強になりました。 ありがとうございました。ニラ素麺トライしてみます。 余談ですが🐔唐揚げにレモン🍋かける派？ですか?

[@kiwamimeshi]

あればかけるって感じ

[@chram.ofsky7]

ありがとうございました。🌻 同じくです。

[@user-fp5rn7hd3h]

真似して作ってたべたら💪💪💪💪💪🥰 揖保乃糸ファンには最高でした🎉 熱い夏には💪👋☺️

[@rh-fj3rx]

ほんとはいい人そう

[@user-wh9ij5ex6u]

鍋で玉子の殻にヒビ入れ？！　目から👀鱗。。。

[@mimin7903]

ほんとうに簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい❤

[@user-pv6hr2sm2l]

視聴者の中に居るであろうキッズのために結び方を丁寧に2回。 やっぱ兄さんやでぇ

[@stukauboot7484]

ものぐさだから、水出し出汁でニラはレンチンで冷やしスープでやってみようかと思いました。って冷やしバージョン上がってたんですね。これから拝見します

[@user-bk7gx3md3w]

あ、すみません。お兄さんがカッコよすぎて、声までカッコよすぎて、お料理が頭に入らなかったので、もう一度見てみます❤ でも、多分また見惚れて聞き惚れてしまって頭に入らないので、また見ます、というループ…。

[@user-sn8li2rz1s]

何が凄いって口は悪いけど料理は非常に繊細な作り方。だから面白いんですね🤣

[@user-od1ji7hc3n]

素麺に飽きてたので助かりました‼️早速作ります✨ もんじゃ相変わらず可愛くて癒されます❤️

[@m.sunagawa]

キッチンがとて綺麗で尊敬。

[@sayama5979]

胡麻辣油もうそうですが揖保乃糸しかり何気に関西系の食材すきですね

[@makurimakuri1318]

揖保乃糸の　棒麺の冷麺があって　それめちゃ美味しいです で、この動画　にらそばもいいけど　ワンちゃんがかわいすぎて くぎづけに💗

[@neru-neru]

三神はね本当に麺が細いのにコシがすごい 噛んだ時の歯応えとか喉越しとか今まで食べてきた素麺は何だったんだってなる諸刃の剣よ

[@kiwamimeshi]

へー！！食べたいなー！！！

[@loulead4224]

もう上級には戻れなくなります

[@user-od6df7od7i]

作ってみました。。。美味過ぎました。。

[@BurnningApple]

여름이 되자말자 유튜브의 선택을 받네요 ㅋㅋㅋㅋ

[@HY-ro4gc]

何か笑いながら見てしまいました。（笑）動くぬいぐるみが（笑）めっちゃ可愛いのに顔をしかめて食べてる姿に吹きました‼️

[@areumjung28]

My Japanese is not great but I am drooling 🤤 Your videos always look delicious! I may be able to cook this, will search what ingredients I need thanks!