Klare Graupensuppe mit Rindfleisch

[@DieterKochtHeute]

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[@KarinasKochecke]

OMG Dieter Du hast mich echt zum Fan für mich als Suppenkasper einfach perfekt danke für das tolle Rezept, da lohnt sich die Arbeit und der Aufwand einfach ein toller Klassiker. Ich wünsche dir ein tolles Wochenende 😀🥰. Liebe Grüße Karina 🤗

[@DieterKochtHeute]

Anders würde ich Graupensuppe auch nicht essen wollen. Also eine Klare Graupensuppe oder keine Graupensuppe 😂 Und soviel mehr Arbeit ist es ja nicht wirklich, habe ja auch nicht 3 Stunden in den Topf geguckt 😂😂😂 Dir auch ein schönes Wochenende, Dieter 👋

[@GoodMorning_cooking]

19 like👍Soup looks super tasty and tempting😋😋 I really liked this video 👍Thanks for sharing this nice recipe. A new friend is here with support ❤

[@DieterKochtHeute]

Trank you my new friend 👍, welcom ❤️🤗

[@novisgeniesserstuebchen]

Eine Suppe voll nach meinem Geschmack 🤤👍‼️Gerade bei diesem Wetter-Mischmasch hätte mir deine Suppe echt gut getan 😋👌‼️Danke für dein Rezept, lieber Dieter 😍‼️Viele Grüße und dir noch einen schönen Abend 👋 🙋‍♀️

[@DieterKochtHeute]

Das habe ich mir auch gedacht, dieses schmuddelige Wetter ist schon ein bisschen fröstelnd und was hilft da besser als eine schöne warme Suppe 😋 Graupen sind nicht jedermanns Sache aber ich finde wenn man sie klar kocht, dann ist es was besonderes was man nicht so oft isst und sehr lecker für meinen Geschmack 🤤 Liebe Grüße, Dieter 👋

[@Juttas-Welt]

Hallo lieber Dieter, Graupensuppe hab ich zuletzt in der Schweiz gegessen und das ist schon etwas länger her 😅 Danke, dass Du mich erinnerst, sie mal kochen. Die ist nämlich lecker 😋 Ich werde Dein Rezept stibitzen 😅 Danke Dir und noch einen schönen Restabend... LG Jutta 🙋🏼‍♀️

[@DieterKochtHeute]

Es ehrt mich schon sehr wenn du mein Rezept "Stibitzt" 😂😊👍Wünsche dir alles Liebe, Dieter 👋

[@marlongrafe7122]

Hello friend, absolutely delicious recipe, thanks for sharing, have a nice happy day, always take care, God bless you always ❤️ full watched 👍 done

[@DieterKochtHeute]

Thank you for the great wishes 🌹, greetings, Dieter ❤️and full Support 👋

[@derpatriot5327]

Lecker Süppchen, hab die Graupen sonst auch immer zusammen mit dem Gemüse und Fleisch gekocht aber ab heute gibt es auch nur noch stärkefreie Graupensuppe bei mir, danke für dein tolles Rezept 👍👍👍👍👍

[@DieterKochtHeute]

Gerne, freue mich wenn es gefällt :-)

[@EinfachundLecker123]

Hallo Dieter, die Suppe sieht sehr lecker aus. Ich würde sie gerne mal nachkochen. Danke für das köstliche Rezept. Wünsche dir einen schönen Tag 😋🤗👍

[@DieterKochtHeute]

Hallo Yuliya , ich freue mich sehr das dir mein Rezept gefällt 😊und es würde mich ehren, wenn du sie nachkochen würdest. Wenn du mir dann bitte noch Feedback darüber gibst ob sie dir geschmeckt hat, wäre ich über glücklich 👍 Liebe Grüße, Dieter 👋

[@meinekuche777]

Für mich ist das ein neues Suppenrezept. Ich verwende ungefähr die gleiche Zusammensetzung der Zutaten, aber es entsteht eine etwas andere Suppe. Danke für die neue Idee für mich!👌😊

[@DieterKochtHeute]

Sehr freue mich das ich dich inspirieren konnte 😊 Wünsche dir ein schönes Wochenende, liebe Grüße, Dieter 👋

[@Erikas_Selbstgmacht]

Hallo Dieter, ich muss gestehen ich habe noch nie Graupen gegessen. Dein Rezept gefällt mir sehr besonders jetzt wo die kalte Jahreszeit wieder im Anmarsch ist. Werde ich sicherlich mal nach kochen. Vielen Dank. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. Viele Grüße Erika

[@DieterKochtHeute]

Es gibt sicher auch viele Rezepte die ich noch nie gegessen habe aber das ist ja das Spannende. Suppe bei kaltem Schmuddel Wetter ist was herrliches 😊. Danke für deine Wünsche, die gebe ich dir sehr gern zurück. Liebe Grüße, Dieter 👋

[@joerglasch8255]

❤😂 Du sprichst mir aus der Seele. Meine Oma hat auch immer diesen ekligen Graupenschleim gemacht. Meine Mutter hat sie schon ausgewaschen. Tip Top gezeigt. Genau so geht das! Was machst du mit dem Knochenmark? Das gehört immer mir und zerdrücke es mit etwas Gemüse und Salz. Himmlisch. Wir lieben ja jede Art von Suppen und Eintöpfe. Wenn alle gleich zu Hause sind gibt es Krautsuppe mit allem was der Kühlschrank an Gemüseresten hergegeben hat. Einmal aufräumen bitte. Ganz viel Kräuter und besonders Kümmel drin. Hab Chorizo Scheiben richtig kräftig anbraten und das Fett auch in die Suppe. Beim Servieren bekommt jeder dann die Chorizo direkt aufgelegt, damit die Kruste nicht so schnell aufweicht. Salat gibt es bei uns eh immer dazu und fertig. Echt toll, wie klar und gut du immer alles erklärst.

[@DieterKochtHeute]

Kindheit Traumata Graupen 🤣Das Knochenmark bleibt in der Suppe, wo es hingehört 😊Mit Krautsuppe meinst du Weißkohl aber nicht als Schmorgemüse sondern in der Suppe? Richtig so, eine gute Suppe ist schon was feines und wenn dabei gleich "aufgeräumt" wir, schlägt man 2 Fliegen mit einer Klappe 👍Genau, denn aus einer Suppe sollten mehr Augen RAUS als rein gucken! Angebratene Chorizo ist was feines, sehr lecker und passend für fast jede Suppe, Top! Vielen Dank für dein Lob, es freut mich sehr 🌞

[@DaWolfe]

Servus Dieter, ich denke unsere Mütter kannten sich.......... meine hatte sie auch immer so gekocht😂😂 ein schönes rezept die Graupensuppe mit den Beinscheiben zu kochen, bravo😋🖐👍 Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Wolfgang 😁👨‍🍳

[@DieterKochtHeute]

Kann gut sein das sich unsere Mütter kannten, wer weiß denn schon genau was sie so alles angestellt haben 😊. Meine Mutter ist Jahrgang 1921 und leider schon verstorben, ansonsten hätte sie gesehen das man auch eine "leckere" Graupensuppe kochen kann 😂😂😂. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende zu dir, Dieter 👋

[@DaWolfe]

@@DieterKochtHeute Meine war ein 30er Jahrgang und ist leider auch nicht mehr da!

[@DieterKochtHeute]

@@DaWolfe Ja, traurig aber so ist das Leben nun mal. In unseren Herzen Leben Sie ewig 👍😊❤

[@andonmixvlog4770]

This absolutely delicious recipe for beef and barley soup. Happy cooking.

[@DieterKochtHeute]

Dankeschön für den lieben Kommentar ☺️

[@kuechengefluestermitela]

Ich liebe Graupensuppe. Die gab es früher immer in der Schulspeisung. Deine sieht richtig lecker aus . 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@DieterKochtHeute]

Wie hast du sie gegessen, Sämig oder Klar. Mit sämiger kannst du mich jagen 😂Dankeschön für dein Lob, liebe Grüße, Dieter 👋

[@minniehomecuisine5580]

The absolutely delicious recipe for beef and barley soup is similar to my local recipe, except that the beef is not as large as yours and can also be replaced with other meats. It can be cooked in a pressure cooker for 8 to 10 minutes, which is very delicious. Thank you very much for your wonderful cooking demonstration. Thank you, my friend❤❤

[@DieterKochtHeute]

Hello Mini my friend, I am very happy to read that this recipe is so appreciated in your region, that's great 👍. You are absolutely right when it comes to the meat it makes much more sense to cook it in a pressure cooker in my recipe the meat is used to generate the basis of the soup and after 2.5 hours the meat is buttery but no longer tasty, but I would never throw away such great meat, it's too good for that. And of course it can be replaced with other types of meat such as beef brisket, beef marrow bone, oxtail or rib. From your comments you can tell very well that you are a good cook, great 👍👍👍 Kind regards, Dieter 👋

[@roastntoast7550]

Sieht wie immer lecker aus! 😊👍

[@DieterKochtHeute]

Vielen Dank für deinen Kommentar 👍Magst du Graupensuppe? Ist ja nicht jedermanns Sache. Noch einen schönen Abend 👋

[@roastntoast7550]

@@DieterKochtHeute wenn sie weich genug sind, ist ja kaum ein Unterschied zu kleinen Nudeln. Ab und zu kann man Graupeln schon mal essen.

[@DieterKochtHeute]

@@roastntoast7550 Stimmt genau 🌞Ich wünsche dir ein schönes Wochenende, bis bald

[@sonjasonja3754]

Hallo lieber Dieter, so ging es mir bis jetzt auch immer,ich habe die noch nie selber gekocht weil ich sie nicht mochte! Lg

[@DieterKochtHeute]

Kann ich zu 100% verstehen, ich hatte halt mit der Graupensuppe ein Kindheitstrauma. Doch wenn man die Graupen so macht wie ich es gezeigt habe, sind sie sehr lecker, immer noch anders als Reis aber lecker 👍 Probiere es mal aus und berichte, wie sie dir geschmeckt haben, liebe Sonja 🌹 Liebe Grüße, Dieter 👋

[@sonjasonja3754]

@@DieterKochtHeute mach ich!!

[@dragaskreativesgluck9364]

Hallo Dieter, jetzt kommt wieder die Suppen -und Eintöpfezeit und ich mag beides sehr. Deine Graupensuppe ist super geworden (nicht so matschig wie bei Deiner Mutter😂) Interessantes Kanal und tolle Videos, daher gerne ein Abo von mir. Liebe Grüße, Draga

[@DieterKochtHeute]

Genau Draga, und was gibt es schöneres wenn man aus so einem Schmuddelwetter kommt, eine heiße Suppe zu essen, die einen wieder so richtig Mollig warm macht 😊 Dankeschön für dein Lob und das Abo, sehr lieb von dir 👍 Ich wünsche dir ein schönes Wochenende, bis bald ❤️🌹

[@hb837]

Bei uns kommt noch Kohlrabi mit rein, die Graupen werden auch extra gekocht

[@Sitopanaki140]

Also meine Oma hat immer die Graupen gleich mitgekocht, allerdings nicht ganz soviele und da war das mit der Stärke erträglich, ich ess die so oder so gerne auch schon als Kind. Kartoffeln hat meine Mutter und meine Oma auch gerne dran gemacht. Also eigentlich koche ich die genauso wie du und mir schmecken Graupen gut, ich ess die lieber als eine Reissuppe. Das ist so oder so lecker. gut gemacht. Ach ja ich spar mir die Würstl, das Fleisch von den Beinscheiben reicht mir vollkommen.

[@DieterKochtHeute]

Hallo Michael, ist halt alles Geschmacksache. Wenn ich an die Graupen denke die meine Mutter gekocht hat, gruselt es mir immer noch. Liebe Grüße

[@ThomasMorgenroth]

👌🏻

[@ursulajunemann6164]

In der Schweiz weiß ich nicht, wie die Perlgrauben genannt werden. Wer kann mir sagen wie die Graupen in der Schweiz genannt werden

[@DieterKochtHeute]

Hallo Ursula, ich wohne ja in Deutschland und daher kann ich dir nur folgendes aus der Google Suche anbieten: Was sind Graupen in der Schweiz? Graupen - Wikipedia Graupen (seit dem 17. Jahrhundert belegt; vermutlich aus dem slawischen krupa für „Graupe, Grütze, Hagelkorn“), auch Gräupchen, Roll- oder Kochgerste genannt, sind ein Nährmittel aus geschälten, polierten Gersten- oder Weizenkörnern von runder, halb- oder länglich-runder Form. Liebe Grüße, @DieterKochtheute