КОЛБАСА СЕРВЕЛАТ готовим дома в духовке

Говядина 2кг
Свинина 2 кг
Сало 800 грамм
Соль нитрит. 0,6% 18гр / 1 кг фарша
Перец душистый молотой
Перец чёрный молотый 2гр / 1кг фарша
Чеснок сушёный гранулированный 2гр/ 1кг фарша
Сахар 3гр / 1 кг фарша
Мускатный орех 1гр / 1 кг фарша
Кориандр молотый 1гр / 1кг фарша

[@user-gb2tn1hk3j]

Как всегда на высоте. Смотрю все видео, я ваш обожатель.

[@ДимаЛебедев-ч3б]

Земеля дырки и в шприце будут набивать удобней будет и перегреть фарш в шприце шансов меньше, думаю если добавить фосфаты и воду (ледяную) ещё вкусней будет

[@user-wr2fm7qe2m]

+10👍Осталось попробовать...

[@КостромскойРыбак]

Вкусно получилось пробуйте

[@нинагордиенко-ы3х]

Ну красава!👍👍👍

[@КостромскойРыбак]

Люблю вкусненькую колбаску

[@salavatkaabdullin6640]

Ээээх….. попробовать бы на закусочку с приятной компании на рыбалочке все это🤤🤤🤤🤤жалко что видео не передаёт запахи и вкусы

[@КостромскойРыбак]

Даааа запах хорош попробуй сделай дома нечего сложного

[@user-gb2tn1hk3j]

🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀

[@baboshguseynov4542]

Сань , когда пробовать будем ?

[@КостромскойРыбак]

На рыбалке

[@Валентина-о5с1р]

Здесь есть состав чего надо,а в другом ролике ни чего не нашла.краковская 😮

[@КостромскойРыбак]

Зимой сниму другой ролик

[@alexeyxaudarov2488]

Рыхлая какая то колбаса..

[@КостромскойРыбак]

Мясо было незрелое делал со свежего мяса. Но на вкус очень вкусная , чисто мясо и специи по вкусу но и конечно нужно следить за температурой при готовке…