Мастер-класс СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ. Сколько вымешивать, когда мясо созреет, брак и причины. РОЗЫГРЫШ.

[@emkolbaski]

ВНИМАНИЕ! ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИИ НЕ НОМЕРА, А НАЗВАНИЯ СМЕСЕЙ, ПОЖАЛУЙСТА - 3 ШТУКИ НА ВЫБОР! Иначе, ваш комментарий не сможет участвовать в розыгрыше.

[@nickkharius3303]

А можно любые?

[@yurichiorny8874]

Здравствуйте Павел. Подскажите возможно ваш товар купить из Австралии ,возможна ли пересылка. Спасибо

[@СергейКалюжин-й1к]

Доброй вечер.хочу приз; дрогобчсая, казачья, а можно сольчечон?

[@ЕвгенийКудряшов-д9т]

Жду вторую часть...мне нравятся смеси: Московская, Краковская и Сольчичон. Есть пара пакетиков Казачья,но пока не пробовал

[@mamaLyuba]

Здравствуйте Павел, давно подписана на Ваш канал и руководствуясь вашими идеями изготовления колбас и ветчин хотела бы поучаствовать в конкурсе ,но не уверена смогу ли я получить приз в Молдове ? Если проблем нет ,то хотелось бы попробовать ваши пряности Краковской , Московскую , Козачью ,СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ ТРУДЫ ,БЕРЕГИТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ 😇

[@НатальяЕлагина-ш8ю]

Да, подсела я на колбаски конкретно, благодаря вам, да ещё и на старости лет. Делаю всем родственникам и друзьям, они мне приносят сырьё, а я мешаю до умопомрачения, самое главное, что мне это нравится, да и получается. Так, что нужны специи: казачья, для сервилата и ещё казачья, оболочки новогодние, а вообще я никогда ничего не выигрываю, так что это пустой труд - перечисление грёз. Приятно вас смотреть, слушать, учиться, спасибо за все. Ахалай махалай! Удачи вам!

[@ВладимирПрокопов-ъ1м]

День добрый! Обязательно надо много теории, не стесняйтесь Павел, все отлично доносишь до нас! С уважением! Удачи!!!!!

[@MeNbWe_sLoV_56rus]

Как всегда супер доходчиво, терпения Вам с ежедневными звонками!!! Большое дело делаете, Ваш канал как энциклопедия знаний по готовке колбас.!!! Я бы хотел 1.для краковской, 2.сервелат венский, 3.французкие пряности Эпис Фин. Ну, а про термометр , я вообще молчу, просто очень нужен. Удачи Вам и Вашим близким, не болейте!!!

[@АндрейСтеблевский-в8ф]

Спасибо всё понятно

[@masternmargarita]

Паша, ты можешь говорить сколько угодно не стесняясь. Я у тебя уйму всего научился важного. Спасибо тебе.

[@сергосулоквелидзе]

Павел всегда красава ! Подбор его специй на высоте. профи. Был на его семинаре ,всем советую. Готовил 5 видов колбас , подбор специй бомба. Фуэт до сих пор не успеваю делать.

[@litrocent]

Даже не заметил что ролик получился продолжительным, теория по простому очень радует. Спасибо за информацию!

[@ИннаЗырянова-ш1л]

Спасибо за подробный рассказ и показ - очень все интересно и понятно. Жду продолжения и розыгрыша .1.приправа для жареных колбас 2. Приправа пиперони 3. Смесь приправ для домашних колбас. Спасибо.

[@СергейНикольский-м5ж]

Всему коллективу Емколбаски здоровье, любви и побольше роликов. Венская, Московская, Казачья.

[@milakoval8125]

Вы, оказывается, милейший человек, когда открыли комментарии и стали общаться с подписчиками :) вам очень идёт, не закрывайте от нас, мы не все злюки :) за информацию отдельное спасибо🎉

[@АлександрОвчаренко-ъ2з]

Доброй ночи Павел! Давно подписан на ваш канал, пересмотрел много ваших видео роликов, много узнал нового и полезного для себя. Не смотря на свой возраст я заинтересовался изготовлением колбасных изделий и даже уже успел сделать по вашему рецепту несколько раз ветчинную колбасу, ( родные и близкие оценили). Сегодня также по вашему рецепту сделал сыровяленную колбасу "дедушкин гостинец". В вашем розыгрыше участвую впервые, надеюсь не последний раз. Хочу смесь для Краковской, смесь Казачья п/к колбаса, смесь Драгобычская колбаса. Спасибо Вам и вашей жене за ваш огромный труд и нужную и полезную информацию. Здоровья вам и вашей семье!!!

[@TihonCT]

Павел, спасибо большое за твои уроки. Сколько уже лекций прослушано и сколько еще впереди. Начинаю потихоньку углубляться в технологию и твой канал идеальный учебник от А до Я.

[@АлексейМумлев]

Не очень давно критиковал Вас за длинную подачу информации ,,ежа родить можно пока дослушаешь". Набравшись терпения просмотрел этот ролик и где Вы готовили сервелат и ветчину на даче. Почерпнул огромное количество полезной информации. Вы учите нетолько делать колбасу,но и быть терпеливым и внимательным. Беру свои слова обратно,это Ваше право как подавать информацию. Имеющий уши да услышит. Огромное спасибо. Подписался.

[@emkolbaski]

Видимо сделали первый свой брак?)

[@АлексейМумлев]

До брака пока тьфу-тьфу не дошло. Просто если внимательно прислушатся Вы говорите такие вещи о которых молчат. Например на даче у Вас сервелат получился с брачком,но Вы тут же даёте совет как поправить это дело при помощи декоративной посыпки. Взял на заметку.

[@emperor-bee]

Хороший кунг-фу лёгким быть не может

[@НаталияПыхтеева-и8ч]

Павел, добрый день! Я уже 5 лет вместе с вами делаю колбасу! Пересматриваю ваши ролики! Очень важно, что вы не стоите на месте ! Я , моя семья и друзья, которым дарю свои творения, едят настоящую колбасу, по вашим рецептам! Спасибо вам, огромное! Я всегда, всех, кто как и я задумывается, начать делать колбасу сам, отправляю в Ем колбаски! Здоровья и всех благ! Вам и вашей семье! Я знаю, это очень большой труд, что вы делаете,! Удачи во всемА!мы всегда с вами!

[@emkolbaski]

Спасибо большое за добрые слова)

[@teyatstar759]

Павел, добрый день. На счёт колбасы не знаю, 2 куска мясо вялится по вашем рекомендациям, но вот специи у Вас высший класс!!! Только у Вас и заказываю! Надеюсь, это не изменится и Вы меня в дальнейшем будете радовать отличным качеством.

[@Цветы-7]

Полностью с вами согласно.Только У Павла заказываю.

[@LadaIvanova-q9z]

Здравствуйте, я начинающий колбасник. Приятно брать уроки у таких иастеров. Огромное спасибо за канал. Начинающему колбаснику, конечно, нужнн термометр. А приправы: салями, краковская, французская. Кстати, попробовала собрать французскую приправу, и без шалфея получилось очень вкусно. Приятный аромат. Спасибо.

[@user-drinkinSt.Petersburg]

Хочу приз 🤗 Специи для сыровяленой салями 😃

[@НадеждаМаксимова-в5ж]

Большое спасибо, когда так подробно рассказывают становиться понятно, химия не лишняя, всегда интересно узнать что-то новое.

[@dv.gotovit]

😃 хочу приз!!! Готовлю всё, буду рад любому призу!!!

[@ОльгаАндреянова-р1ъ]

Доброе утро. Смотрю ваш канал с огромнейшим удовольствием!!! Как раз сейчас режу мясо на краковскую колбасу 😊. Мне нравятся все ваши специи , но больше для краковской, казачья и смесь приправ салями финская. Спасибо Вам за ваш труд!!!

[@АнатолійГречаний-л5л]

Вот смотриш ролики Павла и думаеш ,,как ты достал своими розговорами,,!!! Но более доступно,понятно и доходчево на просторах Юуба никто не может обьяснить , особенно новичкам . По этому спасибо Павлу за науку , а нам терпения . Смотрим учимся впитываем .

[@ОксаночкаМихлик]

Добрый день, уже два года делаю колбасу для своей семьи и друзей по рецептам вашего канала, большое вам спасибо и процветания. Хотелось бы ПЕПЕРОНИ, КРАКОВСКОЙ, ДРОГОБЫЧЕСКАЯ.

[@life.is.Beautiful.z]

Хочу приз🤗 Термометр

[@кирилл-й1я3ж]

Много нужно запоминать,слушать приятно не нудно,ну ты дядька шаришь в своём деле респект и уважуха!

[@ГалинаГалина-э6н]

Хочеться найти рецепт где не болтают а просто показывают как делать

[@emkolbaski]

В книжку смотрите)

[@ОксанаОрешкина-з5х]

Прекрасный канал! На ваших роликах научилась делать вкусную колбасу и копчёности. Специи у вас огонь! Пользуюсь вашей термокамерой и радуюсь! Очень хочется приправы: казачья, одесская, русская. Как раз розыгрыш в мой день рождения 🥳

[@ВикторЛысенко-в6п]

Ролик мог бы быть в 3 раза короче, если бы не было лишней болтовни.

[@evgenycherkesov2263]

Только ваш канал и смотрю, очень все доходчиво объясняете. 1. Сервелат Венский 2. Для Сервелатов и п/к колбас 3. Русская салями

[@АлександрИгнатцов-т3т]

много воды, называй ролик просто ; причины брака ; или просто бла бла ........

[@mariastart2801]

Вооще одна вода, видимо реклама приправ и мастер класса, ни че не сказал

[@ОльгаРуцкая-е2я]

Павел, добры вечер! В очередной раз не устаю Благодарить ВАС за те знания, что даёте!!! Была на двух Ваших МК (специально ездила в Питер))) Рада личному с Вами знакомству!!!! Спасибо за этот ролик, т.к. именно по Сервелатом я на МК попасть не смогла!!! Эпис Фин, Московская, Казачья..... Да вообще все смеси от Емколбаски заходят в моей семье!!!)))

[@ТаифаМакирова]

Ну действительно!, как много лишней болтавни!

[@emkolbaski]

Да перемотайте)

[@nataliamusiienko1346]

Здравствуйте, рада что зашла на ваш канал. Главное не ПРИЗ,а ваши уроки для нас ,толковые,грамотные и доступные.А самый большой ПРИЗ(ы),это ваш урок.Спасибо огромное, здоровья и процветания вам и вашему каналу

[@LuSultan]

Как же невероятно долго приходится ждать, когда будет по делу - о приготовлении самой колбасы. Повторы одного и того же из ролика в ролик (про качество мяса, отеки и пр.), попутно еще что-нибудь на отвлеченные темы, смеси демонстрирует, где непонятно что - состав нам неизвестен. Автор, конечно, профи, но толку от его роликов мало - просто терпения не хватает все это смотреть.

[@emkolbaski]

Просто идите туда где комфортно)

[@LuSultan]

@@Yuriy_Ritcher в океане слов можно просто утонуть )))))

[@aeoae2992]

Знаете как в сериалах в начале каждой серии идёт блок "в предыдущих сериях". Вот здесь так же. Лучше повторить базу много раз и отложится в голове. Чем один раз мимоходом обмолвиться и потом... "а я говорил 128 роликов назад. Пересмотрит весь канал"

[@ХеленХелен-л4ч]

@@emkolbaski 👍👏

[@Доверяйнопроверяй-п2о]

Только на Вашем канале есть информация о биохимии. Очень интересно и позволяет понять почему происходит брак. Обязательно продолжайте подробный рассказ. Кому не интересно, могут перемотать и продолжать косячить и не понимать причины брака.

[@МарьямАлиева-л9с]

Очень много лишнего,такое впечатление что путаете.извините

[@emkolbaski]

Ну значит пока не нужно вам этих деталей. Этот курс в техникуме полгода читали а я вам за час попытался изложить

[@sahol66]

Химия очень интересно. Дозировки, температура работы веществ, принцип действия. Спасибо за видео.

[@natap1076]

Ну очень нудно и не интересно.

[@emkolbaski]

Да мотайте, значит вы ещё не получили свои 10 кг брака)

[@madfoxxster]

@@emkolbaski а температурный режим для сервелата какой? Что делать с палкой колбасы после набивки и до термообработки?

[@emkolbaski]

@@madfoxxster а в ролике этом о чем мы говорим?вторая часть

[@ДмитрийСтепанов-ф6ч]

Добрый день. Информация подаётся в правильном формате. Необходимо знать не только что и как надо делать, а почему надо делать именно так и не как иначе. Спасибо за уроки. Мне ни чего не надо, я в состоянии это купить. А вот знания "на халяву" получить, дорогого стоит. Ещё раз спасибо за знания.

[@ЖаннетаМеркулова]

Вася меньше болтай, больше делай!!! Уши устали!

[@emkolbaski]

Перемотай, не утруждайся

[@ЕленаЗубенцова]

Добрый вечер! Спасибо за очень подробное и понятное объяснение, как готовить колбасу и другие мясные деликатесы. С удовольствием использую купленные в Вашем магазине пряностями в приготовление пищи для семьи. Хочу : Казачья п/к колбаса; Французские пряности Эпис Фин; Пепперони.

[@АлинаСторожук-д8о]

капец ты долго говаришь и повторяешся жуть пиец

[@АленаОльховиковская]

Павел, огромное Вам Спасибо за ролик! Теперь нам стало понятно, какие ошибки мы совершали. Уже более 2 лет покупаем только сырое мясо и сами себя обеспечиваем колбасными продуктами. Жить стало интереснее и вкуснее!!! Огромное Вам Спасибо за наше хобби!!! Хочу поучаствовать в розыгрыше. Покупали практически все специи, уже есть любимчики! Хочу получить: Казачью, Дрогобычскую, Венский.

[@tvzametka]

Видео просто класс!!) Мне, как новичку нравится!) Если реально можно выиграть, то тогда ждем с нетерпением специй: венский, финский и краковская!)) Спасибо!!)

[@leonidsapir6371]

Здравствуйте, Павел! Только собрался к Новому году сделать сервелат, а тут ваш ролик! Всё в тему! У нас в Израиле шикарный выбор специй, но многие мои знакомые и друзья, которые не увлекаются "колбасированием", просят меня, когда я заказываю в магазине "Емколбаски" смеси для колбас, заказать и на них. Они эти смеси добавляют в супы, мясные и рыбные блюда. Пропорции просто идеальны! Если выпадет выйграть, то хотелось бы получить смеси: сервелат Венский, Московская п/к, Казачья п/к

[@emkolbaski]

Спасибо!

[@varvar533]

Здравствуйте ну очень шикарное видео самое главное очень полезное хотелось бы побольше таких видео с обучением большое вам спасибо!!! Я бы хотел Казачья, Эпис Фин, Дрогобычская. Удачи вам и всех благ!!!

[@ИринаРепина-с9ю]

Спасибо за то, что делитесь опытом. Сервелат Венский; для Сервелатов и п/к коллес; Московская п/к колбаса

[@testkolbas100]

Ролик просто реально ценный для всех! Про специи говорить можно долго, я скажу только одно - СУПЕР СПЕЦИИ ОТ ЕК! Спасибо за вашу работу и терпение с нами! Хотелось бы призы если таки повезет.... КРАКОВСКАЯ, ДЛЯ СЕРВЕЛАТОВ И П/К КОЛБАС, МОСКОВСКАЯ И П/К КОЛБАС!

[@ТатьянаТатьяна-м3п]

Супер видео! Спасибо за то,что делитесь знаниями! 1- драгобычская, 2- краковская, 3-одесская.

[@АлександрСаркисов-ю7ъ]

Отличный ролик, впрочем как и все Ваши ролики. ) Хотелось бы пряности для ДРОГОБЫЧСКОЙ, ЭПИС ФИН и КАЗАЧЬЕЙ. Спасибо! ))

[@ivanivanov-iu6qi]

Вы, делитесь своим знанием и это здорово. Хочу 1. для Краковской 2. для Охотничьих колбас 3. для Сервелатов и п/к коллес

[@ЖаннаКузина-р6и]

Подсела на ваш канал, начала колбасить. С каждым разом получается, все лучше. Вы отличные Прфиссионалы, я ОБОЖАЮ ваши ролики!!!! ОБОЖАЮ вашу Качественную продукцию, приятно готовить. Вы классная команда.!!!!! Венский, дрогобычский,казачья.

[@strogijshpo281]

Раньше бабушка делала колбасу как только резали свиней, похожую на „украинскую жаренную", было вкусно. Буду пробовать делать тоже сам, но хочу попробовать Сервелат, Краковскую, ветчину из индейки ( много своего мяса индейки). Посмотрел ваши многие ролики, очень доходчиво, постараюсь не наделать ошибок. Куплю термощуп и начну свой первый эксперимент с колбасками. Хорошо что коптильня есть... Нужна смесь для краковской,Сервелат венский, казачья п/к колбаса.

[@Alexsa1576]

Видео про ошибки просто супер Павел, собрали прям все в одном ролике, спасибо. Один раз был брак, духовка подвела неправильно показала температуру,получилось больше 80 теперь знаю что это от высокой температуры. Выкинула всю ветчину в тот раз. Смеси специй для Охотничьих, Венский и Эпис Фин.

[@ev8069]

Это уже не любительский фильм, а целая документалка, очень структурировано и понятно, пособие не для ленивых, но в тоже время ролик дает полное понимание процесса. интересно было бы получить эпис, армавирскую и краковскую(уж больно она нравиться)

[@БрылеваВиктория]

Здравствуйте Павел. Большое спасибо, что делитесь с нами вашими знаниями. Благодаря Вам я стала готовить колбасу дома, освоила ветчину, докторскую. Следующий шаг сервелат и как раз ролик в тему. А вдруг мне повезёт 😊. 1 для Краковской 2 для Охотничьих колбасок 3 Московская. Спасибо Вам будьте здоровы. 👍👍👍👍👍

[@ВикторияВальтер-ь3к]

Канал - отличный учитель и помощник, к тому же, что называется - с душой. Интересно смотреть и приятно делать успехи на кухне :-), благодаря вам. Спасибо! На всякий случай - мои пожелания: сервелат венский, смесь для сервелатов и п/к колбас, драгобычская колбаса. Процветания!

[@ВалерияСергеевна-м7ж]

Здравствуйте, считаю что это самый необходимый информационный пласт для начинающих и всех для полного понимания технологии и визуального определения процессов приготовления, увлеченным колбасоделием 👍💓😊

[@ЛюдмилаХрипко-с7у]

Здравствуйте, Павел! Спасибо за Вашу работу. Ваши ролики, видеоуроки всегда полезны. Готовим для себя и своих родных, руководствуясь Вашими рецептами и используя продукты из Вашего интернет-магазина (нам они очень нравятся). Спасибо за ВАШ труд. Не первый раз участвую в розыгрыше, надеюсь, что в этот раз повезет. Выбираю: сервелат Венский; французские пряности Эпис Фин; пепперони.

[@ksenonksenon7651]

Сервелат венский, для охотничьих колбас и русская салями. Термометр супер.

[@VOVK--75]

Огромнейшее спасибо за такой полный мастер клас !

[@МаринаОхапкина-ю2ч]

Ваши специи самые лучшие, соответствуют вкусу любой колбасы, даже для соления сельди отличается от соления кильки

[@ЛилияГильдина-п6к]

Кабаносси, пеперонни, русская салями. Ветчины всегда получались без проблем, а вот салями.... Теперь надеюсь всё получиться на отлично. Спасибо за ваши труды, что помогаете нам быть лучшими в этом деле! Успехов и процветания вам, вашей семье и вашему каналу.

[@ИринаСмолина-я9и]

Я начинающий "колбасник"; для меня достаточно много подробных и необходимых нюансов для изготовления колбасы. Пряности: Сервелат Венский; Французские пряности Эпил Фин; Одесская колбаса.

[@ВадимИванов-й1д6э]

Спасибо ,теория так же важна как практика ,понимание процессов даёт ясность действий.Павел считаю вас главным практиком и теоретиком в СНГ.

[@ВячеславШарапов-о5е]

Спасибо за науку! Как всегда очень доступная подача материала. Желаю успехов. Для Сервелатов и п/к колбас, Кабаносси, Пеппирони.

[@АлександрБойко-ц9ц]

Павел Анатольевич, поражаюсь твоему терпению, в тысячный раз об одном и том же. Сервелат венский, пепперони, кабаносси.

[@ТимофейПолтаранин]

Доброе время суток. Всегда смотрю Ваши ролики. Пытаюсь готовить колбасу для дома. Очень вкусные рецепты, классная, понятная подача материала. А это разъяснение по браку , вообще супер. Всё в одном ролике, очень грамотно. Спасибо и желаю Вам здоровья и процветания! Хочу приз- Сервелат Венский, Казачья п/к , Русская салями. Всем удачи!!!

[@vladimiranisimov2254]

Павел, огромное спасибо за материал! Это необходимые базовые знания в доступном формате! Если фортуна улыбнётся, то я бы хотел получить в качестве приза 1- смесь для охотничьих колбас. 2- смесь для Дрогобычской колбасы. 3- смесь для Армавирской колбасы.

[@VitaliyCrimea]

Толковый ролик. P.S. Увлекся как-то ветчиной, 3 из 5 раза получалась, сейчас кажется благодаря ролику понял, что КОГДА ВЫМЕШИВАЛ ДО НИТЕЙ, в КУСКАХ БЫЛО МНОГО ЖИРА И ОН СКОРЕЕ ВСЕГО ПОТЕК! Может я ошибаюсь. Еще вода была не ледяная. Спасибо за правильный подход! Хотим для розыгрыша смесь: Казачья, для Охотничьих колбас, Сервелат Венский.

[@kachorik]

Супер видео. 1. Для краковской. 2. Для сервелатов. 3. Дрогобычская.

[@РоманФирсов-ю9ъ]

Добрый день, Емколбаски)) Я тоже ем колбаски и хочу приправы: 1. для Краковской 2.Сервелат Венский 3. Французские пряности Эпис Фин

[@pchelaleha]

Казачья, венский, краковская. Павел, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за шикарные ролики))))))) Качество товара на ВЫСШЕМ уровне👍

[@ОльгаДьякова-ф2к]

Спасибо Павел за науку! На ваших роликах училась делать дома колбасу, специи, соль, фосфаты, старты, оболочки и мелкое оборудование покупаю только у вас. Хочу в этот раз наконец-то выиграть такие щедрые призы Термометр Карманы для колбас Смесь для Краковской колбасы Смесь Эпис фин Смесь для сервилата Венская Удачи, здоровья вам и вашим родным и близким!

[@Ирина-п5о7ф]

Добрый день! огромное спасибо за Ваши ролики! Все доходчиво, интересно и с юмором. Хочется пробовать. Колбаски, ветчина уже периодически в семейном меню, а вот сервелат никак не решалась. Хотя приправа к финскому и московской уже у Вас куплена, первый шаг сделан. После ролика буду делать второй. Хочется попробовать дрогобычскую казачью и краковскую.

[@saveliivanov637]

Павел, добрый вечер! Как раз завтра собирался затеять сервелат и тут такой подарок от вас. Спасибо за мастер-класс! Из специй: Венский сервелат, Краковская, Пипперони

[@Павел-ю3щ2г]

Добрый день Павел, благодарю за ценную информацию. Хотелось бы попробовать специи: Для охотничьих колбас Московская колбаса Дрогобычская Колбаса.

[@Зиля_Загидуллина]

Добрый вечер! Спасибо за супер информативный ролик. Мой выбор специй: Казачья, Эпис фин, Дрогобычская.

[@adam-usa]

Самый лучший приз, это знания которыми вы делитесь. Спасибо вам.

[@СергейНиколаев-л1ъ]

Доброго времени. Приобрел у Вас термокамеру, шприц для колбас и оболочки, а теперь нужны и приправы: 1. "для Краковской" 2. "для Московской с/в, с/к и в/к" 3. "для Кабаносси" Спасибо.

[@natalyaruzavina9886]

Приправы для краковской, венской и охотничьих колбасок. Термометр - это огромное желание. Классно. Огромной вам удачи.

[@оксанаАлешковская]

Привет, повторение - мать учения))) Если мясо с рынка - чаще брак, потому тоже закидываем в холодильник) 1. для Краковской 2. для Охотничьих колбас 3. Сервелат Венский

[@JonnyGippo]

Краковская, Одесская, Казачья. Обожаю ваш канал. Только благодаря вам увлекся этой темой.

[@ОльгаКосяк-д1к]

Спасибо Павел ! Замечательные рецепты ! Хотела бы выиграть смеси для пепперони , Кабаносси и Драгобычской !

[@dmitrylukoshnikov5471]

Павел, спасибо вам за такую,доступную, понятную, а главное бесплатную информацию. Русская солями, Венский, для Сервилатов и п/к колбас.

[@dmitriymitrakov2696]

Эх, а вдруг успею. Русская салями Дрогобычская колбаса Французские пряности Эпис Фин Канал обожаю, иногда смотрю вместо завтрака. Павел, Вам огромный респект. 👍👍👍

[@ВалерийСтепанов-с9в]

Павел спасибо. Как всегда все четко и подробно. Хотелось бы: 1. Казачья 2. Венский и 3. Дрогобычская

[@KLORnareshk]

Павел, вы молодец! Вы лучший в колбасотворении!! Огромное спасибо за ваш труд!!!А мы подержим ваши старания - нашими покупками. Лично я так и делаю совершая покупки у вас.

[@ЖаннаСафронова-ш4с]

Павел, большое спасибо за Ваш канал, за классный мастер-класс. Делаю колбасу около полутора лет, только по Вашим рецептам и только с Вашими пряностями и оболочками. Вся семья ооочень довольна. И внучик теперь обожает бабулину "кабаську". Чаще всего делаю сервелат Венский, рубленую и цельномышечную ветчину. Хотела бы смесь пряностей для казачьей, сервелатов, Московской. Успехов!!!

[@РифатГадылшин-ъ6с]

Спасибо Павел за ролик много полезной информации участвую русская салями ,казачья, дрогобыческая

[@СергейКОЛПАКОВ-м8р]

Как всегда у Павла поговорил с знанием дела, все понятно и в тему. Спасибо отличный, содержательный ролик. Не отказался бы от приправ краковской охотничьих, драгобыческой ну а градусник никогда не лишний

[@sojiq3z]

Спасибо огромное за такую информацию, сколько на ютубе не искал рецептов все время какая-то ахинея, а у вас отличная подача и ваши рассказы о химической стороне процесса приготовления очень увлекательны, очень рад, что нашел ваш канал. :)

[@genabrajt6046]

Спасибо вам огромное за такую подробную, нужную и полезную информацию. Касательно описания химических процессов. Лично мне очень интересно. Описываете. Ещё раз спасибо.

[@ДмитрийКульбицкий-ш2в]

Здравствуйте. 1. Московская 2. сер. Финский 3. Колбаски для гриля Спасибо. Всего хорошего Вам.

[@ЛеночкаТитова-о9ю]

Очень интересно. Видео пособие просто бесценно. Спасибо большое!!!

[@marconytig4604]

Приветствую!) Очень крутые видео ролики!!! Спасибо огромное за Ваш труд и знания! Очень помогаете!!! Пепперони, Эпис Фин,Дрогобычская

[@beer-and-meet]

Спасибо за видео, подтянул теорию. Буду рад принять участие в розыгрыше. Пряности: казачья, краковская, эпис фин.

[@светачумакова-ю8я]

Спасибо за обучающий мастер класс! Буду надеяться, что повезет. Французкие пряности Эпис Фин, Сервелат Венский, Русская салями.

[@РусланАхмедпашаев-ф4в]

Нам очень нужны такие ролики, Давайте раз мы смотрим Павла, закупаться у него, так сказать поддержим его бизнес, ведь в свою очередь он передаёт нам ценную информацию, которой платно обучает на курсах. Нас много не имеющих возможность приехать на курсы, но все кто готовит мясной продукт, может заказывая у него расходники отблагодарить за контент. Спасибо Павел за ваш труд и желания передавать знания нам 👏🏻👏🏻👏🏻 Смесь охотничья Смесь сервелат п/к Смесь салями финская

[@АндрейЗубков-с1л]

Хочу-хочу-хочу. Все хочу. Пряности для сервелатов, казачья, пеперони. Оболочка с надписями. А вам хочу пожелать успехов. Спасибо вам что вы есть

[@uriyp8588]

Дорбрый день. Спасибо Вам за Вашу колбасную науку. Я многому научился. Хочу специи козачья, дрогобычская, финская. Спасибо.